Shija e një pice të pjekur në furrë me dru është e pagabueshme dhe e pakrahasueshme. Por nuk është vetëm pica që i mbijeton furrës me dru. Ju gjithashtu mund të piqni lloje të ndryshme buke, mishi dhe recetash të tjera të shijshme me të.

Dhe gjëja më e mirë për këtë është se nuk keni nevojë të shkoni në një restorant sa herë që dëshironi të shijoni një vakt me ushqim të shtrenjtë (dhe shije) të brendshme. Gjithçka që duhet të bëni është të keni një furrë druri në shtëpi. E keni menduar ndonjëherë? Nëse kjo ide po qarkullon në kokën tuaj, ky postim do t'ju ndihmojë – shumë.

Këtu do të gjeni të gjithë informacionin që ju nevojitet për të pasur furrën tuaj me dru, shikoni:

2> Si funksionon furra e drurit dhe nga se është bërë ajo

Furra me dru është një lloj furre – nga më të vjetrat e përdorura nga njeriu – e ndërtuar me tulla zjarrduruese. Kjo lloj tulle ka karakteristikën e izolimit dhe shpërndarjes së nxehtësisë brenda furrës, e cila mund të arrijë lehtësisht 500º C.

Formati igloo është më i zakonshmi i këtij lloji të furrës, pasi shpërndan ngroheni në mënyrë më të barabartë, duke e bërë ushqimin të piqet në mënyrë të barabartë.

Për të hyrë në furrë, është e rëndësishme të keni një hark me një hapje që varion midis 15 dhe 25 cm. Nxehtësia e krijuar brenda furrës shpërndahet përmes oxhakut, i cili nga ana tjetër duhet të jetë midis 20 dhe 30 cm dhe ndodhet në pjesën e sipërme të furrës.

Përparësitë dhe disavantazhet enjë furrë druri

Aroma dhe tekstura e ushqimit të pjekur në furrë druri janë përparësia kryesore e këtij lloji të furrës në krahasim me furrat tradicionale me gaz ose elektrike. Me furrën me dru, ushqimi ruan butësinë dhe lëngshmërinë e tij brenda, pavarësisht se krijon një shtresë krokante nga jashtë.

Druri i përdorur në furrën e drurit, i cili shpesh mund të gjendet lirshëm, është një tjetër faktor avantazhi për furrë druri. Kjo sepse furra me dru nxehet për më gjatë, duke gjeneruar kursime.

Një faktor tjetër pozitiv i furrës me dru është estetika që i shton mjedisit, duke i bërë hapësirat më tërheqëse, mikpritëse dhe të bukura.

Megjithatë, furrat me dru nuk janë gjithmonë vetëm avantazhe. Modeli ka disa disavantazhe që mund t'ju bëjnë të hiqni dorë nga kjo ide. E para që mund të përmendim është hapësira. Furra me dru ka nevojë për një sipërfaqe më të madhe për t'u ndërtuar, ndryshe nga furrat konvencionale që priren të përshtaten në hapësira më të vogla, domethënë, nëse jetoni në një shtëpi të vogël, furra me dru mund të bëhet e pamundur.

Një tjetër disavantazh është vështirësi në pastrim. Furra e drurit është më e mundimshme për t'u pastruar dhe kërkon që të prisni që të ftohet plotësisht përpara se të filloni procesin. Gjithashtu vlen të theksohet se furra me dru gjeneron CO2 në atmosferë duke shkaktuar dëme në mjedis.

Llojet dhe modelet e furrës me drudru zjarri

Në ditët e sotme në treg mund të gjeni lloje të ndryshme furrash druri që ndryshojnë si në strukturë ashtu edhe në pamje. Për sa i përket strukturës, mund të përmendim tre lloje kryesore: furra konvencionale me dru – më e zakonshmja që gjendet atje – furra me dru me konvekcion – ka një ventilator të brendshëm për të barazuar shpërndarjen e nxehtësisë – dhe furra e kombinuar me dru – kjo modeli ju lejon të piqni ushqime të thata ose me shtimin e avullit dhe lagështisë.

Tani shikoni modelet kryesore të furrave me dru:

Dru zjarri me tulla në furrë

Ky është modeli klasik dhe më i kërkuar nga të gjithë. Furra e drurit e punuar me tulla garanton një prekje fshatare dhe komode në shtëpi.

Furra me dru hekuri

Furra me dru hekuri është një tjetër opsion popullor dhe që jep një stil shumë elegant ndjesi retro në hapësirë.

Furrë me dru të veshur

Për ata që preferojnë diçka më të personalizuar, mund të investoni në furrën e drurit të veshur me qeramikë . Këtu kreativiteti nuk ka kufi dhe ju mund të abuzoni me ngjyrat, format dhe stampat për të dekoruar furrën tuaj.

