Ar malku kurināmā krāsnī ceptas picas garša ir neatkārtojama un nesalīdzināma. Taču ar malku kurināmo krāsni var cept ne tikai picas, bet arī dažādas maizes, gaļas un citas mutē kūpošas receptes.

Un vislabākais ir tas, ka jums nav jādodas uz restorānu katru reizi, kad vēlaties baudīt maltīti, kas izskatās (un garšo) kā lauku ēdiens. Viss, kas jums nepieciešams, ir malkas krāsns mājās. Vai esat par to kādreiz domājis? Ja šī ideja ir bijusi jūsu galvā, šis raksts jums palīdzēs - un daudz.

Šeit jūs atradīsiet visu nepieciešamo informāciju, lai izveidotu savu malkas krāsni, pārbaudiet to:

Kā darbojas malkas krāsns un no kā tā ir izgatavota

Ar malku kurināma krāsns ir viena no senākajām cilvēka izmantotajām krāsnīm, kas būvēta no ugunsizturīgiem ķieģeļiem. Šāda veida ķieģeļiem piemīt īpašība izolēt un sadalīt karstumu krāsnī, kas var viegli sasniegt 500º C atzīmi.

Šāda veida cepeškrāsns visbiežāk ir iglu formāta, jo tā vienmērīgāk sadala siltumu, tādējādi ēdiens izcepas vienmērīgi.

Lai piekļūtu cepeškrāsnij, ir svarīgi, lai atvērums būtu no 15 līdz 25 cm. Krāsns iekšienē izdalītais siltums tiek izvadīts caur skursteni, kam savukārt jābūt no 20 līdz 30 cm un jāatrodas krāsns augšpusē.

Malkas krāsns priekšrocības un trūkumi

Ar malku kurināmā krāsnī cepta ēdiena garša un tekstūra ir galvenā šāda veida krāsns priekšrocība salīdzinājumā ar tradicionālajām gāzes vai elektriskajām krāsnīm. Ar malku kurināmā krāsnī cepts ēdiens saglabā maigumu un sulīgumu iekšpusē, bet no ārpuses tas kļūst kraukšķīgs.

Malka, ko izmanto malkas krāsnī un kas bieži vien ir brīvi pieejama, ir vēl viens koksnes krāsnij labvēlīgs faktors. Tas ir tāpēc, ka malkas krāsns ilgāk saglabājas silta, tādējādi radot ietaupījumus.

Vēl viens koksnes krāsns pozitīvs faktors ir estētika, ko tā piešķir videi, padarot telpas pievilcīgākas, mājīgākas un skaistākas.

Tomēr ne vienmēr visas malkas krāsns priekšrocības ir tikai priekšrocības. Šim modelim ir daži trūkumi, kas var likt jums atteikties no šīs idejas. Pirmais, ko varam minēt, ir telpa. Malkas krāsnij ir nepieciešama lielāka platība, lai to uzbūvētu, atšķirībā no parastajām krāsnīm, kas parasti ietilpst mazākās telpās, tas ir, ja dzīvojat mazā mājā, malkas krāsns var kļūtneiespējami.

Vēl viens trūkums ir tīrīšanas grūtības. Ar malku kurināmu krāsni ir grūtāk tīrīt, un pirms procesa uzsākšanas ir jānogaida, līdz tā pilnībā atdziest. Tāpat ir vērts pieminēt, ka ar malku kurināma krāsns atmosfērā rada CO2, kas kaitē videi.

Malkas krāsns veidi un modeļi

Mūsdienās tirgū var atrast dažādu veidu malkas krāsnis, kas atšķiras gan pēc konstrukcijas, gan izskata. Attiecībā uz konstrukciju var minēt trīs galvenos veidus: parastā malkas krāsns - visbiežāk sastopamā, konvekcijas malkas krāsns - ar iekšējo ventilatoru, kas izlīdzina siltuma sadalījumu, un kombinētā malkas krāsns - tā ir visizplatītākā.modelis ļauj cept ēdienu sausu vai ar tvaiku un mitruma piedevu.

Tagad apskatiet galvenos malkas krāsns modeļus:

Ar malku kurināma ķieģeļu krāsns

Šis ir klasiskais un vispieprasītākais modelis no visiem. Ar ķieģeļiem veidotā malkas krāsns garantē lauku un mājīgu mājīgumu mājās.

Dzelzs malkas krāsns

Vēl viens populārs risinājums ir dzelzs malkas krāsns, kas piešķir telpai stilīgu retro izskatu.

Koka krāsns ar pārklājumu

Tiem, kas dod priekšroku personalizētākam risinājumam, varat ieguldīt līdzekļus koka krāsnī ar keramikas pārklājumu. Šeit radošumam nav robežu, un jūs varat ļaunprātīgi izmantot krāsas, formas un apdrukas, lai dekorētu savu krāsni.

