बार्बेक्यु बिना बार्बेक्यु हुँदैन, के तपाईं सहमत हुनुहुन्छ? तर आफ्नो आफ्नै किन्नु वा निर्माण गर्नु अघि, त्यहाँ बारबेक्यूका प्रकारहरू राम्ररी जान्न लायक छ।

सायद तपाईंले फेला पार्नुहुनेछ कि तपाईंले सधैं सपना देख्नुभएको मोडेल तपाईंले सोचे जस्तो राम्रो छैन।

यस कारणले गर्दा, हामीले यस पोष्टमा तपाईंलाई आदर्श प्रकारको बार्बेक्यु छनोट गर्न र त्यसपछि, त्यो सम्मानजनक बारबेक्यू बनाउन मद्दत गर्नको लागि एक पूर्ण पुस्तिका ल्याएका छौं। आउनुहोस् र हेर्नुहोस्!

प्रकाशका प्रकारहरू

बार्बेक्युहरू बीचको एउटा मुख्य भिन्नता भनेको तिनीहरू जलाउने तरिका हो। मुख्य प्रकारहरू र तिनीहरूका सम्बन्धित फाइदाहरू र हानिहरू तल हेर्नुहोस्।

चारकोल

चारकोल वा एम्बर ग्रिल ब्राजिलियनहरूको मनपर्ने हो। मासुको स्मोक्ड स्वाद र त्यो विशेषता बार्बेक्यु स्वादको ग्यारेन्टी गर्ने व्यक्ति हो।

चिनाई, पूर्व-मोल्डेड र पोर्टेबल मोडेलहरू सहित चारकोल बारबेक्यूका धेरै प्रकारहरू छन्।

उत्कृष्ट यस प्रकारको प्रकाशको फाइदा भनेको स्मोक्ड स्वाद हो। अर्कोतर्फ, यदि तपाइँ यो मोडेलको लागि रोज्नुहुन्छ भने, सावधान रहनुहोस् कि तपाइँ धुवाँको सामना गर्नुपर्नेछ।

चारकोल ग्रिलमा विचार गर्नुपर्ने अर्को बिन्दु सुरक्षा हो। ग्रिलको यो संस्करणमा तापक्रम वा ज्वाला नियन्त्रण हुँदैन, जुन शुरुआती ग्रिलर्सका लागि समस्या हुन सक्छ।

ग्यास

ग्यास ग्रिल अमेरिका र अन्य देशहरूमा धेरै लोकप्रिय छ।युरोपेलीहरू। यहाँ वरपर, यस प्रकारको बार्बेक्यु हालसालै थप कम्प्याक्ट विकल्पहरूको आवश्यकताको कारण लोकप्रिय भएको छ, विशेष गरी अपार्टमेन्टमा बस्नेहरूका लागि।

ग्यास बार्बेक्यु सुरक्षित छ, किनकि यसमा आगोको नियन्त्रण र नियमन हुन्छ। र तापक्रम, धुवाँ उत्पादन नगर्नुको अतिरिक्त।

यद्यपि, यस प्रकारको बार्बेक्युले स्वादको हिसाबले चाहिने कुरा छोड्छ, किनकि मासुले परम्परागत चारकोल बारबेक्यूको परम्परागत सुगन्ध र धुम्रपानको स्वाद प्राप्त गर्दैन।

विद्युत

बिजुली बत्ती भएको ग्रिल सानो ठाउँमा बस्ने र धुवाँ उत्पन्न गर्ने ग्रिललाई अनुमति नदिनेहरूका लागि पनि एक विकल्प हो।

यसको कारणले गर्दा ग्यास ग्रिल, बिजुली ग्रिलले धुवाँ उत्पादन गर्दैन र कम्प्याक्ट मोडेलहरू भएको फाइदा पनि छ।

तर यसले एउटै समस्याबाट ग्रस्त छ: यसले मासु चुरोट गर्दैन।

ग्रिल साइज x उपलब्ध ठाउँ

बार्बेक्यु प्रकाशको प्रकारको अतिरिक्त, तपाईंले उपकरणको लागि उपलब्ध ठाउँको आकार पनि विश्लेषण गर्नुपर्छ।

