ເຈົ້າຮູ້ວິທີຮັກສາຜັກຊີດ້ວຍວິທີທີ່ຖືກຕ້ອງບໍ? ເຄື່ອງປຸງທີ່ຂາດບໍ່ໄດ້ນີ້ໃນການກະກຽມອາຫານຈໍານວນຫລາຍ, ຕັ້ງແຕ່ອາຫານຕາເວັນອອກສຽງເຫນືອຈົນເຖິງອາຫານອາຊີ, ແມ່ນອຸດົມສົມບູນໃນລົດຊາດແລະກິ່ນຫອມ. ມີຖິ່ນກຳເນີດໃນປະເທດອິນເດຍ, ຜັກຊີແມ່ນປູກງ່າຍ, ຊ່ວຍຍ່ອຍອາຫານ ແລະ ເປັນສານເຮັດໃຫ້ສົດຊື່ນ, ຫຼຸດກິ່ນປາກ.

ແຕ່ຖ້າຜັກຫອມປ້ອມບໍ່ຖືກຮັກສາໃຫ້ຖືກຕ້ອງ, ເຈົ້າອາດເສຍສູດທັງໝົດຂອງເຈົ້າໄດ້. ດັ່ງນັ້ນ, ກວດເບິ່ງຄໍາແນະນໍາຂອງພວກເຮົາແລະຮຽນຮູ້ວິທີທີ່ຖືກຕ້ອງເພື່ອອະນຸລັກ cilantro. ມາເບິ່ງກັນເລີຍ.

ວິທີເກັບຜັກຊີໃນຕູ້ເຢັນ

ຜັກຫອມປ້ອມ, ແຕກຕ່າງຈາກພືດສະຫມຸນໄພສົດອື່ນໆເຊັ່ນ: ຫມາກເຜັດ ຫຼື parsley, ແມ່ນມີຄວາມອ່ອນໄຫວຫຼາຍ. ເພື່ອຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ.

ຖ້າໃບຖືກລ້າງ ແລະ ບໍ່ຕາກໃຫ້ແຫ້ງດີ, ຜັກຊີຈະປ່ຽນເປັນສີນ້ຳຕານ ແລະ ໜຽວຢ່າງໄວວາ. ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານຕ້ອງຖິ້ມມັນທັງຫມົດ.

ດັ່ງນັ້ນຫນຶ່ງໃນວິທີທີ່ດີທີ່ສຸດໃນການເກັບຮັກສາ cilantro ແມ່ນຢູ່ໃນຕູ້ເຢັນ. ອາກາດເຢັນຈາກອຸປະກອນເຮັດໃຫ້ໃບໄມ້ມີສີຂຽວ ແລະ ແຂງຢູ່ໄດ້ດົນ.

ແຕ່ພຽງແຕ່ເອົາຜັກຊີໃສ່ຕູ້ເຢັນບໍ່ພຽງພໍ. ມີວິທີທີ່ຖືກຕ້ອງເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້. ປະ​ຕິ​ບັດ​ຕາມ​ຂັ້ນ​ຕອນ:

1. ເລີ່ມ​ຕົ້ນ, ລ້າງ​ແລະ​ອະ​ນາ​ໄມ​ຊຸດ coriander ໄດ້​ຢ່າງ​ດີ. ຕັດກ້ານໃບເພື່ອເອົາສ່ວນຂອງຮາກອອກ.
2. ຈາກນັ້ນເອົາໃບຜັກຫອມປ້ອມໃສ່ໃນກະຈົກເພື່ອເອົານ້ຳສ່ວນເກີນອອກ, ປາດຊໍ່ສອງສາມເທື່ອເພື່ອຊ່ວຍໃນຂະບວນການນີ້.
3. ເອົາເຈ້ຍເຊັດ ແລະຈັດແຈງໃບ coriander ຄ່ອຍໆໃຫ້ແຫ້ງຫມົດ. ເຮັດຊັ້ນລະຫວ່າງຜ້າເຊັດເຈ້ຍ, ຜັກຊີ ແລະເຈ້ຍເຊັດອີກແຜ່ນໜຶ່ງ.
4. ຕໍ່ໄປ, ບີບແຜ່ນເຈ້ຍຄ່ອຍໆເພື່ອໃຫ້ເຈ້ຍດູດນໍ້າ. ຫ້າມຖູ ຫຼື ຖູ.
5. ເຮັດແບບນີ້ຕໍ່ໄປຈົນກວ່າຜັກຫອມປ້ອມທັງໝົດຈະແຫ້ງ.
6. ຂັ້ນຕອນຕໍ່ໄປແມ່ນເອົາຜັກຊີໃສ່ໃນຖົງແລ້ວປິດມັນໃຫ້ແໜ້ນເພື່ອປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ອາກາດເຂົ້າ. .
7. ຜັກຊີຈະຢູ່ໄດ້ເຖິງສອງອາທິດໃນຕູ້ເຢັນ. ແຕ່ຖ້າທ່ານສັງເກດເຫັນວ່າໃບມີສີນ້ໍາຕານ, ມັນຫມາຍຄວາມວ່າພືດສະຫມຸນໄພຫມົດຈຸດຂອງມັນແລ້ວແລະບໍ່ຄວນບໍລິໂພກອີກຕໍ່ໄປ.

