പുതുവത്സര രാവിൽ നിങ്ങൾ ആസൂത്രണം ചെയ്ത ഇലകളുടെ ഭക്ഷണക്രമം ആരംഭിക്കുന്നതിന് മുമ്പ്, പക്ഷേ ഒരു കാരണത്താലോ മറ്റെന്തെങ്കിലുമോ, അടുത്ത തിങ്കളാഴ്ച വരെ നിങ്ങൾക്ക് ആരംഭിക്കാൻ കഴിയില്ല; ബ്രസീലുകാരുടെ നിത്യജീവിതത്തിൽ ഏറ്റവുമധികം ഉപയോഗിക്കുന്ന ഇലയായ ചീര എങ്ങനെ കഴുകാം എന്നതിനെക്കുറിച്ചുള്ള നുറുങ്ങുകളും ഉപദേശങ്ങളും നിർദ്ദേശങ്ങളും ഇവിടെ പഠിക്കുക.

എല്ലാം തയ്യാറാണ്: ഈ പുതിയ വെല്ലുവിളിക്ക് വിപണി തയ്യാറാണ്, അല്ലെങ്കിൽ, അങ്ങനെയെങ്കിൽ, അങ്ങനെയെങ്കിൽ, , അത് നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമായതുകൊണ്ടാണോ, പക്ഷേ നിങ്ങളുടെ സാലഡ് നന്നായി കഴുകിയിട്ടില്ലെന്ന് നിങ്ങൾ ഭയപ്പെടുന്നു, സാലഡ് നിലത്തു നിന്ന് പുറത്തെടുത്ത് വീട്ടിലെ മേശയിലെത്തുന്ന പ്രക്രിയയിൽ ഉണ്ടാകുന്ന ബാക്ടീരിയകളും സൂക്ഷ്മാണുക്കളും ഇല്ല; എന്തായാലും, കാത്തിരിക്കുക, ഞങ്ങൾ ഇവിടെ കൊണ്ടുവന്ന നുറുങ്ങുകളൊന്നും രക്ഷപ്പെടാൻ അനുവദിക്കരുത്.

ഷീറ്റുകൾ വേർതിരിക്കുക

നിങ്ങൾ കൈവശപ്പെടുത്തിക്കഴിഞ്ഞാൽ ചീരയുടെ കാൽ, നഗ്നമായ കൈകൊണ്ടോ കത്തി ഉപയോഗിച്ചോ, നിങ്ങൾ കഴിക്കുന്ന ഇലകൾ വേർതിരിക്കുക. കാരണം, നിങ്ങൾ എല്ലാം ഒറ്റയടിക്ക് കഴുകേണ്ട ആവശ്യമില്ല, നിങ്ങൾ അത് അൽപ്പം കുറച്ച് കഴുകുന്നത് പോലെ, അത് കഴിക്കുമ്പോൾ.

ഷീറ്റ് വേർതിരിക്കുക. കുറച്ച് സമയമെടുക്കുമെങ്കിലും, ചിലപ്പോൾ ഇലകൾക്കിടയിൽ ഒരു പ്രാണിയോ, ഭൂമിയുടെ ബാക്കി ഭാഗമോ അല്ലെങ്കിൽ കുറച്ച് അഴുക്കുകളോ ഉണ്ടാകാം. അതുകൊണ്ടാണ് അവ ഓരോന്നായി കഴുകുന്നതും ഒരു കൂട്ടം ഇലകൾ വെള്ളത്തിനടിയിൽ ഓടിക്കാനുള്ള പ്രലോഭനത്തെ ചെറുക്കുന്നതും പ്രധാനമായത്. എല്ലാത്തിനുമുപരി, ഓരോന്നായി കൈയ്യിലുണ്ടെങ്കിൽ, ഏത് അഴുക്കും കാണാൻ എളുപ്പമാണ്, വൃത്തിയാക്കൽ കൂടുതൽ ഫലപ്രദമാകും.

വളരെ നന്നായി. ഇപ്പോൾ ചീരയുടെ ഇലകൾ എല്ലാം വേർപെടുത്തി, പ്രക്രിയ ആരംഭിക്കുകശുചീകരണം. എന്നാൽ ചീര എങ്ങനെ കഴുകാം, അല്ലെങ്കിൽ, പകർച്ചവ്യാധിയിൽ ചീരയെ എങ്ങനെ അണുവിമുക്തമാക്കാം?