एक धेरै ठूलो क्षेत्र ओगटेको बारबेक्यू चाहनुको कुनै फाइदा छैन। र अन्ततः वातावरणलाई असहज बनाउँछ।

यो महत्त्वपूर्ण छ कि यो ठाउँमा छाँटकाँट होस् न कि अर्को तरिकाले। तर, तपाईलाई एउटा विचार दिनको लागि, एउटा सानो पोर्टेबल बार्बेक्युले ८ जनासम्म सेवा दिन सक्छ।

अपार्टमेन्टका लागि बार्बेक्युका प्रकारहरू

को बस्छन्अपार्टमेन्ट जहिले पनि किन्नको लागि उत्तम प्रकारको बारबेक्यूको बारेमा शंकामा हुन्छ। यो किनभने बार्बेक्युले ठाउँको समानुपातिक हुनुका साथै कन्डोमिनियमका नियमहरू पूरा गर्नुपर्छ।

कन्डोमिनियमहरूको विशाल बहुमतले चारकोल बारबेक्यूलाई अनुमति दिँदैन। पहिलो, भवनको बाँकी भागमा सजिलै फैलिने धुवाँको कारण।

दोस्रो कारण सुरक्षाको कारणले गर्दा चारकोलको ग्रिलले दुर्घटना निम्त्याउन सक्छ।

अपार्टमेन्टको लागि अपवाद हो। परियोजनामा ​​पहिले नै एउटा गउरमेन्ट बाल्कनी छ र लगभग सधैं निर्मित बारबेक्यू परियोजनाको साथ आउँछ।

त्यसोभए, यदि तपाईं अपार्टमेन्टमा बस्नुहुन्छ भने, बार्बेक्यु किन्नु अघि, आफ्नो कन्डोमिनियमको नियमहरू जाँच्नुहोस् र हेर्नुहोस् तपाईं सक्नुहुन्छ र के गर्नुहुन्न।

9 प्रकारका बारबेक्यू ग्रिलहरू: फाइदा र बेफाइदाहरू

१। चिनाई बार्बेक्यु

चिनाई बारबेक्यू ब्राजिलमा सबैभन्दा परम्परागत र लोकप्रिय छ। सामान्यतया खुला इँटाले बनेको, यस प्रकारको बार्बेक्युमा कोइलाको प्रकाश हुन्छ, जसले हरेक ब्राजिलियन बार्बेक्यु प्रेमीले मन पराउने धुँवायुक्त स्वाद ल्याउँछ।

आजकाल, रिफ्रेक्टरी कंक्रीटमा बनेको चिनाई बारबेक्यूहरू पनि देख्न सकिन्छ, जसले यसलाई बनाउँछ। थप आधुनिक र परिष्करणको ठूलो सम्भावनाहरू, जस्तै पोर्सिलेन टाइल, उदाहरणका लागि।

चिनाई बारबेक्यूका फाइदाहरू : स्मोक्ड स्वाद, यसले संरक्षण गर्दछ र फैलाउँछ।तातो, उच्च स्थायित्व, हुड द्वारा निर्देशित धुवाँ।

चिनाई बारबेक्यूको बेफाइदाहरू: उच्च लागत र निर्माणको लागि विशेष श्रमको आवश्यकता।

2। प्रि-मोल्डेड बार्बेक्यु

प्रि-मोल्डेड बार्बेक्युमा चारकोल लाइटिङ हुन्छ र यो चिनाई संस्करणको लागि अझ किफायती विकल्पको रूपमा देखा परेको छ।

यस प्रकारको बार्बेक्यु रेडिमेड आउँछ र यसलाई बसमा राख्नुहोस्। घर आइपुग्दा इच्छित स्थान।

रिफ्रेक्ट्री कंक्रीटमा निर्माण गरिएको, पूर्व-मोल्डेड बार्बेक्युलाई वातावरण डिजाइनमा समायोजन गर्न अन्य सामग्रीसँग लेप गर्न सकिन्छ।

पूर्व-मोल्डेडका फाइदाहरू बार्बेक्यु -मोल्डेड: स्थापना गर्न सजिलो, चिनाई भन्दा सस्तो र मासुलाई स्मोक्ड स्वाद दिन्छ।