ຍັງມີອີກວິທີຫນຶ່ງທີ່ຈະເກັບຮັກສາ cilantro ໃນຕູ້ເຢັນ. ກວດເບິ່ງວ່າ:

ສຳລັບວິທີການຮັກສາຜັກຊີອັນທີສອງນີ້ ເຈົ້າຈະຕ້ອງໃຊ້ກະປ໋ອງແກ້ວ, ສາມາດນຳມາໃຊ້ໃໝ່ໄດ້ ເຊັ່ນ: ໝໍ້ປາມ ຫຼືໝາກກອກ.

1. ລ້າງແກ້ວໃຫ້ສະອາດ ແລະຕື່ມນ້ຳທີ່ກັ່ນຕອງແລ້ວໃສ່ປະມານເຄິ່ງໜຶ່ງຂອງໝໍ້.
2. ຕໍ່ໄປ, ແຕະໝາກເຜັດເບົາໆເພື່ອກຳຈັດສິ່ງເສດເຫຼືອທີ່ເກີນ. ໃນວິທີການນີ້, ມັນບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງລ້າງພືດສະຫມຸນໄພ, ພຽງແຕ່ເຮັດມັນໃນເວລາທີ່ທ່ານຈະບໍລິໂພກມັນ.
3. ຂັ້ນຕອນຕໍ່ໄປແມ່ນການຕັດສ່ວນຮາກຂອງ coriander, ຮັກສາພຽງແຕ່ລໍາຕົ້ນ.
4. ເອົາຜັກຊີໃສ່ໃນໝໍ້ນໍ້າ. ໃນທີ່ນີ້, ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ລໍາຕົ້ນເທົ່ານັ້ນທີ່ມີການຕິດຕໍ່ກັບນ້ໍາ.ໃບຕັ້ງຊື່.
5. ເອົາຖົງຢາງ ຫຼືຖົງຢາງທີ່ສະອາດແລ້ວວາງໃສ່ເທິງຂອງໝາກນາວ, ກວມເອົາປາກກະປ໋ອງ. ພາກສ່ວນນີ້ເປັນສິ່ງສໍາຄັນເພື່ອປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ໃບແຫ້ງໃນຕູ້ເຢັນ.
6. ຮັກສາຖົງຢາງບໍ່ແຕກໃບ.
7. ໃຊ້ຜ້າຢາງມັດເພື່ອມັດຖົງ, ປ່ອຍໃຫ້ມັນສະດວກສະບາຍ. ຢູ່ໃນຫມໍ້.
8. ຈາກນັ້ນພຽງແຕ່ເອົາຫມໍ້ທີ່ມີ cilantro ໃສ່ໃນຕູ້ເຢັນ. ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະປ່ຽນນ້ໍາທຸກໆສອງມື້, ໂດຍສະເລ່ຍ, ເພື່ອບໍ່ໃຫ້ cilantro ທໍາລາຍ.

ໃນວິທີການນີ້, ໃບ coriander ແມ່ນເກັບຮັກສາໄວ້ປະມານສອງຫາສາມອາທິດ. ແຕ່ຖ້າທ່ານສັງເກດເຫັນຈຸດສີນໍ້າຕານ, ໃຫ້ຖິ້ມພືດສະຫມຸນໄພ.

ວິທີແຊ່ແຂງ cilantro

Ciander ສາມາດເກັບໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນໄດ້. ເຕັກນິກການເກັບຮັກສານີ້ແມ່ນຊີ້ບອກໃນເວລາທີ່ທ່ານມີຄວາມອຸດົມສົມບູນຂອງພືດສະຫມຸນໄພຫຼືໃນເວລາທີ່ມັນບໍ່ຄ່ອຍໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້.

ການແຊ່ແຂງ coriander ແມ່ນງ່າຍດາຍຫຼາຍ, ແຕ່ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະປະຕິບັດຕາມຂັ້ນຕອນໂດຍຂັ້ນຕອນເພື່ອຮັບປະກັນຄຸນນະພາບຂອງການແຊ່ແຂງ. ໃບ .

1. ເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍການລ້າງ ແລະທຳຄວາມສະອາດໃບທັງໝົດຢ່າງດີ. ຖິ້ມສ່ວນທີ່ໃຫຍ່ກວ່າຂອງລຳຕົ້ນ.
2. ຕໍ່ໄປ, ເອົາຜັກຫອມປ້ອມໃຫ້ແຫ້ງໂດຍການລະບາຍສ່ວນທີ່ເກີນອອກ ແລ້ວເຊັດໃຫ້ແຫ້ງດ້ວຍຜ້າເຊັດເຈ້ຍ.
3. ບີບເຈ້ຍໃສ່ກັບໃບ, ແຕ່ບໍ່ຕ້ອງຖູ ຫຼື. ຖູ.
4. ເມື່ອໃບແຫ້ງແລ້ວ, ເອົາມັນໃສ່ແຜ່ນຕັດ ແລະ ດ້ວຍມີດແຫຼມຫຼາຍຟັກຜັກຊີໃຫ້ລະອຽດ.
5. ນອກຈາກນັ້ນ, ທ່ານຍັງສາມາດໃຊ້ເຄື່ອງປຸງອາຫານສຳລັບສິ່ງນີ້ໄດ້.
6. ຂັ້ນຕອນຕໍ່ໄປແມ່ນເອົາຜັກຊີຟັກໄວ້ພາຍໃນກະປ໋ອງທີ່ມີປະທັບຕາດີ. ເອົາກະປ໋ອງໃສ່ຕູ້ແຊ່ເຢັນ.
7. ນີ້ແມ່ນສ່ວນທີ່ສໍາຄັນທີ່ສຸດຂອງຂະບວນການນີ້. ຖ້າທ່ານລືມຫມໍ້ພາຍໃນ, cilantro ຈະແຊ່ແຂງເປັນກ້ອນໃຫຍ່, ເຮັດໃຫ້ມັນມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກໃນການນໍາໃຊ້, ເພາະວ່າທ່ານຈະຕ້ອງ defrost ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງ, ເຖິງແມ່ນວ່າທ່ານຕ້ອງການໃຊ້ພຽງແຕ່ສ່ວນນ້ອຍໆ.
8. ເພື່ອປ້ອງກັນສິ່ງນີ້. ຈາກການເກີດຂຶ້ນ, ປາຍແມ່ນເອົາກະປ໋ອງອອກຈາກຕູ້ເຢັນທຸກໆ 15 ນາທີ ແລະ ສັ່ນມັນໃຫ້ດີເພື່ອໃຫ້ໃບບໍ່ຕິດກັນ.
9. ເຮັດຊ້ໍາຂັ້ນຕອນນີ້ຈົນກວ່າໃບຈະແຊ່ແຂງ. ໂດຍສະເລ່ຍແລ້ວ, ເຈົ້າຈະຕ້ອງເຮັດສາມຫຼືສີ່ເທື່ອ.
10. ຫຼັງຈາກຂັ້ນຕອນນີ້, cilantro ຈະຖືກແຊ່ແຂງແລ້ວ, ມີໃບວ່າງ ແລະພ້ອມທີ່ຈະໃຊ້ທຸກຄັ້ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ.

Coriander ຍັງສາມາດແຊ່ແຂງໃນຮູບແບບຂອງກ້ອນກ້ອນ. ດ້ວຍວິທີນັ້ນ, ເຈົ້າເອົາພຽງແຕ່ສ່ວນທີ່ເຈົ້າຕ້ອງການໃຊ້. ແນວໃດກໍ່ຕາມ, ທ່ານຕ້ອງລໍຖ້າໃຫ້ມັນຈືດ.

1. ເພື່ອແຊ່ cilantro ໃນກ້ອນກ້ອນ, ພຽງແຕ່ລ້າງໃບໃຫ້ດີແລະຟັກມັນ.
2. ຈາກນັ້ນຕື່ມ molds ເຄິ່ງຫນຶ່ງ. ໃບ coriander ແລະຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ສ່ວນທີ່ເຫຼືອດ້ວຍນ້ໍາການກັ່ນຕອງ.
3. ເອົາມັນໄປຕູ້ເຢັນແລະລໍຖ້າໃຫ້ມັນ freeze ກ່ອນທີ່ຈະນໍາໃຊ້ມັນ.

ໃນທັງສອງວິທີ, coriander ແຊ່ແຂງໄດ້ແກ່ຍາວ.ປະມານສາມເດືອນ. ຫຼັງຈາກເວລານັ້ນ, ໃຫ້ຖິ້ມພືດສະຫມຸນໄພ.

ວິທີຮັກສາຜັກຊີສົດ

ທ່ານຕ້ອງການເກັບຮັກສາຜັກຊີສົດບໍ? ຂ້ອຍຫມາຍຄວາມວ່າ, ຢູ່ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງ? ອັນນີ້ກໍ່ເປັນໄປໄດ້.

