Božićna hrana: otkrijte najbolje prijedloge recepata za svoj jelovnik
![Božićna hrana: otkrijte najbolje prijedloge recepata za svoj jelovnik](/wp-content/uploads/gastronomia/448/k3pjmzrtng.jpg)
Sadržaj
Božić…vrijeme mira, ljubavi i hrane na stolu! Ovo je jedno od onih doba godine kada je obilje dio zabave.
Imajući to na umu, u ovom postu smo donijeli nekoliko opcija božićne hrane, od predjela do deserta, uključujući jela za sve ukuse ( i budžeti). Dođite i pogledajte!
Tipična božićna jela
Unatoč velikom broju recepata i ideja za jela, jedno je sigurno: postoje sastojci koji su isključivo božićni, odnosno garantiraju ugodan atmosfera u ovo doba godine.
Iz tog razloga na vašoj listi za kupovinu ne smeju nedostajati ni sastojci kao što su razno sušeno voće, kao što su orasi, grožđice, kesteni, bademi i kajsije, pored tradicionalnih jela kao što su ćuretina, čester i
Neko voće, kao što su zelene jabuke, šljive, breskve, liči su takođe veoma tradicionalno na božićnim trpezama i mogu činiti veliki deo vaših recepata, kao što ćete videti u nastavku.
Lista božićnih namirnica: top 10 s najtradicionalnijim
Božić je savršeno vrijeme da probudite kulinarske vještine i otkrijete kuhara koji živi u vama, na kraju krajeva, jela na taj datum su obično složenija, s pripremama a sastojci različiti.
Ali uvijek postoje oni koji su neizostavni u božićnoj večeri. Bilo po tradiciji ili samo zbog ukusa, ne mogu izostati na autentičnoj božićnoj trpezi. Stoga, u nastavku pogledajte spisak najčešćebožić
Gosti koji ne piju alkoholna pića neće biti izostavljeni sa zdravice. Za njih ponudite bezalkoholne koktele na bazi voća, pogledajte:
![](/wp-content/uploads/gastronomia/448/k3pjmzrtng-26.jpg)
Pogledajte ovaj video na YouTubeu
Sangria od crvenog vina
Tradicionalno božićno piće je crveno vinska sangrija, napravljena od vina i voća. Provjerite kako to učiniti:
![](/wp-content/uploads/gastronomia/448/k3pjmzrtng-27.jpg)
Pogledajte ovaj video na YouTube-u
Na kraju, obavezno stavite dobar pjenušac na listu da nazdravite Božiću u ponoć i tako zatvorite ovo Slavlje u stilu.
tradicionalna božićna jela i pogledajte koje od njih može biti dio vašeg menija.1. Panettone
Čim se prvi Panettone pojavi u supermarketima, već možete osjetiti božićnu atmosferu u zraku. Ovo je jedna od najvećih božićnih tradicija i gotovo uvijek panettone najavljuje dolazak ove nevjerovatne sezone.
Ali ono što možda ne znate je da ovaj recept možete reproducirati kod kuće. Od brašna, kvasca, grožđica i kandiranog voća možete napraviti paperjast, vlažan i ukusan panettone za dobrodošlicu gostima.
Recept za legitimni božićni panettone pogledajte ispod:
![](/wp-content/uploads/gastronomia/448/k3pjmzrtng.jpg)
Pogledajte ovaj video na YouTube
2. Francuski tost
Evropskog porijekla, francuski tost je još jedna vrlo tradicionalna poslastica za Božić. Osnova ovog recepta su hljeb, mlijeko i jaja. Izuzetno jednostavan za pravljenje, francuski tost uključuje cijelu porodicu oko stola, osim što je super ekonomična opcija, jer se pravi od vrlo jednostavnih i pristupačnih sastojaka. U nastavku pogledajte kako napraviti tradicionalnu božićnu francusku zdravicu:
![](/wp-content/uploads/gastronomia/448/k3pjmzrtng-1.jpg)
Pogledajte ovaj video na YouTube-u
3. Božićni kolačići
Ukrašeni božićni kolačići su ikona ovog doba godine. Ukusni, šareni i zabavni, ovi kolačići služe čak i kao ukras, bilo na stolu za večeru ili čak okačeni na drvce.
Postoji bezbroj recepata za božićne kolačiće, ali ako želite slijediti tradiciju, onda izaberite recept kojiima đumbir u tijestu.
