Kersfees…tyd van vrede, liefde en kos op die tafel! Dit is een van daardie tye van die jaar wanneer baie deel van die partytjie is.

Met dit in gedagte, het ons in hierdie plasing verskeie Kersfeeskos-opsies gebring, van voorgeregte tot nagereg, insluitend geregte vir alle smake ( en begrotings). Kom kyk!

Tipiese Kerskosse

Ondanks die groot verskeidenheid resepte en gereg-idees, is een ding seker: daar is bestanddele wat suiwer Kersfees is, dit wil sê dit waarborg 'n aangename atmosfeer hierdie tyd van die jaar.

Om daardie rede kan jou inkopielys nie bestanddele soos verskeie gedroogde vrugte, soos okkerneute, rosyne, kastaiings, amandels en appelkose, bykomend tot tradisionele vleis soos kalkoen, chester, mis nie. en

Sommige vrugte, soos groen appels, pruime, perskes, lychee is ook baie tradisioneel op Kerstafels en kan 'n groot deel van jou resepte uitmaak, soos jy hieronder sal sien.

Lys van kerskos: top 10 met die mees tradisionele

Kersfees is die perfekte tyd om kulinêre vaardighede aan te wakker en die sjef te ontdek wat in jou woon, geregte op daardie datum is immers gewoonlik meer uitgebrei, met voorbereidings en bestanddele anders.

Maar daar is altyd dié wat onontbeerlik is in 'n Kersete. Hetsy deur tradisie of net vir smaak, hulle kan nie op 'n outentieke Kerstafel ontbreek nie. Daarom, sien hieronder 'n lys van die meesteKersfees

Gaste wat nie alkoholiese drankies drink nie, sal nie uit die heildronk gelaat word nie. Bied vir hulle nie-alkoholiese vrugte-gebaseerde skemerkelkies aan, kyk na:

Kyk hierdie video op YouTube

Rooiwyn sangria

'n Tradisionele Kersdrankie is rooi wyn sangria, gemaak van wyn en vrugte. Kyk hoe om dit te doen:

Kyk hierdie video op YouTube

Ten slotte, maak seker dat jy 'n goeie vonkelwyn op die lys sit om Kersfees om middernag te rooster en sodoende hierdie Celebrate af te sluit in styl.

tradisionele Kersgeregte en kyk watter een deel van jou spyskaart kan wees.

1. Panettone

Sodra die eerste Panettone in supermarkte verskyn, kan jy reeds die Kersatmosfeer in die lug voel. Dit is een van die grootste Kersfeestradisies en dit is amper altyd die panettoon wat die koms van hierdie ongelooflike seisoen aankondig.

Maar wat jy dalk nie weet nie, is dat jy hierdie resep by die huis kan reproduseer. Met meel, gis, rosyne en versuikerde vrugte kan jy 'n donserige, klam en geurige panettone maak om gaste te verwelkom.

Kyk na die resep vir 'n wettige Kersfees-panettoon hieronder:

Kyk hierdie video op YouTube

2. Franse roosterbrood

Van Europese oorsprong is Franse roosterbrood nog 'n baie tradisionele lekkerny met Kersfees. Die basis van hierdie resep is brood, melk en eiers. Super maklik om te maak, die Franse roosterbrood betrek die hele gesin om die tafel, benewens 'n super ekonomiese opsie, aangesien dit gemaak word met baie eenvoudige en bekostigbare bestanddele. Sien hieronder hoe om 'n tradisionele Kersfees-franse roosterbrood te maak:

Sien ook: Tuin skoonmaak: leer praktiese wenke vir jou daaglikse lewe

Kyk hierdie video op YouTube

3. Kerskoekies

Die versierde Kerskoekies is 'n ikoon van hierdie tyd van die jaar. Smaaklik, kleurvol en prettig, hierdie koekies dien selfs as versiering, hetsy op die etenstafel of selfs aan die boom hang.

Daar is talle Kersfeeskoekieresepte daar buite, maar as jy die tradisie wil volg, dan kies die resep watdit het gemmer in die deeg.

Kyk hoe om Kersfeeskoekies te maak in die volgende video:

Kyk hierdie video op YouTube

4. Kalkoenbraai

Los 'n bietjie lekkers om nou die gebied van soutgeregte te betree. En hier kon die tradisionele Kersfeeskalkoen nie ontbreek nie (dit het selfs 'n liedjie gehad, onthou jy?).

Jy kan die vleis op verskillende maniere voorberei, maar in die tutoriaal hieronder is die wenk 'n eenvoudige en maklike resep om te maak. Kyk dit:

Kyk hierdie video op YouTube

5. Salpicão

Salpicão is ook op die lys van tradisionele Kersfeeskosse. Daar is verskeie weergawes van hierdie resep, maar die tradisionele een het gesnipperde hoender, aartappelskyfies en mayonnaise.

Kyk hoe om dit te maak in die volgende video:

Kyk. hierdie video op YouTube

6. Farofa

Die farofa is een van die mees tradisionele geregte met Kersfees en onontbeerlik om vleis te vergesel, soos die bekende gebraaide kalkoen.

