Ma jiraa qof yaqaan sida saxda ah ee loo dhaqo kaabajka? Khudaarta caleenta xidhan oo isku dheggan waxay siin kartaa dareen been ah oo ah inay ka nadiif tahay wasakh, jeermis iyo bakteeriyada.

Kaliya maaha! Khudaar kasta, khudaar, khudaar iyo khudaar kasta waxay u baahan yihiin nadaafadda saxda ah, ma aha oo kaliya inay nadiif ahaadaan oo ay diyaar u yihiin isticmaalka, laakiin sidoo kale inay ku sii dheeraadaan gurigaaga.

Oo haddii aad weli shaki ka qabto sida saxda ah ee loo dhaqo kaabajka, ha welwelin. Waxaan ku sameynay sharraxaad tallaabo tallaabo ah qoraalkan si aan shaki loo gelin. Lasoco.

Maxaad u isticmaashaa Kaabashka? faa'iidooyinka.

Kaabashka waxaa iska leh qoyska kaabajka, waxaana la cuni karaa ceeriin, la shiiday, la kariyey ama diyaarinta cuntooyin kala duwan oo kale, oo uu ku jiro sauerkraut-ka caanka ah.

Waxaa hodan ku ah fiitamiinada A, C iyo folic acid, kaabashku waa cunto lagama maarmaan u ah qof kasta oo raba inuu kordhiyo awoodda difaaca jidhka.

Khudaarta sidoo kale waa isha antioxidants, oo gacan ka geysata dhimista hababka bararka ee jirka.

Intaa waxaa dheer, kaabashku waa cunto aad u fiican dheefshiidka iyo xiidmaha, taas oo ay ugu wacan tahay fiber-ka milmay.

Habka ugu fiican ee loo isticmaalo kaabajku waa gudahaversion ceeriin ee saladh. Sidan ayaa suurtogal ah in si wanaagsan loo ilaaliyo qiimaha nafaqada ee cuntada.

Iyo kuwa ay dareemaan raaxo la'aan xagga mindhicirka ka dib cunista kaabajka, khiyaamada ayaa ah in ay ku daataan dhibco liin ah ama sinjibiil daadi ah saladka.

Sidee loo doortaa kaabajka?

Waxa ka muhiimsan ogaanshaha sida saxda ah ee loo dhaqo kaabajka waa barashada sida loo doorto khudradda.

Tani waa sababta oo ah kaabash qurux badan oo adag leh caleemo cagaaran oo dhalaalaya ayaa sii jiri doona waqti dheer, iyada oo aan la xusin in tani ay sidoo kale calaamad u tahay in khudradda ay ku habboon tahay isticmaalka.

Sidaa darteed, markaad dooranayso khudaarta, u fiirso midabka caleemaha. Waxay u baahan yihiin inay noqdaan kuwo aad u cagaaran oo dhalaalaya.

Caleemaha u eg kuwa dhayalsan, matte iyo caajis ah ayaa tilmaamaya in la goostay waqti dheer, sidaas darteed, ay lumiyeen qiimo badan oo nafaqo ah.

Faahfaahin kale oo muhiim ah in la ilaaliyo waa adkaanta caleemaha. Kaabashku waa inuu noqdaa mid adag oo adkaysi u leh. Iska ilaali inaad guriga u qaadato khudradda haddii ay leedahay caleemo dabacsan ama caleemo ka soocan inta kale.

Caleemaha muuqaalkoodu gubtay waxay astaan ​​u tahay in tallaagad lagu jiray muddo dheer, halka caleemaha dalooladoodu yar yihiin ay muujinayaan jiritaanka dirxiga iyo xasharaadka kale ee yaryar ee u gudbiya cudurrada dadka.

Markaa isha fiiqan ku hay markaad dooranayso kaabashka salad maalmeedkaaga.

Sidoo kale eeg: Pendant ee qolka jiifka: talooyinka doorashada iyo 70 nooc oo dhiirigelin leh

Sidee loo dhaqaa kaabashka si sax ah?

> > Ka dib markaad doorato kaabashka ugu quruxda badan suuqa ama dukaamada, hadafkaaga xiga waa inaad dhaqdo khudradda si sax ah.

Qaabka xiran ee kaabashka macnaheedu maaha in uusan u baahnayn dhaqid iyo fayodhowr. Taa lidkeeda, noolaha iyo wasakhdu waxay maamulaan inay meel walba ku bataan.

Si aad u bilowdo, ku jar saldhigga kaabashka mindi. Kadib tag mid mid u iftiiminaya caleemaha kaabajka. Ama haddii aad doorbidayso, googoo kaabajka jarjar, qaabka caadiga ah ee loo isticmaalo saladh, oo dhaq caleemaha hore loo gooyay.

