পাতার সেই ডায়েট শুরু করার আগে যা আপনি নববর্ষের প্রাক্কালে পরিকল্পনা করেছিলেন, কিন্তু এক বা অন্য কারণে, আপনি পরের সোমবার পর্যন্ত শুরু করতে পারবেন না; ব্রাজিলিয়ানদের দৈনন্দিন জীবনে সবচেয়ে বেশি খাওয়া পাতা লেটুস কীভাবে ধুয়ে ফেলতে হয় সে সম্পর্কে এখানে টিপস, পরামর্শ এবং পরামর্শগুলি শিখুন।

সব প্রস্তুত: সবুজ জীবনযাপনের এই নতুন চ্যালেঞ্জের জন্য বাজার প্রস্তুত এবং খোলা মন, অথবা যদি তাই হয় , এটা শুধুমাত্র আপনার পছন্দের কারণেই হোক না কেন, কিন্তু আপনি ভয় পাচ্ছেন যে আপনার সালাদ ভালভাবে ধুয়ে ফেলা হয়নি, ব্যাকটেরিয়া এবং জীবাণু থেকে মুক্ত যা প্রক্রিয়া চলাকালীন উদ্ভূত হয় যা মাটি থেকে সালাদ বের করে এবং বাড়িতে আপনার টেবিলে পৌঁছায়; যাইহোক, সাথে থাকুন এবং আমরা এখানে যে টিপ নিয়ে এসেছি তা এড়িয়ে যেতে দেবেন না।

শীটগুলি আলাদা করুন

একবার আপনার দখলে লেটুস পা, আপনার খালি হাতে বা একটি ছুরি ব্যবহার করে, আপনি যে পাতাগুলি খাবেন তা আলাদা করুন। এর কারণ আপনার একবারে সবকিছু ধোয়ার দরকার নেই, যেমন আপনি এটিকে ধীরে ধীরে ধোয়ার সাথে সাথে এটি ব্যবহার করেন।

শীট দ্বারা শীট আলাদা করুন। যদিও এটি একটু বেশি সময় নেয়, কখনও কখনও পাতার মধ্যে একটি পোকামাকড়, পৃথিবীর বাকি অংশ বা কিছু ময়লা থাকতে পারে। এই কারণেই একে একে একে ধুয়ে ফেলা এবং একবারে পানির নিচে একগুচ্ছ পাতা চালানোর প্রলোভন প্রতিরোধ করা গুরুত্বপূর্ণ। সর্বোপরি, একের পর এক হাতে থাকলে, যেকোনো ময়লা দেখা সহজ হয় এবং পরিষ্কার করা আরও কার্যকর হয়।

খুবই ভালো। এখন যে লেটুস পাতা সব আলাদা করা হয়েছে, এর প্রক্রিয়া শুরু করুনস্যানিটেশন কিন্তু কীভাবে লেটুস ধুতে হয়, বা বরং, মহামারীতে লেটুসকে কীভাবে জীবাণুমুক্ত করা যায়?

সরল: ভাল করে ধুয়ে ফেলুন! তবে এটি মনে রাখা উচিত যে পাতায় বিদ্যমান সমস্ত অমেধ্য অপসারণের জন্য কেবল জল দিয়ে ধোয়াই যথেষ্ট নয়। তাহলে দেখে নিন এমন কিছু পণ্য যা সম্ভবত আপনার বাড়িতে আছে এবং যেগুলি আপনাকে সাহায্য করতে পারে!

ভিনেগার

ভিনেগার কেন? কিন্তু আমি কি ভিনেগার দিয়ে লেটুস ধুতে পারি? ভিনেগার কি শুধু সিজনিং নয়? খবর থাকায় কিছু প্রশ্ন জাগে এবং এটাই স্বাভাবিক। এবং অনেক সময় এই সন্দেহগুলি প্রাথমিক তথ্যের অভাব থেকে আসে। কিন্তু এখানে, এই নিবন্ধে, মহামারীতে লেটুসকে কীভাবে স্যানিটাইজ করা যায় এবং করোনাভাইরাস থেকে পরিত্রাণ পেতে হয় তা সহ আপনার যা কিছু জানা দরকার, আপনি এখানে দেখতে পাবেন।

শুরুতে, ভিনেগার একটি প্রাকৃতিক অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল। এটি বাথরুম, জামাকাপড়, ছত্রাক, ছাঁচ এবং এমনকি ব্যাকটেরিয়া প্রতিরোধ করতে ব্যবহৃত হয়। তাই স্পষ্টতই সে তার লেটুস ধুয়ে ফেলতে পারে। অনেক ধরণের ভিনেগারের মধ্যে রয়েছে, কিছু শক্তিশালী, অন্যগুলি সুস্বাদু, তাদের সকলের একই সক্রিয় উপাদান রয়েছে যা খাবারের ময়লাগুলির বিরুদ্ধে লড়াই করতে সহায়তা করে। অতএব, ভয় না করে ভিনেগার ব্যবহার করুন।

ভিনেগার দিয়ে লেটুস ধোয়ার সবচেয়ে প্রচলিত পদ্ধতিগুলির মধ্যে একটি হল এক চিমটি লবণ এবং দুই টেবিল চামচ ভিনেগার দিয়ে এক লিটার পানিতে ভিজিয়ে রাখা। লবণ খাবার পরিষ্কার করতেও সাহায্য করে। কিছু পরেকয়েক মিনিট, চলমান জলের নীচে ধুয়ে ফেলুন, পাতা দিয়ে পাতা এবং শুকিয়ে নিন। তারপর, তারা খাওয়ার জন্য প্রস্তুত।

বেকিং সোডা

বেকিং সোডা দিয়ে কীভাবে লেটুস ধুবেন? আবারও, প্রতিদিনের ভিত্তিতে এমন একটি সুবিধাজনক আইটেম একটি কাপড়ের ডায়াপারের চেয়ে বেশি দরকারী বলে প্রমাণিত হয়। সোডিয়াম বাইকার্বোনেট পরিষ্কার করার সময় সাহায্য করে, দেয়াল, জামাকাপড় এমনকি মেঝেতেও সাহায্য করে; ক্যানকার ঘা ব্যথা উপশম ছাড়াও, উদাহরণস্বরূপ. লেটুস ধোয়ার মতোই হাজার হাজার একটি ব্যবহার।

এবং এর জন্য, লেটুস পাতাকে পাতা দিয়ে আলাদা করে শুরু করুন। এগুলি ধুয়ে ফেলুন এবং এক এক করে বেকিং সোডা ফেলে দিন, যেন আপনি সেগুলিকে ব্রেডক্রাম্ব দিয়ে রুটি তৈরি করতে চলেছেন। তারপরে পাতাগুলি থেকে সমস্ত বাইকার্বোনেট অপসারণ করে তাদের খুব ভালভাবে ধুয়ে ফেলুন। এগুলি শুকিয়ে নিন এবং আপনি সেগুলি খেতে পারেন৷

ডিটারজেন্ট

ডিটারজেন্ট দিয়ে লেটুস ধোয়া কর্ক গুয়ারানার চেয়ে পুরানো পদ্ধতি৷ ডিটারজেন্ট এই অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল যুদ্ধে সাহায্য করে, অতিরিক্ত চর্বি এবং তেল অপসারণ করতে সাহায্য করার পাশাপাশি, যেখানে বেশিরভাগ অণুজীব থাকতে এবং পুনরুত্পাদন করতে পছন্দ করে।

ডিটারজেন্টের সাথে থালা-বাসন ধোয়ার মতো কিছু খুব সাধারণ বিষয়, কিছু খাবার যেমন লেটুস এবং অন্যান্য শাকসবজিও এই পণ্য দিয়ে পরিষ্কার করা যেতে পারে।

সর্বদা মনে রাখবেন লেটুস পাতা আলাদা করার কথা, ডিটারজেন্ট দিয়ে একে একে সাবধানে ধুয়ে ফেলুন। একটি স্পঞ্জ ব্যবহার করার কোন প্রয়োজন নেই, আপনি আপনার হাত দিয়ে তাদের ধুতে পারেন। দিয়ে পরিষ্কার করুনসুস্বাদু, যেহেতু লেটুস পাতা ভঙ্গুর।

ভালভাবে ধুয়ে পরিষ্কার করে ধুয়ে ফেলুন এবং তারপর পাতা দিয়ে পাতা শুকিয়ে নিন। কেউ কেউ পাতাগুলিকে প্রাকৃতিকভাবে শুকাতে দেয়, অন্যরা সালাদ ড্রায়ার, কাপড় বা কাগজের তোয়ালে ব্যবহার করতে পছন্দ করে। যাইহোক, এখানে সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ জিনিসটি হল ভালভাবে ধুয়ে ফেলার কথা মনে রাখা, যাতে আপনি ডিটারজেন্টের অবশিষ্টাংশ পান করতে পারেন।

হাইপোক্লোরাইট

হাইপোক্লোরাইট দিয়ে কীভাবে লেটুস ধুতে হয় তা জানা এতটা প্রাণবন্ত কিছু নয়। অনেক মানুষের দৈনন্দিন জীবন, মানুষ, সম্ভবত বাইকার্বোনেট সঙ্গে এটি হয় না. আচ্ছা, কিন্তু হাইপোক্লোরাইট কি? হাইপোক্লোরাইট একটি জীবাণুনাশক, এটি একটি ব্লিচ হিসাবেও ব্যবহৃত হয়। যাই হোক না কেন, এটি স্বাস্থ্য সমস্যা সৃষ্টি না করেই লেটুস ধোয়ার জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে।

যেমন ভিনেগার দিয়ে করা হয়, জলীয় দ্রবণে থাকা সোডিয়াম হাইপোক্লোরাইট লেটুসকে ধুয়ে দেয় এবং ময়লা এবং অণুজীবের সাথে লড়াই করে যা যারা সেবন করে তাদের রোগের কারণ হতে পারে। তাই বাড়িতে হাইপোক্লোরাইট থাকলে তা ব্যবহার করতে ভয় পাবেন না। এটা এমনকি সুপারিশ করা হয়. লেটুস পাতাগুলিকে আলাদা করতে মনে রাখবেন এবং জল এবং হাইপোক্লোরাইট দ্রবণ থেকে সরানোর সময় তাদের খুব ভালভাবে ধুয়ে ফেলুন৷

