Ағашты пеште пісірілген пиццаның дәмі сөзсіз және теңдесі жоқ. Бірақ ағаш пештен аман қалған пицца ғана емес. Сондай-ақ онымен нанның, еттің және басқа да ауыз суаратын рецепттердің әртүрлі түрлерін пісіруге болады.

Және оның ең жақсысы - тамақтан ләззат алғыңыз келген сайын мейрамханаға барудың қажеті жоқ. ішкі тағамның қымбат (және дәмі) бар тағам. Үйде ағаш пеш болса болғаны. Сіз бұл туралы ойладыңыз ба? Егер бұл идея сіздің басыңызда өзгеріп жатса, бұл пост сізге көп көмектеседі.

Мұнда сіз өзіңіздің ағаш пешіңіз болуы үшін қажетті ақпаратты таба аласыз, оны тексеріңіз:

Ағаш пеш қалай жұмыс істейді және ол неден жасалған

Ағаш пеш - адам қолданатын ең көне пештердің бірі - отқа төзімді кірпіштен салынған пештің бір түрі. Кірпіштің бұл түрі пештің ішіндегі жылуды оқшаулау және тарату қасиетіне ие, ол 500º C деңгейіне оңай жетеді. тағамды біркелкі пісіру үшін біркелкі қыздырыңыз.

Пешке кіру үшін 15 пен 25 см аралығында өзгеретін саңылауы бар арка болуы маңызды. Пештің ішінде пайда болған жылу мұржа арқылы таралады, ол өз кезегінде 20-30 см аралығында болуы және пештің жоғарғы жағында орналасуы керек.

Артықшылықтары мен кемшіліктері.ағаш пеш

Ағаш пеште пісірілген тағамның дәмі мен құрылымы дәстүрлі газ немесе электр пештерімен салыстырғанда пештің осы түрінің басты артықшылығы болып табылады. Ағаш пештің көмегімен тағам сыртында қытырлақ қабат түзсе де, ішіндегі жұмсақтығы мен шырындылығын сақтайды.

Көбінесе еркін табуға болатын ағаш пеште пайдаланылатын ағаш - бұл тағамның тағы бір артықшылығы. ағаш пеш. Өйткені ағаш пеш ұзақ уақыт қыздырылып, үнемдейді.

Ағаш пештің тағы бір жағымды факторы - оның қоршаған ортаға қосатын эстетикасы, кеңістікті тартымды, жылы шырайлы және әдемі етеді.

Дегенмен, ағаш пештер әрқашан тек артықшылықтар емес. Модельдің кейбір кемшіліктері бар, олар сізді бұл идеядан бас тартуы мүмкін. Бірінші айта алатынымыз ғарыш. Ағаш пешті салу үшін үлкенірек аумақты қажет етеді, әдеттегі пештерден айырмашылығы, олар кішірек жерде орналасады, яғни егер сіз шағын үйде тұрсаңыз, ағаш пешті пайдалану мүмкін болмай қалуы мүмкін.

Тағы бір кемшілігі - бұл тазалау қиындығы. Ағаш пешті тазалау қиынырақ және процесті бастамас бұрын оның толық суығанын күту керек. Ағаш пеші атмосферада СО2 түзіп, қоршаған ортаға зиян келтіретінін де айта кеткен жөн.

Ағаш пештің түрлері мен үлгілері.отын

Қазіргі уақытта нарықта құрылымы мен сыртқы түрі бойынша әр түрлі ағаш пештердің әртүрлі түрлерін табуға болады. Құрылымға келетін болсақ, біз үш негізгі түрін атап өтуге болады: кәдімгі ағаш пеш - ең көп таралған - конвекциялық ағаш пеш - жылуды біркелкі бөлу үшін ішкі желдеткіші бар - және аралас ағаш пеш - бұл үлгі тағамды құрғақ күйде немесе бу мен ылғалды қосып пісіруге мүмкіндік береді.

Енді ағаш пештің негізгі үлгілерін қараңыз:

Пешті сындыру кірпіш отын

Бұл классикалық және ең көп сұранысқа ие модель. Кірпіштен жасалған ағаш пеш үйдегі сәнді және жайлы әсерге кепілдік береді.

Темір ағаш пеш

Темір ағаш пеш - тағы бір танымал нұсқа және бұл өте стильді пеш береді. Кеңістікте ретро сезім.

Қапталған ағаш пеш

Жекелендірілген нәрсені қалайтындар үшін сіз керамикалық қапталған ағаш пешті инвестициялай аласыз. Мұнда шығармашылықта шек жоқ және сіз пешті безендіру үшін түстерді, пішіндерді және басып шығаруды теріс пайдалана аласыз.

