Julemat: Oppdag de beste oppskriftsforslagene til menyen din
Innholdsfortegnelse
Jul…tid med fred, kjærlighet og mat på bordet! Dette er en av de tidene på året når mye er en del av festen.
Med det i tankene har vi i dette innlegget tatt med flere julematalternativer, fra forretter til dessert, inkludert retter for enhver smak ( og budsjetter). Kom og se!
Typisk julemat
Til tross for det store utvalget av oppskrifter og rettsideer, er én ting sikkert: det finnes ingredienser som er rene julemat, det vil si at de garanterer en hyggelig atmosfære på denne tiden av året.
Av den grunn kan handlelisten din ikke gå glipp av ingredienser som ulike tørkede frukter, som valnøtter, rosiner, kastanjer, mandler og aprikoser, i tillegg til tradisjonelt kjøtt som kalkun, chester og møre.
Noen frukt, som grønne epler, plommer, fersken, litchi er også veldig tradisjonelle på julebord og kan utgjøre en stor del av oppskriftene dine, som du vil se nedenfor.
Liste over julemat: topp 10 med de mest tradisjonelle
Julen er den perfekte tiden for å vekke kulinariske ferdigheter og oppdage kokken som bor i deg, tross alt er rettene på den datoen vanligvis mer forseggjorte, med preparater og ingredienser annerledes.
Men det er alltid de som er uunnværlige i en julemiddag. Enten av tradisjon eller bare for smak, kan de ikke mangle på et autentisk julebord. Se derfor nedenfor en liste over de mestjul
Gjester som ikke drikker alkoholholdige drikker vil ikke bli utelatt fra skålen. For dem, tilby alkoholfrie fruktbaserte cocktailer, sjekk ut:
Se denne videoen på YouTube
Rødvinsangria
En tradisjonell juledrink er rød vin sangria, laget av vin og frukt. Sjekk ut hvordan du gjør det:
Se denne videoen på YouTube
Til slutt, sørg for å sette en god musserende vin på listen for å skåle julen ved midnatt og dermed avslutte denne feiringen med stil.
tradisjonelle juleretter og se hvilken som kan være en del av menyen din.1. Panettone
Så snart den første Panettonen dukker opp i supermarkeder, kan du allerede kjenne julestemningen i luften. Dette er en av de største juletradisjonene, og det er nesten alltid panettonen som kunngjør ankomsten av denne utrolige sesongen.
Men det du kanskje ikke vet er at du kan reprodusere denne oppskriften hjemme. Med mel, gjær, rosiner og kandisert frukt kan du lage en luftig, fuktig og smakfull panettone for å ønske gjester velkommen.
Sjekk oppskriften på en legitim julepanettone nedenfor:
Se denne videoen på YouTube
2. French toast
French toast er av europeisk opprinnelse en annen veldig tradisjonell delikatesse i julen. Grunnlaget for denne oppskriften er brød, melk og egg. Superenkel å lage, arme riddere involverer hele familien rundt bordet, i tillegg til å være et superøkonomisk alternativ, siden den er laget med veldig enkle og rimelige ingredienser. Se nedenfor hvordan du lager en tradisjonell julefrench toast:
Se denne videoen på YouTube
3. Julekaker
De pyntede julekakene er et ikon for denne tiden av året. Smakfulle, fargerike og morsomme, disse kjeksene fungerer til og med som pynt, enten de står på middagsbordet eller til og med henger på treet.
Det finnes utallige julekakeoppskrifter der ute, men hvis du vil følge tradisjonen, så velg oppskriften somden har ingefær i deigen.
Sjekk hvordan du lager julekaker i følgende video:
Se denne videoen på YouTube
4. Kalkunstek
Å legge igjen litt søtsaker for å komme inn på territoriet til velsmakende retter. Og her kunne den tradisjonelle julekalkunen ikke mangle (den hadde til og med en liten sang, husker du?).
Du kan tilberede kjøttet på forskjellige måter, men i veiledningen nedenfor er tipset en enkel og enkel oppskrift å lage. Sjekk det ut:
Se denne videoen på YouTube
5. Salpicão
Salpicão er også på listen over tradisjonell julemat. Det finnes flere versjoner av denne oppskriften, men den tradisjonelle har strimlet kylling, potetgull og majones.
Se hvordan du lager den i følgende video:
Se denne videoen på YouTube
6. Farofa
Farofaen er en av de mest tradisjonelle rettene i julen og uunnværlig til kjøtt, som den berømte kalkunsteken.
