Nadal... tempo de paz, amor e comida na mesa! Esta é unha desas épocas do ano en que a abundancia forma parte da festa.

Con isto en conta, nesta entrada traemos varias opcións de comida de Nadal, dende os entrantes ata as sobremesas, pasando por pratos para todos os gustos ( e orzamentos). Ven a ver!

Comidas típicas do Nadal

A pesar da gran variedade de receitas e ideas de pratos, unha cousa é segura: hai ingredientes que son puramente nadaleiros, é dicir, que garanten un prato agradable. ambiente nesta época do ano.

Por iso, na túa lista da compra non poden faltar ingredientes como diversos froitos secos, como noces, pasas, castañas, améndoas e albaricoques, ademais de carnes tradicionais como o pavo, o chester. e tenros.

Algunhas froitas, como as mazás verdes, as ameixas, os pexegos, o lichi son tamén moi tradicionais nas mesas de Nadal e poden constituír gran parte das túas receitas, como verás a continuación.

Lista de alimentos de Nadal: top 10 cos máis tradicionais

O Nadal é o momento perfecto para espertar as habilidades culinarias e descubrir o chef que vive en ti, ao cabo, os pratos nesa data adoitan ser máis elaborados, con preparacións e ingredientes diferentes.

Pero sempre hai quen son indispensables nunha cea de Nadal. Xa sexa por tradición ou só por gusto, non poden faltar nunha auténtica mesa de Nadal. Polo tanto, vexa a continuación unha lista dos máisNadal

Os hóspedes que non tomen bebidas alcohólicas non quedarán fóra do brinde. Para eles, ofrécelle cócteles a base de froitas sen alcohol, consulta:

Ver este vídeo en YouTube

Sangría de viño tinto

Unha bebida tradicional de Nadal é vermella sangría de viño, elaborada con viño e froita. Comproba como facelo:

Mira este vídeo en YouTube

Por último, asegúrate de poñer un bo viño espumoso na lista para brindar polo Nadal á medianoite e así pechar este Celebrate con estilo.

pratos tradicionais de Nadal e mira cal pode formar parte do teu menú.

1. Panettone

En canto aparezan os primeiros Panettone nos supermercados, xa se sente o ambiente do Nadal no aire. Esta é unha das maiores tradicións do Nadal e case sempre é o panettone o que anuncia a chegada desta incrible estación.

Pero o que quizais non saibades é que podedes reproducir esta receita na casa. Con fariña, lévedo, pasas e froitas confitadas elaboras un panettone esponxoso e húmido cheo de sabor para recibir aos convidados.

Consulta a receita dun panettone de Nadal lexítimo a continuación:

Mira a seguinte receita. este vídeo en YouTube

Ver tamén: Decoración sinxela de ano novo: consellos para decorar con 50 ideas e fotos

2. Tostada francesa

De orixe europea, a tostada francesa é outro manxar moi tradicional no Nadal. A base desta receita é o pan, o leite e os ovos. Súper fácil de facer, a tostada francesa implica a toda a familia arredor da mesa, ademais de ser unha opción súper económica, xa que está elaborada con ingredientes moi sinxelos e económicos. Vexa a continuación como facer unha tradicional tostada francesa de Nadal:

Mira este vídeo en YouTube

3. Galletas de Nadal

As galletas de Nadal decoradas son unha icona desta época do ano. Sabrosas, coloridas e divertidas, estas galletas serven incluso como decoración, xa sexa na mesa ou mesmo colgadas da árbore.

Hai infinidade de receitas de galletas de Nadal, pero se queres seguir a tradición, entón escolle a receita queten xenxibre na masa.

Consulta como facer galletas de Nadal no seguinte vídeo:

Mira este vídeo en YouTube

4. Pavo Asado

Deixando un pouco de doces para entrar agora no territorio dos pratos salgados. E aquí non podía faltar o tradicional pavo de Nadal (incluso tiña unha canciña, recordas?).

Podes preparar a carne de diferentes xeitos, pero no titorial de abaixo o consello é un sinxelo e sinxelo. receita fácil de facer. Mírao:

Mira este vídeo en YouTube

5. Salpicão

Salpicão tamén figura na lista dos alimentos tradicionais do Nadal. Desta receita hai varias versións, pero a tradicional leva polo desmenuzado, patacas fritas e maionesa.

Mira como elaborala no seguinte vídeo:

Mira como se elabora. este vídeo en YouTube

6. Farofa

A farofa é un dos pratos máis tradicionais do Nadal e indispensable para acompañar carnes, como o famoso pavo asado.

