#KREATIVKULTUR

Palamutihan ng Estilo: Mga Tip ng Eksperto para sa Magagandang Tahanan

Paano 

Paano mag-imbak ng cilantro: tingnan ang hakbang-hakbang at mahahalagang tip

William Nelson
Paano mag-imbak ng cilantro: tingnan ang hakbang-hakbang at mahahalagang tip
William Nelson

Alam mo ba kung paano ipreserba ang cilantro sa tamang paraan? Ang kailangang-kailangan na pampalasa na ito sa paghahanda ng maraming pagkain, mula sa hilagang-silangan hanggang sa lutuing Asyano, ay mayaman sa lasa at aroma. Katutubo sa India, ang coriander ay madaling lumaki, nakakatulong sa panunaw at isang nakakapreskong ahente, nakakabawas ng mabahong hininga.

Ngunit kung hindi maayos na napreserba ang coriander, maaari mong sayangin ang iyong buong recipe. Kaya, tingnan ang aming mga tip at alamin ang tamang paraan ng pag-iingat ng cilantro. Halika at tingnan.

Paano mag-imbak ng cilantro sa refrigerator

Ang kulantro, hindi tulad ng iba pang sariwang damo gaya ng chives o parsley, ay napakasensitibo. sa halumigmig.

Kung ang mga dahon ay hinugasan at hindi natuyong mabuti, ang cilantro ay mabilis na nagiging kayumanggi at malansa. At pagkatapos ay kailangan mong itapon ang lahat.

Kaya ang isa sa mga pinakamahusay na paraan upang mapanatili ang cilantro ay nasa refrigerator. Dahil sa malamig na hangin mula sa device, mananatiling berde at matigas ang mga dahon nang mas matagal.

Ngunit hindi sapat na ilagay lamang ang cilantro sa refrigerator. May tamang paraan para gawin ito. Sundin ang hakbang-hakbang:

  1. Upang magsimula, hugasan at i-sanitize ang coriander pack nang napakahusay. Gupitin ang tangkay upang maalis ang bahagi ng ugat.
  2. Pagkatapos ay ilagay ang mga dahon ng kulantro sa isang colander upang alisin ang labis na tubig, tapikin ang bungkos ng ilang beses upang makatulong sa prosesong ito.
  3. Kumuha ng isang tuwalya ng papel atunti-unting ayusin ang mga dahon ng kulantro upang tuluyang matuyo. Gumawa ng layer sa pagitan ng paper towel, coriander at isa pang sheet ng paper towel.
  4. Susunod, dahan-dahang pisilin ang mga sheet upang masipsip ng papel ang tubig. Huwag kuskusin o kuskusin.
  5. Ipagpatuloy ang paggawa nito hanggang sa matuyo ang buong bungkos ng kulantro.
  6. Ang susunod na hakbang ay ilagay ang kulantro sa loob ng isang bag at isara ito nang mahigpit upang maiwasan ang pagpasok ng hangin .
  7. Ang kulantro ay tatagal ng hanggang dalawang linggo sa refrigerator. Ngunit kung mapapansin mo na ang mga dahon ay kayumanggi, nangangahulugan ito na ang halamang gamot ay lampas na sa punto nito at hindi na dapat kainin.

Mayroon pang ibang paraan upang mapanatili ang cilantro sa refrigerator. Tingnan ito:

Para sa pangalawang paraan ng pag-iingat ng kulantro kakailanganin mo ng garapon na salamin, maaari itong magamit muli, tulad ng isang palayok ng puso ng palma o olibo.

Tingnan din: Sabon na gawa sa bahay: tingnan ang 16 na iba't ibang mga recipe para ma-enjoy mo
  1. Hugasan at i-sanitize ng mabuti ang baso at idagdag ang na-filter na tubig sa humigit-kumulang kalahati ng palayok.
  2. Susunod, i-tap ang cilantro nang bahagya upang alisin ang labis na mga dumi. Sa ganitong paraan, hindi kailangang hugasan ang halamang gamot, gawin mo na lang ito kapag kakainin mo na.
  3. Ang susunod na hakbang ay putulin ang bahaging ugat ng kulantro, na ang tangkay lamang ang pinapanatili.
  4. Ilagay ang kulantro sa palayok ng tubig. Dito, mahalaga na ang tangkay lamang ang may kontak sa tubig.
  5. Kung maliit o mababa ang palayok, gupitin nang proporsyonal ang tangkay upang angTumayo nang patayo ang mga dahon.
  6. Kumuha ng malinis na plastic bag o bag at ilagay ito sa ibabaw ng cilantro, na tinatakpan ang bibig ng garapon. Ang bahaging ito ay mahalaga upang maiwasan ang pagkatuyo ng mga dahon sa refrigerator.
  7. Alagaan na hindi madurog ng bag ang mga dahon.
  8. Gumamit ng elastic band upang i-secure ang bag, at hayaan itong masikip sa kaldero.
  9. Pagkatapos ay ilagay lang ang kaldero na may cilantro sa loob ng refrigerator. Mahalagang palitan ang tubig kada dalawang araw, sa karaniwan, upang hindi masira ang cilantro.

