Kahor intaadan bilaabin cuntada caleenta ah ee aad qorshaysay Habeenka Sannadka Cusub, laakiin hal sabab ama mid kale, ma awoodid inaad bilowdo ilaa Isniinta soo socota; halkan ka baro talooyin, talo iyo soo jeedin ku saabsan sida loo dhaqo salaar, caleenta ugu badan ee la isticmaalo nolol maalmeedka reer Brazil.

Dhammaan waa diyaar: suuqa diyaar iyo maskax furan caqabadan cusub ee cagaar noolaanshaha, ama, haddii ay sidaas tahay. , haddii ay tahay kaliya sababtoo ah waxaad jeceshahay, laakiin waxaad ka baqaysaa in saladkaaga aan si fiican loo dhaqin, oo aan lahayn bakteeriyada iyo microbes ka soo baxa inta lagu jiro habka salad ka soo baxa dhulka oo gaadho miiskaaga guriga; si kastaba ha ahaatee, la soco oo yaynan tallo aan meesha keennay ka baxsato.

Go'aha kala saar

>

Mar haddii aad gacanta ku hayso cagta salaar, gacmahaaga qaawan ama isticmaalaya mindi, kala saar caleemaha aad cuni doonto. Taasi waa sababta oo ah uma baahnid inaad wax walba dhaqdo hal mar, markaad dhaqdo wax yar, markaad isticmaasho.

> Kala saar xaashida xaashida. Inkasta oo ay qaadato wax yar, mararka qaarkood waxaa jiri kara cayayaan, dhulka intiisa kale ama xoogaa wasakh ah, oo u dhexeeya caleemaha. Taasi waa sababta ay muhiim u tahay inaad mid mid u dhaqdo oo aad iska caabiso rabitaanka inaad mar qura ku shubto farabadan caleemaha biyaha hoostooda. Ka dib oo dhan, iyadoo mid mid gacanta lagu hayo, way fududahay in la arko wasakh kasta iyo nadiifinta ayaa noqonaysa mid waxtar leh.

Si aad u fiican. Hadda caleemaha salaar oo dhan waa la kala soocay, bilow habkanadaafadda. Laakin sida loo dhaqo salaar, ama halkii, sida loo nadiifiyo saladhka cudurka faafa?

Full: si fiican u dhaq! Laakiin waxaa mudan in la xasuusto in kaliya lagu dhaqo biyaha aysan inta badan ku filneyn in laga saaro dhammaan wasakhooyinka laga yaabo inay ku jiraan caleemaha. Bal eeg alaabooyin laga yaabo inaad guriga ku haysato oo ku caawin kara!

Sidoo kale eeg: Qurxinta Provencal: ku qurxi gurigaaga qaabkan

Kalabka

Waa maxay sababta khal? Laakin ma ku dhaqi karaa salaar khal? Khalku sow maaha kaliya xawaashka? Su'aalaha qaar ayaa soo baxa maadaama ay jiraan warar, taasina waa wax iska caadi ah. Marar badanna shakiyadani waxay ka yimaadaan la'aanta macluumaadka aasaasiga ah. Laakiin halkan, maqaalkan, wax kasta oo aad u baahan tahay inaad ogaato, oo ay ku jiraan sida loo nadiifiyo saladhka faafitaanka iyo ka takhalusidda coronavirus, waxaad arki doontaa halkan.

Bilawga, khalku waa bakteeriyada dabiiciga ah. Waxaa loo isticmaalaa in lagu nadiifiyo musqulaha, dharka, la dagaalanka fungi, caaryada iyo xitaa bakteeriyada. Markaa sida cad wuu dhaqi karaa salaarkiisa. Waxaa ka mid ah noocyo badan oo khal ah oo jira, qaar xoog badan, qaar kalena dhadhan fiican leh, dhammaantood waxay leeyihiin walxo firfircoon oo isku mid ah oo ka caawiya la dagaalanka wasakhda cuntada. Sidaa darteed, isticmaal khalka adigoon cabsan.