ব্লিচ

হ্যাঁ৷ ব্লিচ, কেন নয়? লেটুস যেমন হাইপোক্লোরাইট দিয়ে ধোয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়, তেমনি ব্লিচও। অনুরূপ প্রক্রিয়া ব্যবহার করে, এক লিটার পানি থেকে দুইশ মিলিলিটার ব্লিচের জলীয় দ্রবণে লেটুস পাতা ভিজিয়ে রাখুন।কয়েক মিনিটের জন্য এবং তারপর ভালভাবে ধুয়ে ফেলুন। শীট দ্বারা চাদর. সর্বদা তাদের সাথে পৃথকভাবে আচরণ করতে ভুলবেন না যাতে আপনি কোনও ময়লা চিহ্নের মধ্য দিয়ে যেতে না দেন যা আপনার ক্ষতি করতে পারে।

লেবু

লেবু একটি মশলা। লেবু একটি ফল। লেবুতে কমলালেবুর চেয়ে বেশি ভিটামিন সি রয়েছে এবং রক্তশূন্যতার বিরুদ্ধে লড়াই করে। এটি কিডনিতে পাথর প্রতিরোধ করে এবং রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে। তা ছাড়া, লেবু রস করার সময় সতেজ করে এবং মশলা হিসেবে ব্যবহার করলে খাবারের স্বাদ বাড়ায়। এটি হজমের জন্যও দুর্দান্ত, চর্বিগুলির ইমালসিফিকেশনে সহায়তা করে, অর্থাৎ এটি আপনাকে ওজন কমাতে সাহায্য করতে পারে। এই হল টিপ।

এবং, লেবু মানবদেহের জন্য যা করে তা ছাড়াও, এটি কি লেটুস সালাদও ধুতে পারে? হ্যাঁ. এবং এখানে লেবু লেটুস ধোয়ার সহজ উপায়: একটি পাত্রে একটি লেবু চিপে এবং এক লিটার জল যোগ করুন। এই রসে লেটুস পাতা প্রায় পাঁচ মিনিট ভিজিয়ে রাখুন। তারপর একে একে ধুয়ে ফেলুন। এটাই, আপনার সালাদ খাওয়ার জন্য প্রস্তুত!

“সালাদজেনহা” দেখুন

হ্যাঁ। আপনি কি লেটুস ধোয়ার বিভিন্ন উপায় দেখেছেন? পাতাগুলিকে পরিষ্কার করা সহজ, ব্যাকটেরিয়া বা ময়লা মুক্ত, দেখতে দুর্দান্ত এবং তাদের গুণাবলী হারানো ছাড়াই। লেটুস সালাদ ব্রাজিলিয়ান টেবিলের সবচেয়ে সম্পূর্ণ সবজিগুলির মধ্যে একটি, অনেক উপকারিতা সহ এবং এটি সবসময় যে কোনও খাবারের সাথে ভাল যায়। তারপরে যে প্রধান টিপটি অবশিষ্ট থাকে তা হল আপনিপ্রচুর সালাদ খান, যখনই সম্ভব এবং সবসময় পাতা দিয়ে পাতা ধুয়ে নিন।

সাধারণত সালাদ মানুষের বিকাশে সাহায্য করে কারণ এগুলো অগণিত পুষ্টি, ফাইবার এবং ভিটামিনের অত্যন্ত সমৃদ্ধ উৎস। শাকসবজি এবং শাকসবজির ক্রমাগত ব্যবহার রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা উন্নত করতে পারে, কোষ্ঠকাঠিন্যের বিরুদ্ধে লড়াইয়ে, উচ্চ রক্তচাপ এবং দুর্বল হজমের বিরুদ্ধে লড়াইয়ে সাহায্য করতে পারে। এটি আপনাকে দিন দিন বাঁচার জন্য আরও শক্তি এবং ইচ্ছুকতা দেয়, চর্বিযুক্ত এবং ভারী খাবার খাওয়ার ফলে উদ্ভূত অলসতা দূর করে।

তাহলে। এখন যেহেতু আপনি জানেন কিভাবে লেটুসকে ভালোভাবে ধুতে হয়, আপনার স্বাস্থ্যের ঝুঁকি না নিয়ে, এখন যা অবশিষ্ট থাকে তা হল মশলা আবিষ্কার করা এবং সর্বদা একটি ভিন্ন এবং সুস্বাদু উপায়ে লেটুস সালাদ খাওয়ার বিভিন্ন উপায়। সুতরাং, এই নিবন্ধটি শেষ করার সাথে সাথে, সালাদের জন্য অন্যান্য পাতাগুলি কীভাবে ধোয়া যায় এবং এটি খাওয়ার জন্য সিজনিং টিপস সে সম্পর্কে আপনার মন্তব্য এবং আপনার রেসিপি দিন। আপনার মতামত শেয়ার করুন।