Πριν ξεκινήσετε αυτή τη φυλλώδη δίαιτα που είχατε προγραμματίσει στην αλλαγή του χρόνου, αλλά για τον ένα ή τον άλλο λόγο, θα μπορέσετε να ξεκινήσετε μόνο την επόμενη Δευτέρα, μάθετε εδώ συμβουλές, συμβουλές και προτάσεις για το πώς να πλένετε το μαρούλι, το φύλλο που καταναλώνεται περισσότερο στην καθημερινή ζωή της Βραζιλίας.

Όλα έτοιμα: αγορά έτοιμη και μυαλό ανοιχτό σε αυτή τη νέα πρόκληση της πράσινης ζωής, ή, αν είναι απλά επειδή σας αρέσει, αλλά φοβάστε ότι η σαλάτα σας δεν είναι καλά πλυμένη, απαλλαγμένη από βακτήρια και μικρόβια που προκύπτουν κατά τη διάρκεια της διαδικασίας που παίρνει τη σαλάτα από τη γη και φτάνει στο τραπέζι του σπιτιού σας; με λίγα λόγια, μείνετε συντονισμένοι και μην αφήσετε καμία συμβουλή που φέραμε εδώ να σας ξεφύγει.

Ξεχωρίστε τα φύλλα

Μόλις έχετε στην κατοχή σας το κοτσάνι του μαρουλιού, με γυμνά χέρια ή με ένα μαχαίρι, διαχωρίστε τα φύλλα που θα καταναλώσετε. Αυτό γίνεται επειδή δεν χρειάζεται να τα πλύνετε όλα μαζί, πλένοντας τα σιγά-σιγά, καθώς τα καταναλώνετε.

Ξεχωρίστε φύλλο προς φύλλο. Αν και είναι λίγο πιο χρονοβόρο, μερικές φορές μπορεί να υπάρχει κάποιο έντομο, υπολείμματα χώματος ή κάποια βρωμιά ανάμεσα στα φύλλα, οπότε είναι σημαντικό να τα πλένετε ένα προς ένα και να αντισταθείτε στον πειρασμό να περάσετε μια δέσμη φύλλων κάτω από το νερό ταυτόχρονα. Εξάλλου, με ένα προς ένα στο χέρι, είναι πιο εύκολο να δείτε τυχόν βρωμιές και ο καθαρισμός γίνεται πιο αποτελεσματικός.

Εντάξει, τώρα που τα φύλλα του μαρουλιού είναι όλα χωριστά, ξεκινήστε τη διαδικασία απολύμανσης. Αλλά πώς να πλύνετε το μαρούλι, ή μάλλον, πώς να απολυμάνετε το μαρούλι στην πανδημία;

Απλό: πλύνετε το καλά! Αλλά αξίζει να θυμάστε ότι το απλό πλύσιμο με νερό συνήθως δεν είναι αρκετό για να απομακρύνει όλες τις ακαθαρσίες που μπορεί να υπάρχουν στα φύλλα. Ακολουθούν μερικά προϊόντα που πιθανώς έχετε στο σπίτι και που μπορούν να σας βοηθήσουν!

Ξύδι

Γιατί ξύδι; Μα μπορώ να πλύνω το μαρούλι με ξύδι; Το ξύδι δεν είναι απλά ένα καρύκευμα; Κάποιες απορίες γεννιούνται με την είδηση και αυτό είναι φυσιολογικό. Και συχνά αυτές οι αμφιβολίες πηγάζουν από έλλειψη βασικών πληροφοριών. Αλλά εδώ, σε αυτό το άρθρο, θα δείτε όλα όσα πρέπει να ξέρετε, συμπεριλαμβανομένου του πώς να απολυμάνετε το μαρούλι στην πανδημία και να απαλλαγείτε από τον κοροναϊό.

Κατ' αρχάς, το ξύδι είναι ένας φυσικός αντιβακτηριδιακός παράγοντας που χρησιμοποιείται για την απολύμανση του μπάνιου, των ρούχων, την καταπολέμηση μυκήτων, μούχλας, ακόμη και βακτηρίων. Είναι λοιπόν προφανές ότι μπορεί να πλύνει το μαρούλι σας. Ανάμεσα στα πολλά είδη ξυδιού που υπάρχουν, άλλα πιο δυνατά, άλλα πιο νόστιμα, όλα έχουν το ίδιο δραστικό συστατικό που βοηθά στην καταπολέμηση της βρωμιάς των τροφίμων. Χρησιμοποιήστε λοιπόν το ξύδι χωρίς φόβο.