Ағаш пеші бар пеш

Бос орын бар адамдар үшін Егер сізде бар болса. кез келген қалдық, ол шын мәнінде ағаш жанып тұрған пеші бар пешке немесе, тіпті, ағаш жанатын пеші бар барбекюге бәс тігуге тұрарлық. Осылайша гастрономиялық мүмкіндіктер артадыайтарлықтай.

Ағаш пешті қалай тазалау керек

Ағаш пешті тазалау біршама еңбекқорлыққа қарамастан, қарапайым. Оны тазалау үшін оның толық салқындағанын күту маңызды. Пешке суды тезірек салқындату мақсатында ешқашан құймаңыз, бұл оның құрылымын бұзуы мүмкін.

Пеш суықта сыпырғышты, щетканы немесе қауырсын шаңын алып, отынның артық қалдықтары мен қалдықтарын кетіруді бастаңыз. . Бұл жерде ластанбау үшін бұл тазалау құрылғыларын тек пеште пайдалану керек екенін атап өткен жөн.

Ағаш пештің ішінде жуғыш, ағартқыш, дезинфекциялау немесе майсыздандыру сияқты химиялық өнімдерді пайдаланбаңыз. Бұл өнімдер пешті ластап, ағаштың жануын нашарлатып, тағамның дәмі мен хош иісін өзгертуі мүмкін.

Ағаш пешке күтім жасау

• Орындаңыз. пештің ішінде үшкір немесе үшкір заттарды пайдаланбаңыз, олар еденге зақым келтіруі және пештің жұмысына нұқсан келтіруі мүмкін.
• Ормандарды қалпына келтіру ағашына артықшылық бере отырып, әрқашан ағаш пештен жақсы сапалы отын пайдаланыңыз.
• Пешті басқаратын адам доғадан белгілі бір қашықтықты сақтауы керек және әрқашан күрек қолдануы керек.
• Ағаш пешті ортасынан жағыңыз. Жалын өскен сайын пештің бүйірлеріне және артына көбірек ағаш қосыңыз. Оттың ең күшті жалынның шығуын күтіңіз және көбірек салыңызбіраз отын. Пештің төбесіндегі күйе ағара бастағанда, бұл пештің идеалды температураға жетіп, тағам қабылдауға дайын екендігінің белгісі.

Ағаш пешті қалай жасауға болады

Ағаш пешті өзіңіз жасай алсаңыз ше? Маған сеніңіз, бұл мүмкін және төмендегі бейнеде оны қалай көруге болады, қараңыз:

YouTube сайтында осы бейнені қараңыз

Тексеру үшін ағаш пештің 60 шабыттандыратын идеясы

Енді бәрі Сіз ағаш пештің әдемі жобаларынан шабыт аласыз, солай ма? Содан кейін төмендегі таңдауды орындаңыз:

1-сурет – Керамикалық жабыны бар ағаш пеш. Бөренелер сәл жоғарыда.

2-сурет – Тамаша аймақ ағаш пешімен толықты.

3-сурет – Иглу стиліндегі ағаш пеші үйдің рустикалық талғампаз аймағына арналған.

Сурет 4 – Қабықпен қапталған ағаш пеш. Оның астында тек отын сақтайтын орын бар.

5-сурет – Жаңбыр немесе жылтыр: үйдің сыртқы аймағындағы иглу ағаш пеші.

6-сурет – Прованс стиліндегі бұл әдемі кеңістікте ақ кірпіштен жасалған ағаш пеш бар.

7-сурет – Төртбұрышты ағаш пеші бар заманауи дәмді алаң.

Сурет 8 – Сыртқы кеңістікті безендіру түстеріне сәйкес ағаш пеш.

9-сурет – Пеш пен ағаш пеші бар өте тартымды рустикалық аймақ

10-сурет – Кірпіш қабырғадан айырмашылығы күйдірілген цемент жабыны бар ағаш пеш.

11-сурет – Ас үйдің қазіргі заманына қарама-қайшы келетін өте ескі темір ағаш пеш туралы не деуге болады?

Сурет 12 – Кіріктірілген заманауи металл ағаш пеш. идеалды температураны анықтауға көмектесетін термометрде.

Сурет 13 – Қабырғаға орнатылған ағаш пеш.

14-сурет – Кірістірумен қапталған дөңгелек модель туралы не ойлайсыз?

Сурет 15 – Классикалық: кірпіш иглу ағашы пеш.

16-сурет – Түтін мұржасы пештің өте маңызды бөлігі болып табылады, өйткені ол ішкі жылуды босатады және түтінді таратады

17-сурет – Сыртқы ағаш пеш.

18-сурет – Кедір-бұдырмен қапталған ағаш пештің әдемі үлгісі тастар.

19-сурет – Пеште әрқашан жақсы сапалы ағаш пайдаланыңыз.

