바비큐 없이는 바비큐도 없습니다. 동의하십니까? 하지만 자신만의 것을 구입하거나 만들기 전에 시중의 바비큐 종류에 대해 더 잘 알아가는 것이 좋습니다.

항상 꿈꿔 왔던 모델이 상상만큼 좋지 않다는 것을 알게 될 것입니다.

그러므로 이상적인 바베큐 유형을 선택하고 정중한 바베큐를 만드는 데 도움이 되는 완전한 매뉴얼을 이 게시물에 가져왔습니다. 와서 보세요!

조명 유형

바비큐의 주요 차이점 중 하나는 조명 방식입니다. 주요 유형과 각각의 장단점을 아래에서 확인하십시오.

숯불

숯불 또는 불씨 그릴은 브라질 사람들이 가장 좋아하는 그릴입니다. 고기의 훈제 풍미와 그 특유의 바비큐 풍미를 보장하는 것이 바로 그것입니다.

석조, 사전 성형 및 휴대용 모델을 포함하여 여러 유형의 숯불 바비큐가 있습니다.

훌륭한 이러한 유형의 조명의 장점은 훈제 풍미입니다. 반면 이 모델을 선택한다면 연기에 대처해야 한다는 점에 유의해야 한다.

숯불 그릴에서 고려해야 할 또 다른 포인트는 안전성이다. 이 버전의 그릴에는 온도나 화염 조절 기능이 없어 초보자 그릴러에게는 문제가 될 수 있습니다.

가스

가스 그릴은 미국 및 기타 국가에서 매우 인기가 있습니다.유럽인. 이 근처에서 이러한 유형의 바비큐는 특히 아파트에 거주하는 사람들을 위해 보다 컴팩트한 옵션의 필요성으로 최근 인기를 얻고 있습니다.

가스 바비큐는 화염을 제어하고 조절하므로 안전합니다. 그러나 이러한 유형의 바비큐는 고기가 전통적인 숯불 바비큐의 전통적인 향과 훈제 풍미를 얻지 못하기 때문에 풍미 측면에서 아쉬운 점이 있습니다.

전기식

전동식 그릴은 좁은 공간에 거주하며 연기가 발생하는 그릴을 허용하지 않는 사람들을 위한 옵션이기도 합니다.

그 이유는 가스그릴, 전기그릴은 연기가 나지 않고 컴팩트한 모델이라는 장점도 있습니다.

그러나 고기를 훈제하지 않는다는 같은 문제가 있습니다.

그릴 크기 x 사용 가능한 공간

바비큐 조명의 유형 외에도 장비에 사용할 수 있는 공간의 크기도 분석해야 합니다.

매우 넓은 면적을 차지하는 바비큐를 원하는 것은 소용이 없습니다 결국 환경을 불편하게 만듭니다.

장소에 적응하는 것이 중요하지 그 반대가 아닙니다. 하지만 작은 휴대용 바비큐는 최대 8명까지 사용할 수 있습니다.

아파트용 바비큐 종류

아파트는 구매하기에 가장 좋은 종류의 바비큐에 대해 항상 의심합니다. 바비큐는 공간에 비례할 뿐만 아니라 콘도 규정을 준수해야 하기 때문입니다.

대부분의 콘도는 숯불 바비큐를 허용하지 않습니다. 첫째, 건물 전체로 쉽게 퍼지는 연기 때문입니다.

두 번째 이유는 숯불 그릴이 사고를 유발할 수 있기 때문에 안전 때문입니다.

아파트는 예외입니다. 이미 프로젝트에 고급 발코니가 있고 거의 항상 빌트인 바비큐 프로젝트가 함께 제공됩니다.

따라서 아파트에 거주하는 경우 바비큐 시설을 구입하기 전에 콘도미니엄 규칙을 확인하고 당신은 할 수 있고 무엇을 할 수 없습니다.

바비큐 그릴의 9가지 유형: 장단점

1. 석조 바비큐

석조 바비큐는 브라질에서 가장 전통적이고 인기 있는 방식입니다. 일반적으로 노출된 벽돌로 만들어진 이 유형의 바비큐에는 숯불 조명이 있어 모든 브라질 바비큐 애호가가 좋아하는 연기가 자욱한 맛을 선사합니다.

요즘에는 내화 콘크리트로 지어진 석조 바비큐도 흔히 볼 수 있습니다. 예를 들어 도자기 타일과 같이 더 현대적이고 더 많은 마감 가능성이 있습니다.

석조 바비큐의 장점 : 훈제 풍미,열, 높은 내구성, 후드에서 연기가 난다.

벽돌 바비큐의 단점: 높은 비용과 건설을 위한 전문 인력이 필요하다.

2. 사전 성형 바비큐

사전 성형 바비큐에는 숯불 조명이 있으며 석조 버전에 대한 보다 경제적인 대안으로 부상했습니다.

이러한 유형의 바비큐는 기성품으로 제공되며 집에 도착했을 때 원하는 위치.

내화 콘크리트로 제작된 프리몰드 바비큐는 환경 디자인에 맞게 다른 재료로 코팅할 수 있습니다.

프리몰드 바비큐의 장점 바비큐 성형: 설치가 쉽고 벽돌보다 저렴하며 고기에 훈제 맛을 더합니다.