Μια από τις πιο συμβατικές μεθόδους για το πώς να πλύνετε το μαρούλι με ξύδι είναι να το μουλιάσετε σε νερό με μια πρέζα αλάτι και δύο κουταλιές της σούπας ξύδι για ένα λίτρο νερό. Το αλάτι βοηθά επίσης στον καθαρισμό των τροφίμων. Μετά από λίγα λεπτά, ξεπλύνετε κάτω από τρεχούμενο νερό, φύλλο-φύλλο και στεγνώστε τα. Στη συνέχεια, είναι έτοιμα για κατανάλωση.

Διττανθρακικό νάτριο

Πώς να πλύνετε το μαρούλι με μαγειρική σόδα; Για άλλη μια φορά, ένα αντικείμενο τόσο βολικό στην καθημερινή ζωή αποδεικνύεται πιο χρήσιμο από μια πάνες. Η μαγειρική σόδα βοηθάει στον καθαρισμό, βοηθώντας στην απολίπανση τοίχων, ρούχων, ακόμη και του δαπέδου- εκτός από την ανακούφιση από τον πόνο των πληγών του καρκίνου, για παράδειγμα. Χίλιες και μία χρήσεις, όπως ακριβώς το πλύσιμο του μαρουλιού.

Για να το κάνετε αυτό, ξεκινήστε χωρίζοντας το μαρούλι φύλλο προς φύλλο. Πλύντε τα και ρίξτε διττανθρακικό σε ένα προς ένα, σαν να πρόκειται να τα κάνετε παναρισμένα με φρυγανιά. Στη συνέχεια, πλύντε τα πολύ καλά, αφαιρώντας όλο το διττανθρακικό από τα φύλλα. Στεγνώστε τα και μπορείτε πλέον να τα καταναλώσετε.

Απορρυπαντικό

Το πλύσιμο του μαρουλιού με απορρυπαντικό είναι μια μέθοδος που είναι παλαιότερη και από το φελλό γκουαράνα. Το απορρυπαντικό βοηθά σε αυτόν τον αντιβακτηριακό αγώνα, καθώς και στην απομάκρυνση της περίσσειας λίπους και λαδιού, όπου οι περισσότεροι μικροοργανισμοί αρέσκονται να μένουν και να αναπαράγονται.

Όπως το πλύσιμο των πιάτων είναι κάτι πολύ συνηθισμένο με το απορρυπαντικό, έτσι και ορισμένα τρόφιμα, όπως το μαρούλι και άλλα λαχανικά, μπορούν επίσης να καθαριστούν με αυτό το προϊόν.

Να θυμάστε πάντα να ξεχωρίζετε τα φύλλα μαρουλιού, πλύνετέ τα προσεκτικά ένα-ένα με το απορρυπαντικό. Δεν χρειάζεται να χρησιμοποιήσετε σφουγγάρι, μπορείτε να τα πλύνετε με τα χέρια σας. Καθαρίστε απαλά, καθώς τα φύλλα μαρουλιού είναι εύθραυστα.

Τα πλένετε και τα καθαρίζετε σχολαστικά, τα ξεπλένετε και στη συνέχεια τα στεγνώνετε φύλλο προς φύλλο. Κάποιοι αφήνουν τα φύλλα να στεγνώσουν φυσικά, άλλοι προτιμούν να χρησιμοποιούν στεγνωτήρια σαλάτας, πανί ή χαρτοπετσέτες. Το πιο σημαντικό εδώ, όμως, είναι να θυμάστε να ξεπλένετε καλά, ώστε να μην καταλήξετε να καταπίνετε υπολείμματα απορρυπαντικού.

Υποχλωριώδες

Το να γνωρίζετε πώς να πλένετε το μαρούλι με υποχλωριώδες δεν είναι κάτι που πολλοί άνθρωποι γνωρίζουν σε καθημερινή βάση, όπως ίσως δεν είναι ούτε με το διττανθρακικό. Λοιπόν, τι είναι το υποχλωριώδες; Το υποχλωριώδες είναι ένα απολυμαντικό, που χρησιμοποιείται επίσης ως λευκαντικό. Ανεξάρτητα από αυτό, μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να πλύνετε το μαρούλι χωρίς να προκαλέσει προβλήματα υγείας.

Όπως ακριβώς συμβαίνει και με το ξύδι, το υποχλωριώδες νάτριο σε υδατικό διάλυμα πλένει τα μαρούλια και καταπολεμά τη βρωμιά και τους μικροοργανισμούς που μπορούν να προκαλέσουν ασθένειες σε όσους τα καταναλώνουν. Αν λοιπόν έχετε υποχλωριώδες νάτριο στο σπίτι, μη φοβηθείτε να το χρησιμοποιήσετε. Συνιστάται μάλιστα. Θυμηθείτε να ξεχωρίσετε τα φύλλα του μαρουλιού και να τα ξεπλύνετε πολύ καλά όταν τα βγάλετε από το νερό και το διάλυμα υποχλωριώδους νάτριο.

