तपाईंले नयाँ वर्षको पूर्वसन्ध्यामा योजना गर्नुभएको पातहरूको आहार सुरु गर्नु अघि, तर कुनै न कुनै कारणले, तपाईंले अर्को सोमबारसम्म सुरु गर्न सक्नुहुने छैन; ब्राजिलियनहरूको दैनिक जीवनमा सबैभन्दा बढी खपत हुने पात सलाद कसरी धुने भन्ने बारे यहाँ सुझावहरू, सल्लाह र सुझावहरू सिक्नुहोस्।

सबै कुरा तयार छ: बजार तयार छ र हरियो जीवनको यो नयाँ चुनौतीको लागि खुला दिमाग, वा, यदि त्यसोभए, यो केवल तपाईलाई मनपर्ने कारणले होस्, तर तपाईलाई डर छ कि तपाईको सलाद राम्ररी धोएको छैन, ब्याक्टेरिया र सूक्ष्मजीवहरूबाट मुक्त छ जुन प्रक्रियाको क्रममा उत्पन्न हुन्छ जसले सलादलाई जमिनबाट बाहिर निकाल्छ र घरमा तपाईको टेबलमा पुग्छ; जे भए पनि, सम्पर्कमा रहनुहोस् र हामीले यहाँ ल्याएका कुनै पनि टिपहरू भाग्न नदिनुहोस्।

पानाहरू अलग गर्नुहोस्

सलादको खुट्टा, आफ्नो खाली हात वा चक्कु प्रयोग गरेर, तपाईंले उपभोग गर्ने पातहरू अलग गर्नुहोस्। त्यसको कारणले गर्दा तपाईले सबै कुरा एकैचोटि धुनु पर्दैन, जसरी तपाईले यसलाई खपत गर्नुहुन्छ, बिस्तारै धुनुहोस्।

पानाद्वारा पाना अलग गर्नुहोस्। यद्यपि यसले थोरै समय लिन्छ, कहिलेकाहीँ त्यहाँ पातहरू बीचमा कीरा, बाँकी पृथ्वी वा केही फोहोर हुन सक्छ। त्यसकारण यो महत्त्वपूर्ण छ कि तिनीहरूलाई एक एक गरेर धुनुहोस् र एकैचोटि पानी मुनि पातहरूको गुच्छा चलाउने प्रलोभनको प्रतिरोध गर्नुहोस्। आखिर, हातमा एक-एक गरेर, कुनै पनि फोहोर देख्न सजिलो हुन्छ र सरसफाई अझ प्रभावकारी हुन्छ।

धेरै राम्रो। अब कि सलाद पातहरू सबै अलग छन्, को प्रक्रिया सुरु गर्नुहोस्सरसफाई। तर सलाद कसरी धुने, वा बरु, महामारीमा सलादलाई कसरी सेनिटाइज गर्ने?

सरल: यसलाई राम्रोसँग धुनुहोस्! तर यो याद गर्न लायक छ कि पानी संग धोएर मात्र पातहरु मा अवस्थित सबै अशुद्धता हटाउन को लागी पर्याप्त छैन। त्यसपछि केही उत्पादनहरू हेर्नुहोस् जुन तपाईंसँग घरमा छ र यसले तपाईंलाई मद्दत गर्न सक्छ!

सिरका

किन सिरका? तर के म सिरका संग सलाद धुने? सिरका मात्र मसला हैन? समाचारहरू आउँदा केही प्रश्नहरू उठ्छन्, र त्यो सामान्य हो। र धेरै पटक यी शंकाहरू आधारभूत जानकारीको अभावबाट आउँछन्। तर यहाँ, यस लेखमा, महामारीमा सलादलाई कसरी सेनिटाइज गर्ने र कोरोनाभाइरसबाट छुटकारा पाउने लगायत तपाईंले जान्नुपर्ने सबै कुराहरू यहाँ देख्नुहुनेछ।

सुरुवातका लागि, भिनेगर प्राकृतिक जीवाणुरोधी हो। यो बाथरुम, कपडा, फङ्गी, मोल्ड र ब्याक्टेरियासँग लड्न प्रयोग गरिन्छ। त्यसैले स्पष्ट रूपमा उसले आफ्नो सलाद धुन सक्छ। धेरै प्रकारका सिरकाहरू मध्ये जुन अवस्थित छ, केहि बलियो, अरू स्वादिष्ट, तिनीहरू सबैमा एउटै सक्रिय घटक छ जसले खानाको फोहोरसँग लड्न मद्दत गर्दछ। तसर्थ, डरविना सिरका प्रयोग गर्नुहोस्।