Juleversjonen har som regel spesielle ingredienser, som rosiner og grønt eple.
Se også: Hvordan lage en ullpompong: oppdag de 4 viktige måtene og tipseneSjekk en veldig tradisjonell julefarofa-oppskrift:
Se denne videoen på YouTube
7. Juleris
Ingen hvit ris til julemiddagen. Nåden på denne tiden av året er å øke hverdagsrisen med ingredienser som ikke er utforsket i hverdagen. Det kan være rosiner, linser, nøtter, purre eller hva annet fantasien sender, det er tross alt jul.
Ta en titti oppskriften nedenfor og bli inspirert:
Se denne videoen på YouTube
8. Bacalhoada
Fiskefans blir ikke utelatt til jul, og den mest tradisjonelle oppskriften du kan velge er bacalhoada. Som navnet antyder, er bacalhoada laget av torsk akkompagnert av grønnsaker og mye olivenolje.
Sjekk en tradisjonell oppskrift på bacalhoada for å forberede julen nedenfor:
Se denne videoen på YouTube
Se også: Pilea: funksjoner, hvordan du bryr deg og bilder av dekorasjon9. Pave
Er det å se eller å spise? Hvem har aldri hørt denne lille vitsen når man serverer juledessert? Sånn er det! Alt dette takket være pave (derav ordspillet), en juleklassiker.
Den tradisjonelle oppskriften bruker informasjonskapsler, melk og sjokolade. Se hvordan du gjør det:
Se denne videoen på YouTube
10. Julekake
En følgesvenn til panettone, julekake er en type kake med tørket frukt inni deigen. Oppskriften kan til og med inneholde andre typer frukt.
Det ser vakkert ut på bordet, men det er selvfølgelig også et godt alternativ til dessert eller ettermiddagskaffe.
Sjekk hvordan du lager det er en typisk julekake:
Se denne videoen på YouTube
Mat til julemiddagen
Etter denne omvisningen av de mest tradisjonelle juleoppskriftene er det på tide å oppdage andre (ikke-så-tradisjonelle) alternativer som du kan tilpasse og avgrense etter eget ønske. Sjekk det ut:
Bidrag
Oppføringer er somforretter servert før hovedretter, vanligvis når gjestene fortsatt ankommer. Laget, mesteparten av tiden, for å spise med hendene, forrettene er lette og kan utforske forskjellige og svært varierte smaker, for ikke å snakke om innredningen, som kan være veldig typisk. Sjekk ut noen forslag til forretter til jul.
Brødkanapeer
En enkel, praktisk og rimelig oppskrift, brødkanapeer er et flott startalternativ til jul. Du kan velge fyllene du ønsker, for eksempel salami, kalkunbryst, ost eller diverse pålegg. Se hvordan du lager det:
Se denne videoen på YouTube
Italiensk bruschetta
Italiensk bruschetta er en annen enkel oppskrift, men en som alltid er vellykket. Hemmeligheten ligger i å velge de riktige ingrediensene for å få mest mulig ut av smaken. Nedenfor kan du se en typisk italiensk bruschettaoppskrift som kan serveres som forrett til julemiddagen:
Se denne videoen på YouTube
Kjøttbrett
Mas if hensikten er å ha maksimal praktisk og visshet om at det vil glede alle, så ikke kast bort tiden og kast deg på et godt variert og flott presentert kjøttpålegg. I tillegg til pålegget kan du fortsatt velge å tilby frukt, brød og bakverk. Se hvordan du setter sammen et appetittvekkende påleggsbrett:
Se denne videoen på YouTube
Reker i kokosmelk ogpotetskål
Vil du imponere gjestene dine, men med en enkel oppskrift å lage? Sats så på denne reken servert i potetskålen. Se hvor enkelt det er å lage:
Se denne videoen på YouTube
Vegetarkaker
Hvis du skal eller skal motta en vegetarisk gjest, er det viktig å ha alternativer for kjøttfri mat. Disse bakverkene vil overraske selv ikke-vegetarianere. Og hvis du mottar noen veganske, er det bare å bytte majonesen til en av vegetabilsk opprinnelse. Sjekk ut oppskriften:
Se denne videoen på YouTube
Hovedretter
Hovedrettene er de som serveres ved kveldsmat, når alle sitter ved bordet . Denne typen tilberedning kan inkludere kjøtt- og grønnsaksalternativer, alt fra stek til risotto eller pasta. Se noen ideer til hovedretter til jul.