ലളിതം: നന്നായി കഴുകുക! എന്നാൽ ഇലകളിൽ നിലനിൽക്കുന്ന എല്ലാ മാലിന്യങ്ങളും നീക്കം ചെയ്യാൻ സാധാരണയായി വെള്ളം ഉപയോഗിച്ച് കഴുകുന്നത് പര്യാപ്തമല്ല എന്നത് ഓർമിക്കേണ്ടതാണ്. നിങ്ങളുടെ വീട്ടിൽ ഉണ്ടായിരിക്കാൻ സാധ്യതയുള്ളതും നിങ്ങളെ സഹായിക്കുന്നതുമായ ചില ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ കാണുക!

വിനാഗിരി

എന്തുകൊണ്ട് വിനാഗിരി? എന്നാൽ എനിക്ക് വിനാഗിരി ഉപയോഗിച്ച് ചീര കഴുകാമോ? വിനാഗിരി വെറും താളിക്കുകയല്ലേ? വാർത്തകൾ ഉള്ളതിനാൽ ചില ചോദ്യങ്ങൾ ഉയരുന്നു, അത് സാധാരണമാണ്. അടിസ്ഥാന വിവരങ്ങളുടെ അഭാവത്തിൽ നിന്നാണ് പലപ്പോഴും ഈ സംശയങ്ങൾ ഉണ്ടാകുന്നത്. എന്നാൽ ഇവിടെ, ഈ ലേഖനത്തിൽ, പാൻഡെമിക്കിൽ ചീര എങ്ങനെ അണുവിമുക്തമാക്കാമെന്നും കൊറോണ വൈറസിൽ നിന്ന് മുക്തി നേടാമെന്നും ഉൾപ്പെടെ നിങ്ങൾ അറിയേണ്ടതെല്ലാം ഇവിടെ കാണാം.

ആരംഭിക്കാൻ, വിനാഗിരി ഒരു സ്വാഭാവിക ആൻറി ബാക്ടീരിയൽ ആണ്. ബാത്ത്റൂമുകൾ, വസ്ത്രങ്ങൾ, ഫംഗസ്, പൂപ്പൽ, ബാക്ടീരിയകൾ എന്നിവയെ പ്രതിരോധിക്കാൻ ഇത് ഉപയോഗിക്കുന്നു. അതിനാൽ അയാൾക്ക് ചീര കഴുകാൻ കഴിയും. നിലവിലുള്ള പലതരം വിനാഗിരികളിൽ, ചിലത് ശക്തവും മറ്റുള്ളവ രുചികരവുമാണ്, അവയ്‌ക്കെല്ലാം ഭക്ഷണത്തിലെ അഴുക്കിനെതിരെ പോരാടാൻ സഹായിക്കുന്ന ഒരേ സജീവ ഘടകമുണ്ട്. അതുകൊണ്ട് ഭയമില്ലാതെ വിനാഗിരി ഉപയോഗിക്കുക.

വിനാഗിരി ഉപയോഗിച്ച് ചീര കഴുകുന്നതിനുള്ള ഏറ്റവും പരമ്പരാഗത രീതികളിലൊന്ന് ഒരു നുള്ള് ഉപ്പും രണ്ട് ടേബിൾസ്പൂൺ വിനാഗിരിയും ഒരു ലിറ്റർ വെള്ളത്തിൽ കുതിർക്കുക എന്നതാണ്. ഭക്ഷണം വൃത്തിയാക്കാനും ഉപ്പ് സഹായിക്കുന്നു. ചിലതിന് ശേഷംമിനിറ്റുകൾ, ഒഴുകുന്ന വെള്ളത്തിനടിയിൽ കഴുകുക, ഇലകൾ ഓരോന്നായി ഉണക്കുക. പിന്നെ, അവർ കഴിക്കാൻ തയ്യാറാണ്.

