ဂေါ်ဖီထုပ်ကို စနစ်တကျဆေးကြောနည်းကို တစ်ယောက်ယောက် သိပါသလား။ အရွက်ပိတ်ပြီး အသီးအနှံတွေက အညစ်အကြေးတွေ၊ ပိုးမွှားတွေနဲ့ ဘက်တီးရီးယားတွေ ကင်းစင်တယ်ဆိုတဲ့ လွဲမှားတဲ့ခံစားချက်ကို ပေးစွမ်းနိုင်ပါတယ်။

မဟုတ်ဘူး! ဟင်းသီးဟင်းရွက်၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်၊ သစ်သီးဝလံနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်တိုင်းသည် သန့်ရှင်းသပ်ရပ်ပြီး စားသုံးရန်အဆင်သင့်ဖြစ်ရုံသာမက သင့်အိမ်တွင် ကြာရှည်ခံနိုင်စေရန်အတွက် မှန်ကန်သောသန့်ရှင်းရေး လိုအပ်ပါသည်။

ဂေါ်ဖီထုပ်ကို မှန်ကန်စွာဆေးကြောနည်းနှင့် ပတ်သက်၍ သံသယရှိနေပါက စိတ်မပူပါနှင့်။ သံသယမရှိစေရန်အတွက် ဤပို့စ်တွင် အဆင့်ဆင့်ရှင်းပြထားပါသည်။ လိုက်လျှောက်ပါ။

ဂေါ်ဖီထုပ်ကို ဘာကြောင့် စားသုံးတာလဲ။

ဂေါ်ဖီထုပ်ကို မှန်ကန်စွာဆေးကြောနည်းကို ရှာမတွေ့မီ၊ ဤဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့် ၎င်း၏ အဓိက ကျန်းမာရေးအကြောင်း အနည်းငယ် နားလည်သင့်ပါသည်။ အကျိုးကျေးဇူးများ။

ဂေါ်ဖီထုပ်ကို ဂေါ်ဖီထုပ်မိသားစုမှ ပိုင်ဆိုင်ပြီး အစိမ်းလိုက်၊ အကြော်၊ ပြုတ်၊ သို့မဟုတ် ကျော်ကြားသော ဝက်အူချောင်း အပါအဝင် အခြားသော အချက်အပြုတ်ပြင်ဆင်မှုများတွင် စားသုံးနိုင်ပါသည်။

ဗီတာမင် A၊ C နှင့် ဖောလစ်အက်ဆစ် ကြွယ်ဝစွာ ဂေါ်ဖီထုပ်သည် ခန္ဓာကိုယ် ခုခံအားကို မြှင့်တင်လိုသူတိုင်းအတွက် မရှိမဖြစ်လိုအပ်သော အစားအစာဖြစ်သည်။

ဟင်းရွက်သည် ခန္ဓာကိုယ်အတွင်း ရောင်ရမ်းမှုဖြစ်စဉ်များကို လျော့ချပေးသည့် antioxidants အရင်းအမြစ်တစ်ခုလည်းဖြစ်သည်။

ထို့အပြင်၊ ဂေါ်ဖီထုပ်သည် ၎င်း၏ပျော်ဝင်နိုင်သော အမျှင်ဓာတ်ကြောင့် အစာခြေခြင်းနှင့် အူလမ်းကြောင်းအတွက် ကောင်းမွန်သော အစာဖြစ်သည်။

ဂေါ်ဖီထုပ်ကို စားသုံးရန် အကောင်းဆုံးနည်းလမ်းမှာ ပါရှိသည်။အကြမ်းဗားရှင်းအတွက်သုပ်။ ဤနည်းဖြင့် အစားအစာ၏ အာဟာရတန်ဖိုးကို ပိုမိုကောင်းမွန်စွာ ထိန်းသိမ်းနိုင်မည်ဖြစ်သည်။

ဂေါ်ဖီထုပ်စားသုံးပြီးနောက် အူလမ်းကြောင်းမအီမသာဖြစ်တတ်သူများအတွက် လှည့်ကွက်မှာ သံပုရာသီးတစ်စက် (သို့) ဂျင်းခြစ်ထားသော ဂျင်းကို အသုပ်ထဲသို့ ယိုချရန်ဖြစ်သည်။

