Innan du sätter igång med den bladdiet som du planerade vid årsskiftet, men av en eller annan anledning bara kommer att kunna börja nästa måndag; lär dig här tips, råd och förslag på hur man tvättar sallad, det mest konsumerade bladet i brasiliansk vardag.

Allt klart: marknaden klar och sinnet öppet för denna nya utmaning att leva grönt, eller om det bara är för att du gillar det, men du är rädd att din sallad inte är väl tvättad, fri från bakterier och mikrober som uppstår under hela processen som tar salladen från jorden och når bordet i ditt hus; kort sagt, håll koll och låt inte något tips som vi tog med här flyga iväg.

Separera bladen

När du väl har fått tag i salladen ska du med bara händerna eller med en kniv separera de blad som du ska äta. Detta för att du inte ska behöva tvätta allt på en gång, utan tvätta lite i taget allteftersom du konsumerar.

Separera blad för blad. Även om det är lite mer tidskrävande kan det ibland finnas en insekt, jordrester eller lite smuts bland bladen, så det är viktigt att tvätta dem ett och ett och motstå frestelsen att köra en bunt blad under vattnet samtidigt. Med ett och ett i handen är det trots allt lättare att se eventuell smuts och rengöringen blir mer effektiv.

Okej, nu när salladsbladen är separerade kan du börja desinficera dem. Men hur tvättar man sallad, eller snarare, hur desinficerar man sallad under en pandemi?

Enkelt: tvätta det väl! Men det är värt att komma ihåg att bara tvätta med vatten vanligtvis inte räcker för att ta bort alla föroreningar som kan finnas i bladen. Här är några produkter som du förmodligen har hemma och som kan hjälpa dig!

Vinäger

Varför vinäger? Men kan jag tvätta sallad med vinäger? Är inte vinäger bara en krydda? Vissa frågor dyker upp när nyheterna bryts, och det är normalt. Och ofta härrör dessa tvivel från brist på grundläggande information. Men här, i den här artikeln, ser du allt du behöver veta, inklusive hur man desinficerar sallad i pandemin och blir av med coronaviruset.

Till att börja med är vinäger ett naturligt antibakteriellt medel som används för att rengöra badrum, kläder, bekämpa svamp, mögel och till och med bakterier. Så det är uppenbart att det kan tvätta din sallad. Bland de många typer av vinäger som finns, vissa starkare, andra godare, har de alla samma aktiva ingrediens som hjälper till att bekämpa livsmedelssmuts. Så, använd vinäger utan rädsla.

En av de mest konventionella metoderna för att tvätta sallad med vinäger är att blötlägga den i vatten med en nypa salt och två matskedar vinäger för en liter vatten. Salt hjälper också till att rengöra maten. Efter några minuter, skölj under rinnande vatten, blad för blad och torka dem. Sedan är de redo för konsumtion.

Natriumbikarbonat

Hur tvättar man sallad med bakpulver? Återigen visar sig ett föremål som är så bekvämt i vardagen vara mer användbart än en tygblöja. Bakpulver hjälper till med rengöring, hjälper till att avfetta väggar, kläder och till och med golvet; förutom att lindra smärtan av kräksår, till exempel. Tusen och en användning, precis som att tvätta sallad.

För att göra detta börjar du med att separera salladsbladet för blad. Tvätta dem och kasta bikarbonat på en efter en, som om du skulle göra dem panerade med brödsmulor. Tvätta dem sedan mycket väl och ta bort allt bikarbonat från bladen. Torka dem och du kan nu konsumera dem.

Tvättmedel

Att tvätta sallad med tvättmedel är en metod som är äldre än korkad guarana. Tvättmedel hjälper till i den antibakteriella kampen och hjälper till att avlägsna överflödigt fett och olja, där de flesta mikroorganismer gillar att stanna och föröka sig.

Precis som diskmedel är en mycket vanlig sak att använda, kan vissa livsmedel som sallad och andra grönsaker också rengöras med denna produkt.

Kom alltid ihåg att separera salladsbladen, tvätta dem försiktigt ett och ett med tvättmedlet. Du behöver inte använda en svamp, du kan tvätta dem med händerna. Rengör försiktigt, eftersom salladsblad är ömtåliga.

Tvätta och rengör dem noggrant, skölj dem och torka sedan blad för blad. Vissa låter bladen torka naturligt, andra föredrar att använda salladstorkar, tyg eller pappershanddukar. Det viktigaste här är dock att komma ihåg att skölja väl, så att du inte får i dig rester av rengöringsmedel.

Hypoklorit

Att veta hur man tvättar sallad med hypoklorit är inte något som många människor känner till dagligen, och kanske inte heller med bikarbonat. Men vad är hypoklorit? Hypoklorit är ett desinfektionsmedel, som också används som blekmedel. Oavsett vilket kan det användas för att tvätta sallad utan att orsaka hälsoproblem.

Precis som med vinäger tvättar natriumhypoklorit i en vattenlösning salladen och bekämpar smuts och mikroorganismer som kan utlösa sjukdomar hos dem som konsumerar dem. Så om du har hypoklorit hemma, var inte rädd för att använda det. Det rekommenderas till och med. Kom ihåg att dela salladsbladen och skölj dem mycket väl när du tar bort dem från vattnet och hypokloritlösningen.

Blekmedel

Ja. Blekmedel, varför inte? Precis som att tvätta sallad med hypoklorit rekommenderas blekmedel. Använd en liknande process, i en vattenlösning av en liter vatten till två hundra milliliter blekmedel, blöt salladsbladen i några minuter och skölj sedan noggrant. Blad för blad. Kom ihåg att alltid behandla dem individuellt så att inget vatten tränger igenominga spår av smuts som kan skada dig.

Citron

Citron är en krydda. Citron är en frukt. Citron innehåller mer C-vitamin än apelsin och motverkar anemi. Den förebygger njursten och hjälper till att kontrollera blodtrycket. Utöver detta är citron uppfriskande när den pressas och förhöjer smaken på mat när den används som krydda. Den är också bra för matsmältningen och hjälper till att emulgera fett, vilket innebär att den kan hjälpa dig att gå ner i vikt. Här är tipset.

Och förutom allt som citron gör för människokroppen, kan den också tvätta sallad? Ja. Och här är det enkla sättet att tvätta sallad med citron: pressa en citron i en behållare och tillsätt en liter vatten. Låt salladsbladen suga i denna juice i cirka fem minuter. Tvätta dem sedan en efter en. Där är din sallad redo för konsumtion!

Titta på "salladsskålen"

Såg du de olika sätten att tvätta sallad? Det var lätt att få bladen rena, fria från bakterier eller smuts, snygga och utan att förlora sina kvaliteter. Sallad är en av de mest kompletta grönsakerna på det brasilianska bordet, med många fördelar och som alltid passar bra till alla måltider. Det viktigaste tipset som återstår är att du äter mycket sallad, alltidsom möjligt och tvätta alltid lakan för lakan.

Sallader i allmänhet bidrar till människans utveckling eftersom de är rika källor till många näringsämnen, fibrer och vitaminer. Konstant konsumtion av grönsaker kan förbättra immunförsvaret, bekämpa förstoppning, högt blodtryck och dålig matsmältning. Det ger mer mod och tillgänglighet att leva i vardagen och tar bort den lathet som utlöses av konsumtion av grönsaker och baljväxter.fet och tyngre mat.

Tja, nu när du vet hur man tvättar sallad väl, utan risk för din hälsa, återstår det nu att upptäcka olika kryddor och sätt att alltid äta sallad på ett annat och välsmakande sätt. Så, i slutet av den här artikeln, lämna din kommentar och ditt recept på hur man tvättar andra blad för sallader och tips om kryddor för att konsumera det. dela din åsikt.