کریسمس... زمان صلح، عشق و غذا روی میز! این یکی از آن زمان‌هایی از سال است که مقدار زیادی از مهمانی‌ها در آن وجود دارد.

با در نظر گرفتن این موضوع، در این پست چندین گزینه غذایی برای کریسمس، از پیش غذا گرفته تا دسر، از جمله غذاهای برای همه سلیقه‌ها ( و بودجه). بیایید و ببینید!

غذاهای معمولی کریسمس

علیرغم طیف گسترده ای از دستور العمل ها و ایده های غذا، یک چیز مطمئن است: موادی وجود دارند که کاملاً کریسمس هستند، یعنی تضمین کننده یک غذای دلپذیر هستند. حال و هوای این فصل از سال.

به همین دلیل، لیست خرید شما نمی تواند موادی مانند انواع میوه های خشک مانند گردو، کشمش، شاه بلوط، بادام و زردآلو، علاوه بر گوشت های سنتی مانند بوقلمون، چستر را از دست بدهد. و لطیف است.

برخی از میوه ها مانند سیب سبز، آلو، هلو، لیچی نیز در میزهای کریسمس بسیار سنتی هستند و می توانند بخش بزرگی از دستور العمل های شما را تشکیل دهند، همانطور که در زیر خواهید دید.

لیست غذاهای کریسمس: 10 غذای برتر با سنتی‌ترین غذاها

کریسمس زمان مناسبی برای بیدار کردن مهارت‌های آشپزی و کشف سرآشپزی است که در شما زندگی می‌کند، بالاخره غذاهای آن تاریخ معمولاً مفصل‌تر هستند. با آماده سازی و مواد تشکیل دهنده متفاوت است.

اما همیشه مواردی وجود دارند که در یک شام کریسمس ضروری هستند. چه بر اساس سنت و چه صرفاً برای طعم، آنها را نمی توان از یک سفره کریسمس معتبر از دست داد. بنابراین، در زیر لیستی از بیشترین موارد را مشاهده کنیدکریسمس

مهمانانی که مشروبات الکلی نمی نوشند از نان تست کنار گذاشته نمی شوند. برای آنها کوکتل های میوه ای غیر الکلی ارائه دهید، بررسی کنید:

این ویدئو را در YouTube تماشا کنید

Sangria شراب قرمز

یک نوشیدنی سنتی کریسمس قرمز است شراب سنگریا، ساخته شده از شراب و میوه. نحوه انجام آن را بررسی کنید:

این ویدیو را در YouTube تماشا کنید

در نهایت، مطمئن شوید که یک شراب گازدار خوب را در لیست قرار دهید تا کریسمس را در نیمه شب برشته کنید و به این ترتیب این جشن را ببندید. به سبک.

غذاهای سنتی کریسمس و ببینید کدام یک می تواند بخشی از منوی شما باشد.

1. Panettone

به محض اینکه اولین Panettone در سوپرمارکت ها ظاهر شد، می توانید فضای کریسمس را در هوا احساس کنید. این یکی از بزرگترین سنت های کریسمس است و تقریباً همیشه پانتون است که فرا رسیدن این فصل باورنکردنی را اعلام می کند.

اما چیزی که ممکن است ندانید این است که می توانید این دستور غذا را در خانه تکرار کنید. با آرد، مخمر، کشمش و میوه های شیرین شده، می توانید یک پنتون کرکی، مرطوب و خوش طعم برای خوش آمدگویی به مهمانان درست کنید.

دستورالعمل یک پنتون کریسمس قانونی را در زیر بررسی کنید:

این ویدیو را در YouTube تماشا کنید

2. نان تست فرانسوی

منشا اروپایی، نان تست فرانسوی یکی دیگر از خوراکی های بسیار سنتی در کریسمس است. اساس این دستور پخت نان، شیر و تخم مرغ است. درست کردن بسیار آسان، نان تست فرانسوی تمام اعضای خانواده را دور میز درگیر می کند، علاوه بر این که یک گزینه فوق العاده اقتصادی است، زیرا با مواد بسیار ساده و مقرون به صرفه درست می شود. نحوه درست کردن نان تست فرانسوی کریسمس را در زیر ببینید:

این ویدئو را در YouTube تماشا کنید

3. کوکی های کریسمس

کوکی های تزئین شده کریسمس نمادی از این زمان از سال هستند. خوشمزه، رنگارنگ و سرگرم کننده، این کوکی ها حتی به عنوان تزیین، چه روی میز شام و چه حتی روی درخت آویزان می شوند.