ဂေါ်ဖီထုပ်ကို ဘယ်လိုရွေးချယ်မလဲ။

ဂေါ်ဖီထုပ်ကို မှန်ကန်စွာဆေးကြောနည်းကို သိခြင်းထက် ပိုအရေးကြီးတာက ဟင်းရွက်ရွေးချယ်နည်းကို လေ့လာခြင်းပါပဲ။

အကြောင်းကတော့ တောက်ပတဲ့ အစိမ်းရောင် အရွက်တွေနဲ့ လှပပြီး ခိုင်ခံ့တဲ့ ဂေါ်ဖီထုပ်ဟာ ပိုကြာရှည်ခံနိုင်တာကြောင့် ဒါဟာ ဟင်းသီးဟင်းရွက် စားသုံးရန် သင့်လျော်ကြောင်း ညွှန်ပြနေတာကြောင့်လို့ ဆိုပါတယ်။

ထို့ကြောင့် အသီးအရွက်ရွေးချယ်ရာတွင် အရွက်၏အရောင်ကို သတိပြုပါ။ ၎င်းတို့သည် အလွန်စိမ်းလန်းပြီး တောက်ပြောင်နေရန် လိုအပ်သည်။

အရွက်များ စိုစွတ်နေပုံ၊ စိုစွတ်နေပြီး မွဲခြောက်နေသည့် အရွက်များသည် ရိတ်သိမ်းချိန်ပိုကြာလာသောကြောင့် အာဟာရတန်ဖိုးများစွာ ဆုံးရှုံးသွားကြောင်း ဖော်ပြသည်။

နောက်ထပ်အရေးကြီးသောအသေးစိတ်အချက်မှာ အရွက်များ၏ကြံ့ခိုင်မှုဖြစ်သည်။ ဂေါ်ဖီထုပ်သည် ခိုင်မာပြီး ခံနိုင်ရည်ရှိရမည်။ အရွက်များ သို့မဟုတ် အရွက်များ လွတ်ထွက်သွားပါက ကျန်ရှိသော အသီးအရွက်များကို အိမ်တွင် ရှောင်ပါ။

အရွက်များသည် မီးလောင်ထားသောသဏ္ဌာန်ရှိပြီး အရွက်များသည် အအေးခန်းထဲတွင် အကြာကြီးထားထားကြောင်း ညွှန်ပြနေသော်လည်း အပေါက်ငယ်များပါရှိသည့် အရွက်များသည် လူသို့ ကူးစက်နိုင်သော ပိုးမွှားများနှင့် အခြားပိုးမွှားငယ်များ ရှိနေကြောင်း သက်သေပြနေသည်။

ထို့ကြောင့် သင်၏နေ့စဉ်သုပ်အတွက် ဂေါ်ဖီထုပ်ကို ရွေးချယ်သောအခါ ထိုစူးရှသောမျက်လုံးကို ထားပါ။

ဂေါ်ဖီထုပ်ကို မှန်ကန်စွာဆေးကြောနည်း။

စျေး သို့မဟုတ် စူပါမားကတ်မှ အလှဆုံးဂေါ်ဖီထုပ်ကို ရွေးချယ်ပြီးနောက်၊ သင်၏နောက်ထပ်တာဝန်မှာ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကို ဆေးကြောရန်ဖြစ်သည်။ မှန်ကန်စွာ။

ဂေါ်ဖီထုပ်၏ အပိတ်ပုံသဏ္ဍာန်သည် ဆေးကြောရန် မလိုအပ်ဟု မဆိုလိုပါ။ ဆန့်ကျင်ဘက်အနေနှင့်၊ သေးငယ်သောဇီဝသက်ရှိများနှင့် အညစ်အကြေးများသည် မည်သည့်နေရာတွင်မဆို ပွားများနိုင်သည်။

စတင်ရန်၊ ဂေါ်ဖီထုပ်၏ခြေရင်းကို ဓားဖြင့်လှီးဖြတ်ပါ။ ပြီးရင် ဂေါ်ဖီရွက်ကို တစ်ပုံချင်းဆီ မီးမောင်းထိုးပြလိုက်ပါ။ ဒါမှမဟုတ် အသုပ်တွေမှာသုံးတဲ့ ပုံမှန်ပုံစံအတိုင်း ဂေါ်ဖီထုပ်ကို အမြှောင်းလေးတွေဖြတ်ပြီး ဖြတ်ပြီးသားအရွက်တွေကို ရေဆေးပါ။

