A bheil fios agad mar a ghlèidheas tu cilantro san dòigh cheart? Tha an seusanachadh riatanach seo ann a bhith ag ullachadh grunn shoithichean, bho bhiadh taobh an ear-thuath gu biadh Àisianach, beairteach ann am blas agus aroma. Bho thùs dha na h-Innseachan, tha Coriander furasta a fhàs, a’ cuideachadh le bhith a’ cnàmhadh agus tha e na àidseant ùrachail, a’ lughdachadh droch anail.

Ach mura bheil an coriander air a ghleidheadh ​​ceart, faodaidh tu an t-oideas slàn agad a chaitheamh. Mar sin, thoir sùil air na molaidhean againn agus ionnsaich an dòigh cheart air cilantro a ghleidheadh. Thig a dh’fhaicinn.

Mar a stòrasas tu cilantro anns a’ frids

>

Tha coriander, eu-coltach ri luibhean ùra eile leithid sìol chives no peirsil, gu math mothachail gu taiseachd.

Ma tha na duilleagan air an nighe agus air an tiormachadh gu math, bidh an cilantro gu luath a’ tionndadh donn is sleamhainn. Agus feumaidh tu an uairsin a thilgeil air falbh.

Mar sin tha aon de na dòighean as fheàrr air cilantro a ghleidheadh ​​​​anns a' frids. Tha an èadhar fuar bhon uidheam a' toirt air na duilleagan fuireach uaine agus daingeann nas fhaide.

Ach chan eil e gu leòr dìreach an cilantro a chur anns a' frids. Tha dòigh cheart air seo a dhèanamh. Lean an ceum air cheum:

1. An toiseach, nigh agus glanaich am pasgan coriander gu math. Gearr an stalk gus am bun-phàirt a thoirt air falbh.
2. An uairsin cuir na duilleagan coriander ann am colander gus cus uisge a thoirt air falbh, a 'cnagadh a' chrann grunn thursan gus cuideachadh leis a 'phròiseas seo.
3. Gabh tuáille pàipeir aguscuir na duilleagan coriander air dòigh mean air mhean gus an tiormachadh gu tur. Dèan còmhdach eadar searbhadair pàipeir, coriander agus duilleag eile de shàilean pàipeir.
4. An ath rud, brùth na siotaichean gu socair gus am faigh am pàipear an t-uisge a-steach. Na suathadh no suathadh.
5. Cum air seo gus am bi an dòrlach de choriander tioram.
6. Is e an ath cheum an coriander a chuir am broinn poca agus a dhùnadh gu teann gus nach tèid adhair a-steach. .
7. Mairidh an coriander suas ri dà sheachdain anns a’ frids. Ach ma bheir thu an aire gu bheil na duilleagan donn, tha e a’ ciallachadh gu bheil an luibh seachad air a ìre agus nach bu chòir a bhith air ithe tuilleadh.

Tha dòigh eile ann fhathast air cilantro a ghlèidheadh ​​san fhrigeradair. Thoir sùil air:

Airson an dàrna dòigh seo air coriander a ghleidheadh, bidh feum agad air jar glainne, faodar a chleachdadh a-rithist, mar phoit cridheachan pailme no olives.

1. Nigh agus glan a’ ghlainne gu math agus cuir uisge sìoltaichte gu mu leth den phoit.
2. An ath rud, tap air an cilantro gu aotrom gus cus neo-chunbhalachd a thoirt air falbh. Leis a' mhodh seo, chan fheumar an luibh a nighe, dìreach dèan e nuair a tha thu gu bhith ga ithe.
3. 'S e an ath cheum bun-phàirt a' choriander a ghearradh, a' cumail a' ghas a-mhàin.
4. Cuir an coriander dhan phoit uisge. An seo, tha e cudromach nach bi ach an gas a’ ceangal ris an uisge.
5. Ma tha a’ phoit beag no ìosal, gearraich a’ chas ann an co-rèireach gus am bi an t-uisge ann.Bidh duilleagan nan seasamh gu dìreach.
6. Thoir leat poca no poca plastaig glan agus cuir air mullach an cilantro e, a' còmhdach beul a' phoit. Tha am pàirt seo cudromach gus casg a chuir air na duilleagan bho bhith a’ tiormachadh a-mach anns a’ frids.
7. Thoir an aire nach bi am baga a’ pronnadh nan duilleagan.
8. Cleachd bann elastagach gus am baga a dhèanamh tèarainte, ga fhàgail snug anns a’ phoit.
9. An uairsin dìreach cuir a’ phoit leis an cilantro am broinn a’ frids. Tha e cudromach an t-uisge atharrachadh a h-uile dà latha, gu cuibheasach, gus nach bi an cilantro a 'milleadh.

San dòigh seo, tha duilleagan a' choriander air an gleidheadh ​​​​airson timcheall air dhà no trì seachdainean. Ach ma mhothaicheas tu spotan donn, tilg air falbh an luibh.

Mar a reothaicheas tu cilantro

Faodar ciandair a chumail anns an reothadair cuideachd. Tha an dòigh stòraidh seo air a chomharrachadh nuair a tha pailteas den luibh agad no nuair nach eilear ga chleachdadh ach ainneamh.

Tha e glè shìmplidh coriander a reothadh, ach tha e cudromach gun lean thu ceum air cheum gus dèanamh cinnteach à càileachd an reòiteag. duilleagan.