Mid ka mid ah hababka caadiga ah ee salad khalka lagu dhaqo waxaa ka mid ah in lagu qooyo biyo qanjaruufo milix ah iyo laba qaado oo khal ah hal litir oo biyo ah. Milixdu waxay kaloo ka caawisaa nadiifinta cuntada. qaar ka dibDaqiiqado, ku raaci biyo socda hoostooda, caleen caleen oo qalaji. Kadibna, waxay diyaar u yihiin inay wax cunaan

>Baking soda>>> Sida loo dhaqo salaar baking soda? Mar labaad, shayga ku habboon ee maalinlaha ah ayaa caddaynaya inuu ka faa'iido badan yahay xafaayadda dharka. Sodium bicarbonate waxay caawisaa marka la nadiifinayo, ka caawinta inay jajabiso derbiyada, dharka iyo xitaa dhulka; marka laga reebo in la yareeyo xanuunka nabarrada kansarka, tusaale ahaan. Kun iyo hal ayaa isticmaala, sida loo dhaqo salaar.

Taas, ku bilow inaad kala soocdo caleenta saladhka caleen. Dhaq iyaga oo mid mid u tuur baking soda, sida haddii aad ku samaynayso rooti jajab ah. Ka dibna si fiican u dhaq iyaga, ka saar dhammaan bicarbonate ee caleemaha. Qalaji oo waad cuni kartaa

Detergent

>Ku dhaqida saladhka saabuunta waa hab ka da'weyn guga. Saabuunta waxay ka caawisaa dagaalkan bakteeriyada bakteeriyada, marka laga soo tago in ay ka caawiso in ay meesha ka saarto dufanka iyo saliida, halkaas oo inta badan noolaha nooluhu ay jecel yihiin in ay joogaan oo ay taraan.iyo khudaarta kale ayaa sidoo kale lagu nadiifin karaa alaabtan> Had iyo jeer xasuuso inaad kala saarto caleenta salaar, si taxadar leh mid mid ugu dhaq saabuunta. Looma baahna inaad isticmaasho isbuunyo, waxaad ku dhaqi kartaa gacmahaaga. Ku nadiifimacaan, maadaama caleemaha salaarku ay jilicsan yihiin.

Si fiican loo dhaqay oo nadiif ah, u raaci ka dibna ku qalaji caleen caleen. Qaar ka mid ah caleemaha si dabiici ah ayey u engejiyaan, qaar kalena waxay door bidaan inay isticmaalaan saladhka qalajiyaha, maro ama tuwaalada waraaqaha. Waxa ugu muhiimsan halkan, si kastaba ha ahaatee, waa in la xasuusto inaad si fiican u biyo raacin, si aad ugu dambeyntii u qaadato hadhaaga saabuunta.

Hypochlorite

Ogaanshaha sida loo dhaqo salaar leh hypochlorite ma aha wax si cad u muuqda. nolol maalmeedka dad badan.dadka, sida laga yaabaa in bicarbonate sidoo kale ma aha. Hagaag markaa, laakiin waa maxay hypochlorite? Hypochlorite waa jeermis-dile, sidoo kale loo isticmaalo biliij ahaan. Si kastaba ha ahaatee, waxaa loo isticmaali karaa in la dhaqo saladhka iyada oo aan dhibaato caafimaad u keenin.

