ಎಲೆಕೋಸು ತೊಳೆಯುವುದು ಹೇಗೆ: ಹಂತ-ಹಂತದ ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯ ಸಲಹೆಗಳನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ಅನ್ವೇಷಿಸಿ
![ಎಲೆಕೋಸು ತೊಳೆಯುವುದು ಹೇಗೆ: ಹಂತ-ಹಂತದ ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯ ಸಲಹೆಗಳನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ಅನ್ವೇಷಿಸಿ](/wp-content/uploads/how/1862/183i1nsimj.jpg)
ಪರಿವಿಡಿ
ಎಲೆಕೋಸು ಸರಿಯಾಗಿ ತೊಳೆಯುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ಯಾರಿಗಾದರೂ ತಿಳಿದಿದೆಯೇ? ಮುಚ್ಚಿದ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಮತ್ತು ಒಂದಕ್ಕೊಂದು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಈ ತರಕಾರಿ ಕೊಳೆ, ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳು ಮತ್ತು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳಿಂದ ಮುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಎಂಬ ತಪ್ಪು ಭಾವನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಅಲ್ಲ! ಪ್ರತಿಯೊಂದು ತರಕಾರಿ, ತರಕಾರಿ, ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಸರಿಯಾದ ನೈರ್ಮಲ್ಯದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ, ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿರಲು ಮತ್ತು ಬಳಕೆಗೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಿರಲು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ, ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ.
ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ತೊಳೆಯುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ನಿಮಗೆ ಇನ್ನೂ ಸಂದೇಹವಿದ್ದರೆ, ಚಿಂತಿಸಬೇಡಿ. ಈ ಪೋಸ್ಟ್ನಲ್ಲಿ ನಾವು ಹಂತ-ಹಂತದ ವಿವರಣೆಯನ್ನು ಮಾಡಿದ್ದೇವೆ ಇದರಿಂದ ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಯಾವುದೇ ಸಂದೇಹವಿಲ್ಲ. ಜೊತೆಗೆ ಅನುಸರಿಸಿ.
ಎಲೆಕೋಸು ಅನ್ನು ಏಕೆ ಸೇವಿಸಬೇಕು?
ಎಲೆಕೋಸು ಸರಿಯಾಗಿ ತೊಳೆಯುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವ ಮೊದಲು, ಈ ತರಕಾರಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಮುಖ್ಯ ಆರೋಗ್ಯದ ಬಗ್ಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು.
ಎಲೆಕೋಸು ಎಲೆಕೋಸು ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಸೇರಿದ್ದು, ಇದನ್ನು ಕಚ್ಚಾ, ಸಾಟಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಸೌರ್ಕ್ರಾಟ್ ಸೇರಿದಂತೆ ವಿವಿಧ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಬಹುದು.
ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಸಿ ಮತ್ತು ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲದಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಎಲೆಕೋಸು ದೇಹದ ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಬಯಸುವ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರಿಗೂ ಅತ್ಯಗತ್ಯ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ.
ತರಕಾರಿಯು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳ ಮೂಲವಾಗಿದೆ, ಇದು ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಉರಿಯೂತದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಜೊತೆಗೆ, ಎಲೆಕೋಸು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ ಮತ್ತು ಕರುಳಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ, ಅದರ ಕರಗುವ ಫೈಬರ್ಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು.
ಎಲೆಕೋಸು ಸೇವಿಸಲು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ದಿಸಲಾಡ್ಗಳಲ್ಲಿ ಕಚ್ಚಾ ಆವೃತ್ತಿ. ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ ಆಹಾರದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ.
ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸು ಸೇವಿಸಿದ ನಂತರ ಕರುಳಿನ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸುವವರಿಗೆ, ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ ನಿಂಬೆ ಅಥವಾ ತುರಿದ ಶುಂಠಿಯ ಹನಿಗಳನ್ನು ಹನಿ ಮಾಡುವುದು ಟ್ರಿಕ್ ಆಗಿದೆ.