Sa pamamaraang ito, ang mga dahon ng kulantro ay iniimbak nang mga dalawa hanggang tatlong linggo. Ngunit kung may napansin kang brown spot, itapon ang damo.

Paano i-freeze ang cilantro

Maaari ding itago ang cilantro sa freezer. Ang pamamaraan ng pag-iimbak na ito ay ipinahiwatig kapag mayroon kang abundance ng herb o kapag ito ay bihirang gamitin.

Ang pag-freeze ng coriander ay napakasimple, ngunit mahalagang sundin ang hakbang-hakbang upang masiguro ang kalidad ng frozen dahon .

  1. Magsimula sa pamamagitan ng paghuhugas at paglilinis ng lahat ng mga dahon nang napakahusay. Itapon ang mas malaking bahagi ng tangkay.
  2. Susunod, patuyuin ang kulantro sa pamamagitan ng pag-alis ng labis at pagkatapos ay tapusin ang pagpapatuyo gamit ang mga papel na tuwalya.
  3. Ipisil ang papel sa mga dahon, ngunit walang kuskusin o kuskusin.
  4. Kapag tuyo na ang mga dahon, ilagay sa cutting board at gamit ang napakatalim na kutsilyoputulin ang cilantro.
  5. Maaari ka ring gumamit ng food processor para dito.
  6. Ang susunod na hakbang ay ilagay ang tinadtad na cilantro sa loob ng garapon na may magandang seal. Dalhin ang garapon sa freezer.
  7. Narito ang pinakamahalagang bahagi ng prosesong ito. Kung nakalimutan mo ang kaldero sa loob, ang cilantro ay magyeyelo sa isang malaking bloke, na nagpapahirap sa paggamit, dahil kailangan mong i-defrost ang lahat, kahit na gusto mo lamang gumamit ng isang maliit na bahagi.
  8. Upang maiwasan ito mula sa mangyari, ang tip ay kunin ang garapon sa freezer tuwing 15 minuto o higit pa at kalugin ito ng mabuti para hindi dumikit ang mga dahon sa isa't isa.
  9. Ulitin ang prosesong ito hanggang sa magyelo ang mga dahon. Sa karaniwan, kakailanganin mong gawin ito nang tatlo o apat na beses.
  10. Pagkatapos ng hakbang na ito, ang cilantro ay magye-freeze na, na may mga malalawak na dahon at handang gamitin sa tuwing kailangan mo ito.

Maaari ding i-freeze ang coriander sa anyo ng mga ice cube. Sa ganoong paraan, ang bahaging gusto mong gamitin lang ang inilalabas mo. Gayunpaman, kailangan mong hintayin itong matunaw.

  1. Upang i-freeze ang cilantro sa mga ice cube, hugasan lang ng mabuti ang mga dahon at i-chop ang mga ito.
  2. Pagkatapos ay punan ang mga molde sa kalahati ng dahon ng kulantro at punuin ang natitira ng na-filter na tubig.
  3. Dalhin ito sa freezer at hintaying mag-freeze bago ito gamitin.

Sa parehong paraan, tumatagal ang frozen na kulantromga tatlong buwan. Pagkatapos ng panahong iyon, itapon ang halamang gamot.

Tingnan din: Rain of love party: tingnan ang mga tip para sa pag-aayos at 50 mga ideya sa dekorasyon

Paano mag-imbak ng sariwang cilantro

Gusto mo bang mapanatili ang sariwang cilantro? Ibig kong sabihin, sa temperatura ng silid? Posible rin ito.

Gayunpaman, ang pamamaraang ito ay mas angkop kung kailan gagamitin ang mga dahon sa maikling panahon, dahil hindi ito magtatagal ng higit sa tatlong araw, lalo na sa pinakamainit na araw ng taon.

  1. Ang ideya dito ay medyo simple. Kailangan mo lamang na paghiwalayin ang isang malinis na palayok na may tubig hanggang sa kalahati. Susunod, alisin ang labis na mga ugat mula sa tangkay. Hindi kailangang hugasan ang kulantro, gawin mo lang ito kapag oras na upang ubusin ito.
  2. Oo, sa pamamaraang ito ng pag-iingat, ang kulantro ay maaaring itago sa ugat. Kahit na pagkatapos gamitin ang mga dahon, maaari mong gamitin ang tangkay na may ugat upang itanim at sa gayon ay magkaroon ng sarili mong puno ng kulantro sa bahay. Tingnan dito kung paano magtanim ng kulantro.
  3. Ngunit, pagbalik sa pag-iingat ng kulantro: ilagay ang bungkos sa loob ng palayok na may tubig. Ang mga dahon ay hindi dapat magkaroon ng kahalumigmigan at dapat na manatiling patayo, na parang isang plorera.
  4. Pagkatapos nito, ilagay ang "kaayusan" ng kulantro sa isang lugar sa kusina na protektado mula sa direktang sikat ng araw. Palitan ang tubig araw-araw.
  5. Putulin ang mga dahon habang nauubos ang mga ito, ngunit tandaan na sa pamamaraang ito, hindi sila nagtatagal ng mahabang panahon.