Die Kersweergawe bring gewoonlik spesiale bestanddele, soos rosyne en groen, saam. appel.

Kyk na 'n baie tradisionele Kersfees farofa-resep:

Kyk hierdie video op YouTube

7. Kersrys

Geen witrys vir Kersete nie. Die genade van hierdie tyd van die jaar is om alledaagse rys te vermeerder met bestanddele wat nie in die alledaagse lewe verken word nie. Dit kan rosyne, lensies, neute, preie of wat ook al jou verbeelding stuur, dis immers Kersfees.

Kyk 'n bietjie.in die resep hieronder en word geïnspireer:

Kyk hierdie video op YouTube

8. Bacalhoada

Vis-aanhangers word nie uitgelaat vir Kersfees nie en die mees tradisionele resep wat jy kan kies is bacalhoada. Soos die naam aandui, word bacalhoada gemaak van kabeljou vergesel van groente en baie olyfolie.

Kyk hieronder na 'n tradisionele resep vir bacalhoada om vir Kersfees voor te berei:

Kyk hierdie video op YouTube

9. Pave

Is dit om te sien of om te eet? Wie het nog nooit hierdie klein grappie gehoor wanneer jy Kersnagereg bedien nie? So dit is! Dit alles te danke aan pave (vandaar die woordspeling), 'n Kersfees-klassieker.

Die tradisionele resep gebruik koekies, melk en sjokolade. Kyk hoe om dit te doen:

Kyk hierdie video op YouTube

10. Kerskoek

'n Metgesel vir panettone, Kerskoek is 'n soort koek met gedroogde vrugte in die deeg. Die resep kan selfs ander soorte vrugte insluit.

Dit lyk pragtig op die tafel, maar dit is natuurlik ook 'n wonderlike nagereg- of middagkoffie-opsie.

Kyk hoe om te maak dit 'n tipiese Kerskoek:

Kyk hierdie video op YouTube

Kos vir Kersete

Na hierdie toer van die mees tradisionele Kersfeesresepte, is dit tyd om te ontdek ander (nie-so-tradisionele) opsies wat jy kan aanpas en verfyn soos jy goeddink. Check dit uit:

Inskrywings

Inskrywings is soosvoorgeregte bedien voor hoofgeregte, gewoonlik wanneer gaste nog opdaag. Gemaak, meeste van die tyd, om met jou hande te eet, die voorgeregte is lig en kan verskillende en baie uiteenlopende geure verken, om nie eens te praat van die dekor nie, wat baie tipies kan wees. Kyk na 'n paar voorstelle vir voorgereg vir Kersfees.

Broodkanapés

'n Eenvoudige, praktiese en goedkoop resep, broodkanapés is 'n wonderlike voorgeregopsie vir Kersfees. Jy kan kies vir die vulsels van jou keuse, soos salami, kalkoenbors, kaas of verskeie smere. Kyk hoe om dit te maak:

Kyk hierdie video op YouTube

Italiaanse bruschetta

Italiaanse bruschetta is nog 'n eenvoudige resep, maar een wat altyd suksesvol is. Die geheim lê daarin om die regte bestanddele te kies om die meeste uit die geur te kry. Hieronder kan jy 'n tipiese Italiaanse bruschetta-resep sien om as voorgereg vir Kersete te dien:

Kyk hierdie video op YouTube

Kouevleisbord

Mas if die bedoeling is om maksimum praktiese uitvoerbaarheid te hê en die sekerheid dat dit almal sal behaag, moenie tyd mors nie en gooi jouself op 'n goed gevarieerde en wonderlik aangebied kouevleisbord. Benewens die kouevleis, kan jy steeds kies om vrugte, brode en gebak aan te bied. Kyk hoe om 'n watertand kouevleisbord saam te stel:

Kyk hierdie video op YouTube

Garnale in klappermelk enaartappelbak

Wil jy jou gaste beïndruk, maar met 'n eenvoudige resep om te maak? Wed dan op hierdie garnale wat in die aartappelbak bedien word. Kyk hoe maklik is dit om te maak:

Kyk hierdie video op YouTube

Vegetarian Pasties

As jy 'n vegetariese gas is of gaan ontvang, is dit belangrik om opsies van vleislose kos te hê. Hierdie gebak sal selfs nie-vegetariërs verras. En as jy enige veganistiese produkte ontvang, verander net die mayonnaise vir een van plantaardige oorsprong. Kyk na die resep:

Kyk hierdie video op YouTube

Hoofgeregte

Die hoofgeregte is dié wat met aandete bedien word, wanneer almal aan tafel sit . Hierdie tipe voorbereiding kan vleis- en groenteopsies insluit, wat wissel van gebraaide tot risottos of pasta. Sien 'n paar idees vir hoofgeregte vir Kersfees.