دستور العمل های بی شماری از کوکی های کریسمس وجود دارد، اما اگر می خواهید سنت را دنبال کنید، پس دستور غذا را انتخاب کنید کهدر خمیر زنجبیل وجود دارد.

نحوه درست کردن کوکی های کریسمس را در ویدیوی زیر مشاهده کنید:

این ویدئو را در YouTube تماشا کنید

4. کباب بوقلمون

با گذاشتن مقداری شیرینی برای ورود به قلمرو غذاهای خوش طعم. و در اینجا، بوقلمون سنتی کریسمس را نمی‌توان از دست داد (حتی یک آهنگ کوچک هم داشت، یادتان هست؟).

می‌توانید گوشت را به روش‌های مختلف تهیه کنید، اما در آموزش زیر نکته ساده و ساده است. دستور تهیه آسان آن را بررسی کنید:

این ویدیو را در YouTube تماشا کنید

5. Salpicão

Salpicão نیز در لیست غذاهای سنتی کریسمس قرار دارد. نسخه های مختلفی از این دستور وجود دارد، اما نوع سنتی آن مرغ، چیپس سیب زمینی و سس مایونز را خرد کرده است.

نحوه تهیه آن را در ویدیوی زیر مشاهده کنید:

تماشا کنید این ویدیو در YouTube

6. فاروفا

فاروفا یکی از سنتی‌ترین غذاهای کریسمس است و برای همراهی با گوشت‌ها مانند بوقلمون کباب معروف ضروری است.

نسخه کریسمس معمولاً دارای مواد خاصی مانند کشمش و سبز است. apple.

دستور پخت کریسمس بسیار سنتی فاروفا را ببینید:

این ویدئو را در YouTube تماشا کنید

7. برنج کریسمس

برای شام کریسمس برنج سفید ممنوع است. لطف این زمان از سال افزایش برنج روزانه با موادی است که در زندگی روزمره کشف نشده است. این می تواند کشمش، عدس، آجیل، تره فرنگی یا هر چیز دیگری باشد که تخیل شما می فرستد، بالاخره کریسمس است.

نگاه کنیددر دستور زیر و الهام گرفتن:

این ویدیو را در YouTube تماشا کنید

8. Bacalhoada

طرفداران ماهی برای کریسمس کنار گذاشته نمی شوند و سنتی ترین دستور پختی که می توانید انتخاب کنید bacalhoada است. همانطور که از نام آن پیداست، bacalhoada از ماهی کاد همراه با سبزیجات و مقدار زیادی روغن زیتون تهیه می شود.

یک دستور العمل سنتی برای bacalhoada برای تهیه کریسمس را در زیر مشاهده کنید:

این ویدیو را در YouTube تماشا کنید

9. Pave

آیا برای دیدن است یا برای خوردن؟ چه کسی تا به حال این جوک کوچک را هنگام سرو دسر کریسمس نشنیده است؟ پس اینطور! همه اینها به لطف سنگ فرش کردن (از این رو جناس)، یک کلاسیک کریسمس است.

در دستور پخت سنتی از کوکی ها، شیر و شکلات استفاده می شود. نحوه انجام آن را ببینید:

این ویدیو را در YouTube تماشا کنید

10. کیک کریسمس

کیک کریسمس نوعی کیک با میوه های خشک داخل خمیر است. دستور غذا حتی می‌تواند شامل انواع میوه‌های دیگر نیز باشد.

به نظر می‌رسد روی میز زیبا است، اما البته گزینه‌ای عالی برای دسر یا قهوه بعد از ظهر نیز می‌باشد.

نحوه مصرف را بررسی کنید. آن را به یک کیک معمولی کریسمس تبدیل کنید:

این ویدئو را در YouTube تماشا کنید

غذاها برای شام کریسمس

پس از این گشت و گذار در سنتی ترین دستور العمل های کریسمس، زمان آن است که گزینه های دیگر (نه چندان سنتی) را کشف کنید که می توانید آن ها را مطابق میل خود وفق داده و اصلاح کنید. آن را بررسی کنید:

ورودی ها

مدخل ها مانند هستندپیش غذاها قبل از غذای اصلی سرو می شوند، معمولاً زمانی که مهمانان هنوز در حال ورود هستند. پیش غذاها که اغلب برای خوردن با دست درست می‌شوند سبک هستند و می‌توانند طعم‌های مختلف و بسیار متنوع را بررسی کنند، البته به دکور آن اشاره نکنیم که می‌تواند بسیار معمولی باشد. چند پیشنهاد برای شروع کریسمس را بررسی کنید.