A versión de Nadal adoita traer ingredientes especiais, como pasas e verde. mazá.

Mira unha receita de farofa de Nadal moi tradicional:

Mira este vídeo en YouTube

7. Arroz de Nadal

Non hai arroz branco para a cea de Nadal. A graza desta época do ano é aumentar o arroz diario con ingredientes que non se exploran na vida cotiá. Pode ser pasas, lentellas, noces, porros ou calquera outra cousa que che mande a túa imaxinación, ao fin e ao cabo é Nadal.

Bota unha ollada.na seguinte receita e inspírate:

Mira este vídeo en YouTube

8. Bacalhoada

Os afeccionados ao peixe non quedan para o Nadal e a receita máis tradicional que podes escoller é a bacalhoada. Como o propio nome indica, a bacalhoada está feita de bacallau acompañado de verduras e moito aceite de oliva.

Consulta a continuación unha receita tradicional de bacalhoada para preparar para o Nadal:

Mira este vídeo en YouTube

9. Pave

É para ver ou para comer? Quen nunca escoitou esta pequena broma ao servir a sobremesa de Nadal? Así é! Todo isto grazas ao pave (de aí o xogo de palabras), un clásico do Nadal.

A receita tradicional utiliza galletas, leite e chocolate. Vexa como facelo:

Mira este vídeo en YouTube

10. Bolo de Nadal

Compañeiro do panettone, a torta de Nadal é un tipo de torta con froitos secos dentro da masa. A receita pode incluso incluír outros tipos de froitas.

Parece bonito na mesa, pero tamén é, por suposto, unha excelente opción de sobremesa ou de café pola tarde.

Mira como facer. é un bolo típico de Nadal:

Mira este vídeo en YouTube

Comida para a cea de Nadal

Despois deste percorrido polas receitas navideñas máis tradicionais, é hora de descubrir outras opcións (non tan tradicionais) que podes adaptar e perfeccionar como creas oportuno. Comprobe:

Entradas

As entradas son comoaperitivos servidos antes dos pratos principais, normalmente cando aínda están chegando os hóspedes. Feitos, a maioría das veces, para comer coas mans, os entrantes son lixeiros e poden explorar sabores diferentes e moi variados, sen esquecer a decoración, que pode ser moi típica. Consulta algunhas suxestións de entrantes para o Nadal.

Canapés de pan

Unha receita sinxela, práctica e económica, os canapés de pan son unha excelente opción de entrada para o Nadal. Podes optar polos recheos que elixas, como salame, peituga de pavo, queixo ou untables variados. Mira como facelo:

Mira este vídeo en YouTube

Bruschetta italiana

A bruschetta italiana é outra receita sinxela, pero que sempre ten éxito. O segredo está en escoller os ingredientes axeitados para sacarlle o máximo proveito ao sabor. A continuación, podes ver unha receita típica de bruschetta italiana para servir como entrante na cea de Nadal:

Mira este vídeo en YouTube

Taboleiro de carne fría

Mas if a intención é ter a máxima practicidade e a certeza de que agradará a todos, logo non perdas o tempo e tírate nunha táboa de fiambres ben variada e estupendamente presentada. Ademais dos embutidos, aínda podes optar por ofrecer froitas, pans e bollería. Vexa como montar unha deliciosa táboa de embutidos:

Mira este vídeo en YouTube

Camarones en leite de coco ecunca de patacas

Queres impresionar aos teus convidados, pero cunha receita sinxela de facer? Despois aposta por este camarón servido na cunca de patacas. Mira o sinxelo que é facer:

Mira este vídeo en YouTube

Pastelitos vexetarianos

Se es ou vas recibir un convidado vexetariano, é importante ter opcións de comida sen carne. Estes pasteles sorprenderán incluso aos non vexetarianos. E se recibe algún vegano, basta con cambiar a maionesa por outra de orixe vexetal. Consulta a receita:

Ver este vídeo en YouTube

Pratos principais

Os pratos principais son os que se serven á hora da cea, cando todos están sentados á mesa . Este tipo de preparación pode incluír opcións de carne e vexetais, que van desde asados ​​ata risottos ou pastas. Mira algunhas ideas de pratos principais para o Nadal.