ಎಲೆಕೋಸು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ?
ಎಲೆಕೋಸನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ತೊಳೆಯುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ತಿಳಿಯುವುದಕ್ಕಿಂತ ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ತರಕಾರಿಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಆರಿಸುವುದು ಎಂಬುದನ್ನು ಕಲಿಯುವುದು.
ಸಹ ನೋಡಿ: ಹಾಸಿಗೆಯಿಂದ ಮೂತ್ರ ವಿಸರ್ಜನೆಯ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಪಡೆಯುವುದು: ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ನೋಡಿಏಕೆಂದರೆ ಹೊಳೆಯುವ ಹಸಿರು ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸುಂದರವಾದ, ದೃಢವಾದ ಎಲೆಕೋಸು ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ, ಇದು ತರಕಾರಿ ಸೇವನೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಸೂಚನೆಯಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಮೂದಿಸಬಾರದು.
ಆದ್ದರಿಂದ, ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಆರಿಸುವಾಗ, ಎಲೆಗಳ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಗಮನಿಸಿ. ಅವರು ತುಂಬಾ ಹಸಿರು ಮತ್ತು ಹೊಳೆಯುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.
ಕಳೆಗುಂದಿದ, ಮ್ಯಾಟ್ ಮತ್ತು ಮಂದವಾಗಿ ಕಾಣುವ ಎಲೆಗಳು ಅವುಗಳನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ, ಅವುಗಳ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಂಡಿವೆ ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.
ಗಮನಿಸಬೇಕಾದ ಇನ್ನೊಂದು ಪ್ರಮುಖ ವಿವರವೆಂದರೆ ಎಲೆಗಳ ದೃಢತೆ. ಎಲೆಕೋಸು ದೃಢವಾಗಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ನಿರೋಧಕವಾಗಿರಬೇಕು. ತರಕಾರಿಯು ಸಡಿಲವಾದ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ಅಥವಾ ಉಳಿದವುಗಳಿಂದ ಎದ್ದು ಕಾಣುವ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ಅದನ್ನು ಮನೆಗೆ ಕೊಂಡೊಯ್ಯುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ.
ಸುಟ್ಟ ನೋಟವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಎಲೆಗಳು ಅವುಗಳನ್ನು ಬಹಳ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂಬುದರ ಸೂಚನೆಯಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಸಣ್ಣ ರಂಧ್ರಗಳಿರುವ ಎಲೆಗಳು ಮಾನವರಿಗೆ ರೋಗಗಳನ್ನು ಹರಡುವ ಲಾರ್ವಾಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಸಣ್ಣ ಕೀಟಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಪ್ರದರ್ಶಿಸುತ್ತವೆ.
ಆದ್ದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ಎಲೆಕೋಸು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಕಣ್ಣನ್ನು ಇರಿಸಿ.
ಎಲೆಕೋಸು ಸರಿಯಾಗಿ ತೊಳೆಯುವುದು ಹೇಗೆ?
ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ಅಥವಾ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ನಿಂದ ಅತ್ಯಂತ ಸುಂದರವಾದ ಎಲೆಕೋಸನ್ನು ಆರಿಸಿದ ನಂತರ, ನಿಮ್ಮ ಮುಂದಿನ ಧ್ಯೇಯವೆಂದರೆ ತರಕಾರಿಯನ್ನು ತೊಳೆಯುವುದು ಸರಿಯಾಗಿ.
ಎಲೆಕೋಸಿನ ಮುಚ್ಚಿದ ಆಕಾರವು ಅದನ್ನು ತೊಳೆಯುವುದು ಮತ್ತು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ ಎಂದು ಅರ್ಥವಲ್ಲ. ಇದಕ್ಕೆ ತದ್ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಳಕು ಎಲ್ಲಿಯಾದರೂ ವೃದ್ಧಿಯಾಗಲು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.
ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು, ಎಲೆಕೋಸಿನ ಬುಡವನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಂತರ ಎಲೆಕೋಸು ಎಲೆಗಳನ್ನು ಒಂದೊಂದಾಗಿ ಹೈಲೈಟ್ ಮಾಡಲು ಹೋಗಿ. ಅಥವಾ ನೀವು ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಸಲಾಡ್ಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸುವ ಸಾಮಾನ್ಯ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಎಲೆಕೋಸನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಈಗಾಗಲೇ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಎಲೆಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ.
ಕಳೆಗುಂದಿದ, ಸುಕ್ಕುಗಟ್ಟಿದ ಮತ್ತು ಗಾಢವಾದ ಅಥವಾ ಸುಟ್ಟ ಬಣ್ಣದ ಎಲೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಈ ಕ್ಷಣದ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
ಹಸಿರು, ನಯವಾದ ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾದ ಎಲೆಕೋಸು ಎಲೆಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಇರಿಸಿ. ಈ ಹಂತದ ನಂತರ, ದೊಡ್ಡ ಜಲಾನಯನವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ.
ಮುಂದೆ, ಪ್ರತಿ 1 ಲೀಟರ್ ನೀರಿಗೆ ಒಂದು ಚಮಚ ಸೋಡಿಯಂ ಹೈಪೋಕ್ಲೋರೈಟ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
ಸೋಡಿಯಂ ಹೈಪೋಕ್ಲೋರೈಟ್ ಎಂಬುದು ಮೇಳಗಳು ಮತ್ತು ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟವಾಗುವ ಸ್ಯಾನಿಟೈಸಿಂಗ್ ಪರಿಹಾರವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ನಂತರ, ಕೊಳಕು ಮತ್ತು ಧೂಳಿನಂತಹ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೊಳೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಹರಿಯುವ ಟ್ಯಾಪ್ ನೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಎಲೆಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ.
ಪ್ರತಿ ಎಲೆಯನ್ನು ನೀರು ಮತ್ತು ಸೋಡಿಯಂ ಹೈಪೋಕ್ಲೋರೈಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಜಲಾನಯನದೊಳಗೆ ಇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಎಲೆಗಳನ್ನು ನೆನೆಸಿದ ನಂತರ, ಪ್ಲೇಟ್ ಅಥವಾ ಇರಿಸಿಎಲೆಗಳ ಮೇಲೆ ಮತ್ತೊಂದು ಧಾರಕವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮುಳುಗಿರುತ್ತದೆ.
ಎಲೆಕೋಸು ಎಲೆಗಳನ್ನು ಕನಿಷ್ಠ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಈ ದ್ರಾವಣದಲ್ಲಿ "ನೆನೆಸಿ" ಮಾಡಬೇಕು.
ಆ ಸಮಯದ ನಂತರ, ಎಲೆಗಳನ್ನು ಒಂದೊಂದಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಹರಿಯುವ ನೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಮತ್ತೆ ಹಾದುಹೋಗಿರಿ.
ಎಲೆಗಳನ್ನು ಕೊಲಾಂಡರ್, ಸೆಂಟ್ರಿಫ್ಯೂಜ್ ಅಥವಾ ಪೇಪರ್ ಟವೆಲ್ನಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಲು ಇರಿಸಿ.
ಒಣಗಿಸುವಿಕೆ ಪೂರ್ಣಗೊಂಡ ನಂತರ, ಎಲೆಕೋಸು ಎಲೆಗಳು ನಿಮಗೆ ಉತ್ತಮವಾದ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ.
ಎಲೆಕೋಸು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?
ಎಲೆಕೋಸು, ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿದ ನಂತರ ಯಾವುದೇ ಇತರ ತರಕಾರಿಗಳಂತೆ ಬಹಳ ಸುಲಭವಾಗಿ ಕೆಡುತ್ತದೆ.
ಆದ್ದರಿಂದ, ಉತ್ಪಾದಕರಿಗೆ ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಹತ್ತಿರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದು ಆದರ್ಶವಾಗಿದೆ. ಇದು ತಾಜಾ ಆಹಾರವನ್ನು ಖಾತರಿಪಡಿಸುವ ಏಕೈಕ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಬಳಕೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಹಂತದಲ್ಲಿದೆ.