Soba me furrë druri

Për ata që kanë hapësirë ​​Nëse keni çdo mbetje, ia vlen vërtet të vini bast për një sobë me furrë me dru ose, madje, një Barbecue me një furrë me djegie druri. Në këtë mënyrë shtohen edhe mundësitë gastronomikenë mënyrë të konsiderueshme.

Si të pastroni një furrë druri

Të pastroni një furrë me dru, pavarësisht se është paksa e mundimshme, është e thjeshtë. Për ta pastruar, është e rëndësishme të prisni që të ftohet plotësisht. Asnjëherë mos hidhni ujë në furrë me qëllim që ta ftohni më shpejt, kjo mund të dëmtojë strukturën e saj.

Me furrën të ftohtë, merrni një fshesë, furçë ose pluhur puplash dhe filloni të hiqni mbetjet e tepërta dhe mbetjet e druve të zjarrit . Është e rëndësishme të përmendet këtu se këto pajisje pastrimi duhet të përdoren ekskluzivisht në furrë në mënyrë që të mos ketë ndotje.

Mos përdorni produkte kimike si detergjent, zbardhues, dezinfektues ose dezinfektues brenda furrës me dru. Këto produkte mund të kontaminojnë furrën, të dëmtojnë djegien e drurit dhe të ndryshojnë shijen dhe aromën e ushqimit.

Kujdesi për furrën e drurit

• Bëj mos përdorni objekte të mprehta ose me majë brenda furrës, ato mund të dëmtojnë dyshemenë dhe të dëmtojnë funksionalitetin e furrës.
• Përdorni gjithmonë dru zjarri të cilësisë së mirë nga furra me dru, duke i dhënë përparësi drurit nga ripyllëzimi.
• Personi që drejton furrën duhet të mbajë një distancë të caktuar nga harku dhe të përdorë gjithmonë lopata.
• Ndizni furrën me dru në qendër. Ndërsa flaka rritet, shtoni më shumë dru në anët dhe pjesën e pasme të furrës. Prisni që zjarri të lëshojë flakët më të forta dhe futni më shumëdisa dru zjarri. Kur bloza në tavanin e furrës fillon të zbardhet, është shenjë se furra ka arritur temperaturën ideale dhe është gati për të marrë ushqim.

Si të bëjmë një furrë druri

Po sikur të mund të bëni vetë një furrë druri? Më besoni, është e mundur dhe videoja më poshtë ju tregon se si, shikojeni:

Shikoni këtë video në YouTube

60 ide frymëzuese për furrat e drurit për t'i parë

Tani kjo është e gjitha kjo ka mbetur që frymëzohesh nga projektet e bukura të furrave me dru, apo jo? Më pas ndiqni përzgjedhjen e mëposhtme:

Imazhi 1 – Furrë druri me veshje qeramike. Regjistrat janë pak sipër.

Imazhi 2 – Zona e shijshme është e kompletuar me një furrë druri.

Imazhi 3 – Furrë me dru në stilin Igloo për zonën fshatare gustator të shtëpisë.

Imazhi 4 – Furrë me dru të veshur. Nën të, një hapësirë ​​vetëm për të ruajtur dru zjarri.

Imazhi 5 – Shi ose shkëlqim: furrë me dru igloo në zonën e jashtme të shtëpisë.

Imazhi 6 – Kjo hapësirë ​​e bukur në stilin provansal ka një furrë druri me tulla të bardhë.

Imazhi 7 – Zonë moderne gustator me furrë druri katror.

Imazhi 8 – Furra me dru duke ndjekur ngjyrat e dekorimit të hapësirës së jashtme.

Imazhi 9 – Një zonë fshatare super tërheqëse me furrë dhe sobë druri

Imazhi 10 – Furrë me dru me veshje çimentoje të djegur në kontrast me murin me tulla.

Imazhi 11 – Si thua për një furrë shumë të vjetër me dru hekuri në kontrast me modernitetin e kuzhinës?

Imazhi 12 – Furrë moderne metalike me dru me në termometër që ndihmon në identifikimin e temperaturës ideale.

Imazhi 13 – Furra druri e montuar në mur.

Imazhi 14 – Dhe çfarë mendoni për këtë model të rrumbullakët, të veshur me inserte?

Imazhi 15 – Një klasik: druri igloo me tulla furra.

Imazhi 16 – Oxhaku është një pjesë shumë e rëndësishme e furrës, pasi largon nxehtësinë e brendshme dhe përhap tymin

Shiko gjithashtu: Shtëpi mesdhetare: 60 modele dhe projekte me këtë stil

Imazhi 17 – Furrë me dru në natyrë.

Imazhi 18 – Një model i bukur i një furre druri të veshur me të përafërt gurë.

Imazhi 19 – Përdorni gjithmonë dru me cilësi të mirë në furrën tuaj.

Imazhi 20 – Modeli i furrës super moderne metalike me dru për të befasuar vizitorët.

Imazhi 21 – Shikoni çfarë frymëzimi fantastik! Këtu, barbekju ka shoqërinë e furrës së drurit në krye.

Image 22 – Furra dhe soba e drurit së bashku për të garantuar atë vakt të mrekullueshëm familjar.

Imazhi 23 -Në këtë hapësirë ​​fshatare, furra me dru fitoi rëndësi falë shiritit mbulues që e shoqëron.

Image 24 – Furra me dru brenda shtëpisë për t'u kthyer në kohë e dikurshme.

Imazhi 25 – Kush do ta kishte menduar se një kuzhinë moderne dhe elegante si kjo do të përballonte kaq mirë thjeshtësinë e një furre druri?

Imazhi 26 – Furrë me dru me veshje me pllaka porcelani që përputhet me paletën e ngjyrave të dhomës.

Imazhi 27 – Një furrë druri në kopshtin e shtëpisë.

Imazhi 28 – Rusticity mori përsipër këtë projekt të furrës së drurit. Atmosfera ishte tepër komode!

Imazhi 29 – Furra dhe soba me dru janë sërish këtu, vetëm këtë herë në një format tjetër.

Imazhi 30 – Furrë portative me dru me “mbulesë” mermeri.

Imazhi 31 – Shikoni se çfarë opsioni perfekt për ambiente të vogla: Barbecue e integruar, furrë dhe sobë druri.

Imazhi 32 – Furra me dru mund të jetë gjithashtu një opsion gustator, pse jo?

Imazhi 33 – Furra metalike me dru për t'u kombinuar me pajisje të tjera kuzhine.

Imazhi 34 – Furrë druri super moderne për këtë kuzhinë që nxjerr stil dhe personalitet.

Imazhi 35 – Këtu, edhe oxhaku ka një prekje nga sharmi nëmë shumë.

Imazhi 36 – Furra me dru e ndërtuar në murin e ballkonit gustator.

Imazhi 37 – Propozimi i kësaj furre me dru me veshje qeramike blu është shumë i ndryshëm.

Imazhi 38 – Furra me dru është super e gjithanshme, mund të jetë përdoret në ambjente të sofistikuara edhe në ato më fshatarët.

Imazhi 39 – Për një propozim më të thjeshtë, furra me dru hekuri është një opsion i mirë.

Imazhi 40 – Qoftë për një ngjarje të madhe apo për një drekë të thjeshtë, furra me dru është gjithmonë në dispozicion.

Imazhi 41 – Furra metalike me dru që mbështetet në banakun e ballkonit gustator.

Imazhi 42 – Lopata e përdorur në furrën e drurit duhet të jetë gjithmonë afër dhe e aksesueshme .

Imazhi 43 – Prekja e rusticitetit, karakteristikë e furrës me dru, ishte për shkak të veshjes me tulla.

Imazhi 44 – Muri i veshur me mermer përmban një furrë të madhe me djegie druri me një përfundim tradicional.

Imazhi 45 – Dhe çfarë mendoni për të dekoruar furrën tuaj me dru me një mur dërrase?

Imazhi 46 – Edhe atje, në cep të kuzhinës, furra me dru qëndron jashtë.

Shiko gjithashtu: Kuzhinë gustator: 60 ide dekorimi me foto dhe projekte

Imazhi 47 – Këtu, furra me dru vjen me aksesorë fshatar.

Imazhi 48 – Me furrë druri dhe skarë, dreka e së dielës ështëkomplet.

Imazhi 49 – Në këtë ballkon të gjerë gustator, furra me dru igloo ishte lënë jashtë.

Imazhi 50 – Këtu, pjergulla e bukur prej druri formoi një mbulesë të bukur mbi furrën me dru murature.

Imazhi 51 – Në këtë propozim tjetër, furra me dru ndjek lartësinë e këmbës së djathtë të shtëpisë.

Imazhi 52 – Harku prej guri për të përfunduar furrën me dru .

Imazhi 53 – Çfarë opsioni i bukur për veshjen e furrës me dru! Duke ikur plotësisht nga tradicionalja.

Imazhi 54 – Por nëse preferoni, vini bast për një pikturë me dorë për të përfunduar përfundimin e jashtëm të furrës me dru.

Imazhi 55 – Çimentoja e djegur garanton pamjen moderne të furrës me dru.

Imazhi 56 – E çfarë mendoni për një furrë me dru bakri?

Imazhi 57 – Modeli i hekurt është një udhëtim në të kaluarën.

Imazhi 58 – Furra me dru në njërën anë, Barbecue nga ana tjetër.

Imazhi 59 – Çeliku inox i përdorur në Barbecue shfaqet edhe në furrën e drurit, vetëm këtë herë në oxhak.

Image 60 – Ballkoni gustator përballë detit ka një sobë druri të derdhur prej balte me dorë.