Ka faa'iidayso wakhtigan si aad meesha uga saarto caleemaha engegan, burbursan oo leh midab madow ama guban.

Hayso oo keliya caleemaha kaabashka cagaaran, siman oo finan Tallaabadan ka dib, qaado basin weyn oo ku buuxi biyo qiyaastii kala badh.

Marka xigta, ku dar hal qaado oo ah sodium hypochlorite 1 litir oo biyo ah.

Kadib, ku raaci caleemaha hoostooda biyaha tuubada si aad uga saarto wasakh badan, sida wasakh iyo boodh.

Ku rid caleen kasta gudaha weelka biyaha iyo sodium hypochlorite. Ka dib markaad qooyay caleemaha oo dhan, dhig saxan amaweel kale oo caleenta dul saaran si ay si buuxda ugu nagaadaan biyaha.

Caleemaha kaabashka waa in lagu qooyay xalkan ugu yaraan 15 daqiiqo.

Wakhtigaas ka dib, mid mid uga saar caleemaha oo marlabaad u gudbi biyo socda hoostooda si aad meesha uga saarto alaabta xad-dhaafka ah.

Ku rid caleemaha qaboojiyaha, centrifuge ama tuwaalada warqadda si aad u engejiyaan.

Marka la dhammeeyo qalajinta, caleemaha kaabashku waxay diyaar u yihiin in loo isticmaalo sida ugu fiican.

Sidee loo kaydiyaa kaabajka?

> >>> >

Sidaa darteed, fikradda ugu habboon waa in la iibsado wax soo saarka sida ugu dhow ee suurtogalka ah ee soo saaraha. Tani waa habka keliya ee lagu dammaanad qaadi karo cunto cusub iyo meesha ugu habboon ee la cuni karo.

Laakin maadaama aysan tani mar walba suurtogal ahayn, taladu waa in aad si fiican u doorato khudradda ka hor inta aanad guriga u qaadin, marka lagu daro in si sax ah loo kaydiyo.

Oo, xaaladdaas, ma jirto waddo kale oo aan ahayn in la isticmaalo qaboojiyaha. Cuntooyinka cusub, gaar ahaan khudaarta, ayaa si fiican loo ilaaliyaa marka lagu hayo heerkul hoose, qiyaastii 10ºC celcelis ahaan.

Si aad u ilaaliso kaabashka muddo dheer, waxaad haysataa laba ikhtiyaar: inaad xidho, sidaad uga keentay carwada, ama dhaq oo ku kaydi weelleh.

Sidoo kale eeg: Magacyada dukaamada carruurta: 47 fikrado hal abuur leh oo aad ka dooran karto ganacsigaaga

Xaaladda kowaad, kaliya ku rid kaabashka oo dhan gudaha bac oo ku rid khaanadda khudradda qaboojiyaha.

> Tani waa meesha ugu fiican ee lagu kaydiyo cunto cusub, maadaama heerkulku aanu u qabow ahayn sida qaybaha kale ee qalabka.

Sidaa darteed, kaabashku waxa uu hayaa dabeecaddiisa dabiiciga ah ee dhadhanka iyo dhadhanka.

Nadiifinta caleemaha waa in la sameeyaa oo keliya wakhtiga isticmaalka.

Haddii aad door bidayso inaad wax kasta nadiifiso oo nadiifiso, markaa caaraddu waa inaad si sax ah u dhaqdo kaabajka, sida kor ku xusan, ka dibna ku rid caleemaha gudaha weel xiran oo dabool leh.

Si kastaba ha ahaatee, tan, si kastaba ha ahaatee, xusuusnow in caleemaha kaabashku ay tahay inay aad u engegan yihiin.

Haddii aad doorbidayso, waxaad isku dhejin kartaa inta u dhaxaysa caleemaha kaabajka iyo tuwaalada waraaqaha.

Ku dabool qaybta hoose ee weelka tuwaal waraaq ah, ka dibna dhig caleemaha kaabajka, ka dibna ku dabool caleemaha lakabka kale ee tuwaalada waraaqaha ah, iyo wixii la mid ah.

Tuwaalada warqaddu waxay nuugtaa qoyaanka laga yaabo inuu weli ku dul yaal caleemaha kaabajka, isagoo ka caawinaya inuu sii hayo muddo dheer.

Marka tan la sameeyo, dabool dheriga oo gee qaboojiyaha, gaar ahaan khaanadaha hoose ee qalabka.

Hadda oo aad taqaan sida saxda ah ee loo dhaqo kaabajka oo aad u kaydiso, waxa aad si fiican uga faa'iidaysan kartaa khudraddan aadka u wanaagsancaafimaad leh oo dhadhan fiican leh.