Spesiale Kersfees-akkedis

Die akkedis is 'n sagte en sappige vleis, perfek om te braai en saam met verskillende soorte sous voor te sit, daarby natuurlik , van aartappels. Kyk hoe om dit te maak:

Kyk hierdie video op YouTube

Geroosterde lende met groente

Die lende is 'n tipiese Kerslekkerny en word altyd op tafels bedien deur die Brasilië uit. Die resep wat jy hieronder sal sien is 'n geroosterde lendestuk met groente wat ook perfek is om saam met farofa voor te sit. Volg die resep stap vir stap:

Kyk hierdie video op YouTube

Rocambolevan lensies en groente

Hierdie volgende resep is perfek vir vegetariese en veganistiese gaste, aangesien dit niks van dierlike oorsprong onder die bestanddele insluit nie. Kyk na die resep:

Kyk hierdie video op YouTube

Tender with heuning mosterdsous

As jy en jou gaste die geur van speserye en 'n ligte bittersoet waardeer raak, so jy sal sekerlik mal wees oor hierdie vleishaasresep met mosterd- en heuningsous. Die resep neem ook naeltjies, appels en bruinsuiker. Kyk na die stap-vir-stap:

Kyk hierdie video op YouTube

Kersfees spesiale risotto

Wat van nou 'n risotto-opsie om saam met die vleis en die groente-opsies? Hierdie een is baie tradisioneel, gemaak met boomrys, maar bevat ook 'n paar baie Kersfeesbestanddele, soos amandels, appelkose en rosyne. Sien die resep:

Kyk hierdie video op YouTube

Kersfeesbykosse

Saam met die hoofgeregte is daar ook bykosse. Hier kan jy byvoorbeeld slaaie, farofas en puree insluit. Kyk na die voorstelle vir bykosse vir Kersete:

Spesiale Kersslaai

Wat dink jy daarvan om 'n groenblaarslaai saam met gekaramelliseerde kasjoeneute voor te sit? Daar is geen manier om verkeerd te gaan nie! Sien die stap vir stap en neem hierdie skoonheid ook saam na jou aandete:

Kyk hierdie video op YouTube

Rys met amandels

Amandels is dieKersfees gesig en is wonderlik gekombineer met rys. Die volgende resep is redelik eenvoudig en beloof om heerlik te wees. Volg die stap vir stap:

Kyk hierdie video op YouTube

Aartappelgratin

Aartappels kan nie op die Kerstafel ontbreek nie. Hulle is veelsydig en pas by omtrent enigiets. Die wenk in die resep hieronder is om die aartappels in 'n romerige en gegratineerde weergawe te maak. Kan dit beter wees? Kyk hoe om dit te doen:

Kyk hierdie video op YouTube

Kerskos: nageregte

Na aandete is daar niks beter as 'n pragtige nagereg nie. Met Kersfees, veral, is dit gebruiklik om selfs meer as twee opsies lekkers voor te sit, aangesien dit 'n dag van oorvloed is. Vrugte en sjokolade is altyd welkom in die mees verskillende voorbereidings, kyk net.

Ys-perskekoek

Vir nagereg niks beter as iets wat die gesig van Kersfees is nie en, in hierdie geval, hierdie ys-perskekoek vervul hierdie funksie baie goed. Met eenvoudige bestanddele sal jy almal verras. Sien die resep:

Kyk hierdie video op YouTube

Is Kersnagereg

Vir diegene wat van neute, dulce de leche en geklopte room hou, hierdie nageregresep is dit 'n ondergang. Maklik om te maak, die mengsel van bestanddele is perfek en voltooi die spyskaart met sofistikasie. Volg die stap vir stap:

Kyk hierdie video op YouTube

Christmas Strawberry Dessert

Aarbeie kon niehou op om deel te wees van die Kerspartytjie-spyskaart, is dit nie? En hier verskyn hulle in die vorm van 'n baie spesiale en smaaklike nagereg. Volg die stap vir stap en kyk hoe om dit te maak:

Kyk hierdie video op YouTube

Kersnagereg met aarbeie en witsjokolade

Wat van nou 'n Kersfees nagereg om jou oë en mond te vul? Hierdie een is so! Met 'n pragtige aanbieding beloof hierdie nagereg om jou gaste te boei. Kyk hoe om dit te doen:

Sien ook: Soorte orgideë: ontdek die belangrikste spesies om in die tuin te plant

Kyk hierdie video op YouTube

Drankies

Jy kan verskillende soorte drankies kies om tydens Kersfees te bedien, gebaseer op jou gaste se profiel.

Sommige is meer as gewild en kan nie ontbreek nie, soos natuurlike sappe, koeldrank, water (stil en stil) en bier.

Moenie die wyn vergeet nie. Hierdie drankie is veral gewild onder Katolieke.

En as jy wil, kan jy 'n Kersfees-toertjie by jou drankies voeg, veral dié wat met vrugte gemaak word, soos likeurs en sommige soorte drankies.

Kyk na die tutoriale hieronder oor hoe om Kersdrankies te maak.

Kersdrankies

Die volgende video bring twee opsies vir drankies met 'n Kersgesig. Die eerste, rooi, is gebaseer op vodka en aarbei likeur. Die tweede opsie bring vodka, pynappelsap en spanspeklikeur. Kyk na die stap vir stap:

Kyk hierdie video op YouTube

Nie-alkoholiese skemerkelkies vir die