Malkas plīts

Tiem, kam ir palikusi vieta, ir ļoti vērts likt uz plīts komplektu ar malkas krāsni vai pat grilu ar malkas krāsni. Šādā veidā ievērojami palielinās gastronomiskās iespējas.

Kā tīrīt malkas krāsni

Malkas krāsns tīrīšana, lai gan nedaudz darbietilpīga, ir vienkārša. Lai to iztīrītu, ir svarīgi pagaidīt, līdz tā pilnībā atdziest. Nekad nelejiet krāsnī ūdeni ar nolūku to ātrāk atdzesēt, jo tas var sabojāt tās konstrukciju.

Kad cepeškrāsns ir atdzisusi, paņemiet slotu, birsti vai putekļu slotiņu un sāciet no tās notīrīt liekos atlikumus un koksnes paliekas. Šeit ir svarīgi pieminēt, ka šie tīrīšanas līdzekļi jāizmanto tikai cepeškrāsnī, lai novērstu piesārņojumu.

Nelietojiet ķīmiskus produktus, piemēram, mazgāšanas līdzekļus, balinātājus, dezinfekcijas līdzekļus vai attaukošanas līdzekļus malkas krāsnī. Šie produkti var piesārņot krāsni, traucēt malkas degšanu un mainīt ēdiena garšu un aromātu.

Malkas krāsns kopšana

• Nelietojiet cepeškrāsns iekšpusē asus vai asus priekšmetus, jo tie var sabojāt grīdu un traucēt cepeškrāsns darbību.
• Krāšņu krāsnī vienmēr izmantojiet labas kvalitātes un izcelsmes malku, priekšroku dodot mežu atjaunošanai paredzētai koksnei.
• Personai, kas apkalpo krāsni, jāievēro noteikts attālums no loka un vienmēr jāizmanto lāpstiņas.
• Aizdedziniet malkas krāsni no centra. Kad liesma palielinās, pievienojiet vairāk malkas krāsns sānos un aizmugurē. Pagaidiet, līdz uguns izdeg visspēcīgākā liesma, un pievienojiet vēl malkas. Kad kvēpināmās krāsns griestos sāk baltinās sodrēji, krāsns ir sasniegusi ideālo temperatūru un ir gatava ēdiena uzņemšanai.

Kā izgatavot malkas krāsni

Ko jūs darītu, ja jūs paši varētu pagatavot ar malku kurināmu krāsni? Ticiet man, tas ir iespējams, un zemāk redzamajā videoklipā ir parādīts, kā to izdarīt, skatieties to:

Skatieties šo videoklipu vietnē YouTube

60 iedvesmojošas malkas krāsns idejas, ko pārbaudīt

Tagad jums atliek tikai iedvesmoties no skaistiem malkas krāsns dizainparaugiem, vai ne? Tāpēc sekojiet tālāk sniegtajai izvēlei:

1. attēls - Ar malku kurināma krāsns ar keramikas pārklājumu. Malka atrodas virs tās.

2. attēls - gardēžu zona tika papildināta ar malkas krāsni.

3. attēls - Igluo stila malkas krāsns mājas lauku gardēžu zonā.

4. attēls - Pārklāta malkas krāsns ar vietu zem tās malkas uzglabāšanai.

Attēls 5 - Lietus vai saullēkts: iglu malkas krāsns ārpus mājas.

6. attēls - Šajā skaistajā Provansas stila telpā ir ierīkota balta ķieģeļu malkas krāsns.

Attēls 7 - Mūsdienīga gardēžu zona ar kvadrātveida malkas krāsni.

8. attēls - malkas krāsns, kas atbilst āra telpas apdares krāsām.

Attēls 9 - Īpaši pievilcīgs lauku rajons ar iebūvētu krāsni un malkas plīti.

10. attēls - Ar malku kurināma krāsns ar apdedzināta cementa apšuvumu, kas kontrastē ar ķieģeļu sienu.

Attēls 11 - Kā par ļoti vecu dzelzs malkas krāsni, kas kontrastē ar virtuves mūsdienīgumu?

12. attēls - Mūsdienīga metāla krāsns ar malku ar iebūvētu termometru, kas palīdz noteikt ideālo temperatūru.

13. attēls - Sienā iebūvēta ar malku kurināma krāsns.

14. attēls - Un ko jūs domājat par šo visaptverošo modeli, kas pārklāts ar flīzēm?

15. attēls - Klasika: ķieģeļu iglu malkas krāsns.

16. attēls - skurstenis ir ļoti svarīga krāsns daļa, jo tas mazina iekšējo karstumu un dūmu izplatīšanos.

17. attēls - Āra malkas krāsns.