Kako napraviti božićne kolačiće pogledajte u sljedećem videu:
![](/wp-content/uploads/gastronomia/448/k3pjmzrtng-2.jpg)
Pogledajte ovaj video na YouTube-u
4. Tursko pečenje
Ostavljamo malo slatkiša da sada uđemo na teritoriju slanih jela. I ovdje, tradicionalna božićna ćuretina nije mogla izostati (čak je imala i malu pjesmu, sjećate se?).
Meso možete pripremiti na različite načine, ali u tutorijalu ispod savjet je jednostavan i jednostavan recept za napraviti. Pogledajte:
![](/wp-content/uploads/gastronomia/448/k3pjmzrtng-3.jpg)
Pogledajte ovaj video na YouTube-u
5. Salpicão
Salpicão je također na listi tradicionalnih božićnih jela. Postoji nekoliko verzija ovog recepta, ali tradicionalna ima isjeckanu piletinu, čips i majonez.
Kako ga napraviti pogledajte u sljedećem videu:
![](/wp-content/uploads/gastronomia/448/k3pjmzrtng-4.jpg)
Pogledajte ovaj video na YouTube-u
6. Farofa
Farafa je jedno od najtradicionalnijih jela za Božić i nezamjenjivo uz meso, kao što je čuvena ćuretina.
Božićna verzija obično donosi posebne sastojke, kao što su grožđice i zeleno jabuka.
Pogledajte vrlo tradicionalni božićni recept za farofu:
![](/wp-content/uploads/gastronomia/448/k3pjmzrtng-5.jpg)
Pogledajte ovaj video na YouTube-u
7. Božićna riža
Bez bijele riže za božićnu večeru. Blagodat ovog doba godine je povećanje svakodnevne riže sa sastojcima koji se ne istražuju u svakodnevnom životu. To mogu biti grožđice, sočivo, orasi, praziluk ili šta god vam mašta pošalje, ipak je Božić.
Pogledajteu receptu ispod i inspirirajte se:
![](/wp-content/uploads/gastronomia/448/k3pjmzrtng-6.jpg)
Pogledajte ovaj video na YouTube-u
8. Bacalhoada
Ljubitelji ribe nisu izostavljeni za Božić, a najtradicionalniji recept koji možete odabrati je bacalhoada. Kao što samo ime govori, bacalhoada se pravi od bakalara uz povrće i puno maslinovog ulja.
U nastavku pogledajte tradicionalni recept za bakalhoadu za pripremu za Božić:
![](/wp-content/uploads/gastronomia/448/k3pjmzrtng-7.jpg)
Pogledajte ovaj video na YouTube-u
9. Pave
Je li to vidjeti ili jesti? Ko nikada nije čuo ovu malu šalu prilikom posluživanja božićnog deserta? Tako je! Sve to zahvaljujući paveu (otuda i igri reči), božićnom klasiku.
Tradicionalni recept koristi kolačiće, mlijeko i čokoladu. Pogledajte kako to učiniti:
![](/wp-content/uploads/gastronomia/448/k3pjmzrtng-8.jpg)
Pogledajte ovaj video na YouTube-u
10. Božićni kolač
Pratit panettone, Božićni kolač je vrsta kolača sa suvim voćem unutar tijesta. Recept može uključivati i druge vrste voća.
Prelijepo izgleda na stolu, ali je, naravno, i odličan desert ili opcija za popodnevnu kafu.
Pogledajte kako napraviti to je tipična božićna torta:
![](/wp-content/uploads/gastronomia/448/k3pjmzrtng-9.jpg)
Pogledajte ovaj video na YouTubeu
Hrana za božićnu večeru
Nakon ovog obilaska najtradicionalnijih božićnih recepata, vrijeme je da otkrijete druge (ne tako tradicionalne) opcije koje možete prilagoditi i poboljšati kako vam odgovara. Provjerite:
Unosi
Unosi su poputpredjela koja se poslužuju prije glavnih jela, obično kada gosti još pristižu. Napravljene, uglavnom, za jelo rukama, predjela su lagana i mogu istraživati različite i vrlo raznolike okuse, a da ne spominjemo dekor, koji može biti vrlo tipičan. Pogledajte nekoliko prijedloga za predjela za Božić.