ബേക്കിംഗ് സോഡ

ബേക്കിംഗ് സോഡ ഉപയോഗിച്ച് ചീര കഴുകുന്നത് എങ്ങനെ? ഒരിക്കൽ കൂടി, ദിവസേനയുള്ള അത്തരമൊരു സൗകര്യപ്രദമായ ഇനം ഒരു തുണി ഡയപ്പറിനേക്കാൾ കൂടുതൽ ഉപയോഗപ്രദമാണെന്ന് തെളിയിക്കുന്നു. സോഡിയം ബൈകാർബണേറ്റ് വൃത്തിയാക്കുമ്പോൾ സഹായിക്കുന്നു, ഭിത്തികൾ, വസ്ത്രങ്ങൾ, തറ എന്നിവപോലും ശൂന്യമാക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു; കാൻസർ വ്രണങ്ങളുടെ വേദന ഒഴിവാക്കുന്നതിന് പുറമേ, ഉദാഹരണത്തിന്. ചീര കഴുകുന്നത് പോലെ ആയിരത്തൊന്ന് ഉപയോഗങ്ങൾ.

അതിനു വേണ്ടി, ചീരയുടെ ഇല ഇലകൾ കൊണ്ട് വേർതിരിച്ച് തുടങ്ങുക. ബ്രെഡ്‌ക്രംബ്‌സ് ഉപയോഗിച്ച് ബ്രെഡ് ചെയ്യാൻ പോകുന്നതുപോലെ അവ കഴുകി ബേക്കിംഗ് സോഡ ഓരോന്നായി എറിയുക. ഇലകളിൽ നിന്ന് എല്ലാ ബൈകാർബണേറ്റും നീക്കം ചെയ്ത് അവ നന്നായി കഴുകുക. അവ ഉണക്കി, നിങ്ങൾക്ക് അവ കഴിക്കാം.

ഡിറ്റർജന്റ്

ഡിറ്റർജന്റ് ഉപയോഗിച്ച് ചീര കഴുകുന്നത് കോർക്ക് ഗ്വാറാനയേക്കാൾ പഴയ രീതിയാണ്. ഈ ആൻറി ബാക്ടീരിയൽ പോരാട്ടത്തിൽ ഡിറ്റർജന്റ് സഹായിക്കുന്നു, അധിക കൊഴുപ്പും എണ്ണയും നീക്കം ചെയ്യാൻ സഹായിക്കുന്നു, അവിടെ മിക്ക സൂക്ഷ്മാണുക്കളും താമസിക്കാനും പുനരുൽപ്പാദിപ്പിക്കാനും ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു.

പാത്രങ്ങൾ കഴുകുന്നത് പോലെ ഡിറ്റർജന്റ്, ചീര പോലുള്ള ചില ഭക്ഷണങ്ങൾ വളരെ സാധാരണമായ ഒന്നാണ്. കൂടാതെ മറ്റ് പച്ചക്കറികളും ഈ ഉൽപ്പന്നം ഉപയോഗിച്ച് വൃത്തിയാക്കാവുന്നതാണ്.

എല്ലായ്‌പ്പോഴും ചീരയുടെ ഇലകൾ വേർപെടുത്താൻ ഓർമ്മിക്കുക, സോപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് അവ ഓരോന്നായി ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം കഴുകുക. ഒരു സ്പോഞ്ച് ഉപയോഗിക്കേണ്ട ആവശ്യമില്ല, നിങ്ങൾക്ക് അവ നിങ്ങളുടെ കൈകൊണ്ട് കഴുകാം. ഉപയോഗിച്ച് വൃത്തിയാക്കുകചീരയുടെ ഇലകൾ ദുർബലമാണ്. ചിലർ ഇലകൾ സ്വാഭാവികമായി ഉണങ്ങാൻ അനുവദിക്കുന്നു, മറ്റുള്ളവർ സാലഡ് ഡ്രയർ, തുണി അല്ലെങ്കിൽ പേപ്പർ ടവലുകൾ ഉപയോഗിക്കാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, ഇവിടെ ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട കാര്യം, നന്നായി കഴുകിക്കളയാൻ ഓർമ്മിക്കുക എന്നതാണ്, അതുവഴി നിങ്ങൾ ഡിറ്റർജന്റ് അവശിഷ്ടങ്ങൾ വിഴുങ്ങുന്നു.

