Nuk ka Barbecue pa Barbecue, a jeni dakord? Por, përpara se të blini ose ndërtoni tuajën, ia vlen të njiheni më mirë me llojet e skarëve atje.

Ndoshta do të zbuloni se modeli që keni ëndërruar gjithmonë nuk është aq i mirë sa keni imagjinuar.

Për këtë arsye, ne kemi sjellë në këtë postim një manual të plotë për t'ju ndihmuar të zgjidhni llojin ideal të skarës dhe, më pas, të bëni atë barbekju të respektueshme. Ejani dhe shikoni!

Llojet e ndriçimit

Një nga ndryshimet kryesore midis barbekjuve është mënyra e ndriçimit të tyre. Shihni më poshtë llojet kryesore dhe avantazhet dhe disavantazhet e tyre përkatëse.

Qymyri

Skara me qymyr ose prush është e preferuara e brazilianëve. Është ai që garanton aromën e tymosur të mishrave dhe atë aromë karakteristike të skarës.

Ka disa lloje skarësh me qymyr, duke përfshirë modele murature, të formuara paraprakisht dhe të lëvizshme.

Avantazhi i këtij lloji të ndriçimit është shija e tymosur. Nga ana tjetër, nëse zgjidhni këtë model, kini parasysh se do t'ju duhet të përballeni me tymin.

Një pikë tjetër që duhet marrë parasysh në skarën me qymyr është siguria. Ky version i skarës nuk ka kontroll të temperaturës ose flakës, gjë që mund të jetë problem për skarat fillestarë.

Gaz

Skara me gaz është shumë e popullarizuar në SHBA dhe vende të tjeraevropianët. Përreth këtu, ky lloj skarë është bërë popullor kohët e fundit me nevojën për opsione më kompakte, veçanërisht për ata që jetojnë në një apartament.

Barbecua me gaz është e sigurt, pasi ka kontrollin dhe rregullimin e flakës dhe temperatura, përveçse nuk prodhon tym.

Megjithatë, kjo lloj skarë lë për të dëshiruar për sa i përket shijes, pasi mishrat nuk fitojnë aromën tradicionale dhe shijen e tymosur të një skarë tradicionale me qymyr.

Elektrike

Skara me ndriçim elektrik është gjithashtu një opsion për ata që jetojnë në hapësira të vogla dhe që nuk lejojnë grila që prodhojnë tym.

Kjo sepse, si skarë me gaz, grila elektrike nuk prodhon tym dhe gjithashtu ka avantazhin se ka modele kompakte.

Por ajo vuan nga i njëjti problem: nuk pi duhan mishin.

Madhësia e skarës x hapësira e disponueshme

Përveç llojit të ndriçimit të barbekjusë, duhet të analizoni edhe madhësinë e hapësirës së disponueshme për pajisjet.

Nuk është e nevojshme të dëshironi një Barbecue që do të zërë një zonë shumë të madhe dhe përfundojnë duke e bërë mjedisin të pakëndshëm.

Është e rëndësishme që ai të përshtatet me vendin dhe jo anasjelltas. Por, vetëm për t'ju dhënë një ide, një Barbecue e vogël portative mund të shërbejë deri në 8 persona.

Llojet e skarës për apartamente

Kush jeton nëapartamenti është gjithmonë në dyshim për llojin më të mirë të Barbecue për të blerë. Kjo për shkak se barbekju, përveç të jetë proporcional me hapësirën, duhet të plotësojë rregullat e godinës.

Shumica dërrmuese e godinave nuk lejojnë skarë me qymyr. Së pari, për shkak të tymit që përhapet lehtësisht në pjesën tjetër të ndërtesës.

Arsyeja e dytë është për shkak të sigurisë, pasi grila me qymyr mund të shkaktojë aksidente.

Përjashtim bëjnë apartamentet që tashmë kanë një ballkon gustator në projekt dhe pothuajse gjithmonë vijnë me një projekt të integruar për barbekju.