20-сурет – Келушілерді таң қалдыратын заманауи металл ағаш пештің үлгісі.

Сурет 21 – Қараңызшы, қандай керемет шабыт! Мұнда барбекюдің жоғарғы жағында ағаш пештің серіктестігі бар.

Сурет 22 – Пеш пен ағаш пеш бірге тамаша отбасылық тағамға кепілдік береді.

Сурет 23 –Бұл рустикалық кеңістікте ағаш пеш оны сүйемелдейтін жабын жолағы арқасында танымал болды.

Сурет 24 – Уақытқа оралу үшін үй ішіндегі ағаш пеш кешегі.

25-сурет – Осындай заманауи және талғампаз ас үй ағаш пештің қарапайымдылығын соншалықты жақсы өңдейді деп кім ойлаған?

Сурет 26 – Бөлменің түстер палитрасына сәйкес келетін фарфор жабыны бар ағаштан жасалған пеш.

Сурет 27 – Үй бақшасындағы ағаш пеш.

Сурет 28 – Ағаш пештің бұл жобасын Rusticity алды. Атмосфера керемет жайлы болды!

Сурет 29 – Пеш пен ағаш пеш қайта келді, тек осы жолы басқа форматта.

Сурет 30 – Мәрмәр «жабыны» бар портативті ағаш пеш.

Сурет 31 – Қандай тамаша нұсқаны қараңыз шағын орталар: кіріктірілген барбекю, пеш және ағаш пеш.

Сурет 32 – Ағаш пеші де таңдаулы нұсқа болуы мүмкін, неге болмасқа?

33-сурет – Басқа ас үй жабдықтарымен біріктіруге арналған металл ағаш пеш.

34-сурет – Заманауи ағаш пеш. стилі мен жеке басын таң қалдыратын осы ас үй үшін.

35-сурет – Бұл жерде тіпті мұржаның да сүйкімділігі бар.толығырақ.

36-сурет – Балконның қабырғасына салынған ағаш пеш.

37-сурет – Көк керамикалық жабыны бар бұл ағаш пештің ұсынысы мүлдем басқаша.

Сурет 38 – Ағаш пеш өте әмбебап, ол болуы мүмкін. күрделі орталарда тіпті ең рустикалық орталарда қолданылады.

39-сурет – Қарапайым ұсыныс үшін темір ағаш пеш жақсы нұсқа болып табылады.

40-сурет – Үлкен іс-шараға немесе қарапайым түскі асқа болсын, ағаш пеш әрқашан қол жетімді.

41-сурет – балкон үстелінің үстінде орналасқан металл ағаш пеш.

Сурет 42 – Ағаш пеште пайдаланылатын күрек әрқашан жақын және қолжетімді болуы керек. .

43-сурет – Ағаш пешке тән қышқылдықтың жанасуы кірпіш жабынына байланысты болды.

44-сурет – Мәрмәрмен қапталған қабырғада дәстүрлі әрлеуі бар үлкен ағаш жағылатын пеш бар.

Сурет 45 – Және Ағаш пешті тақта қабырғасымен безендіру туралы не ойлайсыз?

Сурет 46 – Тіпті сол жерде, ас үйдің бұрышында ағаш пеш тұр. шықты.

47-сурет – Бұл жерде ағаш пеші рустикалық керек-жарақтармен келеді.

48-сурет – Ағаш пеші мен барбекюі бар жексенбілік түскі асаяқталды.

49-сурет – Бұл кең балконда иглу ағаш пеші ашық ауада қалдырылды.

Сурет 50 – Мұнда әдемі ағаш пергола кірпіштен жасалған ағаш пештің үстіне әдемі қақпақ құрады.

Сурет 51 – Осы басқа ұсыныста, ағаш пеші үйдің оң аяғының биіктігіне сәйкес келеді.

Сурет 52 – Ағаш пешті аяқтауға арналған тас арка .

53-сурет – Ағаш пешті төсеу үшін қандай әдемі нұсқа! Дәстүрліден толығымен қашу.

54-сурет – Бірақ егер қаласаңыз, ағаш пештің сыртқы әрлеуін аяқтау үшін қолмен сурет салуға ставка жасаңыз.

55-сурет – Күйген цемент ағаш пештің заманауи көрінісіне кепілдік береді.

56-сурет – Е, мыс ағаш пеші туралы не ойлайсыз?

57-сурет – Темір үлгі – өткенге саяхат.

58-сурет – Бір жағында ағаш пеш, екінші жағында барбекю.

Сурет 59 – Тот баспайтын болат барбекюде ағаш пеште де пайда болады, тек осы жолы мұржада.

Сурет 60 – Теңізге қарайтын балконда балшық құйылған ағаш пеші бар. қолмен.