1. Tòisich le bhith a' nighe agus a' glanadh nan duilleagan uile gu math. Tilg air falbh am pàirt as motha den chas.
2. An ath rud, tiormaich an coriander le bhith a’ drèanadh a’ chòrr agus an uairsin cuir crìoch air tiormachadh le bhith a’ cleachdadh na duilleagan tuáille pàipeir.
3. Brùth am pàipear air na duilleagan, ach gun suathadh no suathadh suathadh.
4. Nuair a bhios na duilleagan tioram, cuir iad air bòrd gearraidh agus le sgian glè gheurGearr an cilantro gu breagha.
5. Faodaidh tu cuideachd pròiseasar bìdh a chleachdadh airson seo.
6. Is e an ath cheum an cilantro gearraichte a chur am broinn jar le deagh ròn. Thoir am jar dhan reothadair.
7. Seo a thig am pàirt as cudromaiche den phròiseas seo. Ma dhìochuimhnicheas tu am poit a-staigh, reothaidh an cilantro ann am bloc mòr, ga dhèanamh duilich a chleachdadh, oir feumaidh tu a h-uile càil a dhì-reothadh, eadhon ged nach eil thu airson ach cuibhreann beag a chleachdadh.
8. Gus seo a chasg. bho bhith a’ tachairt, is e an t-amas am jar a thoirt a-mach às an reothadair a h-uile 15 mionaid no mar sin agus a chrathadh gu math gus nach bi na duilleagan a’ cumail ri chèile.
9. Dèan a-rithist am pròiseas seo gus am bi na duilleagan reòta. Gu cuibheasach, feumaidh tu seo a dhèanamh trì no ceithir tursan.
10. An dèidh a' cheum seo, bidh an cilantro reòta mu thràth, le duilleagan sgaoilte agus deiseil airson a chleachdadh nuair a bhios feum agad air.

Faodar coriander a reothadh cuideachd ann an cruth ciùban deigh. San dòigh sin, cha toir thu a-mach ach a’ chuibhreann a tha thu airson a chleachdadh. Ach, feumaidh tu feitheamh gus an leaghadh e.

1. Gus an cilantro a reothadh ann an ciùban deigh, dìreach nigh na duilleagan gu math agus gearraich iad.
2. An uairsin lìon na molltairean letheach slighe leis an duilleagan coriander agus lìon an còrr le uisge sìoltachaidh.
3. Thoir dhan reothadair e agus fuirich gus an reothadh e mus cleachd thu e.

Anns an dà dhòigh, mairidh an coriander reòtatimcheall air trì mìosan. Às dèidh na h-ùine sin, cuir air falbh an luibh.

Mar a ghlèidheas tu cilantro ùr

A bheil thu airson cilantro ùr a ghleidheadh? Tha mi a 'ciallachadh, aig teòthachd an t-seòmair? Tha seo comasach cuideachd.

Gidheadh, tha an dòigh seo nas fhreagarraiche nuair a thèid na duilleagan a chleachdadh ann an ùine ghoirid, oir cha bhith iad a' cumail barrachd air trì latha, gu h-àraidh air na làithean as teotha dhen bhliadhna.

1. Tha am beachd an seo gu math sìmplidh. Feumaidh tu dìreach poit glainne glan a sgaradh le uisge suas gu leth. An ath rud, thoir air falbh cus freumhaichean bhon chas. Chan fheumar an coriander a nighe, dìreach dèan e nuair a tha an t-àm ann airson a chaitheamh.
2. Seadh, leis an dòigh glèidhidh seo, faodar an coriander a chumail leis a’ fhreumh. Fiù ‘s às deidh dhut na duilleagan a chleachdadh, faodaidh tu an gas a chleachdadh leis a’ bhunait airson planntachadh agus mar sin bidh do chraobh coriander fhèin aig an taigh. Faic an seo mar a chuireas tu coriander.
3. Ach, a’ tilleadh gu glèidhteachas a’ choriander: cuir uisge am broinn a’ phoit. Chan fhaod na duilleagan a bhith a 'conaltradh ri taiseachd agus feumaidh iad fuireach dìreach, mar gum b' e vase a bh 'annta.
4. Às deidh sin, cuir an "rèiteachadh" coriander ann an àite sa chidsin a tha air a dhìon bho sholas dìreach. Atharraich an t-uisge a h-uile latha.
5. Gearr na duilleagan fhad ’s a bhios iad gan ithe, ach cuimhnich leis a’ mhodh seo nach cùm iad airson ùine fhada.

A bharrachd air a bhith a’ glèidheadh ​​na coriander, gheibh thu fear fhathastsgeadachadh breagha agus cùbhraidh airson do chidsin.

Dè a bhruich thu le coriander?

Is e luibh ioma-chruthach a th’ ann an coriander a ghabhas cleachdadh ann an diofar shoithichean sa chidsin. Gu h-ìosal tha cuid de bheachdan reasabaidh as urrainn dhut ullachadh leis a’ luibh air leth blasta seo:

• Reis coriander
• Buntàta ròsta le sabhs coriander
• Cèic rus le Cilantro
• Cas cearc le sabhs lemon is cilantro
• Cois cearc le cilantro
• Coriander pesto
• Salad tomato is cilantro
• Coriander tropaigeach agus sailead aoil
• Brot Thai

Oideachasan

Gus cur ris an leughadh agad, tha sinn air clasaichean bhidio a thaghadh dhut airson do cilantro a chumail ùr agus fhàgail deiseil airson a chleachdadh, uair sam bith a bhios tu ag iarraidh:

Canning coriander airson 3 mìosan

Coimhead air a’ bhidio seo air YouTube

Oideachadh mu bhith a’ gearradh agus a’ glèidheadh ​​cilantro san reothadair

Coimhead air a’ bhidio seo air YouTube

Mar a stòras tu cilantro anns a’ frids airson suas ri 15 latha

Coimhead air a’ bhidio seo air YouTube