Lagarto especial de Nadal

O lagarto é unha carne suave e suculenta, perfecta para asar e servir con diferentes tipos de salsa, ademais, por suposto , de patacas. Mira como elaboralo:

Mira este vídeo en YouTube

Lombo asado con verduras

O lombo é un manxar típico de Nadal e sempre se serve nas mesas por o Brasil fóra. A receita que verás a continuación é un lombo asado con verduras que tamén é perfecto para acompañar con farofa. Sigue a receita paso a paso:

Mira este vídeo en YouTube

Rocambolede lentellas e verduras

Esta seguinte receita é perfecta para invitados vexetarianos e veganos, xa que non inclúe nada de orixe animal entre os ingredientes. Consulta a receita:

Mira este vídeo en YouTube

Terra con salsa de mostaza e mel

Se ti e os teus convidados aprecias o sabor das especias e un lixeiro agridoce toque, así que seguro que che encantará esta receita de solombo con mostaza e salsa de mel. A receita tamén leva cravo, mazás e azucre moreno. Consulta o paso a paso:

Ver este vídeo en YouTube

Risotto especial de Nadal

Que tal agora unha opción de risotto para servir coas carnes e as opcións vexetais? Este é moi tradicional, elaborado con arroz arbóreo, pero tamén conta con ingredientes moi navideños, como améndoas, albaricoques e pasas. Consulta a receita:

Mira este vídeo en YouTube

Guarnicións de Nadal

Xunto cos pratos principais, tamén hai guarnicións. Aquí podes incluír ensaladas, farofas e purés, por exemplo. Consulta as suxestións de guarnicións para a cea de Nadal:

Ensalada especial de Nadal

Que che parece servir unha ensalada de follas verdes con anacardos caramelizados? Non hai forma de errar! Mira o paso a paso e leva tamén esta beleza á túa cea:

Mira este vídeo en YouTube

Arroz con améndoas

As améndoas son asCara de Nadal e son excelentes combinados con arroz. A seguinte receita é bastante sinxela e promete ser deliciosa. Segue o paso a paso:

Mira este vídeo en YouTube

Ver tamén: Como pintar madeira: consellos esenciais para principiantes

Gratinado de patacas

As patacas non poden faltar na mesa de Nadal. Son versátiles e van con case calquera cousa. O consello da seguinte receita é facer as patacas nunha versión cremosa e gratinada. Pode ser mellor? Mira como facelo:

Mira este vídeo en YouTube

Comidas de Nadal: sobremesas

Despois da cea, nada mellor que unha boa sobremesa. No Nadal, especialmente, é costume servir incluso máis de dúas opcións de doces, xa que este é un día de abundancia. As froitas e os chocolates sempre son benvidos nas máis diversas preparacións, só tes que botarlle unha ollada.

Pastel de melocotón xeado

De sobremesa nada mellor que algo que é a cara do Nadal e, neste caso, , esta torta de melocotón xeada cumpre moi ben esta función. Con ingredientes sinxelos, sorprenderás a todos. Mira a receita:

Mira este vídeo en YouTube

Postre de Nadal con xeo

Para os que lles gustan os froitos secos, o doce de leche e a nata montada, esta receita de sobremesa é unha caída. Fácil de facer, a mestura de ingredientes é perfecta e completa o menú con sofisticación. Sigue o paso a paso:

Mira este vídeo en YouTube

Dose de amorodos de Nadal

As fresas non podíandeixa de formar parte do menú da festa de Nadal, non si? E aquí aparecen en forma de sobremesa moi especial e saborosa. Segue o paso a paso e descubre como facelo:

Mira este vídeo en YouTube

Dose de Nadal con amorodos e chocolate branco

Que tal agora un Nadal sobremesa para encher os ollos e a boca? Este é así! Cunha fermosa presentación, esta sobremesa promete cativar aos teus convidados. Consulta como facelo:

Mira este vídeo en YouTube

Bebidas

Podes seleccionar diferentes tipos de bebidas para servir no Nadal en función dos teus convidados. perfil.

Algúns son máis que populares e non poden faltar, como os zumes naturais, os refrescos, a auga (queda e non) e as cervexas.

Non esquezas o viño. Esta bebida é especialmente popular entre os católicos.

E se queres, podes engadirlle un toque de Nadal ás túas bebidas, especialmente ás elaboradas con froita, como licores e algúns tipos de bebidas.

Consulta os titoriais que aparecen a continuación sobre como facer bebidas de Nadal.

Bebidas de Nadal

O seguinte vídeo ofrece dúas opcións de bebidas con cara de Nadal. O primeiro, o tinto, baséase en vodka e licor de amorodo. A segunda opción trae vodka, zume de ananás e licor de melón. Consulta o paso a paso:

Mira este vídeo en YouTube

Cócteles sen alcohol para o