ഹൈപ്പോക്ലോറൈറ്റ്

ഹൈപ്പോക്ലോറൈറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് ചീര കഴുകുന്നത് എങ്ങനെയെന്ന് അറിയുന്നത് അത്ര സ്പഷ്ടമായ ഒന്നല്ല. നിരവധി ആളുകളുടെ ദൈനംദിന ജീവിതം, ആളുകൾ, ഒരുപക്ഷേ ബൈകാർബണേറ്റിനൊപ്പം അല്ല. ശരി, എന്നാൽ എന്താണ് ഹൈപ്പോക്ലോറൈറ്റ്? ഹൈപ്പോക്ലോറൈറ്റ് ഒരു അണുനാശിനിയാണ്, ബ്ലീച്ചായും ഉപയോഗിക്കുന്നു. എന്തുതന്നെയായാലും, ആരോഗ്യപ്രശ്നങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കാതെ ചീര കഴുകാൻ ഇത് ഉപയോഗിക്കാം.

വിനാഗിരിയിൽ ചെയ്യുന്നത് പോലെ, സോഡിയം ഹൈപ്പോക്ലോറൈറ്റ് ഒരു ജലീയ ലായനിയിൽ ചീര കഴുകുകയും അവ കഴിക്കുന്നവരിൽ രോഗങ്ങൾക്ക് കാരണമാകുന്ന അഴുക്കും സൂക്ഷ്മാണുക്കളെയും ചെറുക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. അതുകൊണ്ട് വീട്ടിൽ ഹൈപ്പോക്ലോറൈറ്റ് ഉണ്ടെങ്കിൽ, അത് ഉപയോഗിക്കാൻ ഭയപ്പെടരുത്. ഇത് ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു പോലും. വെള്ളത്തിൽ നിന്നും ഹൈപ്പോക്ലോറൈറ്റ് ലായനിയിൽ നിന്നും നീക്കം ചെയ്യുമ്പോൾ ചീരയുടെ ഇലകൾ വേർതിരിച്ച് നന്നായി കഴുകുക.

Bleach

അതെ. ബ്ലീച്ച്, എന്തുകൊണ്ട്? ഹൈപ്പോക്ലോറൈറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് ചീര കഴുകുന്നത് ശുപാർശ ചെയ്യുന്നതുപോലെ, ബ്ലീച്ചും ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. സമാനമായ ഒരു പ്രക്രിയ ഉപയോഗിച്ച്, ഒരു ലിറ്റർ വെള്ളത്തിൽ ഇരുനൂറ് മില്ലി ലിറ്റർ ബ്ലീച്ച് എന്ന ജലീയ ലായനിയിൽ, ചീരയുടെ ഇലകൾ മുക്കിവയ്ക്കുക.കുറച്ച് മിനിറ്റ് കഴിഞ്ഞ് നന്നായി കഴുകുക. ഷീറ്റ് ബൈ ഷീറ്റ്. നിങ്ങൾക്ക് ദോഷം വരുത്തിയേക്കാവുന്ന അഴുക്കിന്റെ ഒരു അംശവും കടന്നുപോകാതിരിക്കാൻ അവരെ എപ്പോഴും വ്യക്തിഗതമായി കൈകാര്യം ചെയ്യാൻ മറക്കരുത്.

നാരങ്ങ

നാരങ്ങ ഒരു താളിക്കുക ആണ്. നാരങ്ങ ഒരു പഴമാണ്. നാരങ്ങയിൽ ഓറഞ്ചിനേക്കാൾ കൂടുതൽ വിറ്റാമിൻ സി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, വിളർച്ചയെ ചെറുക്കുന്നു. ഇത് വൃക്കയിലെ കല്ലുകൾ തടയാനും രക്തസമ്മർദ്ദം നിയന്ത്രിക്കാനും സഹായിക്കുന്നു. കൂടാതെ, നാരങ്ങ നീരുമ്പോൾ ഉന്മേഷദായകവും താളിക്കുകയായി ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ ഭക്ഷണത്തിന്റെ രുചി വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഇത് ദഹനത്തിനും മികച്ചതാണ്, കൊഴുപ്പുകളുടെ എമൽസിഫിക്കേഷനെ സഹായിക്കുന്നു, അതായത്, ഇത് ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കും. ഇതാ നുറുങ്ങ്.