ညှိုးနွမ်း၊ ကျိုးပဲ့နေပြီး မည်းမှောင်နေသော သို့မဟုတ် လောင်ကျွမ်းနေသော အရောင်ရှိသော အရွက်များကို ဖယ်ရှားရန် ဤအခိုက်အတန့်ကို အခွင့်ကောင်းယူပါ။

အစိမ်းရောင်၊ ချောမွေ့ပြီး ကြွပ်ကြွပ်သော ဂေါ်ဖီရွက်ကိုသာ ထားပါ။ ဒီအဆင့်ပြီးရင်တော့ အင်တုံကြီးတစ်လုံးကို တစ်ဝက်လောက်ထားပြီး ရေဖြည့်လိုက်ပါ။

ထို့နောက် ရေ 1 လီတာတိုင်းအတွက် ဆိုဒီယမ် ဟိုက်ပိုကလိုရိုက် တစ်ဇွန်းထည့်ပါ။

ဆိုဒီယမ် ဟိုက်ပိုကလိုရိုက်သည် ပြပွဲများနှင့် စူပါမားကတ်များတွင် ရောင်းချသည့် သန့်စင်ဆေးရည်ဖြစ်ပြီး ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့် သစ်သီးဝလံများကို သန့်ရှင်းရေးအတွက် အထူးထုတ်လုပ်ထားသည်။

ထို့နောက် အညစ်အကြေးများနှင့် ဖုန်မှုန့်များကဲ့သို့သော ပိုလျှံနေသော အညစ်အကြေးများကို ဖယ်ရှားရန် ပိုက်ခေါင်းရေအောက်တွင် အရွက်များကို ဆေးကြောပါ။

အရွက်တစ်ရွက်စီကို ရေနှင့် ဆိုဒီယမ် ဟိုက်ပိုကလိုရိုက်ဖြင့် ဇလုံအတွင်း ထည့်ပါ။ အရွက်အားလုံးကို ရေစိမ်ပြီးနောက် ပန်းကန်ပြားတစ်ခု သို့မဟုတ်အရွက်များပေါ်မှ အခြားပုံးတစ်ပုံးကို ရေထဲတွင် လုံးဝနစ်မြုပ်နေစေရန်။

ဂေါ်ဖီရွက်ကို ဤဖြေရှင်းချက်တွင် အနည်းဆုံး 15 မိနစ်ကြာ စိမ်ထားရပါမည်။

အဲဒီနောက်မှာတော့ အရွက်တွေကို တစ်လုံးပြီးတစ်လုံး ဖယ်ပြီး ပိုလျှံနေတဲ့ ထုတ်ကုန်တွေကို ဖယ်ရှားဖို့ ရေပြေးအောက်မှာ ထပ်ထည့်လိုက်ပါ။

အရွက်များကို အခြောက်ခံရန် colander၊ centrifuge သို့မဟုတ် စက္ကူသုတ်ပုဝါများတွင် ထားပေးပါ။

အခြောက်ခံပြီးသောအခါ၊ ဂေါ်ဖီရွက်ကို သင်နှစ်သက်သလို စားသုံးရန် အသင့်ဖြစ်နေပါပြီ။

ဂေါ်ဖီထုပ်ကို ဘယ်လိုသိမ်းဆည်းရမလဲ။

ဂေါ်ဖီထုပ်သည် အခြားဟင်းသီးဟင်းရွက်များကဲ့သို့ပင် ရိတ်သိမ်းပြီးနောက် အလွန်ပျက်စီးလွယ်သည်။

ထို့ကြောင့်၊ အကောင်းဆုံးမှာ ထုတ်လုပ်သူနှင့် အနီးစပ်ဆုံး ထုတ်ကုန်များကို ဝယ်ယူရန်ဖြစ်သည်။ ဤသည်မှာ လတ်ဆတ်သော အစားအစာကို အာမခံရန်နှင့် စားသုံးရန် အကောင်းဆုံးအချက်တွင် တစ်ခုတည်းသောနည်းလမ်းဖြစ်သည်။

ဒါပေမယ့် အမြဲတမ်းမဖြစ်နိုင်တာကြောင့် အိမ်မယူခင် ဟင်းသီးဟင်းရွက်ကို ကောင်းကောင်းရွေးချယ်ဖို့၊ မှန်ကန်စွာ သိမ်းဆည်းထားဖို့ပါပဲ။