Kanapei od kruha
Jednostavan, praktičan i jeftin recept, kanapei od kruha su odlična opcija za početak Božića. Možete se odlučiti za nadjeve po želji, kao što su salama, ćureća prsa, sir ili razne namaze. Pogledajte kako je napraviti:
![](/wp-content/uploads/gastronomia/448/k3pjmzrtng-10.jpg)
Pogledajte ovaj video na YouTube-u
Italijanske bruskete
Italijanske bruskete su još jedan jednostavan recept, ali uvijek uspješan. Tajna je u odabiru pravih sastojaka kako biste izvukli maksimum iz okusa. Ispod možete vidjeti tipičan talijanski recept za bruskete koji će poslužiti kao predjelo za božićnu večeru:
![](/wp-content/uploads/gastronomia/448/k3pjmzrtng-10.jpg)
Pogledajte ovaj video na YouTubeu
Hladna mesna daska
Mas if namjera je imati maksimalnu praktičnost i sigurnost da će se svidjeti svima, onda ne gubite vrijeme i bacite se na raznovrsnu i divno predstavljenu hladnu ploču. Osim narezaka, još uvijek možete izabrati voće, kruh i peciva. Pogledajte kako sastaviti dasku za hladne narezke:
![](/wp-content/uploads/gastronomia/448/k3pjmzrtng-11.jpg)
Pogledajte ovaj video na YouTubeu
Škampi u kokosovom mlijeku izdjela za krompir
Želite li impresionirati svoje goste, ali jednostavnim receptom za napraviti? Zatim se kladite na ove škampe servirane u činiji za krompir. Pogledajte kako je lako napraviti:
![](/wp-content/uploads/gastronomia/448/k3pjmzrtng-12.jpg)
Pogledajte ovaj video na YouTube-u
Vegetarijanske paste
Ako ste ili ćete primiti gosta vegetarijanca, to je važno je imati opcije bezmesne hrane. Ova peciva će iznenaditi čak i one koji nisu vegetarijanci. A ako dobijete veganske, samo promijenite majonez za neku biljnog porijekla. Pogledajte recept:
![](/wp-content/uploads/gastronomia/448/k3pjmzrtng-13.jpg)
Pogledajte ovaj video na YouTube-u
Vidi_takođe: Dekor za dječje zabave Balerina: savjeti i fotografije za nevjerovatnu proslavuGlavna jela
Glavna jela su ona koja se služe u vrijeme večere, kada svi sjede za stolom . Ova vrsta pripreme može uključivati opcije od mesa i povrća, od pečenja do rižota ili tjestenine. Pogledajte neke ideje za glavna jela za Božić.
Poseban božićni gušter
Gušter je mekano i sočno meso, savršeno za pečenje i posluživanje uz različite vrste umaka, a osim toga, naravno, od krompira. Pogledajte kako ga napraviti:
![](/wp-content/uploads/gastronomia/448/k3pjmzrtng-14.jpg)
Pogledajte ovaj video na YouTube-u
Pečeni lungić sa povrćem
Lut je tipična božićna poslastica i uvijek se servira na stolovima Brazil van. Recept koji ćete vidjeti u nastavku je pečeni lungić sa povrćem koji je takođe savršen za posluživanje uz farofu. Slijedite recept korak po korak:
![](/wp-content/uploads/gastronomia/448/k3pjmzrtng-15.jpg)
Pogledajte ovaj video na YouTube-u
Rocamboleod sočiva i povrća
Ovaj sljedeći recept je savršen za vegetarijance i vegane, jer među sastojcima ne uključuje ništa životinjskog porijekla. Pogledajte recept:
![](/wp-content/uploads/gastronomia/448/k3pjmzrtng-16.jpg)
Pogledajte ovaj video na YouTube-u
Nježno sa umakom od medenog senfa
Ako vi i vaši gosti cijenite okus začina i lagano gorko-slatko dodir, tako da će vam se sigurno svidjeti ovaj recept za pecivo sa sosom od senfa i meda. Recept također uključuje karanfilić, jabuke i smeđi šećer. Pogledajte korak po korak:
![](/wp-content/uploads/gastronomia/448/k3pjmzrtng-17.jpg)
Pogledajte ovaj video na YouTubeu
Vidi_takođe: Zelena i siva: 54 ideje za ujedinjavanje dvije boje u dekoracijiBožićni specijalni rižoto