सलादलाई भिनेगरले धुने सबैभन्दा परम्परागत तरिका भनेको यसलाई एक चिम्टी नुन र दुई चम्चा भिनेगर एक लिटर पानीमा भिजाउनु हो। नुनले खाना सफा गर्न पनि मद्दत गर्छ। केहि पछिमिनेट, बगिरहेको पानी मुनि कुल्ला, पात एक पात र तिनीहरूलाई सुकाउनुहोस्। त्यसपछि, तिनीहरू खान तयार छन्।

बेकिंग सोडा

बेकिंग सोडाले सलाद कसरी धुने? फेरि, दैनिक आधारमा यस्तो सुविधाजनक वस्तु कपडा डायपर भन्दा बढी उपयोगी साबित हुन्छ। सोडियम बाइकार्बोनेटले सफा गर्दा, पर्खालहरू, लुगाहरू र भुइँहरू पनि हटाउन मद्दत गर्दछ; उदाहरणका लागि, क्यान्कर घाउहरूको पीडा कम गर्नको अतिरिक्त। एक हजार र एक प्रयोग, जस्तै सलाद धुने।

र त्यसको लागि, सलादको पातलाई पातबाट अलग गरेर सुरु गर्नुहोस्। तिनीहरूलाई धुनुहोस् र बेकिंग सोडा एक एक गरेर फाल्नुहोस्, मानौं तपाईं तिनीहरूलाई ब्रेडक्रम्ब्ससँग रोटी बनाउन जाँदै हुनुहुन्छ। त्यसपछि तिनीहरूलाई राम्ररी धुनुहोस्, पातहरूबाट सबै बाइकार्बोनेट हटाउनुहोस्। तिनीहरूलाई सुकाएर खान सक्नुहुन्छ।

डिटर्जेंट

सलादलाई डिटर्जेन्टले धुनु कर्क ग्वाराना भन्दा पुरानो विधि हो। डिटर्जेन्टले यस एन्टिब्याक्टेरियल लडाईमा मद्दत गर्दछ, अतिरिक्त बोसो र तेल हटाउन मद्दत गर्नुको साथै, जहाँ धेरैजसो सूक्ष्मजीवहरू रहन र प्रजनन गर्न मन पराउँछन्।

जस्तै भाँडा धुने काम डिटर्जेन्टसँग गर्नु सामान्य कुरा हो, सलाद जस्ता केही खानाहरू र अन्य तरकारीहरू पनि यस उत्पादनको साथ सफा गर्न सकिन्छ।

सदा सलादको पातहरू अलग गर्न सम्झँदै, तिनीहरूलाई डिटर्जेंटले एक-एक गरी सावधानीपूर्वक धुनुहोस्। त्यहाँ स्पन्ज प्रयोग गर्न आवश्यक छैन, तपाईं तिनीहरूलाई आफ्नो हातले धुन सक्नुहुन्छ। संग सफा गर्नुहोस्सलादका पातहरू नाजुक भएकाले स्वादिलो ​​हुन्छ।

राम्ररी धोएर सफा गर्नुहोस्, तिनीहरूलाई कुल्ला गर्नुहोस् र त्यसपछि पातहरू सुकाउनुहोस्। कतिपयले पातहरू प्राकृतिक रूपमा सुकाउन दिन्छन्, अरूले सलाद ड्रायर, कपडा वा कागजको तौलिया प्रयोग गर्न रुचाउँछन्। यहाँ सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण कुरा, तथापि, राम्ररी कुल्ला गर्न सम्झना छ, ताकि तपाईंले डिटर्जेंट अवशेषहरू निगल्नुहोस्।

हाइपोक्लोराइट

हाइपोक्लोराइटले सलाद कसरी धुने भन्ने कुरा थाहा पाउनु त्यति जीवन्त कुरा होइन। धेरै मानिसहरूको दैनिक जीवन। मानिसहरू, सायद बाइकार्बोनेट संग यो पनि छैन। ठीक छ, तर हाइपोक्लोराइट के हो? हाइपोक्लोराइट एक कीटाणुनाशक हो, यसलाई ब्लीचको रूपमा पनि प्रयोग गरिन्छ। जे भए पनि, यसलाई स्वास्थ्य समस्याहरू नगरी सलाद धुन प्रयोग गर्न सकिन्छ।

सिर्कासँग गरेझैं, जलीय घोलमा रहेको सोडियम हाइपोक्लोराइटले सलादलाई धुन्छ र फोहोर र सूक्ष्मजीवहरूसँग लड्छ जसले तिनीहरूलाई सेवन गर्नेहरूमा रोगहरू निम्त्याउन सक्छ। त्यसैले, यदि तपाईंसँग घरमा हाइपोक्लोराइट छ भने, यसलाई प्रयोग गर्न नडराउनुहोस्। यो पनि सिफारिस गरिएको छ। सलादका पातहरू छुट्याउन र पानी र हाइपोक्लोराइट घोलबाट निकाल्दा राम्ररी कुल्ला गर्न नबिर्सनुहोस्।