Bukod pa sa pag-iingat ng kulantro, nakakakuha ka pa ng isamaganda at mabangong dekorasyon para sa iyong kusina.

Ano ang lutuin gamit ang kulantro?

Ang kulantro ay isang maraming nalalaman na halamang gamot na maaaring gamitin sa iba't ibang pagkain sa kusina. Nasa ibaba ang ilang ideya sa recipe na maaari mong ihanda gamit ang napakasarap na damong ito:

  • Coriander rice
  • Roasted potatoes with coriander sauce
  • Rice cake with Cilantro
  • Leg ng manok na may lemon at cilantro sauce
  • Leg ng manok na may cilantro
  • Coriander pesto
  • Tomato and cilantro salad
  • Tropical coriander and lime salad
  • Thai soup

Mga Tutorial

Upang umakma sa iyong pagbabasa, pumili kami ng ilang video tutorial para mapanatiling sariwa ang iyong cilantro at iwanan itong handa na gamitin, sa tuwing ikaw ay gusto:

Canning coriander sa loob ng 3 buwan

Panoorin ang video na ito sa YouTube

Tutorial para sa pagputol at pag-iimbak ng cilantro sa freezer

Panoorin ang video na ito sa YouTube

Paano mag-imbak ng cilantro sa refrigerator nang hanggang 15 araw

Panoorin ang video na ito sa YouTube

William Nelson

Si Jeremy Cruz ay isang batikang interior designer at ang malikhaing isip sa likod ng malawak na sikat na blog, Isang blog tungkol sa dekorasyon at mga tip. Sa kanyang matalas na mata para sa aesthetics at atensyon sa detalye, si Jeremy ay naging isang go-to authority sa mundo ng interior design. Ipinanganak at lumaki sa isang maliit na bayan, nagkaroon ng hilig si Jeremy sa pagbabago ng mga espasyo at paglikha ng magagandang kapaligiran mula sa murang edad. Itinuloy niya ang kanyang hilig sa pamamagitan ng pagkumpleto ng degree sa Interior Design mula sa isang prestihiyosong unibersidad.Ang blog ni Jeremy, Isang blog tungkol sa dekorasyon at mga tip, ay nagsisilbing plataporma para ipakita niya ang kanyang kadalubhasaan at ibahagi ang kanyang kaalaman sa isang malawak na madla. Ang kanyang mga artikulo ay isang kumbinasyon ng mga insightful na tip, step-by-step na gabay, at inspiring na mga larawan, na naglalayong tulungan ang mga mambabasa na lumikha ng kanilang mga pangarap na espasyo. Mula sa maliliit na pag-aayos ng disenyo hanggang sa pagkumpleto ng mga pagbabago sa silid, nagbibigay si Jeremy ng madaling sundin na payo na tumutugon sa iba't ibang badyet at aesthetics.Ang natatanging diskarte ni Jeremy sa disenyo ay nakasalalay sa kanyang kakayahang maghalo ng iba't ibang estilo nang walang putol, na lumilikha ng magkakasuwato at personalized na mga puwang. Ang kanyang pagmamahal sa paglalakbay at paggalugad ay humantong sa kanya upang makakuha ng inspirasyon mula sa iba't ibang kultura, na nagsasama ng mga elemento ng pandaigdigang disenyo sa kanyang mga proyekto. Gamit ang kanyang malawak na kaalaman sa mga color palette, materyales, at texture, binago ni Jeremy ang hindi mabilang na mga katangian sa mga nakamamanghang living space.Hindi lang si Jeremy ang naglagayang kanyang puso at kaluluwa sa kanyang mga proyekto sa disenyo, ngunit pinahahalagahan din niya ang pagpapanatili at mga kasanayan sa kapaligiran. Nagsusulong siya para sa responsableng pagkonsumo at itinataguyod ang paggamit ng mga materyal at diskarteng pangkalikasan sa kanyang mga post sa blog. Ang kanyang pangako sa planeta at ang kapakanan nito ay nagsisilbing gabay na prinsipyo sa kanyang pilosopiya sa disenyo.Bilang karagdagan sa pagpapatakbo ng kanyang blog, nagtrabaho si Jeremy sa maraming mga proyekto sa disenyo ng tirahan at komersyal, na nakakuha ng mga papuri para sa kanyang pagkamalikhain at propesyonalismo. Nai-feature din siya sa mga nangungunang interior design magazine at nakipagtulungan sa mga kilalang brand sa industriya.Sa kanyang kaakit-akit na personalidad at dedikasyon sa paggawa ng mundo na isang mas magandang lugar, si Jeremy Cruz ay patuloy na nagbibigay ng inspirasyon at pagbabago ng mga espasyo, isang tip sa disenyo sa isang pagkakataon. Sundin ang kanyang blog, Isang blog tungkol sa dekorasyon at mga tip, para sa pang-araw-araw na dosis ng inspirasyon at payo ng eksperto sa lahat ng bagay na panloob na disenyo.