ແນວໃດກໍ່ຕາມ, ວິທີນີ້ແມ່ນເໝາະສົມກວ່າສຳລັບເວລາທີ່ໃບຈະໃຊ້ໃນໄລຍະສັ້ນ, ເພາະວ່າພວກມັນຈະບໍ່ເກັບໄວ້ດົນກວ່າສາມມື້, ໂດຍສະເພາະໃນມື້ທີ່ຮ້ອນທີ່ສຸດຂອງປີ.

1. ແນວຄວາມຄິດຢູ່ທີ່ນີ້ແມ່ນຂ້ອນຂ້າງງ່າຍດາຍ. ທ່ານພຽງແຕ່ຕ້ອງການແຍກຫມໍ້ແກ້ວສະອາດທີ່ມີນ້ໍາເຖິງເຄິ່ງຫນຶ່ງ. ຕໍ່ໄປ, ເອົາຮາກທີ່ເກີນອອກຈາກລໍາຕົ້ນ. ມັນບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງລ້າງ coriander, ພຽງແຕ່ເຮັດມັນໃນເວລາທີ່ຈະບໍລິໂພກມັນ.
2. ແມ່ນແລ້ວ, ໃນວິທີການຮັກສານີ້, coriander ສາມາດເກັບຮັກສາໄວ້ດ້ວຍຮາກ. ເຖິງແມ່ນວ່າຫຼັງຈາກໃຊ້ໃບ, ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ລໍາຕົ້ນກັບຮາກເພື່ອປູກແລະດັ່ງນັ້ນຈຶ່ງມີຕົ້ນ coriander ຂອງທ່ານເອງຢູ່ເຮືອນ. ເບິ່ງວິທີການປູກ coriander ໄດ້ທີ່ນີ້.
3. ແຕ່, ກັບຄືນສູ່ການອະນຸລັກ coriander: ເອົາຊໍ່ໃສ່ໃນຫມໍ້ນ້ໍາ. ໃບຕ້ອງບໍ່ຕິດຕໍ່ກັບຄວາມຊຸ່ມຊື້ນແລະຕ້ອງຕັ້ງຊື່, ຄືກັບວ່າມັນເປັນ vase.
4. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເອົາ "ການຈັດລຽງ" coriander ໃສ່ບ່ອນທີ່ຢູ່ໃນເຮືອນຄົວທີ່ປົກປ້ອງຈາກແສງແດດໂດຍກົງ. ປ່ຽນນ້ໍາທຸກໆມື້.
5. ຕັດໃບໃນຂະນະທີ່ມັນບໍລິໂພກ, ແຕ່ຈື່ໄວ້ວ່າດ້ວຍວິທີນີ້, ພວກມັນບໍ່ເກັບຮັກສາໄວ້ດົນ.

ນອກຈາກການເກັບຮັກສານ້ໍາ coriander, ທ່ານຍັງໄດ້ຮັບຫນຶ່ງການຕົບແຕ່ງທີ່ສວຍງາມ ແລະ ມີກິ່ນຫອມສໍາລັບເຮືອນຄົວຂອງທ່ານ.

ສິ່ງທີ່ຄວນແຕ່ງກິນກັບ coriander? ຂ້າງລຸ່ມນີ້ແມ່ນບາງສູດສູດທີ່ເຈົ້າສາມາດກະກຽມດ້ວຍສະໝຸນໄພທີ່ມີລົດຊາດທີ່ສຸດນີ້:

• ເຂົ້າປຸ້ນຜັກກາດ
• ມັນຕົ້ນປີ້ງກັບຊອດຜັກຊີ
• ເຂົ້າຈ້າວກັບ Cilantro
• ຂາໄກ່ກັບໝາກນາວ ແລະຊອດ cilantro
• ຂາໄກ່ກັບຜັກຊີ
• Coriander pesto
• ສະຫຼັດໝາກເລັ່ນ ແລະ cilantro
• ສະຫຼັດຜັກຊີ ແລະໝາກນາວ
• ແກງໄທ

ບົດສອນ

ເພື່ອປະກອບການອ່ານຂອງທ່ານ, ພວກເຮົາໄດ້ເລືອກວິດີໂອສອນບາງອັນເພື່ອໃຫ້ທ່ານຮັກສາຜັກຊີຂອງເຈົ້າສົດ ແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນພ້ອມໃຊ້, ທຸກຄັ້ງທີ່ທ່ານ ຕ້ອງການ:

ຜັກຊີກະປ໋ອງເປັນເວລາ 3 ເດືອນ

ເບິ່ງວິດີໂອນີ້ຢູ່ YouTube

ການສອນວິທີຕັດ ແລະ ຮັກສາຜັກຊີໃນຕູ້ເຢັນ

ເບິ່ງວິດີໂອນີ້ຢູ່ YouTube

ວິທີເກັບຜັກຊີໃນຕູ້ເຢັນໄດ້ດົນເຖິງ 15 ມື້

ເບິ່ງວິດີໂອນີ້ຢູ່ YouTube