Ilma grillimiseta ei ole grilli, eks ole? Kuid enne, kui ostate või ehitate oma grilli, tasub tutvuda olemasolevate grillide tüüpidega.

Võib juhtuda, et mudel, millest olete alati unistanud, ei olegi nii hea, kui arvasite.

Sellepärast tõime teile selles postituses täieliku käsiraamatu, mis aitab teil valida ideaalset tüüpi grilli ja seejärel teha seda grilli austust. tulge vaatama!

Süüteviisid

Üks peamisi erinevusi grillide vahel on nende süütamise viis. Vt allpool peamisi tüüpe ja nende vastavaid eeliseid ja puudusi.

Süsi

Süsi- või söegrill on brasiillaste lemmik, mis tagab liha suitsuse ja iseloomuliku grillmaitse.

Söegrille on mitut tüüpi, sealhulgas müüritud, eelvormitud ja teisaldatavad mudelid.

Selle süüteviisi suureks eeliseks on suitsune maitse. Kui te aga valite selle mudeli, siis peate tegelema suitsuga.

Teine punkt, mida söegrilli puhul arvesse võtta, on ohutus. Sellel grillil puudub temperatuuri või leegi reguleerimine, mis võib olla probleemiks algajatele grillijatele.

Gaas

Gaasigrill on väga populaarne Ameerika Ühendriikides ja Euroopa riikides. Siin on see tüüpi grill muutunud viimasel ajal populaarsemaks, kuna on vaja kompaktsemaid võimalusi, eriti nende jaoks, kes elavad korterites.

Gaasigrill on ohutu, sest lisaks sellele, et see ei tekita suitsu, on leek ja temperatuur kontrollitav ja reguleeritav.

Siiski jääb see grilltüüp maitse osas alla, sest liha ei oma traditsioonilise söegrilli traditsioonilist suitsuse aroomi ja maitset, mis on omane traditsioonilisele söegrillile.

Elektriline

Elektriliselt süüdatav grill on samuti valik neile, kes elavad väikestes ruumides ja kes ei luba suitsu tekitavaid grille.

See on tingitud sellest, et sarnaselt gaasigrillile ei tekita elektrigrill suitsu ja selle eeliseks on ka kompaktsed mudelid.

Kuid ta kannatab sama probleemi all: ta ei suitseta oma liha.

Grilli suurus x olemasolev ruum

Lisaks grillsüüte tüübile peaksite analüüsima ka seadme jaoks olemasoleva ruumi suurust.

Ei ole mõtet soovida grilli, mis võtab väga suure ala ja muudab keskkonna ebamugavaks.

Oluline on, et see sobiks asukohaga, mitte vastupidi, kuid lihtsalt ettekujutuseks: väike kaasaskantav grill võib mahutada kuni 8 inimest.

Korterite grillide tüübid

Need, kes elavad korteris, kahtlevad alati, millist tüüpi grilli osta, sest lisaks sellele, et grill peab olema proportsionaalne ruumiga, peab see vastama ka korteriühistu reeglitele.

Enamik korteriühistuid ei luba söegrillimist, esiteks sellepärast, et suits levib kergesti ülejäänud hoonesse.

Teine põhjus on ohutus, sest söegrill võib põhjustada õnnetusi.

Erandiks on korterid, mille projektis on juba gurmee rõdu ja peaaegu alati on olemas sisseehitatud grilliprojekt.

Seega, kui elate korteris, kontrollige enne grilli ostmist oma korteriühistu reegleid ja vaadake, mida saate teha ja mida mitte.

9 tüüpi grillid: eelised ja puudused

1. müüritud grill

Müüritud grill on Brasiilias kõige traditsioonilisem ja populaarsem. Tavaliselt on see tüüpi grill valmistatud tellistest ja selle grilli süütamine toimub söega, mis annab selle suitsuse maitse, mida iga Brasiilia grillsõber armastab.

Tänapäeval on levinud ka tulekindlast betoonist müüritud grillid, mis muudab selle kaasaegsemaks ja pakub suuremaid viimistlusvõimalusi, näiteks portselanist plaatidega.

Müüritud grilli eelised : suitsune maitse, säilitab ja levitab hästi kuumust, kõrge vastupidavus, suitsu suunab kapuuts.

Müürigrilli puudused: kõrge maksumus ja vajadus kvalifitseeritud tööjõu järele ehitamiseks.

2. eelvormitud grillgrill

Eelvormitud grillidel on söepõletus ja see on kujunenud ökonoomsemaks alternatiiviks müüritud versioonile.

Seda tüüpi grill tuleb valmis ja koju jõudes tuleb see lihtsalt soovitud kohta paigutada.

Tulekindlast betoonist valmistatud eelvormitud grilli saab katta teiste materjalidega, et see sobiks ruumi kujundusega.

Eelvormitud grilli eelised: praktiline paigaldada, odavam kui müüritis ja annab lihale suitsuse maitse.

Eelvormitud grilli puudused: suitsujuhtimine ei ole nii tõhus ja võib esteetiliselt jätta soovida.