Šta kažete na opciju rižota za posluživanje uz meso i opcije povrća? Ovaj je vrlo tradicionalan, napravljen od arborealnog pirinča, ali sadrži i neke vrlo božićne sastojke, kao što su bademi, kajsije i grožđice. Pogledajte recept:
![](/wp-content/uploads/gastronomia/448/k3pjmzrtng-18.jpg)
Pogledajte ovaj video na YouTube-u
Božićni prilozi
Uz glavna jela tu su i prilozi. Ovdje možete uključiti salate, farofe i piree, na primjer. Pogledajte prijedloge priloga za božićnu večeru:
Posebna božićna salata
Šta mislite o posluživanju salate od zelenih listova s karameliziranim indijskim orasima? Nema načina da pogrešite! Pogledajte korak po korak i ponesite ovu ljepotu i na svoju večeru:
![](/wp-content/uploads/gastronomia/448/k3pjmzrtng-19.jpg)
Pogledajte ovaj video na YouTubeu
Pirinač sa bademima
Bademi suBožićno lice i odlično su u kombinaciji sa rižom. Sljedeći recept je prilično jednostavan i obećava da će biti ukusan. Slijedite korak po korak:
![](/wp-content/uploads/gastronomia/448/k3pjmzrtng-20.jpg)
Pogledajte ovaj video na YouTube-u
Krompir gratiniran
Krompir ne smije izostati na božićnoj trpezi. Svestrani su i idu uz gotovo sve. Savjet u receptu ispod je da napravite krompir u kremastoj i gratiniranoj verziji. Može li biti bolje? Pogledajte kako to učiniti:
![](/wp-content/uploads/gastronomia/448/k3pjmzrtng-21.jpg)
Pogledajte ovaj video na YouTube-u
Božićna hrana: deserti
Nakon večere, nema ništa bolje od prekrasnog deserta. Na Božić je, posebno, običaj da se posluži čak i više od dvije opcije slatkiša, jer je ovo dan izobilja. Voće i čokolada su uvijek dobrodošli u najrazličitijim pripremama, samo pogledajte.
Ledena torta od breskve
Za desert ništa bolje od nečega što je lice Božića i, u ovom slučaju, ova ledena torta od breskve odlično ispunjava ovu funkciju. Jednostavnim sastojcima iznenadit ćete sve. Pogledajte recept:
![](/wp-content/uploads/gastronomia/448/k3pjmzrtng-22.jpg)
Pogledajte ovaj video na YouTube-u
Ledeni božićni desert
Za one koji vole orahe, dulce de leche i šlag, ovaj recept za desert je pad. Lako se pravi, mješavina sastojaka je savršena i upotpunjuje jelovnik sofisticiranošću. Slijedite korak po korak:
![](/wp-content/uploads/gastronomia/448/k3pjmzrtng-23.jpg)
Pogledajte ovaj video na YouTubeu
Božićni desert od jagoda
Jagode nisu mogleprestanite biti dio božićnog menija, zar ne? I ovdje se pojavljuju u obliku vrlo posebnog i ukusnog deserta. Pratite korak po korak i pogledajte kako ga napraviti:
![](/wp-content/uploads/gastronomia/448/k3pjmzrtng-24.jpg)
Pogledajte ovaj video na YouTube-u
Božićni desert sa jagodama i bijelom čokoladom
Šta kažete na Božić desert koji će vam napuniti oči i usta? Ovaj je takav! Uz prelijepu prezentaciju, ovaj desert obećava da će osvojiti vaše goste. Provjerite kako to učiniti:
![](/wp-content/uploads/gastronomia/448/k3pjmzrtng-25.jpg)
Pogledajte ovaj video na YouTubeu
Pića
Možete odabrati različite vrste pića koje ćete poslužiti za Božić na osnovu gostiju
Neki su i više nego popularni i ne mogu izostati, kao što su prirodni sokovi, bezalkoholna pića, voda (negazirana i negazirana) i pivo.
Ne zaboravite vino. Ovo piće je posebno popularno kod katolika.
A ako želite, možete dodati božićni štih svojim pićima, posebno onima od voća, poput likera i nekih vrsta pića.
U nastavku pogledajte tutorijale o tome kako napraviti božićna pića.
Božićna pića
Sljedeći video donosi dvije opcije za piće s božićnim licem. Prvi, crveni, baziran je na votki i likeru od jagoda. Druga opcija donosi votku, sok od ananasa i liker od dinje. Provjerite korak po korak:
![](/wp-content/uploads/gastronomia/448/k3pjmzrtng-25.jpg)
Pogledajte ovaj video na YouTubeu