Sida lagu sameeyo khalka, sodium hypochlorite ee xal aqueous ah waxay dhaqdaa saladh waxayna la dagaallantaa wasakhda iyo microorganisms kuwaas oo kicin kara cudurrada dadka isticmaala. Markaa, haddii aad guriga ku leedahay hypochlorite, ha ka baqin inaad isticmaasho. Xitaa waa lagu talinayaa. Xusuusnow inaad kala saarto caleenta salaar oo si fiican u biyo raaci markaad ka saarayso biyaha iyo xalalka hypochlorite

Bleach

>>>

Haa. Bleach, maxaa diidaya? Sida salaar lagu dhaqo hypochlorite ayaa lagula talinayaa, sidoo kale warankiilo. Adigoo isticmaalaya hab la mid ah, xal aqueous ah hal litir oo biyo ah ilaa laba boqol oo millilitir oo warankiilo ah, qooyi caleemaha salaar.dhowr daqiiqo ka dibna si fiican u biyo raaci. Sheet by xaashi. Ha iloobin in aad had iyo jeer ula dhaqanto si gaar ah si aadan u soo marin wax wasakh ah oo kuu keeni kara dhibaato

Liintan waa xawaash. liin waa miro. Liin dhanaantu waxay leedahay fitamiin C ka badan Liinta waxayna la dagaalantaa dhiig yarida. Waxay ka caawisaa ka hortagga dhagxaanta kelyaha waxayna caawisaa xakamaynta cadaadiska dhiigga. Marka laga reebo taas, liin dhanaantu waxay soo cusboonaysiisaa marka la casiibo waxayna kordhisaa dhadhanka cuntada marka loo isticmaalo xawaash ahaan. Waxa kale oo aad u fiican dheefshiidka, caawinta emulsification ee dufanka, taas oo ah, waxay kaa caawin kartaa inaad lumiso miisaanka. Waa tan tilmaanta.

Oo, marka laga soo tago dhammaan liin dhanaanta ay u qabato jidhka bini'aadamka, ma maydhi kartaa salad salad ah? Haa Oo halkan waa habka ugu fudud ee loo dhaqo salad liin: tuujin liin weel ku dar litir oo biyo ah. Casiirkaan, qooy caleemaha salaar ilaa shan daqiiqo. Kadibna mid mid u dhaq. Taasi waa sidaas, saladkaaga ayaa diyaar u ah in la cuno!

Fiiri "saladjenha"

>

Halkaa, haa. Ma aragtay siyaabo kala duwan oo loo dhaqo salaar? Way fududahay in caleemaha la nadiifiyo, oo ka nadiif ah bakteeriyada ama wasakhda, u muuqda mid weyn oo aan lumin tayadooda. Saladhka salaarku waa mid ka mid ah khudaarta ugu dhamaystiran miiska Brazil, oo leh faa'iidooyin badan oo had iyo jeer si fiican ula socda cunto kasta. Talada ugu weyn ee hadhaa, markaa, waa adigaCun salad badan, mar kasta oo ay suurtogal tahay, mar walbana ku dhaq caleen caleen.

Salaadku guud ahaan waxa ay caawisaa horumarka bini'aadamka sababtoo ah waa ilo qani ah oo laga helo nafaqooyin, fibre iyo fiitamiinno aan tiro lahayn. Isticmaalka joogtada ah ee khudaarta iyo khudaarta waxay wanaajin kartaa habka difaaca jirka, caawinta la dagaallanka calool-istaagga, dagaalka ka dhanka ah dhiig-karka iyo dheefshiidka xun. Waxay ku siinaysaa tamar badan iyo rabitaan aad ku noolaato maalinba maalinta ka dambaysa, iyada oo meesha ka saaraysa caajisnimada ka dhalanaysa isticmaalka cuntooyinka dufanka leh iyo kuwa culculus.

Sidoo kale eeg: Deegaanka Lagu Qurxiyey Qaabka Bari iyo Jaban>Hagaag markaa. Hadda oo aad ogtahay sida loo dhaqo saladhka si fiican, adigoon khatar gelin caafimaadkaaga, waxa hadda hadhay waa inaad ogaatid xawaashyada iyo habab kala duwan oo aad mar walba u cuntid salad salad ah oo ka duwan oo macaan. Marka, dhamaadka maqaalkan, ka tag faallooyinkaaga iyo cuntadaada sida loo dhaqo caleemaha kale ee saladhyada iyo talooyinka xawaashka si aad u isticmaasho. Nala wadaag fikirkaaga.