3. kaasaskantav grill

Kaasaskantav grill on mitmekülgsuse poolest parim valik. On olemas gaasi-, söe- ja elektrimudelid erinevates suurustes.

See on väga kasulik ka neile, kes reisivad sageli, sest seda tüüpi grill mahub hõlpsasti auto pagasiruumi.

Kaasaskantava grilli eelised: lihtne transportida ja kokku panna, odav ja mitmekesine valgustus.

Kaasaskantava grilli puudused: vähendatud võimsus liha praadimiseks, teenindab vähe inimesi.

4. sisseehitatud grill

Sisseehitatud grill on veel üks suur sõber väikestes ruumides. Seda saab sisse ehitada kas seinale või tööpinnale ning ka süüteviis võib olla erinev: on olemas gaasi-, elektri- ja söe-võimalused.

Sisseehitatud grilli eelised: hea hinna ja kvaliteedi suhe võrreldes müüritud mudelitega, aktsepteerib erinevaid viimistlusviise, sobib hästi väikestesse ruumidesse, valgustusvõimalused ja kiire kokkupanek.

Sisseehitatud grilli puudused: vajab teenuse osutamiseks spetsialiseerunud tööjõudu.

5. rauast grill

Rauast grill on teine täht Brasiilia grillide maailmas. Söe süütamisega on see see popp versioon grillimisest, mis kunagi kõigil oli.

Rauagrilli eelised: lihtne kokku panna, odav, suitsuse maitsega liha, saab kõikjale kaasa võtta ja sobib suurepäraselt väikestesse ruumidesse.

Rauagrilli puudused: tekitab palju suitsu, kuna see süttib söega, võib roostetada, kui selle eest ei hoolitseta nõuetekohaselt, ja on esteetiliselt ebameeldiv.

6. elektriline grill

Tänapäeval on väikestes majades ja korterites kõige enam silma paistnud elektriline grill. Elektriline grill on saadaval mitmes suuruses, marki ja mudelina ning on suurepärane alternatiiv neile, kes elavad korterites.

Elektrilise grilli eelised: kerge (mõned mudelid kaaluvad vähem kui 2 kg), saadaval sisseehitatud või kaasaskantavana, ohutu, küpsetab liha ühtlaselt, ei tekita suitsu, ideaalne korteritesse või väikestesse majadesse, kus puudub õueala.

Elektrilise grilli puudused: energiakulu suureneb ja ei anna lihale suitsuse maitset.

7. gaasigrill

Gaasigrill on Brasiilias üha enam populaarsust kogunud ja tõotab olla võrreldes elektrigrilliga energiasäästlikum variant.

Gaasigrill on saadaval erinevates mudelites, suurustes ja kujudes ning see võib olla sisseehitatud, tööpinnale paigaldatav või kaasaskantav.

Gaasigrilli eelised: Ohutu, ökoloogiline, kiiresti süüdatav, suitsuvaba, ideaalne korterite ja erinevate mudelite jaoks.

Gaasigrilli puudused: See nõuab tankimiskohta või ballooni, ei suitseta liha ja on kallim kui elektrilised versioonid.

8. grillgrill

Grillgrill on nende lemmik, kes naudivad aeglaselt küpsetatud liha, näiteks termiitide ja ribisid. Seda tüüpi grilli tööpõhimõte on teistsugune, sest liha röstitakse tänu söe sisemise kuumuse poolt tekitatud lämbumisele.

Grillgrilli eelised: kasutab vähe sütt, süttib kiiresti, küpsetab erinevaid lihasid, annab liha suitsutatud maitsega, kerge ja kaasaskantav.

Grilli puudused: ei võimalda kasutada varraste ja kuigi see tekitab vähe suitsu, kuna jääb enamiku ajast suletud kaanega, ei sobi grill ka korterisse või siseruumidesse.

9. grill Gengiskan

Gengiskani grill oli varem populaarne, langes populaarsusest välja, kuid on viimasel ajal taas esile kerkinud tänu vajadusele kergete, väikeste ja kaasaskantavate grillide järele.

Gengiskani grilli huvitavaks küljeks on selle ajalooline väärtus.

Räägitakse, et mongoli sõdurid kasutasid 13. sajandil sõjakäigul olles oma kiivreid liha praadimiseks.

Gengiskani grill põhineb nende kiivrite kujul ja on nimetatud mongoli keisri Tšingis-khaani järgi.

Jutte kõrvale jättes on fakt, et see grill töötab pannilaadsest mahutist, kuhu pannakse söed. Selle peal on ümmargune grill liha jaoks.

Gengiskani grilli eelised: super kerge, väike, lihtne kaasas kanda ja annab lihale ikkagi suitsutatud maitse.

Gengiskani grilli puudused: See tekitab suitsu, ei võimalda kasutada varraste, küpsetab väikese koguse liha ja ei ole seetõttu väga sobiv suure hulga inimeste kogunemiseks.

Milline neist grillitüüpidest sobib teie koju ja teie elustiili jaoks?