ഒപ്പം, നാരങ്ങ മനുഷ്യശരീരത്തിന് ചെയ്യുന്ന എല്ലാത്തിനും പുറമേ, ചീര സാലഡും കഴുകാൻ കഴിയുമോ? അതെ. നാരങ്ങ ചീര കഴുകാനുള്ള ലളിതമായ വഴി ഇതാ: ഒരു പാത്രത്തിൽ നാരങ്ങ പിഴിഞ്ഞ് ഒരു ലിറ്റർ വെള്ളം ചേർക്കുക. ഈ ജ്യൂസിൽ, ചീരയുടെ ഇലകൾ ഏകദേശം അഞ്ച് മിനിറ്റ് മുക്കിവയ്ക്കുക. എന്നിട്ട് അവ ഓരോന്നായി കഴുകുക. അത്രയേയുള്ളൂ, നിങ്ങളുടെ സാലഡ് കഴിക്കാൻ തയ്യാറാണ്!

“സലാഡ്ജെൻഹ” നോക്കൂ

അവിടെ, അതെ. ചീര കഴുകുന്നതിനുള്ള വിവിധ വഴികൾ നിങ്ങൾ കണ്ടിട്ടുണ്ടോ? ഇലകൾ വൃത്തിയുള്ളതും ബാക്ടീരിയകളോ അഴുക്കുകളോ ഇല്ലാത്തതും മികച്ചതായി കാണപ്പെടുന്നതും അവയുടെ ഗുണങ്ങൾ നഷ്ടപ്പെടാതെയും എളുപ്പത്തിൽ ലഭിക്കും. ബ്രസീലിയൻ ടേബിളിലെ ഏറ്റവും സമ്പൂർണമായ പച്ചക്കറികളിൽ ഒന്നാണ് ചീര സാലഡ്, ധാരാളം ഗുണങ്ങളുണ്ട്, അത് ഏത് ഭക്ഷണത്തിനും അനുയോജ്യമാണ്. അപ്പോൾ അവശേഷിക്കുന്ന പ്രധാന നുറുങ്ങ് നിങ്ങളാണ്സാലഡ് ധാരാളം കഴിക്കുക, സാധ്യമാകുമ്പോഴെല്ലാം ഇലകൾ ഉപയോഗിച്ച് കഴുകുക.

സാലഡുകൾ പൊതുവെ മനുഷ്യവികസനത്തെ സഹായിക്കുന്നു, കാരണം അവ എണ്ണമറ്റ പോഷകങ്ങളുടെയും നാരുകളുടെയും വിറ്റാമിനുകളുടെയും സമ്പന്നമായ ഉറവിടങ്ങളാണ്. പച്ചക്കറികളുടെയും പച്ചക്കറികളുടെയും നിരന്തരമായ ഉപഭോഗം രോഗപ്രതിരോധ ശേഷി മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും മലബന്ധത്തിനെതിരായ പോരാട്ടത്തിൽ സഹായിക്കുകയും ഉയർന്ന രക്തസമ്മർദ്ദം, മോശം ദഹനം എന്നിവയ്ക്കെതിരായ പോരാട്ടത്തിൽ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യും. ഇത് നിങ്ങൾക്ക് കൂടുതൽ ഊർജവും അനുദിനം ജീവിക്കാനുള്ള സന്നദ്ധതയും നൽകുന്നു, കൊഴുപ്പുള്ളതും ഭാരമേറിയതുമായ ഭക്ഷണങ്ങളുടെ ഉപഭോഗം മൂലമുണ്ടാകുന്ന അലസത ഇല്ലാതാക്കുന്നു.

ശരി. നിങ്ങളുടെ ആരോഗ്യത്തെ അപകടപ്പെടുത്താതെ ചീര നന്നായി കഴുകുന്നത് എങ്ങനെയെന്ന് ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾക്കറിയാം, ഇപ്പോൾ അവശേഷിക്കുന്നത് താളിക്കുകകളും വ്യത്യസ്തവും രുചികരവുമായ രീതിയിൽ ചീര സാലഡ് എപ്പോഴും കഴിക്കാനുള്ള വ്യത്യസ്ത വഴികൾ കണ്ടെത്തുകയാണ്. അതിനാൽ, ഈ ലേഖനത്തിന്റെ അവസാനത്തോടെ, സലാഡുകൾക്കായി മറ്റ് ഇലകൾ എങ്ങനെ കഴുകാം എന്നതിനെക്കുറിച്ചുള്ള നിങ്ങളുടെ അഭിപ്രായവും പാചകക്കുറിപ്പും അത് കഴിക്കുന്നതിനുള്ള താളിക്കുക നുറുങ്ങുകളും നൽകുക. നിങ്ങളുടെ അഭിപ്രായം പങ്കിടുക.