Pra, nëse jetoni në një apartament, përpara se të blini skarën, kontrolloni rregullat e godinës suaj dhe shikoni se çfarë ju mundeni dhe çfarë jo.

9 lloje të grilave për Barbekju: avantazhet dhe disavantazhet

1. Barbecue murature

Barbecue murature është më tradicionalja dhe më e popullarizuara në Brazil. Zakonisht i bërë nga tulla të ekspozuara, ky lloj skarë ka ndriçim me qymyr, duke sjellë atë shijen e tymosur që çdo dashnor brazilian i barbecues e pëlqen.

Në ditët e sotme, është gjithashtu e zakonshme të shohësh barbekju murature të ndërtuara në beton zjarrdurues, gjë që e bën atë më moderne dhe me mundësi më të mëdha mbarimi, si p.sh. pllakë porcelani.

Përparësitë e skarës së muraturës : shije të tymosur, ruan dhe përhapnxehtësia, qëndrueshmëria e lartë, tymi i drejtuar nga kapaku.

Të këqijat e skarës së muraturës: kosto e lartë dhe nevoja për punë të specializuar për ndërtim.

2. Barbekju i formuar paraprakisht

Barbekju i parapërgatitur ka ndriçim me qymyr dhe është shfaqur si një alternativë më ekonomike ndaj versionit të muraturës.

Ky lloj skarë vjen i gatshëm dhe thjesht vendoseni në vendndodhja e dëshiruar kur të mbërrini në shtëpi.

E ndërtuar në beton zjarrdurues, skarë e formuar paraprakisht mund të lyhet me materiale të tjera për t'u përshtatur me dizajnin e mjedisit.

Përparësitë e paraformimit Barbekju i formuar: i lehtë për t'u instaluar, më i lirë se muratura dhe i jep mishit një aromë të tymosur.

Disvantazhet e skarëve të para-formuar: kontrolli i tymit nuk është aq efikas dhe mund të lini diçka për të dëshiruar në aspektin estetik.

3. Barbecue portative

Barbecue portative është alternativa më e mirë për sa i përket shkathtësisë. Ka modele me gaz, qymyr dhe elektrike, ne permasa te ndryshme.

Eshte shume i perdorshem edhe per ata qe udhetojne shpesh, pasi kjo lloj skare mund te vendoset lehtesisht ne bagazhin e makines.

0> Përparësitë e skarës portative: e lehtë për t'u transportuar dhe montuar, opsione të lira dhe të larmishme ndriçimi.

Disavantazhet e skarës portative: kapaciteti i reduktuarpër të pjekur mish, duke u shërbyer pak njerëzve.

4. Barbekju i integruar

Barbekju i integruar është një tjetër mik i madh i hapësirave të vogla. Mund të ndërtohet ose në mur ose në stol dhe mënyra e ndriçimit mund të ndryshojë gjithashtu, me opsione gazi, elektrike dhe qymyr druri.

Përparësitë e skarës së integruar: përfitim i mirë nga kostoja kur krahasohet me modelet e muraturës, pranon lloje të ndryshme mbarimi, i mirë për ambiente të vogla, mundësi ndriçimi dhe montim të shpejtë.

Të këqijat e skarës së integruar: ka nevojë për punë të specializuar për ekzekutimin e shërbimit.

5. Grill hekuri

Skara e hekurt është një tjetër yll në botën e skarave braziliane. Me ndriçim me qymyr, ky është versioni pop i skarës që të gjithë kanë pasur një ditë.

Përparësitë e skarës së hekurt: Të lehtë për t'u montuar, të lira, mish me shije të tymosur, ju mund të merret kudo dhe është i shkëlqyeshëm për ambiente të vogla.

