D'Orient a Occident, el cibulet regna com una de les herbes aromàtiques més populars i consumides arreu del món.

Va bé en els plats habituals populars, com l'arròs i les mongetes, però també destaca en preparacions més elaborades, com el risotto, per exemple.

I el millor està per arribar: el cibulet és molt fàcil de cultivar! Saps què significa això? Que pots plantar cibulet a casa per utilitzar-lo quan vulguis.

El cibulet es pot plantar en parterres, jardins, jardineres i tests. Vols saber com plantar cibulet i tenir aquesta petita planta sempre que la necessitis?

Així que només has de seguir aquest post amb nosaltres, t'ensenyarem el pas a pas complet. Vine a veure:

Beneficis del cibulet

Abans de començar a plantar, val la pena conèixer una mica més sobre els beneficis nutricionals del cibulet.

El cibulet és ric en vitamines A, C i E. La planta també és una font de calci, ferro i potassi, així com fibra i altres minerals importants, encara que en menor quantitat, com el zinc i el seleni.

Tots aquests nutrients fan del cibulet un gran aliat per a la salut del cor, els ossos i la visió.

Com plantar cibulet

Tipus de cibulet

En realitat, el cibulet és cebes en formació. Aquestes fulles verdes allargades que consumim com a condiment són la part externavisible des de la ceba que s'hi va formant sota la terra.

És a dir, si cuides bé el cibulet, en algun moment també tindreu ceba.

El cibulet pertany al família de l'all, científicament anomenada Allium . I dins d'aquesta categoria hi ha dos tipus principals de cibulet: el cibulet comú o verd i el cibulet gal·lès o de fulla fina.

El cibulet comú és el que habitualment trobem a les fires i mercats lliures. Són més grans, més carnosos i poden mesurar fins a 30 centímetres de llargada.

Els cibulets de fulla fina, com el seu nom indica, tenen les fulles molt primes i més curtes. Però no us deixeu desanimar per les aparences. Això és degut a que el cibulet de fulla fina té un sabor i una aroma més forts i intensos que el cibulet comú.

Però independentment del tipus, la manera de conrear-lo i utilitzar-lo a la cuina és el mateix.

Sòl ideal per a cebulet

El cibulet aprecia un sòl fèrtil, ric en matèria orgànica. Per tant, abans de començar la sembra, aportar un sòl de bona qualitat.

Un altre consell molt important: el cibulet necessita almenys quatre hores de llum solar directa al dia. Per tant, a l'hora d'escollir el lloc per plantar-lo, comproveu la incidència de la llum solar.

Si el planteu directament en un parterre o jardí, la recomanació és llaurar la terra abans, deixant-la.molt suau. Després preparar-lo amb adob orgànic, com humus de cuc de terra, per exemple.

També és important mantenir el sòl protegit amb escorça de pi, serradures o altres materials que impedeixin la proliferació de males herbes, ja que aquest tipus de planta pot acabar competint amb el cibulet en l'obtenció de nutrients i espai.

Llavors o plàntules

El cibulet es pot plantar amb llavors o a partir de plàntules ja “pres” ”. En tots dos casos, el cibulet es desenvolupa molt bé. La diferència està en el moment de la collita, ja que quan s'opta per les plàntules ja fetes avances bona part del procés.

Tant les plàntules com les llavors es poden trobar fàcilment a les botigues de jardineria i fins i tot als supermercats.

La millor època de l'any per plantar cibulet és a la primavera, quan les temperatures són més estables i per sobre dels 15ºC.

Com plantar cibulet a partir de llavor

Per plantar cibulet en llavor comenceu preparant el sòl, tal com s'ha descrit anteriorment.

Feu petits clots, no més d'un centímetre de profunditat, i col·loqueu les llavors de tres en tres.

És important mantenir les files separades de les entre si almenys 15 centímetres.

Les llavors de cibulet germinaran més ràpidament en temps càlid. Si planteu a la tardor o a l'hivern, el temps de germinació pot trigar més.

ANo cal trasplantar el cibulet, només aclarir les plàntules més petites i menys desenvolupades.

Mantingueu el sòl amb les llavors del cibulet sempre ben regat, però mai remullat. El sòl ha d'estar ben drenat.

Com plantar cibulet en plàntules

Ara si preferiu plantar cibulet a través de plàntules, el procés és igual de senzill. Amb les plàntules de cibulet, feu fossets a la terra prou grans com per cobrir les arrels.

