Die smaak van 'n pizza wat in 'n houtvuur oond gebak word, is onmiskenbaar en onvergelykbaar. Maar dit is nie net pizza wat 'n houtoond oorleef nie. Jy kan ook verskillende soorte brode, vleis en ander watertand-resepte daarmee bak.

En die lekkerste daarvan is dat jy nie elke keer na 'n restaurant hoef te gaan as jy 'n ete met duur (en smaak) van binnekos. Al wat jy hoef te doen is om 'n houtoond by die huis te hê. Het jy al ooit daaraan gedink? As hierdie idee in jou kop ronddryf, sal hierdie plasing jou baie help.

Hier sal jy al die inligting kry wat jy nodig het om jou eie houtoond te hê, kyk gerus:

Hoe die houtoond werk en waarvan dit gemaak is

Die houtoond is 'n tipe oond – een van die oudstes wat deur die mens gebruik word – gebou met vuurvaste bakstene. Hierdie tipe baksteen het die eienskap om die hitte binne-in die oond te isoleer en te versprei, wat maklik die punt van 500ºC kan bereik.

Die iglo-formaat is die algemeenste van hierdie tipe oond, aangesien dit die verhit meer egalig, sodat die kos eweredig bak.

Om toegang tot die oond te kry, is dit belangrik om 'n boog te hê met 'n opening wat tussen 15 en 25 cm wissel. Die hitte wat binne die oond gegenereer word, word deur die skoorsteen versprei, wat op sy beurt tussen 20 en 30 cm moet wees en aan die bokant van die oond geleë is.

Voor- en nadele van'n houtoond

Die geur en tekstuur van kos wat in 'n houtoond gebak word, is die grootste voordeel van hierdie tipe oond in vergelyking met tradisionele gas- of elektriese oonde. Met die houtoond behou kos sy sagtheid en sappigheid binne, ten spyte daarvan dat dit 'n bros laag aan die buitekant skep.

Die hout wat in die houtoond gebruik word, wat dikwels vrylik gevind kan word, is nog 'n faktor van voordeel vir die hout oond. Dit is omdat die houtoond vir langer verhit bly, wat besparings genereer.

Nog 'n positiewe faktor van die houtoond is die estetika wat dit by die omgewing voeg, wat ruimtes meer uitnodigend, verwelkomend en mooi maak.

Houtoonde is egter nie altyd net voordele nie. Die model het 'n paar nadele wat jou kan laat vaar op hierdie idee. Die eerste een wat ons kan noem, is ruimte. Die houtoond het 'n groter area nodig om gebou te word, anders as konvensionele oonde wat geneig is om in kleiner ruimtes te pas, dit wil sê as jy in 'n klein huis woon, kan die houtoond onuitvoerbaar word.

'n Ander nadeel is die moeilikheid om skoon te maak. Die houtoond is meer moeisaam om skoon te maak en vereis dat jy wag dat dit heeltemal afkoel voordat jy die proses begin. Dit is ook die moeite werd om te noem dat die houtoond CO2 in die atmosfeer genereer, wat skade aan die omgewing veroorsaak.

Tipe en modelle houtoondevuurmaakhout

Deesdae op die mark is dit moontlik om verskillende soorte houtoonde te vind wat beide in struktuur en voorkoms verskil. Wat die struktuur betref, kan ons drie hooftipes noem: die konvensionele houtoond – die mees algemene een wat daar gevind word – die konveksiehoutoond – het 'n interne waaier om die hitteverspreiding gelyk te maak – en die gekombineerde houtoond – hierdie Hierdie model laat jou toe om kos droog te bak of met die byvoeging van stoom en vog.

Kyk nou na die hoofhoutoondmodelle:

Breek oond baksteen vuurmaakhout

Dit is die klassieke en mees gesogte model van almal. Die houtoond gemaak met bakstene waarborg daardie rustieke en knus aanraking by die huis.

Ysterhoutoond

Die ysterhoutoond is nog 'n gewilde opsie en dit gee 'n baie stylvolle retro-gevoel vir die ruimte.

Bedekte houtoond

Vir diegene wat iets meer persoonlik verkies, kan jy in die keramiekbedekte houtoond belê. Hier het kreatiwiteit geen perke nie en jy kan kleure, vorms en afdrukke misbruik om jou oond te versier.