کاناپه های نان

یک دستور العمل ساده، کاربردی و ارزان، کاناپه های نان گزینه ای عالی برای شروع کریسمس هستند. شما می توانید از فیلینگ های دلخواه خود مانند سالامی، سینه بوقلمون، پنیر یا اسپری های مختلف استفاده کنید. طرز تهیه آن را ببینید:

این ویدیو را در یوتیوب تماشا کنید

بروشتا ایتالیایی

بروشتا ایتالیایی یک دستور غذای ساده دیگر است، اما همیشه موفق است. راز این است که مواد تشکیل دهنده مناسب را انتخاب کنید تا بیشترین بهره را از طعم ببرید. در زیر، می توانید یک دستور پخت بروشتا ایتالیایی معمولی را برای سرو به عنوان پیش غذا برای شام کریسمس ببینید:

همچنین ببینید: دکوراسیون عروسی صورتی: 84 عکس الهام بخش

این ویدئو را در YouTube تماشا کنید

تخته گوشت سرد

Masif هدف این است که حداکثر عملی بودن و اطمینان خاطر را داشته باشید که همه را راضی خواهد کرد، پس وقت خود را تلف نکنید و خود را روی یک تخته کلد کات بسیار متنوع و فوق‌العاده بیندازید. علاوه بر غذاهای سرد، هنوز هم می توانید میوه، نان و شیرینی را انتخاب کنید. نحوه مونتاژ تخته برش های سرد را ببینید:

این ویدئو را در YouTube تماشا کنید

میگو در شیر نارگیل وکاسه سیب زمینی

آیا می خواهید مهمانان خود را تحت تاثیر قرار دهید، اما با یک دستور العمل ساده درست کنید؟ سپس روی این میگو که در کاسه سیب زمینی سرو می شود شرط بندی کنید. ببینید چقدر درست کردن آن آسان است:

این ویدیو را در YouTube تماشا کنید

پستی های گیاهی

اگر مهمان گیاهخوار هستید یا می خواهید پذیرایی کنید، مهم است که گزینه های غذایی بدون گوشت داشته باشید. این شیرینی ها حتی افراد غیر گیاهخوار را نیز شگفت زده خواهند کرد. و اگر وگان دریافت کردید، فقط سس مایونز را با منشا گیاهی تغییر دهید. دستور غذا را ببینید:

این ویدیو را در YouTube تماشا کنید

غذاهای اصلی

غذاهای اصلی آنهایی هستند که در زمان شام سرو می شوند، زمانی که همه سر میز نشسته اند. . این نوع آماده سازی می تواند شامل گزینه های گوشت و سبزیجات، از کباب تا ریزوتو یا پاستا باشد. چند ایده برای غذاهای اصلی کریسمس را ببینید.

مارمولک مخصوص کریسمس

مارمولک یک گوشت نرم و آبدار است که برای برشته کردن و سرو با انواع سس عالی است، علاوه بر این، البته از سیب زمینی طرز تهیه آن را ببینید:

این ویدئو را در YouTube تماشا کنید

کباب گوشتی با سبزیجات

کف یک غذای معمولی کریسمس است و همیشه روی میزها سرو می شود برزیل بیرون دستور پختی که در ادامه خواهید دید، یک لگن برشته با سبزیجات است که برای سرو با فاروفا نیز عالی است. دستور غذا را مرحله به مرحله دنبال کنید:

این ویدیو را در YouTube تماشا کنید

Rocamboleاز عدس و سبزیجات

این دستور العمل بعدی برای مهمانان گیاهخوار و گیاهخوار عالی است، زیرا هیچ چیزی با منشاء حیوانی در بین مواد تشکیل دهنده ندارد. دستور غذا را بررسی کنید:

این ویدئو را در یوتیوب تماشا کنید

نرم با سس خردل عسلی

اگر شما و مهمانانتان از طعم ادویه ها و یک طعم تلخ و شیرین کم قدردانی می کنید. لمس کنید، بنابراین مطمئناً این دستور پخت فیله را با سس خردل و عسل دوست خواهید داشت. این دستور همچنین از میخک، سیب و شکر قهوه ای استفاده می کند. مرحله به مرحله را بررسی کنید:

همچنین ببینید: قاب های آشپزخانه: نحوه انتخاب و تزئین را با نکات یاد بگیرید

این ویدیو را در YouTube تماشا کنید

ریزوتوی ویژه کریسمس

حالا یک گزینه ریزوتو برای سرو با گوشت و گزینه های سبزیجات؟ این یکی بسیار سنتی است و با برنج درختی درست می‌شود، اما حاوی برخی از مواد بسیار کریسمس مانند بادام، زردآلو و کشمش است. دستور غذا را ببینید:

این ویدیو را در YouTube تماشا کنید

مخلفات کریسمس

در کنار غذاهای اصلی، مخلفات نیز وجود دارد. در اینجا، به عنوان مثال، می توانید سالاد، فاروفا و پوره ها را اضافه کنید. پیشنهادات برای غذاهای جانبی برای شام کریسمس را بررسی کنید:

سالاد ویژه کریسمس

نظر شما در مورد سرو سالاد برگ سبز با مغز بادام هندی کاراملی شده چیست؟ هیچ راهی برای اشتباه وجود ندارد! مرحله به مرحله را ببینید و این زیبایی را به شام ​​خود نیز ببرید:

این ویدئو را در یوتیوب تماشا کنید

برنج با بادام

بادامصورت کریسمس و عالی با برنج ترکیب می شوند. دستور العمل زیر بسیار ساده است و وعده خوشمزه بودن را می دهد. گام به گام این کار را دنبال کنید:

این ویدیو را در YouTube تماشا کنید

گراتن سیب زمینی

سیب زمینی را نمی توان از سفره کریسمس از دست داد. آنها همه کاره هستند و تقریباً با هر چیزی سازگار هستند. نکته ای که در دستور زیر وجود دارد این است که سیب زمینی ها را به صورت خامه ای و گراتن درست کنید. بهتر میتونه باشه؟ نحوه انجام آن را ببینید:

این ویدیو را در YouTube تماشا کنید

غذاهای کریسمس: دسرها

بعد از شام، هیچ چیز بهتر از یک دسر خوب نیست. مخصوصاً در کریسمس مرسوم است که حتی بیش از دو گزینه شیرینی سرو شود ، زیرا این روز فراوانی است. میوه‌ها و شکلات‌ها همیشه در متنوع‌ترین آماده‌سازی‌ها مورد استقبال قرار می‌گیرند، فقط کافی است نگاهی بیندازید.

کیک هلو سرد

برای دسر، چیزی بهتر از چیزی نیست که چهره کریسمس باشد و در این مورد، این کیک هلو یخی این کار را به خوبی انجام می دهد. با مواد ساده همه را شگفت زده خواهید کرد. دستور غذا را ببینید:

این ویدیو را در YouTube تماشا کنید

دسر کریسمس سرد

برای کسانی که آجیل، دولچه د لچه و خامه فرم گرفته دوست دارند، این دستور دسر یک سقوط تهیه آسان، ترکیب مواد عالی است و منو را با پیچیدگی کامل می کند. گام به گام این کار را دنبال کنید:

این ویدیو را در YouTube تماشا کنید

دسر توت فرنگی کریسمس

توت فرنگی نمی توانددیگر بخشی از منوی جشن کریسمس نباشید، اینطور نیست؟ و در اینجا به شکل یک دسر بسیار خاص و خوش طعم ظاهر می شوند. مرحله به مرحله را دنبال کنید و طرز تهیه آن را ببینید:

این ویدیو را در یوتیوب تماشا کنید

دسر کریسمس با توت فرنگی و شکلات سفید

در حال حاضر کریسمس چگونه است دسری که چشم و دهان شما را پر کند؟ این یکی همینطوره! این دسر با ارائه ای زیبا نوید جذب مهمانان شما را می دهد. نحوه انجام آن را بررسی کنید:

این ویدیو را در YouTube تماشا کنید

نوشیدنی

شما می توانید انواع مختلفی از نوشیدنی ها را برای سرو در کریسمس بر اساس مهمانان خود انتخاب کنید نمایه.

برخی از آن‌ها بسیار محبوب هستند و نمی‌توان آنها را از دست داد، مانند آبمیوه‌های طبیعی، نوشابه‌های غیرالکلی، آب (سکون و بی‌حال) و آبجو.

شراب را فراموش نکنید. این نوشیدنی مخصوصاً در بین کاتولیک‌ها محبوب است.

و اگر می‌خواهید، می‌توانید به نوشیدنی‌های خود، مخصوصاً نوشیدنی‌هایی که با میوه درست می‌شوند، مانند لیکور و برخی از انواع نوشیدنی‌ها، طعم کریسمس اضافه کنید.

آموزش های زیر را در مورد نحوه درست کردن نوشیدنی های کریسمس بررسی کنید.

نوشیدنی های کریسمس

ویدیوی زیر دو گزینه برای نوشیدنی هایی با چهره کریسمس آورده است. اولی، قرمز، بر پایه ودکا و لیکور توت فرنگی است. گزینه دوم ودکا، آب آناناس و لیکور خربزه را می آورد. مرحله به مرحله را بررسی کنید:

این ویدیو را در YouTube تماشا کنید

کوکتل های بدون الکل