Spesiell juleøgle
Øglen er et mykt og saftig kjøtt, perfekt til steking og servering med ulike typer saus, i tillegg selvfølgelig , av poteter. Se hvordan du lager den:
Se denne videoen på YouTube
Stekt lom med grønnsaker
Lyden er en typisk juledelikatesse og serveres alltid på bord kl. Brasil ut. Oppskriften som du vil se nedenfor er en stekt lom med grønnsaker som også er perfekt å servere til farofa. Følg oppskriften trinn for trinn:
Se denne videoen på YouTube
Rocamboleav linser og grønnsaker
Denne neste oppskriften er perfekt for vegetarianere og veganske gjester, siden den ikke inkluderer noe av animalsk opprinnelse blant ingrediensene. Sjekk ut oppskriften:
Se denne videoen på YouTube
Mør med honning sennepssaus
Hvis du og dine gjester setter pris på smaken av krydder og en lett bittersøt touch, så du kommer garantert til å elske denne indrefiletoppskriften med sennep og honningsaus. Oppskriften tar også nellik, epler og brunt sukker. Sjekk ut trinn-for-trinn:
Se denne videoen på YouTube
Julespesialrisotto
Hva med å nå et risottoalternativ å servere til kjøttet og grønnsaksalternativene? Denne er veldig tradisjonell, laget med arboreal ris, men inneholder også noen veldig juleingredienser, som mandler, aprikoser og rosiner. Se oppskriften:
Se denne videoen på YouTube
Juletilbehør
Sammen med hovedrettene er det også tilbehør. Her kan du for eksempel inkludere salater, farofas og puréer. Sjekk ut forslagene til tilbehør til julemiddagen:
Spesial julesalat
Hva synes du om å servere en grønn bladsalat med karamelliserte cashewnøtter? Det er ingen måte å gå galt! Se steg for steg og ta med denne skjønnheten til middagen din også:
Se denne videoen på YouTube
Ris med mandler
Mandel erJulefjes og er flotte kombinert med ris. Følgende oppskrift er ganske enkel og lover å bli deilig. Følg steg for steg:
Se denne videoen på YouTube
Potetgrateng
Poteter kan ikke mangle på julebordet. De er allsidige og passer til omtrent alt. Tipset i oppskriften under er å lage potetene i en kremet og gratinert versjon. Kan det bli bedre? Se hvordan du gjør det:
Se denne videoen på YouTube
Julemat: desserter
Etter middag er det ingenting bedre enn en god dessert. Spesielt i julen er det vanlig å servere enda mer enn to alternativer med søtsaker, siden dette er en dag med overflod. Frukt og sjokolade er alltid velkommen i de mest forskjellige tilberedningene, bare ta en titt.
Isferskenkake
Til dessert er det ingenting som er bedre enn noe som er julens ansikt og, i dette tilfellet , denne isferskenkaken oppfyller denne funksjonen veldig godt. Med enkle ingredienser vil du overraske alle. Se oppskriften:
Se denne videoen på YouTube
Islet juledessert
For de som liker nøtter, dulce de leche og kremfløte, denne dessertoppskriften er det en undergang. Enkel å lage, blandingen av ingredienser er perfekt og fullfører menyen med raffinement. Følg trinn for trinn:
Se denne videoen på YouTube
Christmas Strawberry Dessert
Strawberries couldn'tslutte å være med på julebordmenyen, ikke sant? Og her dukker de opp i form av en helt spesiell og smakfull dessert. Følg steg for steg og se hvordan du lager det:
Se denne videoen på YouTube
Juledesert med jordbær og hvit sjokolade
Hva med nå en jul dessert for å fylle øynene og munnen? Denne er sånn! Med en vakker presentasjon lover denne desserten å fengsle gjestene dine. Sjekk ut hvordan du gjør det:
Se denne videoen på YouTube
Drikke
Du kan velge forskjellige typer drinker til jul basert på gjestenes profil
Noen er mer enn populære og kan ikke mangle, for eksempel naturlig juice, brus, vann (stille og stille) og øl.
Ikke glem vinen. Denne drinken er spesielt populær blant katolikker.
Og hvis du vil, kan du sette et julepreg til drinkene dine, spesielt de som er laget med frukt, for eksempel likører og noen typer drinker.
Sjekk ut veiledningene nedenfor om hvordan du lager juledrinker.
Juledrinker
Den følgende videoen gir deg to alternativer for drinker med juleansikt. Den første, rød, er basert på vodka og jordbærlikør. Det andre alternativet bringer vodka, ananasjuice og melonlikør. Sjekk ut trinn for trinn:
Se denne videoen på YouTube