प्रि-मोल्डेड बारबेक्यूका बेफाइदाहरू: धुवाँ नियन्त्रण त्यति प्रभावकारी हुँदैन र हुन सक्छ। सौन्दर्यशास्त्रको हिसाबले चाहिने कुरा छोड्नुहोस्।

३. पोर्टेबल बार्बेक्यु

पोर्टेबल बारबेक्यू बहुमुखी प्रतिभाको हिसाबले उत्तम विकल्प हो। त्यहाँ विभिन्न आकारका ग्यास, कोइला र विद्युतीय मोडलहरू छन्।

यो बारम्बार यात्रा गर्नेहरूका लागि पनि धेरै उपयोगी छ, किनकि यस प्रकारको बार्बेक्यु सजिलै कारको ट्रंकमा राख्न सकिन्छ।

पोर्टेबल बार्बेक्युका फाइदाहरू: ढुवानी गर्न र भेला गर्न सजिलो, सस्तो र विविध प्रकाश विकल्पहरू।

पोर्टेबल बार्बेक्युका बेफाइदाहरू: कम क्षमतामासु रोस्ट गर्न, थोरै मानिसहरूलाई सेवा गर्दै।

4. बिल्ट-इन बारबेक्यू

बिल्ट-इन बार्बेक्यु सानो ठाउँहरूको अर्को उत्कृष्ट मित्र हो। यो भित्तामा वा बेन्चमा बिल्ट-इन गर्न सकिन्छ र प्रकाश मोड पनि फरक हुन सक्छ, ग्यास, बिजुली र चारकोल विकल्पहरूसँग।

निर्मित बारबेक्यूका फाइदाहरू: चिनाई मोडेलहरूको तुलनामा राम्रो लागत लाभ, यसले विभिन्न प्रकारका परिष्करणहरू स्वीकार गर्दछ, साना वातावरणका लागि राम्रो, प्रकाश विकल्पहरू र द्रुत संयोजन।

निर्मित बार्बेक्युका बेफाइदाहरू: विशेष श्रम चाहिन्छ। सेवाको कार्यान्वयनको लागि।

5। फलामको ग्रिल

फलामको ग्रिल ब्राजिलियन ग्रिलहरूको संसारमा अर्को तारा हो। चारकोल लाइटिंगको साथ, यो बार्बेक्युको त्यो पप संस्करण हो जुन सबैले एक दिन पाएका छन्।

फलामको बारबेक्यूका फाइदाहरू: स्मोक्ड स्वादको साथमा मिलाउन सजिलो, सस्तो, मासु, तपाईं जुनसुकै ठाउँमा पनि लैजान सकिन्छ र सानो वातावरणका लागि राम्रो हुन्छ।

फलामको बार्बेक्युका बेफाइदाहरू: यसले धेरै धुवाँ उत्सर्जन गर्छ, किनकि यसलाई कोइलाले जलाएको हुनाले राम्रो नभएमा खिया लाग्न सक्छ। हेरचाह गरिएको र सौन्दर्यको दृष्टिले यो धेरै आकर्षक छैन।

6। इलेक्ट्रिक बार्बेक्यु

आजकल, इलेक्ट्रिक बारबेक्यू घर र साना अपार्टमेन्टहरूमा सबैभन्दा बढी उभिएको छ। विभिन्न आकार, ब्रान्ड र मा उपलब्धमोडेलहरू, अपार्टमेन्टमा बस्नेहरूका लागि बिजुली बार्बेक्यु उत्कृष्ट विकल्प हो।

विद्युतीय बार्बेक्युका फाइदाहरू: हल्का तौल (केही मोडेलहरू २ किलोभन्दा कम तौलका हुन्छन्), बिल्ट-इनमा उपलब्ध छन्। वा पोर्टेबल संस्करणहरूमा, सुरक्षित, मासुलाई समान रूपमा रोस्ट गर्दछ, धुवाँ उत्पन्न गर्दैन, घरपछाडि बिना अपार्टमेन्ट वा साना घरहरूको लागि आदर्श।

विद्युतीय बार्बेक्युका बेफाइदाहरू: ऊर्जा लागत बढ्छ र गर्छ। मासुमा धुम्रपानको स्वाद नदिनुहोस्।