Të këqijat e skarës së hekurt: lëshon shumë tym, pasi ndizet nga qymyr druri, mund të ndryshket nëse nuk është mirë. i kujdesur dhe estetikisht nuk është shumë tërheqës.

6. Barbekju elektrike

Në ditët e sotme, skarë elektrike është ajo që ka rënë më shumë në sy në shtëpi dhe apartamente të vogla. E disponueshme në një sërë madhësish, markash dhemodele, skarë elektrike është një alternativë e shkëlqyer për ata që jetojnë në një apartament.

Përparësitë e skarës elektrike: e lehtë (disa modele peshojnë më pak se 2 kg), disponohen në formë të integruar në versione ose të lëvizshme, të sigurta, piqet mishin në mënyrë të barabartë, nuk prodhon tym, ideale për apartamente ose shtëpi të vogla pa oborr të shtëpisë.

Disvantazhet e skarës elektrike: kostoja e energjisë rritet dhe rritet të mos i japë mishit aromë të tymosur.

7. Barbecue me gaz

Barbecua me gaz ka fituar popullaritet në Brazil dhe premton të jetë një opsion më efikas nga pikëpamja e konsumit të energjisë kur krahasohet me skarë elektrike

E disponueshme në disa modele, madhësi dhe formate, skarë me gaz ka gjithashtu mundësinë të jetë e integruar, banak ose e lëvizshme.

Përparësitë e skarës me gaz: E sigurt , ekologjik , ndricim i shpejt , nuk nxjerr tym , ideal per apartamente dhe modele te ndryshme .

Disavantazhet e skares me gaz : Kerkon pike furnizimi ose cilinder , nuk pi duhan mishin dhe janë më të shtrenjta se versionet elektrike.

8. Grill për Barbecue

Skara për Barbecue është e preferuara e atyre që vlerësojnë mishrat e përgatitur ngadalë, si termitet dhe brinjët. Funksionimi i këtij lloji të skarës është i ndryshëm, pasi mishi piqet falëmbytje e shkaktuar nga nxehtësia e brendshme e prushit.

Përparësitë e skarës së skarës: përdor pak qymyr, ndizet shpejt, pjek mish të ndryshëm, u jep mishrave shije të tymosur, e lehtë dhe e lëvizshme .

Disavantazhet e skarës me ajër: Nuk lejon përdorimin e helleve dhe, edhe pse nxjerr pak tym, pasi në pjesën më të madhe të kohës qëndron me kapak të mbyllur, ajri. skara gjithashtu nuk rekomandohet për apartamente apo ambiente të brendshme.

9. Gengiskan Grill

Skara Gengiskan ishte shumë e njohur në të kaluarën, ra në favor, por kohët e fundit ka parë një rigjallërim, falë nevojës për peshë të lehtë, të vogël dhe barbekju portative.

Ana interesante e Barbecues Gengiskan është vlera historike që mbart.

Thuhet se ushtarët mongole, në shekullin e 13-të, përdornin helmetat e tyre për të pjekur mishin gjatë kohës që ata ishin në fushatë ushtarake.

Skara e Gengiskan u krijua në bazë të formës së këtyre helmetave. Emri është madje një haraç për perandorin mongol Genghis Khan.

Tregimet mënjanë, fakti është se kjo skarë punon nga një enë e ngjashme me një tenxhere, ku vendoset qymyri. Sipër, përdoret një skarë e rrumbullakët për mishrat.

Përparësitë e skarës Gengiskan: Super e lehtë, e vogël, e lehtë për t'u transportuar dhe madje i jep aromën e tymosur mishit.

Disvantazhet e Barbecue Gengiskan: Nxjerrë tym, nuk lejon përdorimin e helleve, pjek një sasi të vogël mishi dhe, për rrjedhojë, nuk është shumë i përshtatshëm për një takim me një numri i njerëzve. njerëzit.

Pra, cila prej këtyre llojeve të grilave është ideale për shtëpinë dhe stilin tuaj të jetesës?