ಆದರೆ ಇದು ಯಾವಾಗಲೂ ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲದ ಕಾರಣ, ತರಕಾರಿಯನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದರ ಜೊತೆಗೆ ಅದನ್ನು ಮನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಹೋಗುವ ಮೊದಲು ಅದನ್ನು ಆರಿಸುವುದು ಸಲಹೆಯಾಗಿದೆ.
ಸಹ ನೋಡಿ: ಏರ್ ಫ್ರೈಯರ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವುದು: ಅಗತ್ಯ ಸಲಹೆಗಳು ಮತ್ತು ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಒಳಗೆ ಮತ್ತು ಹೊರಗೆಮತ್ತು, ಆ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದನ್ನು ಬಿಟ್ಟು ಬೇರೆ ಮಾರ್ಗವಿಲ್ಲ. ತಾಜಾ ಆಹಾರಗಳು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ, ಸರಾಸರಿ 10ºC ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿದಾಗ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಸಂರಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಎಲೆಕೋಸನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಎರಡು ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ: ಅದನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಇರಿಸಿ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಮೇಳದಿಂದ ತಂದ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ, ಅಥವಾ ಅದನ್ನು ತೊಳೆದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ.ಸ್ವಂತ.
ಮೊದಲನೆಯ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಇಡೀ ಎಲೆಕೋಸನ್ನು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲದೊಳಗೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನ ತರಕಾರಿ ಡ್ರಾಯರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
ತಾಜಾ ಆಹಾರವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಇದು ಸೂಕ್ತ ಸ್ಥಳವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅಲ್ಲಿನ ತಾಪಮಾನವು ಉಪಕರಣದ ಇತರ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ತಣ್ಣಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.
ಹೀಗಾಗಿ, ಎಲೆಕೋಸು ಅದರ ಸ್ವಾಭಾವಿಕ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ವಿನ್ಯಾಸದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ.
ಎಲೆಗಳ ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಸೇವಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಮಾಡಬೇಕು.
ನೀವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿ ಮತ್ತು ಶುಚಿಯಾಗಿಡಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಮೇಲೆ ತಿಳಿಸಿದಂತೆ ಎಲೆಕೋಸನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ತೊಳೆಯುವುದು ಮತ್ತು ನಂತರ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಳದೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿದ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
ಆದಾಗ್ಯೂ, ಎಲೆಕೋಸು ಎಲೆಗಳು ತುಂಬಾ ಒಣಗಿರಬೇಕು ಎಂದು ನೆನಪಿಡಿ.
ನೀವು ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಎಲೆಕೋಸು ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಪೇಪರ್ ಟವೆಲ್ ನಡುವೆ ಲೇಯರ್ ಮಾಡಬಹುದು.
ಧಾರಕದ ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ಕಾಗದದ ಟವಲ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ, ನಂತರ ಎಲೆಕೋಸು ಎಲೆಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ, ನಂತರ ಈ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಕಾಗದದ ಟವೆಲ್ಗಳ ಮತ್ತೊಂದು ಪದರದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ, ಇತ್ಯಾದಿ.
ಎಲೆಕೋಸು ಎಲೆಗಳ ಮೇಲಿರುವ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಪೇಪರ್ ಟವೆಲ್ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಇದನ್ನು ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಮಡಕೆಯನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ಗೆ ಕೊಂಡೊಯ್ಯಿರಿ, ಮೇಲಾಗಿ ಉಪಕರಣದ ಕೆಳಗಿನ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ.
ಎಲೆಕೋಸನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ತೊಳೆಯುವುದು ಮತ್ತು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ಈಗ ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ, ಈ ಸೂಪರ್ ತರಕಾರಿಯಿಂದ ನೀವು ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದುಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ.