ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋ ਕਿ ਸਿਲੈਂਟਰੋ ਨੂੰ ਸਹੀ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਕਿਵੇਂ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਕਰਨਾ ਹੈ? ਉੱਤਰ-ਪੂਰਬੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਏਸ਼ੀਅਨ ਪਕਵਾਨਾਂ ਤੱਕ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਵਿੱਚ ਇਹ ਲਾਜ਼ਮੀ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ, ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਬੂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੈ। ਭਾਰਤ ਦਾ ਮੂਲ ਨਿਵਾਸੀ, ਧਨੀਆ ਉਗਾਉਣਾ ਆਸਾਨ ਹੈ, ਪਾਚਨ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਾਹ ਦੀ ਬਦਬੂ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨ ਵਾਲਾ ਇੱਕ ਤਾਜ਼ਗੀ ਵਾਲਾ ਏਜੰਟ ਹੈ।

ਪਰ ਜੇਕਰ ਧਨੀਆ ਨੂੰ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਨਹੀਂ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਪੂਰੀ ਰੈਸਿਪੀ ਨੂੰ ਬਰਬਾਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਇਸ ਲਈ, ਸਾਡੇ ਸੁਝਾਅ ਦੇਖੋ ਅਤੇ ਸਿਲੈਂਟਰੋ ਨੂੰ ਬਚਾਉਣ ਦਾ ਸਹੀ ਤਰੀਕਾ ਸਿੱਖੋ। ਆਓ ਅਤੇ ਦੇਖੋ।

ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਧਨੀਆ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਸਟੋਰ ਕਰਨਾ ਹੈ

ਧਿਆਨਾ, ਹੋਰ ਤਾਜ਼ੇ ਜੜੀ ਬੂਟੀਆਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਚਾਈਵਜ਼ ਜਾਂ ਪਾਰਸਲੇ ਦੇ ਉਲਟ, ਬਹੁਤ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲ ਹੈ ਨਮੀ ਤੱਕ।

ਜੇਕਰ ਪੱਤੇ ਧੋਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੁੱਕਦੇ ਨਹੀਂ ਹਨ, ਤਾਂ ਸਿਲੈਂਟੋ ਜਲਦੀ ਭੂਰਾ ਅਤੇ ਪਤਲਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਅਤੇ ਫਿਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਸਭ ਸੁੱਟ ਦੇਣਾ ਪਵੇਗਾ।

ਇਸ ਲਈ ਸਿਲੈਂਟਰੋ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਣ ਦਾ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਹੈ। ਯੰਤਰ ਦੀ ਠੰਡੀ ਹਵਾ ਪੱਤਿਆਂ ਨੂੰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਦੇਰ ਤੱਕ ਹਰੇ ਅਤੇ ਪੱਕੇ ਬਣਾਏ ਰੱਖਦੀ ਹੈ।

ਪਰ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਸਿਰਫ਼ ਸਿਲੈਂਟਰੋ ਨੂੰ ਰੱਖਣਾ ਹੀ ਕਾਫ਼ੀ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਦਾ ਇੱਕ ਸਹੀ ਤਰੀਕਾ ਹੈ। ਕਦਮ ਦਰ ਕਦਮ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰੋ:

1. ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ, ਧਨੀਏ ਦੇ ਪੈਕ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਰੋਗਾਣੂ-ਮੁਕਤ ਕਰੋ। ਜੜ੍ਹ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਡੰਡੇ ਨੂੰ ਕੱਟੋ।
2. ਫਿਰ ਵਾਧੂ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਕੱਢਣ ਲਈ ਧਨੀਏ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਨੂੰ ਕੋਲਡਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ, ਇਸ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਨ ਲਈ ਝੁੰਡ ਨੂੰ ਕਈ ਵਾਰ ਟੈਪ ਕਰੋ।
3. ਇੱਕ ਕਾਗਜ਼ ਦਾ ਤੌਲੀਆ ਲਓ। ਅਤੇਧਨੀਏ ਦੀਆਂ ਪੱਤੀਆਂ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੁੱਕਣ ਲਈ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਵਿਵਸਥਿਤ ਕਰੋ। ਕਾਗਜ਼ ਦੇ ਤੌਲੀਏ, ਧਨੀਏ ਅਤੇ ਕਾਗਜ਼ ਦੇ ਤੌਲੀਏ ਦੀ ਇੱਕ ਹੋਰ ਸ਼ੀਟ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਇੱਕ ਪਰਤ ਬਣਾਓ।
4. ਅੱਗੇ, ਸ਼ੀਟਾਂ ਨੂੰ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਨਿਚੋੜੋ ਤਾਂ ਕਿ ਕਾਗਜ਼ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਸੋਖ ਲਵੇ। ਰਗੜੋ ਜਾਂ ਰਗੜੋ ਨਾ।
5. ਇਹ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਕਰਦੇ ਰਹੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਸਾਰਾ ਧਨੀਆ ਸੁੱਕ ਨਾ ਜਾਵੇ।
6. ਅਗਲਾ ਕਦਮ ਹੈ ਧਨੀਏ ਨੂੰ ਬੈਗ ਦੇ ਅੰਦਰ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਹਵਾ ਨੂੰ ਅੰਦਰ ਜਾਣ ਤੋਂ ਰੋਕਣ ਲਈ ਇਸਨੂੰ ਕੱਸ ਕੇ ਬੰਦ ਕਰੋ। .
7. ਧਿਆਨਾ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਦੋ ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਤੱਕ ਰਹੇਗਾ। ਪਰ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਦੇਖਦੇ ਹੋ ਕਿ ਪੱਤੇ ਭੂਰੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਇਸਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਖਤਮ ਹੋ ਗਈ ਹੈ ਅਤੇ ਹੁਣ ਇਸਦਾ ਸੇਵਨ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।

ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਸਿਲੈਂਟਰੋ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਣ ਦਾ ਇੱਕ ਹੋਰ ਤਰੀਕਾ ਹੈ। ਇਸ ਨੂੰ ਦੇਖੋ:

ਧਨੀਆ ਨੂੰ ਬਚਾਉਣ ਦੇ ਇਸ ਦੂਜੇ ਤਰੀਕੇ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੱਚ ਦੇ ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਦੀ ਲੋੜ ਪਵੇਗੀ, ਇਸ ਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਪਾਮ ਜਾਂ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਦਿਲ ਦਾ ਘੜਾ।

1. ਗਲਾਸ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਰੋਗਾਣੂ-ਮੁਕਤ ਕਰੋ ਅਤੇ ਘੜੇ ਦੇ ਅੱਧੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਫਿਲਟਰ ਕੀਤਾ ਪਾਣੀ ਪਾਓ।
2. ਅੱਗੇ, ਵਾਧੂ ਅਸ਼ੁੱਧੀਆਂ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਸਿਲੈਂਟੋ ਨੂੰ ਹਲਕਾ ਜਿਹਾ ਟੈਪ ਕਰੋ। ਇਸ ਵਿਧੀ ਵਿਚ, ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਨੂੰ ਧੋਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨ ਜਾ ਰਹੇ ਹੋ ਤਾਂ ਇਹ ਕਰੋ।
3. ਅਗਲਾ ਕਦਮ ਹੈ ਧਨੀਆ ਦੇ ਜੜ੍ਹ ਵਾਲੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਕੱਟਣਾ, ਸਿਰਫ ਤਣੇ ਨੂੰ ਰੱਖਣਾ।
4. ਧਨੀਆ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਦੇ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਪਾਓ। ਇੱਥੇ, ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਕਿ ਸਿਰਫ ਡੰਡੀ ਦਾ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਸੰਪਰਕ ਹੋਵੇ।
5. ਜੇਕਰ ਘੜਾ ਛੋਟਾ ਜਾਂ ਨੀਵਾਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਤਣੇ ਨੂੰ ਅਨੁਪਾਤ ਅਨੁਸਾਰ ਕੱਟੋ ਤਾਂ ਜੋਪੱਤੇ ਸਿੱਧੇ ਖੜ੍ਹੇ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।
6. ਇੱਕ ਸਾਫ਼ ਪਲਾਸਟਿਕ ਬੈਗ ਜਾਂ ਬੈਗ ਲਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਦੇ ਮੂੰਹ ਨੂੰ ਢੱਕਦੇ ਹੋਏ, ਸ਼ੀਸ਼ੀਏ ਦੇ ਉੱਪਰ ਰੱਖੋ। ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਪੱਤਿਆਂ ਨੂੰ ਸੁੱਕਣ ਤੋਂ ਰੋਕਣ ਲਈ ਇਹ ਹਿੱਸਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ।
7. ਧਿਆਨ ਰੱਖੋ ਕਿ ਬੈਗ ਪੱਤਿਆਂ ਨੂੰ ਕੁਚਲ ਨਾ ਦੇਵੇ।
8. ਬੈਗ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਣ ਲਈ ਇੱਕ ਲਚਕੀਲੇ ਬੈਂਡ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਸੁੰਗੜ ਕੇ ਰੱਖੋ। ਘੜੇ ਵਿੱਚ।
9. ਫਿਰ ਫਰਿੱਜ ਦੇ ਅੰਦਰ ਘੜੇ ਨੂੰ ਸਿਲੈਂਟੋ ਦੇ ਨਾਲ ਰੱਖੋ। ਔਸਤਨ ਹਰ ਦੋ ਦਿਨਾਂ ਬਾਅਦ ਪਾਣੀ ਬਦਲਣਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ, ਤਾਂ ਜੋ ਸਿਲੈਂਟਰੋ ਖਰਾਬ ਨਾ ਹੋਵੇ।

ਇਸ ਵਿਧੀ ਵਿੱਚ, ਧਨੀਆ ਪੱਤੇ ਨੂੰ ਲਗਭਗ ਦੋ ਤੋਂ ਤਿੰਨ ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਲਈ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਪਰ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਭੂਰੇ ਧੱਬੇ ਦੇਖਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿਓ।

ਸੀਲੈਂਟਰੋ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰਨਾ ਹੈ

ਸੀਏਂਡਰ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਵੀ ਰੱਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਸਟੋਰੇਜ ਤਕਨੀਕ ਉਦੋਂ ਦਰਸਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਦੀ ਬਹੁਤਾਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਇਹ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।

ਧਨਿਆ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰਨਾ ਬਹੁਤ ਸੌਖਾ ਹੈ, ਪਰ ਫਰੋਜ਼ਨ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਦੀ ਗਰੰਟੀ ਲਈ ਕਦਮ ਦਰ ਕਦਮ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ। ਪੱਤੇ।

1. ਸਾਰੇ ਪੱਤਿਆਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋ ਕੇ ਅਤੇ ਰੋਗਾਣੂ-ਮੁਕਤ ਕਰਨ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ। ਤਣੇ ਦੇ ਵੱਡੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿਓ।
2. ਅੱਗੇ, ਧਨੀਏ ਨੂੰ ਵਾਧੂ ਨਿਕਾਸ ਕਰਕੇ ਸੁਕਾਓ ਅਤੇ ਫਿਰ ਕਾਗਜ਼ ਦੇ ਤੌਲੀਏ ਦੀ ਸ਼ੀਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਸੁਕਾਓ।
3. ਪੱਤਿਆਂ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਕਾਗਜ਼ ਨੂੰ ਨਿਚੋੜੋ, ਪਰ ਬਿਨਾਂ ਰਗੜਨ ਜਾਂ ਰਗੜੋ।
4. ਜਦੋਂ ਪੱਤੇ ਸੁੱਕ ਜਾਣ ਤਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਵਾਲੇ ਬੋਰਡ 'ਤੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਤਿੱਖੀ ਚਾਕੂ ਨਾਲ।ਸਿਲੈਂਟਰੋ ਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੋ।
5. ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਦੇ ਲਈ ਫੂਡ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਵੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।
6. ਅਗਲਾ ਕਦਮ ਹੈ ਕਿ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਧਨੀਏ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਸੀਲ ਦੇ ਨਾਲ ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਦੇ ਅੰਦਰ ਰੱਖੋ। ਜਾਰ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਲੈ ਜਾਓ।
7. ਇਸ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹਿੱਸਾ ਇੱਥੇ ਆਉਂਦਾ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਘੜੇ ਨੂੰ ਅੰਦਰੋਂ ਭੁੱਲ ਜਾਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਸਿਲੈਂਟਰੋ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਬਲਾਕ ਵਿੱਚ ਜੰਮ ਜਾਵੇਗਾ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਇਸਨੂੰ ਵਰਤਣਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ, ਕਿਉਂਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਭ ਕੁਝ ਡੀਫ੍ਰੌਸਟ ਕਰਨਾ ਪਵੇਗਾ, ਭਾਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਹਿੱਸਾ ਹੀ ਵਰਤਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ।
8. ਇਸ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ ਅਜਿਹਾ ਹੋਣ ਤੋਂ, ਸੁਝਾਅ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਹਰ 15 ਮਿੰਟ ਜਾਂ ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਜਾਰ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਿਲਾਓ ਤਾਂ ਜੋ ਪੱਤੇ ਇੱਕ ਦੂਜੇ ਨਾਲ ਨਾ ਚਿਪਕ ਜਾਣ।
9. ਇਸ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਦੁਹਰਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਪੱਤੇ ਜੰਮ ਨਾ ਜਾਣ। ਔਸਤਨ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਤਿੰਨ ਜਾਂ ਚਾਰ ਵਾਰ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਪਵੇਗੀ।
10. ਇਸ ਕਦਮ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਸਿਲੈਂਟਰੋ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ, ਢਿੱਲੇ ਪੱਤਿਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਵੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ।

ਧਨੀਆ ਨੂੰ ਬਰਫ਼ ਦੇ ਕਿਊਬ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਵੀ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ, ਤੁਸੀਂ ਸਿਰਫ ਉਹ ਹਿੱਸਾ ਕੱਢਦੇ ਹੋ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਵਰਤਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਦੇ ਪਿਘਲਣ ਤੱਕ ਇੰਤਜ਼ਾਰ ਕਰਨਾ ਪਵੇਗਾ।

1. ਬਰਫ਼ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਸਿਲੈਂਟਰੋ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰਨ ਲਈ, ਬਸ ਪੱਤਿਆਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟੋ।
2. ਫਿਰ ਮੋਲਡ ਨੂੰ ਅੱਧੇ ਵਿੱਚ ਭਰ ਦਿਓ। ਧਨੀਆ ਛੱਡੋ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਨੂੰ ਫਿਲਟਰ ਕੀਤੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭਰ ਦਿਓ।
3. ਇਸ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਲੈ ਜਾਓ ਅਤੇ ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇਸ ਦੇ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਹੋਣ ਦੀ ਉਡੀਕ ਕਰੋ।

ਦੋਵੇਂ ਤਰੀਕਿਆਂ ਵਿੱਚ, ਜੰਮਿਆ ਹੋਇਆ ਧਨੀਆ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ।ਲਗਭਗ ਤਿੰਨ ਮਹੀਨੇ. ਉਸ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿਓ।

ਤਾਜ਼ੀ ਸਿਲੈਂਟਰੋ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਿਆ ਜਾਵੇ

ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਤਾਜ਼ੀ ਸਿਲੈਂਟਰੋ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ? ਮੇਰਾ ਮਤਲਬ ਹੈ, ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ? ਇਹ ਵੀ ਸੰਭਵ ਹੈ।

ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਹ ਵਿਧੀ ਉਸ ਲਈ ਵਧੇਰੇ ਢੁਕਵੀਂ ਹੈ ਜਦੋਂ ਪੱਤੇ ਥੋੜ੍ਹੇ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਵਰਤੇ ਜਾਣਗੇ, ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਤਿੰਨ ਦਿਨਾਂ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ ਰਹਿਣਗੇ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਸਾਲ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਗਰਮ ਦਿਨਾਂ ਵਿੱਚ।

1. ਇੱਥੇ ਵਿਚਾਰ ਕਾਫ਼ੀ ਸਰਲ ਹੈ। ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਰਫ਼ ਇੱਕ ਸਾਫ਼ ਕੱਚ ਦੇ ਘੜੇ ਨੂੰ ਅੱਧੇ ਤੱਕ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਵੱਖ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ। ਅੱਗੇ, ਸਟੈਮ ਤੋਂ ਵਾਧੂ ਜੜ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਹਟਾਓ। ਧਨੀਏ ਨੂੰ ਧੋਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਇਸ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨ ਦਾ ਸਮਾਂ ਆਉਣ 'ਤੇ ਹੀ ਕਰੋ।
2. ਹਾਂ, ਇਸ ਸੰਭਾਲ ਵਿਧੀ ਵਿੱਚ ਧਨੀਏ ਨੂੰ ਜੜ੍ਹ ਦੇ ਨਾਲ ਰੱਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਪੱਤਿਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਵੀ, ਤੁਸੀਂ ਪੌਦੇ ਲਈ ਜੜ੍ਹ ਦੇ ਨਾਲ ਡੰਡੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਘਰ ਵਿੱਚ ਆਪਣੇ ਖੁਦ ਦੇ ਧਨੀਏ ਦਾ ਰੁੱਖ ਲਗਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਇੱਥੇ ਦੇਖੋ ਕਿ ਧਨੀਆ ਕਿਵੇਂ ਬੀਜਣਾ ਹੈ।
3. ਪਰ, ਧਨੀਏ ਦੀ ਸੰਭਾਲ ਵੱਲ ਵਾਪਸ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ: ਗੁੱਛੇ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਘੜੇ ਦੇ ਅੰਦਰ ਰੱਖੋ। ਪੱਤਿਆਂ ਨੂੰ ਨਮੀ ਦੇ ਸੰਪਰਕ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਆਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸਿੱਧੇ ਹੀ ਰਹਿਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਉਹ ਇੱਕ ਫੁੱਲਦਾਨ ਹਨ।
4. ਉਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਧਨੀਏ ਨੂੰ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਸਿੱਧੀ ਧੁੱਪ ਤੋਂ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਜਗ੍ਹਾ 'ਤੇ ਰੱਖੋ। ਹਰ ਰੋਜ਼ ਪਾਣੀ ਬਦਲੋ।
5. ਪੱਤਿਆਂ ਨੂੰ ਖਾਧੇ ਜਾਣ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਕੱਟੋ, ਪਰ ਯਾਦ ਰੱਖੋ ਕਿ ਇਸ ਵਿਧੀ ਨਾਲ, ਉਹ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਨਹੀਂ ਰਹਿੰਦੇ।

ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਧਨੀਆ, ਤੁਸੀਂ ਅਜੇ ਵੀ ਇੱਕ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋਤੁਹਾਡੀ ਰਸੋਈ ਲਈ ਸੁੰਦਰ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧਿਤ ਸਜਾਵਟ।

ਧਨੀਆ ਨਾਲ ਕੀ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ?

ਧਿਆਨਾ ਇੱਕ ਬਹੁਪੱਖੀ ਜੜੀ ਬੂਟੀ ਹੈ ਜਿਸਦੀ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਹੇਠਾਂ ਕੁਝ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਵਿਚਾਰ ਦਿੱਤੇ ਗਏ ਹਨ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦਿਸ਼ਟ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ:

• ਕੋਰਿਏਂਡਰ ਰਾਈਸ
• ਕੋਰਿਏਂਡਰ ਸਾਸ ਨਾਲ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਆਲੂ
• ਸਿਲੈਂਟਰੋ ਦੇ ਨਾਲ ਚੌਲਾਂ ਦਾ ਕੇਕ
• ਨਿੰਬੂ ਅਤੇ ਸਿਲੈਂਟਰੋ ਸਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਲੇਗ
• ਸੀਲੈਂਟਰੋ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਲੇਗ
• ਕੋਰਿਐਂਡਰ ਪੇਸਟੋ
• ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਸਿਲੈਂਟਰੋ ਸਲਾਦ
• ਟ੍ਰੋਪਿਕਲ ਧਨੀਆ ਅਤੇ ਚੂਨੇ ਦਾ ਸਲਾਦ
• ਥਾਈ ਸੂਪ

ਟਿਊਟੋਰਿਅਲਸ

ਤੁਹਾਡੀ ਰੀਡਿੰਗ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਕੁਝ ਵੀਡੀਓ ਟਿਊਟੋਰਿਅਲ ਚੁਣੇ ਹਨ ਤਾਂ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਸਿਲੈਂਟਰੋ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ਾ ਰੱਖ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਵਰਤਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਛੱਡ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜਦੋਂ ਵੀ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ:

3 ਮਹੀਨਿਆਂ ਲਈ ਧਨੀਆ ਡੱਬਾਬੰਦ ​​ਕਰੋ

ਯੂਟਿਊਬ 'ਤੇ ਇਹ ਵੀਡੀਓ ਦੇਖੋ

ਫਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਧਨੀਆ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਅਤੇ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਣ ਲਈ ਟਿਊਟੋਰਿਅਲ

ਇਸ ਵੀਡੀਓ ਨੂੰ YouTube 'ਤੇ ਦੇਖੋ

15 ਦਿਨਾਂ ਤੱਕ ਸਿਲੈਂਟਰੋ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਕਿਵੇਂ ਸਟੋਰ ਕਰਨਾ ਹੈ

ਇਸ ਵੀਡੀਓ ਨੂੰ YouTube 'ਤੇ ਦੇਖੋ