ब्लीच

हो। ब्लीच, किन छैन? जसरी सलादलाई हाइपोक्लोराइटले धुन सिफारिस गरिन्छ, त्यस्तै ब्लीच पनि हुन्छ। यस्तै प्रक्रिया प्रयोग गरेर, एक लिटर पानीदेखि दुई सय मिलिलिटर ब्लीचको जलीय घोलमा, सलादका पातहरू भिजाउनुहोस्।केही मिनेटको लागि र त्यसपछि राम्ररी कुल्ला। पाना द्वारा पाना। उनीहरूलाई सधैं व्यक्तिगत रूपमा व्यवहार गर्न नबिर्सनुहोस् ताकि तपाईंले कुनै पनि फोहोरको ट्रेस त्यहाँबाट जान नदिनुहोस् जसले तपाईंलाई हानि पुऱ्याउन सक्छ।

लेमन

लेमन एक मसला हो। कागती एउटा फल हो । कागतीमा सुन्तलाको तुलनामा भिटामिन सी बढी हुन्छ र रक्तअल्पतासँग लड्छ। यसले मृगौलाको पत्थरीलाई रोक्न र रक्तचाप नियन्त्रण गर्न मद्दत गर्छ। यसबाहेक, कागती रस निकाल्दा ताजा बनाउँछ र मसालाको रूपमा प्रयोग गर्दा खानाको स्वाद बढाउँछ। यो पाचनका लागि पनि उत्कृष्ट छ, बोसोको इमल्सिफिकेशनमा मद्दत गर्दछ, अर्थात्, यसले तपाईंलाई वजन घटाउन मद्दत गर्दछ। यहाँ टिप छ।

र, कागतीले मानव शरीरको लागि गर्ने सबै कुराको अतिरिक्त, के यसले सलादको सलाद पनि धुन सक्छ? हो। र यहाँ नींबू सलाद धुने सरल तरिका छ: एक कन्टेनर मा एक कागती निचो र पानी को एक लीटर थप्नुहोस्। यस रसमा सलादको पातलाई करिब पाँच मिनेट भिजाउनुहोस्। त्यसपछि तिनीहरूलाई एक एक गरेर धुनुहोस्। यो हो, तपाईंको सलाद खानको लागि तयार छ!

“सलादजेन्हा”

त्यहाँ, हो। के तपाईंले सलाद धुने विभिन्न तरिकाहरू देख्नुभयो? पातहरू सफा गर्न, ब्याक्टेरिया वा फोहोरबाट मुक्त, राम्रो देखिने र तिनीहरूको गुणहरू नगुमाउन सजिलो थियो। सलाद सलाद ब्राजिलियन टेबलमा सबैभन्दा पूर्ण सब्जिहरु मध्ये एक हो, धेरै फाइदाहरु संग र यो सधैं कुनै पनि खाना संग राम्रो जान्छ। मुख्य टिप जुन बाँकी रहन्छ, त्यसोभए, तपाईं होसकेसम्म धेरै सलाद खानुहोस् र जहिले पनि पातले पात धुनुहोस्।

सामान्यतया सलादहरूले मानव विकासमा मद्दत गर्दछ किनभने तिनीहरू अनगिन्ती पोषक तत्व, फाइबर र भिटामिनका धेरै धनी स्रोत हुन्। तरकारी र तरकारीको निरन्तर खपतले प्रतिरक्षा प्रणालीमा सुधार गर्न सक्छ, कब्जियत विरुद्ध लड्न, उच्च रक्तचाप र खराब पाचन विरुद्ध लड्न मद्दत गर्दछ। यसले तपाईलाई थप उर्जा र दिन प्रतिदिन बाँच्न इच्छुकता दिन्छ, चिल्लो र भारी खानाको उपभोगबाट उत्पन्न हुने आलस्यलाई हटाउँछ।

त्यसो भए। अब तपाईलाई थाहा छ कि कसरी सलाद राम्ररी धुने, तपाईको स्वास्थ्यलाई जोखिममा नलिई, अब के बाँकी छ मसलाहरू पत्ता लगाउने र सलाद सलादलाई सधैं फरक र स्वादिष्ट तरिकामा खाने विभिन्न तरिकाहरू पत्ता लगाउनु हो। त्यसोभए, यस लेखको अन्त्यको साथ, सलादका लागि अन्य पातहरू कसरी धुने र यसलाई उपभोग गर्न मसलाको सुझावहरू बारे तपाईंको टिप्पणी र तपाईंको नुस्खा छोड्नुहोस्। आफ्नो विचार साझा गर्नुहोस्।