ထိုအခြေအနေတွင်၊ ရေခဲသေတ္တာကို အသုံးပြုရန်မှတပါး အခြားနည်းလမ်းမရှိပါ။ လတ်ဆတ်သောအစားအစာများ အထူးသဖြင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကို ပျမ်းမျှအားဖြင့် 10°C ဝန်းကျင်တွင် အပူချိန်နိမ့်သောနေရာတွင် သိမ်းဆည်းထားသည့်အခါ ပိုကောင်းပါသည်။

ဂေါ်ဖီထုပ်ကို ကြာရှည်ထိန်းသိမ်းရန်၊ သင့်တွင် ရွေးချယ်စရာ နှစ်ခုရှိသည်- ပိတ်ထားပါ၊ ၎င်းကို တရားပွဲမှ ယူဆောင်သည့်နည်းလမ်း သို့မဟုတ် ရေဆေးပြီး ကွန်တိန်နာတွင် သိမ်းဆည်းပါ။ကိုယ်ပိုင်

ပထမကိစ္စတွင်၊ ဂေါ်ဖီထုပ်တစ်ခုလုံးကို ပလပ်စတစ်အိတ်အတွင်းထည့်ကာ ရေခဲသေတ္တာ၏ ဟင်းသီးဟင်းရွက်အံဆွဲထဲတွင် ထားလိုက်ပါ။

ဤနေရာသည် စက်၏အခြားအစိတ်အပိုင်းများကဲ့သို့ အပူချိန်မအေးသောကြောင့် လတ်ဆတ်သောအစားအစာများကို သိမ်းဆည်းရန် အကောင်းဆုံးနေရာဖြစ်သည်။

ထို့ကြောင့်၊ ဂေါ်ဖီထုပ်သည် ၎င်း၏ သဘာဝ အရသာနှင့် အသွင်အပြင်ကို ထိန်းသိမ်းထားသည်။

အရွက်များကို ဆေးကြောသန့်စင်သည့်အချိန်တွင်သာ ပြုလုပ်သင့်သည်။

အားလုံးကို သန့်သန့်ရှင်းရှင်းထားချင်ရင်တော့ အထက်မှာဖော်ပြခဲ့တဲ့အတိုင်း ဂေါ်ဖီထုပ်ကို မှန်ကန်စွာဆေးကြောပြီး အရွက်တွေကို အဖုံးပိတ်ဗူးထဲမှာ ထည့်ထားလိုက်ပါ။

သို့သော် ယင်းအတွက်၊ ဂေါ်ဖီရွက်သည် အလွန်ခြောက်သွေ့ရမည်ကို သတိပြုပါ။

သင်နှစ်သက်ပါက ဂေါ်ဖီရွက်နှင့် စက္ကူသုတ်ပုဝါများကြားတွင် အလွှာပေးနိုင်ပါသည်။

ကွန်တိန်နာ၏အောက်ခြေကို စက္ကူသုတ်ပုဝါဖြင့် ဖုံးအုပ်ပြီး ဂေါ်ဖီရွက်များကို ချထားပြီးနောက် ယင်းအရွက်များကို စက္ကူသုတ်ပုဝါဖြင့် အခြားအလွှာများဖြင့် ဖုံးအုပ်ပေးပါ။

စက္ကူသုတ်ပုဝါသည် ဂေါ်ဖီရွက်ပေါ်ရှိ အစိုဓာတ်ကို စုပ်ယူနိုင်ပြီး ကြာရှည်ထိန်းသိမ်းရန် ကူညီပေးသည်။

ပြီးသည်နှင့် အိုးကိုဖုံးကာ စက်ပစ္စည်း၏အောက်ပိုင်းရှိ ပိုမိုကောင်းမွန်သော စင်များတွင် ရေခဲသေတ္တာထဲသို့ ယူသွားပါ။

ယခုတွင် ဂေါ်ဖီထုပ်ကို မှန်ကန်စွာဆေးကြောပြီး သိမ်းဆည်းနည်းကို သင်သိလာသဖြင့် ဤစူပါဟင်းရွက်များထဲမှ အကောင်းဆုံးကို ရနိုင်သည် ။ကျန်းမာပြီးအရသာရှိတဲ့။