Després col·loqueu les plàntules a la terra i premeu suaument per "arreglar" la planta. Regar després, recordant de mantenir el sòl sempre humit fins a la cuasió completa.

Com replantar el cibulet que venia de mercat o de fira

Ja saps aquell cibulet que vas portar el l'última vegada que vas anar al mercat o a la fira? Planteu-lo!

Segur que ho podeu comprovar, té un bulb blanc amb arrels.

Després només cal treure les fulles que vas a consumir i posar aquest bulb amb arrels en un got amb regar durant uns dies.

Quan observeu que les arrels són més grans i comencen a aparèixer les primeres fulles a la part superior del bulb, replanteu el cibulet en un gerro amb terra de bona qualitat o directament en un sembrar.

Com plantar cibulet en test

Molta gent no té espai per plantar cibulet directament a terra i, per això, l'acaben plantant. en testos. Tot bé! ella aniràdesenvolupar-se i tenir un aspecte bonic també.

Però has de prendre algunes precaucions per assegurar-te que podràs collir cibulet en el futur.

La primera preocupació és l'elecció de l'olla. Trieu-ne una de mida mitjana per assegurar-vos que el cibulet tingui espai per créixer.

Vigila el drenatge de l'olla. Ha de tenir forats a la part inferior perquè dreni l'excés d'aigua. També és important utilitzar còdols, argila expandida o carbó vegetal al fons de l'olla per facilitar el drenatge.

Després afegiu-hi terra compostada i planteu el cibulet. Tapeu la resta del gerro amb la resta de terra i col·loqueu-lo en un lloc amb bona incidència de la llum solar directa.

Oblideu-vos d'aquesta idea de voler deixar el gerro de cibulet a l'aigüera de la cuina. Això només funcionarà si la teva cuina rep una bona quantitat de llum solar directa, en cas contrari, ni t'ho pensis.

Com cuidar el cibulet

Aconsegueix la llum

Les cebes no existeixen sense sol. La planta necessita un mínim de quatre hores diàries de llum directa a les fulles.

És a dir, el més probable és que no puguis conrear cibulet a l'interior. Per això, el millor lloc per als que tenen poc espai és fer un hort vertical en una paret que rep la llum del sol.

També val la pena col·locar les olles de cibulet al balcó, recolzades a la barana, per exemple.

Per a aquells que tinguin un jardí o un parterre, només cal que comproveula incidència de la llum abans de la sembra. No planteu cibulet en un lloc ombrívol ni sota plantes més grans.

Regueu sovint

El cibulet també li agrada l'aigua. I no és estrany, al cap i a la fi es passa tot el dia al sol. Rega regularment sempre que notis terra seca.

Però vés amb compte de no exagerar i regar massa. Un sòl massa humit pot podrir-se les arrels.

En cas de dubte, feu la prova del dit. Toca la terra i si sents que la terra seca i els teus dits estan nets, senyal que la planta necessita aigua, però si els teus dits s'embruten amb terra, és un indici que el gerro encara està humit i, en aquest cas, espera. més llarg.un o dos dies.

Un altre consell: a l'estiu els regs han de ser més freqüents que a l'hivern.

Verema

Si tot va bé després d'un període de 90 a En 120 dies ja tindreu cibulet verd brillant per menjar quan vulgueu.

Per collir hi ha dues opcions: treure tota la planta del test, bulb i tot, o simplement tallar les fulles que necessiteu. D'aquesta manera, la planta de cibulet es regenera i es continua amb la planta.

En aquest últim cas, feu un petit ram de cebolleta amb les mans i talleu les fulles molt a prop de la tija.

Intenta no tallar-ho tot perquè la planta no perdi força i energia.

Pestes comunes que ataquen el cibulet

El cibulet no està lliure de seratacat per plagues. Les més comunes d'aquest tipus de plantes són les cigales, les erugues, els pugons i els àcars.

La majoria de vegades, aquestes plagues afecten el cibulet per un desequilibri del sòl o de la llum. Per tant, el consell és observar si la planta està rebent la quantitat adequada de llum i si el sòl està massa humit. Si observeu algun desequilibri, corregiu-los.

Recordeu que com més resistent és la planta, menys probabilitat és que sigui atacada per plagues.

Esteu preparat per començar a plantar cibulet? Ara només cal posar la mà a la brutícia!