Stof met houtoond

Vir diegene wat spasie het As jy het enige oorskiet, is dit regtig die moeite werd om te wed op 'n stoof met 'n houtoond of selfs 'n braai met 'n houtoond. Op hierdie manier verhoog die gastronomiese moontlikhedeaansienlik.

Hoe om 'n houtoond skoon te maak

Om 'n houtoond skoon te maak, al is dit 'n bietjie moeisaam, is eenvoudig. Om dit skoon te maak, is dit belangrik om te wag totdat dit heeltemal afkoel. Moet nooit water in die oond gooi met die doel om dit vinniger af te koel nie, dit kan die struktuur daarvan beskadig.

Met die oond koud, neem 'n besem, borsel of verestofdoek en begin oortollige oorblyfsels en oorblyfsels van vuurmaakhout verwyder. . Dit is belangrik om hier te noem dat hierdie skoonmaaktoestelle uitsluitlik in die oond gebruik moet word sodat daar geen kontaminasie is nie.

Moenie chemiese produkte soos skoonmaakmiddel, bleikmiddel, ontsmettingsmiddels of ontvetters binne die houtoond gebruik nie. Hierdie produkte kan die oond besoedel, die brand van die hout benadeel en die smaak en aroma van die kos verander.

Sorg vir die houtoond

• Doen nie skerp of puntige voorwerpe binne die oond gebruik nie, dit kan die vloer beskadig en die funksionaliteit van die oond benadeel.
• Gebruik altyd goeie kwaliteit vuurmaakhout uit die houtoond, gee voorkeur aan hout van herbebossing.
• Die persoon wat die oond gebruik, moet 'n sekere afstand van die boog hou en altyd skoppe gebruik.
• Steek die houtoond in die middel aan. Soos die vlam groei, voeg meer hout aan die kante en agterkant van die oond by. Wag vir die vuur om die sterkste vlamme vry te laat en steek meer inbietjie vuurmaakhout. Wanneer die roet op die oondplafon wit begin word, is dit 'n teken dat die oond die ideale temperatuur bereik het en gereed is om kos te ontvang.

Hoe om 'n houtoond te maak

Wat as jy self 'n houtoond kan maak? Glo my, dit is moontlik en die video hieronder wys jou hoe, kyk dit:

Kyk hierdie video op YouTube

60 inspirerende houtoond-idees om na te kyk

Nou is dit al dit bly jy word geïnspireer deur pragtige houtoondprojekte, reg? Volg dan die keuse hieronder:

Beeld 1 – Houtoond met keramiekbedekking. Die stompe is net bokant.

Beeld 2 – Die fynproewersarea is kompleet met 'n houtoond.

Beeld 3 – Iglo-styl houtoond vir die rustieke fynproewersarea van die huis.

Beeld 4 – Bedekte houtoond. Daaronder, 'n spasie net om vuurmaakhout te stoor.

Beeld 5 – Reën of sonskyn: iglo-houtoond in die buitearea van die huis.

Beeld 6 – Hierdie pragtige ruimte in Provensaalse styl het 'n wit baksteenhoutoond.

Prent 7 – Moderne fynproewersarea met 'n vierkantige houtoond.

Beeld 8 – Houtoond wat die kleure van die versiering van die eksterne ruimte volg.

Beeld 9 – 'n Super uitnodigende rustieke area met oond en houtstoof

Beeld 10 – Houtoond met gebrande sementbedekking in kontras met die baksteenmuur.

Beeld 11 – Wat van 'n baie ou ysterhoutoond om te kontrasteer met die moderniteit van die kombuis?

Beeld 12 – Moderne metaalhoutoond met ingeboude- in termometer wat help om die ideale temperatuur te identifiseer.

Beeld 13 – Muur-gemonteerde houtoond.

Beeld 14 – En wat dink jy van hierdie ronde model, bedek met insetsels?

Beeld 15 – 'n Klassiek: die baksteen-iglohout oond.

Beeld 16 – Die skoorsteen is 'n baie belangrike deel van die oond, aangesien dit die interne hitte verlig en die rook versprei

Prent 17 – Buitelug-houtoond.

Beeld 18 – 'n Pragtige model van 'n houtoond wat met ruwe uitgevoer is klippe.

Beeld 19 – Gebruik altyd goeie kwaliteit hout in jou oond.

Prent 20 – Model van supermoderne metaalhoutoond om besoekers te verras.