18. attēls - Skaists malkas krāsns modelis, kas apšūts ar raupjiem akmeņiem.

19. attēls - Vienmēr izmantojiet labi iegūtu un kvalitatīvu malku krāsnij.

Attēls 20 - Super moderns metāla malkas krāsns modelis, kas pārsteigs apmeklētājus.

21. attēls - apskatiet šo lielisko iedvesmu! Šeit grila grilam pievienojās malkas krāsns virsū.

Attēls 22 - Cepeškrāsns un malkas plīts kopā, lai nodrošinātu brīnišķīgu ģimenes maltīti.

23. attēls - Šajā lauku telpā malkas krāsns ir izcelta, pateicoties tai pievienotajai apšuvuma lentei.

24. attēls - Ar malku kurināma krāsns mājas iekšpusē, lai atgrieztos senākos laikos.

25. attēls - Kurš gan būtu domājis, ka tādā modernā un elegantā virtuvē kā šī tik labi iederēsies malkas krāsns vienkāršība?

26. attēls - Koka krāsns ar porcelāna flīžu segumu, kas papildina vides krāsu paleti.

27. attēls - Ar malku kurināma krāsns mājas dārzā.

28. attēls - Šis malkas krāsns projekts ir pārņēmis rustikālismu. Atmosfēra ir neticami mājīga!

29. attēls - Šeit atkal satiekas krāsns un malkas plīts, tikai šoreiz citā formātā.

Attēls 30 - Pārnēsājama ar malku kurināma krāsns ar marmora "vāku".

Attēls 31 - Lielisks risinājums mazām telpām: integrēts grils, krāsns un malkas plīts.

Attēls 32 - Malkas krāsns var būt arī gardēžu izvēle, kāpēc ne?

33. attēls - Metāla malkas krāsns, kas sader ar pārējo virtuves aprīkojumu.

Attēls 34 - Īpaši moderna malkas krāsns šajā virtuvē, kas izstaro stilu un personību.

35. attēls - Šeit pat skurstenim piemīt šarms.

36. attēls - Koka krāsns, kas iebūvēta gardēža balkona sienā.

37. attēls - Šīs malkas krāsns ar zilu keramikas pārklājumu priekšlikums ir pavisam atšķirīgs.

38. attēls - Malkas krāsns ir ļoti universāla, to var izmantot visizsmalcinātākajā vidē, pat visrustikālākajā.

Attēls 39 - Vienkāršākam priekšlikumam labs risinājums ir dzelzs malkas krāsns.

40. attēls - Neatkarīgi no tā, vai tas ir liels pasākums vai vienkāršas pusdienas, malkas krāsns vienmēr ir pa rokai.

Attēls 41 - Metāla malkas krāsns, kas balstās uz gardēža balkona letes.

42. attēls - Lāpstai, ko izmanto malkas krāsnī, vienmēr jābūt tuvumā un pieejamai.

43. attēls - malkas krāsnij raksturīgo rustikālisma pieskārienu piešķīra ķieģeļu apšuvums.

44. attēls - Marmora apdarinātajā sienā ir liela, tradicionāli apstrādāta malkas krāsns.

Attēls 45 - Kā izrotāt savu malkas krāsni ar tāfeles sienu?

46. attēls - Pat virtuves aizmugurē, tās stūrī, izceļas malkas krāsns.

Attēls 47 - Šeit malkas krāsni papildina lauku aksesuāri.

48. attēls - Svētdienas pusdienas ir pilnvērtīgas, ja ir malkas krāsns un grils.

Attēls 49 - Šajā lielajā gardēžu balkonā iglu malkas krāsns tika atstāta ārpus telpām.

50. attēls - Šeit skaistā koka lapene ir izveidojusi skaistu jumtiņu virs mūra malkas krāsns.

51. attēls - Šajā citā priekšlikumā malkas krāsns ir veidota atbilstoši mājas griestu augstumam.

52. attēls - Akmens arka malkas krāsns apdarei.

53. attēls - Kāds skaists malkas krāsns apšuvuma variants! Pilnīga atkāpšanās no tradicionālā.

54. attēls - Bet, ja jūs vēlaties likt uz rokas krāsošana, lai padarītu ārējo apdari no koka krāsns.

55. attēls - Apdedzinātais cements nodrošina malkas krāsns mūsdienīgu izskatu.

Attēls 56 - Kā ir ar vara malkas krāsni?

Attēls 57 - Dzelzs modelis ir ceļojums pagātnē.

Attēls 58 - No vienas puses malkas krāsns, no otras - grila krāsns.

59. attēls - Nerūsējošais tērauds, kas izmantots grila krāsnī, parādās arī malkas krāsnī, tikai šoreiz skurstenī.

Attēls 60 - Gardēžu verandā ar skatu uz jūru ir ar rokām darināta māla malkas plīts.