7. ग्यास बार्बेक्यु

ग्यास बारबेक्यूले ब्राजिलमा लोकप्रियता हासिल गरेको छ र विद्युतीय बार्बेक्युको तुलनामा ऊर्जा खपतको दृष्टिकोणबाट अझ प्रभावकारी विकल्प हुने वाचा गर्दछ।

धेरै मोडेल, साइज र ढाँचाहरूमा उपलब्ध, ग्यास बार्बेक्युमा बिल्ट-इन, काउन्टरटप वा पोर्टेबल हुने सम्भावना पनि हुन्छ।

ग्यास बारबेक्यूका फाइदाहरू: सुरक्षित , पारिस्थितिक, द्रुत प्रकाश, धुवाँ उत्पन्न गर्दैन, अपार्टमेन्ट र विभिन्न मोडेलहरूको लागि आदर्श।

ग्यास बार्बेक्युका बेफाइदाहरू: एक आपूर्ति बिन्दु वा सिलिन्डर चाहिन्छ, मासु चुरोट गर्दैन। र इलेक्ट्रिक संस्करणहरू भन्दा महँगो छ।

8. बार्बेक्यु ग्रिल

बार्बेक्यु ग्रिल तीम र रिबजस्ता ढिलो-तयार मासुको प्रशंसा गर्नेहरूको मनपर्ने हो। यस प्रकारको बार्बेक्युको सञ्चालन फरक छ, किनकि मासु भुनाईएको छएम्बरको आन्तरिक तातोको कारणले गर्दा मफ्लिंग।

बार्बेक्यु ग्रिलका फाइदाहरू: थोरै कोइला प्रयोग गर्दछ, छिटो उज्यालो हुन्छ, विभिन्न मासु रोस्ट हुन्छ, मासुमा धुम्रपानको स्वाद ल्याउँछ, हल्का र पोर्टेबल .

एयर ग्रिलका बेफाइदाहरू: यसले स्किवरहरू प्रयोग गर्न अनुमति दिँदैन र, यसले थोरै धुवाँ उत्पन्न गर्छ, किनकि यो धेरैजसो समय ढक्कन बन्द हुँदा हावामा रहन्छ। अपार्टमेन्ट वा भित्री वातावरणका लागि पनि ग्रिल सिफारिस गरिँदैन।

9. Gengiskan ग्रिल

गेन्गिसकान ग्रिल विगतमा धेरै लोकप्रिय थियो, पक्षबाट बाहिर गयो, तर हालसालै पुनरुत्थान देखेको छ, हल्का, सानो आवश्यकताको लागि धन्यवाद। र पोर्टेबल बारबेक्यूहरू।

गेन्गिसकान बारबेक्यूको चाखलाग्दो पक्ष भनेको यसले बोक्ने ऐतिहासिक मूल्य हो।

१३औँ शताब्दीमा मङ्गोलियन सिपाहीहरूले मासु रोस्ट गर्नका लागि आफ्नो हेलमेट प्रयोग गर्थे। जुन समयमा तिनीहरू सैन्य अभियानमा थिए।

यी हेलमेटको आकारको आधारमा गेन्गिसकान ग्रिल बनेको हो। यो नाम मंगोलियन सम्राट चंगेज खानलाई पनि श्रद्धांजलि हो।

कथाहरू बाहेक, तथ्य यो हो कि यो ग्रिल एउटा भाँडो जस्तो कन्टेनरबाट काम गर्दछ, जहाँ चारकोल राखिएको हुन्छ। माथि, मासुको लागि गोलो ग्रिल प्रयोग गरिन्छ।

Gengiskan ग्रिल फाइदाहरू: सुपर हल्का, सानो, ढुवानी गर्न सजिलो र मासुलाई धुम्रपानको स्वाद पनि दिन्छ।

गेन्गिसकान बारबेक्यूका बेफाइदाहरू: यसले धुवाँ उत्पन्न गर्छ, स्किभर प्रयोग गर्न दिँदैन, थोरै मात्रामा मासु रोस्ट गर्छ र त्यसकारण, ठूलासँग भेटघाटको लागि उपयुक्त हुँदैन। मानिसहरूको संख्या। मानिसहरू।

त्यसोभए, यी मध्ये कुन प्रकारको ग्रिल तपाईंको घर र जीवनशैलीको लागि उपयुक्त छ?