Beeld 21 – Kyk wat 'n gawe inspirasie! Hier het die braai die geselskap van die houtoond aan die bokant.

Beeld 22 – Oond en houtstoof saam om daardie wonderlike gesinsmaaltyd te waarborg.

prent 23 –In hierdie rustieke ruimte het die houtoond prominensie gekry danksy die dekstrook wat daarmee gepaardgaan.

Beeld 24 – Houtoond binne die huis om terug te keer na die tye van weleer.

Beeld 25 – Wie sou kon dink dat 'n moderne en elegante kombuis soos hierdie die eenvoud van 'n houtoond so goed sou hanteer?

Beeld 26 – Houtvuur oond met porselein teëlbedekking wat by die kleurpalet van die kamer pas.

Beeld 27 – 'n Houtoond in die huistuin.

Beeld 28 – Rusticity het hierdie houtoondprojek oorgeneem. Die atmosfeer was ongelooflik gesellig!

Beeld 29 – Oond en houtstoof is weer hier, net hierdie keer in 'n ander formaat.

Beeld 30 – Draagbare houtoond met marmer “omhulsel”.

Beeld 31 – Kyk wat 'n perfekte opsie vir klein omgewings: geïntegreerde braai, oond en houtstoof.

Beeld 32 – Houtoond kan ook 'n fynproewer-opsie wees, hoekom nie ?

Beeld 33 – Metaalhoutoond om met ander kombuistoerusting te kombineer.

Beeld 34 – Supermoderne houtoond vir hierdie kombuis wat styl en persoonlikheid uitstraal.

Beeld 35 – Hier rond het selfs die skoorsteen 'n tikkie van sjarme totmeer.

Beeld 36 – Houtoond ingebou in die muur van die fynproewersbalkon.

Beeld 37 – Die voorstel van hierdie houtoond met blou keramiekbedekking is baie anders.

Beeld 38 – Die houtoond is super veelsydig, dit kan gebruik in gesofistikeerde omgewings, selfs in die mees rustieke omgewings.

Beeld 39 – Vir 'n eenvoudiger voorstel is die ysterhoutoond 'n goeie opsie.

Beeld 40 – Of dit nou vir 'n groot geleentheid of 'n eenvoudige middagete is, die houtoond is altyd beskikbaar.

Prent 41 – Metaalhoutoond wat op die fynproewersbalkontoonbank rus.

Beeld 42 – Die graaf wat in die houtoond gebruik word, moet altyd naby en toeganklik wees .

Beeld 43 – Die tikkie rustisiteit, kenmerkend van die houtoond, was te danke aan die baksteenbedekking.

Beeld 44 – Die marmer-gevoerde muur het 'n groot houtoond met 'n tradisionele afwerking.

Beeld 45 – En wat dink jy daarvan om jou houtoond met 'n swartbordmuur te versier?

Image 46 – Selfs daar agter, in die hoek van die kombuis, staan ​​die houtoond uit.

Beeld 47 – Hier kom die houtoond met rustieke bykomstighede.

Beeld 48 – Met 'n houtoond en braai, is Sondag middagetevoltooi.

Beeld 49 – Op hierdie breë fynproewersbalkon is die iglo-houtoond buite gelaat.

Beeld 50 – Hier het die pragtige houtpergola 'n pragtige bedekking oor die messelhoutoond gevorm.

Beeld 51 – In hierdie ander voorstel, die houtoond volg die hoogte van die regtervoet van die huis.

Beeld 52 – Klipboog om die houtoond af te rond .

Beeld 53 – Wat 'n pragtige opsie om die houtoond uit te voer! Heeltemal ontsnap van die tradisionele.

Beeld 54 – Maar as jy verkies, wed op 'n handverf om die eksterne afwerking van die houtoond af te rond.

Beeld 55 – Die verbrande sement waarborg die moderne voorkoms van die houtoond.

Beeld 56 – E wat dink jy van 'n koperhoutoond?

Beeld 57 – Die ystermodel is 'n reis na die verlede.

Beeld 58 – Houtoond aan die een kant, braaivleis aan die ander kant.

Beeld 59 – Die vlekvrye staal wat gebruik is in die braai verskyn ook in die houtoond, net hierdie keer in die skoorsteen.

Beeld 60 – Die fynproewersbalkon wat na die see kyk het 'n houtstoof wat klei gevorm is handmatig.