Kabla ya kuanza mlo huo wa majani uliyopanga usiku wa Mwaka Mpya, lakini kwa sababu moja au nyingine, hutaweza kuanza hadi Jumatatu ijayo; jifunze hapa vidokezo, ushauri na mapendekezo kuhusu jinsi ya kuosha lettuce, jani linalotumiwa zaidi katika maisha ya kila siku ya Wabrazili.

Yote tayari: soko tayari na nia iliyo wazi kwa changamoto hii mpya ya kuishi kijani kibichi, au, ikiwa ni hivyo. , ikiwa ni kwa sababu tu unapenda, lakini unaogopa kwamba saladi yako haijaosha vizuri, bila bakteria na microbes zinazotokea wakati wa mchakato ambao huchukua saladi nje ya ardhi na kufikia meza yako nyumbani; hata hivyo, kaa macho na usiruhusu kidokezo chochote tulicholeta hapa kitoroke.

Tenganisha shuka

Ukimiliki mguu wa lettuce, kwa mikono yako au kutumia kisu, tenga majani ambayo utatumia. Hiyo ni kwa sababu hauitaji kuosha kila kitu mara moja, kwani unaiosha kidogo kidogo, unapoitumia.

Tenganisha karatasi kwa karatasi. Ingawa inachukua muda mrefu zaidi, wakati mwingine kunaweza kuwa na wadudu, sehemu nyingine ya ardhi au uchafu, kati ya majani. Ndiyo maana ni muhimu kuwaosha moja kwa moja na kupinga jaribu la kukimbia kundi la majani chini ya maji mara moja. Baada ya yote, kwa moja kwa mkono, ni rahisi kuona uchafu wowote na kusafisha kunakuwa na ufanisi zaidi.

Vizuri sana. Sasa kwa kuwa majani ya lettu yametenganishwa, anza mchakato wausafi wa mazingira. Lakini jinsi ya kuosha lettuki, au tuseme, jinsi ya kusafisha lettuki katika janga?

Rahisi: safisha vizuri! Lakini inafaa kukumbuka kuwa kuosha tu na maji haitoshi kuondoa uchafu wote ambao unaweza kuwa kwenye majani. Tazama basi baadhi ya bidhaa ambazo pengine unazo nyumbani na zinazoweza kukusaidia!

Siki

Kwa nini siki? Lakini ninaweza kuosha lettuce na siki? Je, siki si kitoweo tu? Maswali mengine huibuka kwani kuna habari, na hiyo ni kawaida. Na mara nyingi mashaka haya yanatokana na ukosefu wa habari za msingi. Lakini hapa, katika makala haya, kila kitu unachohitaji kujua, ikiwa ni pamoja na jinsi ya kusafisha lettuki katika janga hili na kuondokana na coronavirus, utaona hapa.

Kwa kuanzia, siki ni dawa ya asili ya kuzuia bakteria. Inatumika kusafisha bafu, nguo, kupigana na kuvu, ukungu na hata bakteria. Kwa hivyo ni wazi anaweza kuosha lettuce yake. Miongoni mwa aina nyingi za siki zilizopo, baadhi ya nguvu, wengine tastier, wote wana kiungo sawa cha kazi ambacho husaidia kupambana na uchafu wa chakula. Kwa hiyo, tumia siki bila hofu.

Moja ya njia za kawaida za kuosha lettuki na siki ni kuloweka ndani ya maji na chumvi kidogo na vijiko viwili vya siki kwa lita moja ya maji. Chumvi pia husaidia kusafisha chakula. baada ya baadhidakika, suuza chini ya maji ya bomba, jani kwa jani na kavu yao. Kisha, ziko tayari kuliwa.

Soda ya kuoka

Jinsi ya kuosha lettuki kwa soda ya kuoka? Mara nyingine tena, kipengee hicho cha urahisi kwa kila siku kinathibitisha kuwa muhimu zaidi kuliko kitambaa cha kitambaa. Bicarbonate ya sodiamu husaidia wakati wa kusafisha, kusaidia kufuta kuta, nguo na hata sakafu; pamoja na kupunguza maumivu ya vidonda vya saratani, kwa mfano. Elfu na moja hutumia, kama vile kuosha lettuce.

Na kwa hilo, anza kwa kutenganisha jani la lettuki kwa jani. Zioshe na kutupa soda ya kuoka moja baada ya nyingine, kana kwamba utazitengeneza kwa mikate ya mkate. Kisha safisha vizuri sana, ukiondoa bicarbonate yote kutoka kwa majani. Zikaushe na unaweza kuzila.

Sabuni

Kuosha lettusi kwa sabuni ni njia ya zamani kuliko guarana ya kizibo. Sabuni husaidia katika mapambano haya ya antibacterial, pamoja na kusaidia kuondoa mafuta na mafuta ya ziada, ambapo vijidudu vingi hupenda kukaa na kuzaliana.

Kama kuosha vyombo ni jambo la kawaida sana kufanya na sabuni , baadhi ya vyakula kama vile lettusi. na mboga nyinginezo pia zinaweza kusafishwa kwa bidhaa hii.