Χλωρίνη

Ναι. Χλωρίνη, γιατί όχι; Όπως συνιστάται το πλύσιμο του μαρουλιού με υποχλωριώδες, έτσι συνιστάται και η χλωρίνη. Χρησιμοποιώντας μια παρόμοια διαδικασία, σε ένα υδατικό διάλυμα ενός λίτρου νερού προς διακόσια χιλιοστόλιτρα χλωρίνης, μουλιάστε τα φύλλα μαρουλιού για λίγα λεπτά και στη συνέχεια ξεπλύνετε καλά. Φύλλο προς φύλλο. Θυμηθείτε να τα μεταχειρίζεστε πάντα ξεχωριστά, ώστε να μην περνάει νερό μέσα απόκανένα ίχνος βρωμιάς που θα μπορούσε να σας βλάψει.

Λεμόνι

Το λεμόνι είναι ένα μπαχαρικό. Το λεμόνι είναι ένα φρούτο. Το λεμόνι έχει περισσότερη βιταμίνη C από το πορτοκάλι και καταπολεμά την αναιμία. Βοηθάει στην πρόληψη της πέτρας στα νεφρά και βοηθάει στον έλεγχο της αρτηριακής πίεσης. Εκτός από αυτό, το λεμόνι δροσίζει όταν είναι χυμός και ενισχύει τη γεύση του φαγητού όταν χρησιμοποιείται ως μπαχαρικό. Είναι επίσης εξαιρετικό για την πέψη, βοηθώντας στη γαλακτωματοποίηση των λιπών, πράγμα που σημαίνει ότι μπορεί να σας βοηθήσει να χάσετε βάρος. Εδώ είναι η συμβουλή.

Και, εκτός από όλα αυτά που κάνει το λεμόνι για τον ανθρώπινο οργανισμό, μπορεί να πλύνει και τη σαλάτα μαρούλι; Ναι. Και να ο απλός τρόπος για να πλύνετε το μαρούλι με λεμόνι: στύψτε ένα λεμόνι σε ένα δοχείο και προσθέστε ένα λίτρο νερό. Σε αυτό το χυμό, αφήστε τα φύλλα του μαρουλιού να μουλιάσουν για περίπου πέντε λεπτά. Στη συνέχεια, πλύντε τα ένα προς ένα. Ορίστε, η σαλάτα σας είναι έτοιμη για κατανάλωση!

Κοιτάξτε τη "σαλατιέρα"

Είδατε τους διάφορους τρόπους για το πώς να πλύνετε το μαρούλι; Ήταν εύκολο να αποκτήσουν τα φύλλα καθαρά, απαλλαγμένα από βακτήρια ή βρωμιά, να δείχνουν υπέροχα και χωρίς να χάσουν τις ιδιότητές τους. Η σαλάτα μαρούλι είναι ένα από τα πιο πλήρη λαχανικά στο βραζιλιάνικο τραπέζι, με πολλά οφέλη και που ταιριάζει πάντα με κάθε γεύμα. Η βασική συμβουλή που παραμένει, λοιπόν, είναι να τρώτε πολλή σαλάτα, πάνταόσο το δυνατόν περισσότερο και να πλένετε πάντα φύλλο προς φύλλο.

Οι σαλάτες γενικά βοηθούν στην ανάπτυξη του ανθρώπου, επειδή είναι πλούσιες πηγές πολλών θρεπτικών συστατικών, φυτικών ινών και βιταμινών. Η συνεχής κατανάλωση λαχανικών μπορεί να βελτιώσει το ανοσοποιητικό σύστημα, να βοηθήσει στην καταπολέμηση της δυσκοιλιότητας, στην καταπολέμηση της υψηλής αρτηριακής πίεσης και της κακής πέψης. Δίνει περισσότερο θάρρος και διαθεσιμότητα για να ζήσουμε την καθημερινότητα, απομακρύνοντας την τεμπελιά που προκαλεί η κατανάλωση λαχανικών και οσπρίων.λιπαρά και βαρύτερα τρόφιμα.

Λοιπόν, τώρα που ξέρετε πώς να πλένετε καλά το μαρούλι, χωρίς κίνδυνο για την υγεία σας, αυτό που μένει τώρα είναι να ανακαλύψετε διαφορετικά καρυκεύματα και τρόπους για να τρώτε πάντα τη σαλάτα μαρούλι με διαφορετικό και νόστιμο τρόπο. Έτσι, με το τέλος αυτού του άρθρου, αφήστε το σχόλιό σας και τη συνταγή σας για το πώς να πλένετε άλλα φύλλα για σαλάτες και συμβουλές για καρυκεύματα για να το καταναλώσετε. μοιραστείτε τη γνώμη σας.