사전 성형된 바비큐의 단점: 연기 제어가 효율적이지 않고 심미적으로 아쉬운 점을 남겨주세요.

3. 휴대용 바비큐

휴대용 바비큐는 다목적성 측면에서 최고의 선택입니다. 다양한 크기의 가스, 숯, 전기 모델이 있습니다.

이러한 바비큐는 차 트렁크에 쉽게 넣을 수 있어 출장이 잦은 사람들에게도 매우 유용합니다.

휴대용 바베큐의 장점: 운반 및 조립이 용이하고 저렴하고 다양한 조명 옵션.

휴대용 바베큐의 단점: 용량 감소소수의 사람들에게 제공되는 고기 구이.

4. 빌트인 바비큐

빌트인 바비큐는 작은 공간의 또 다른 좋은 친구입니다. 벽이나 벤치에 붙일 수 있으며 가스, 전기 및 숯 옵션으로 조명 모드도 다양할 수 있습니다.

붙박이 바베큐의 장점: 석조 모델과 비교할 때 좋은 비용 이점, 다양한 유형의 마감을 수용하고 소규모 환경, 조명 옵션 및 빠른 조립에 적합합니다.

빌트인 바비큐의 단점: 전문 인력이 필요합니다. 서비스 실행을 위해.

5. 철 그릴

철 그릴은 브라질 그릴 세계의 또 다른 스타입니다. 숯불조명으로 누구나 한번쯤은 해봤을 그 팝버전 바비큐.

철판바베큐의 장점: 조립이 간편하고 저렴하며 훈제맛이 나는 고기, 어디든 가져갈 수 있고 작은 환경에 적합합니다.

철 바베큐의 단점: 숯불에 불을 붙이기 때문에 연기가 많이 나고 잘 못 쓰면 녹이 슬 수 있습니다. 보살핌을 받고 심미적으로 그다지 매력적이지 않습니다.

6. 전기바베큐

요즘 단독주택이나 소규모 아파트에서 가장 두각을 나타내고 있는 것이 전기바비큐이다. 다양한 사이즈, 브랜드,전기 바비큐는 아파트에 거주하는 사람들에게 훌륭한 대안입니다.

전기 바비큐의 장점: 가벼움(일부 모델의 무게는 2kg 미만), 빌트인 가능- 실내 또는 휴대용 버전으로 안전하고 고기를 고르게 굽고 연기가 발생하지 않아 뒤뜰이 없는 아파트나 작은 집에 이상적입니다.

전기 바비큐의 단점: 에너지 비용이 증가하고 고기에 훈제 향을 부여하지 않습니다.

7. 가스 바베큐

가스 바베큐는 브라질에서 인기를 얻고 있으며 전기 바베큐와 비교할 때 에너지 소비의 관점에서 더 효율적인 옵션이 될 것을 약속합니다. .

여러 모델, 크기 및 형식으로 제공되는 가스 바비큐는 빌트인, 조리대 또는 휴대가 가능합니다.

가스 바비큐의 장점: 안전함 , 생태학적이고 빠른 조명, 연기를 발생시키지 않으며 아파트 및 다양한 모델에 이상적입니다.

가스 바베큐의 단점: 공급 지점 또는 실린더가 필요하고 고기를 연기하지 않습니다. 전기 버전보다 더 비쌉니다.

8. 바비큐 그릴

바비큐 그릴은 흰개미와 갈비와 같이 천천히 준비되는 고기를 좋아하는 사람들이 가장 좋아하는 곳입니다. 이 유형의 바비큐 작업은 다릅니다.

바비큐 그릴의 장점: 석탄을 적게 사용하고, 빠르게 불을 붙이고, 다양한 고기를 굽고, 고기에 훈제 풍미를 더하고, 가볍고 휴대가 간편합니다. .

에어그릴의 단점 꼬챙이를 사용할 수 없고 연기가 거의 발생하지 않지만 대부분 뚜껑을 닫은 상태로 있기 때문에 공기가 아파트나 실내 환경에서도 그릴 사용을 권장하지 않습니다.

9. 징기스칸 구이

징기스칸 구이는 과거에 큰 인기를 끌었다가 인기를 잃었으나 최근 다시 부활하고 있는 이유는 가볍고 작은

징기스칸 바베큐의 흥미로운 점은 역사적 가치를 지니고 있다는 점입니다.

13세기에 몽골 군인들이 헬멧을 쓰고 고기를 구웠다고 합니다.

징기스칸 석쇠는 이 투구의 형태를 본떠서 만들어졌다. 이름은 심지어 몽골 황제 징기스칸에게 경의를 표하기까지 합니다.

사실 이 그릴은 숯이 놓인 냄비와 비슷한 용기에서 작동합니다. 그 위에는 고기를 구울 때 둥근 그릴이 사용됩니다.

Gengiskan 그릴의 장점: 초경량, 소형, 운반이 용이하고 고기에 훈제 풍미까지 더합니다.

징기스칸 바베큐의 단점 연기 발생, 꼬치 사용 불가, 소량의 고기 굽기 등으로 여럿이 모이는 모임에는 부적합 number. people.

그러면 이러한 유형의 그릴 중 귀하의 가정과 귀하의 라이프스타일에 이상적인 것은 무엇입니까?