Daima ukikumbuka kutenganisha majani ya lettuki, yaoshe kwa makini moja baada ya nyingine kwa sabuni. Hakuna haja ya kutumia sifongo, unaweza kuwaosha kwa mikono yako. Safisha nautamu, kwa vile majani ya lettuki ni dhaifu.

Ioshwe vizuri na safi, yasafishe na kisha kavu jani kwa jani. Wengine huacha majani kavu kwa kawaida, wengine wanapendelea kutumia dryers za saladi, kitambaa au taulo za karatasi. Jambo la muhimu zaidi hapa, hata hivyo, ni kukumbuka kusuuza vizuri, ili hatimaye kumeza mabaki ya sabuni.

Hypochlorite

Kujua jinsi ya kuosha lettusi kwa hipokloriti si jambo wazi sana. maisha ya kila siku ya watu wengi, kama labda na bicarbonate sio pia. Kweli basi, lakini hypochlorite ni nini? Hypochlorite ni dawa ya kuua vijidudu, pia hutumiwa kama bleach. Bila kujali, inaweza kutumika kuosha lettuki bila kusababisha matatizo ya kiafya.

Kama inavyofanywa kwa siki, hipokloriti ya sodiamu katika mmumunyo wa maji huosha lettuki na kupambana na uchafu na vijidudu vinavyoweza kusababisha magonjwa kwa wale wanaoitumia. Kwa hiyo, ikiwa una hypochlorite nyumbani, usiogope kuitumia. Inapendekezwa hata. Kumbuka kutenganisha majani ya lettuki na kuyasafisha vizuri sana unapoyaondoa kwenye maji na mmumunyo wa hipokloriti.

Bleach

Ndiyo. Bleach, kwa nini sivyo? Kama vile kuosha lettuki na hypochlorite inavyopendekezwa, ndivyo bleach inavyopendekezwa. Kutumia mchakato kama huo, katika suluhisho la maji la lita moja ya maji hadi mililita mia mbili za bleach, loweka majani ya lettuki.kwa dakika chache na kisha suuza vizuri. Karatasi kwa karatasi. Usisahau kuwatendea kibinafsi kila wakati ili usiruhusu chembe yoyote ya uchafu kupita ambayo inaweza kukuletea madhara.

Ndimu

Ndimu ni kitoweo. Lemon ni tunda. Limau lina vitamini C zaidi ya chungwa na hupambana na upungufu wa damu. Inasaidia kuzuia mawe kwenye figo na kusaidia kudhibiti shinikizo la damu. Zaidi ya hayo, limau huburudisha inapotiwa juisi na huongeza ladha ya chakula inapotumiwa kama kitoweo. Pia ni nzuri kwa digestion, kusaidia katika emulsification ya mafuta, yaani, inaweza kukusaidia kupoteza uzito. Hiki hapa kidokezo.

Na, pamoja na yote ambayo limau hufanya kwa mwili wa binadamu, je, inaweza pia kuosha saladi ya lettuki? Ndiyo. Na hapa kuna njia rahisi ya kuosha lettuce ya limao: itapunguza limau kwenye chombo na kuongeza lita moja ya maji. Katika juisi hii, loweka majani ya lettu kwa muda wa dakika tano. Kisha zioshe moja baada ya nyingine. Hiyo ndiyo yote, saladi yako iko tayari kuliwa!

Angalia “saladjenha”

Hapo, ndiyo. Umeona njia mbalimbali za jinsi ya kuosha lettuce? Ilikuwa rahisi kupata majani safi, bila ya bakteria au uchafu, kuangalia kubwa na bila kupoteza sifa zao. Saladi ya lettuki ni mojawapo ya mboga kamili zaidi kwenye meza ya Brazili, yenye manufaa mengi na ambayo huenda vizuri na mlo wowote. Ncha kuu ambayo inabaki, basi, ni kwamba wewekula saladi nyingi, kila inapowezekana na kila wakati osha jani kwa jani.

Saladi kwa ujumla husaidia katika ukuaji wa binadamu kwa sababu ni vyanzo vingi vya virutubisho, nyuzinyuzi na vitamini nyingi. Matumizi ya mara kwa mara ya mboga mboga na mboga inaweza kuboresha mfumo wa kinga, kusaidia katika vita dhidi ya kuvimbiwa, katika kupambana na shinikizo la damu na digestion mbaya. Inakupa nguvu zaidi na utayari wa kuishi siku hadi siku, ikiondoa uvivu unaosababishwa na ulaji wa vyakula vya greasi na vizito zaidi.

Basi. Sasa unajua jinsi ya kuosha lettuki vizuri, bila kuhatarisha afya yako, kinachobakia sasa ni kugundua msimu na njia tofauti za kula saladi ya lettu kila wakati kwa njia tofauti na ladha. Kwa hivyo, mwisho wa kifungu hiki, acha maoni yako na kichocheo chako juu ya jinsi ya kuosha majani mengine kwa saladi na vidokezo vya msimu ili kuitumia. Shiriki maoni yako.