اوڀر کان اولهه تائين، چائيوز دنيا ۾ سڀ کان وڌيڪ مشهور ۽ استعمال ٿيندڙ خوشبودار جڙي ٻوٽين مان هڪ آهي.

اها روزمره جي مشهور کاڌن، جهڙوڪ چانور ۽ ڀاڄين ۾ چڱيءَ طرح ملي ٿي، پر ان ۾ به ان کان وڌيڪ بهتر آهي. وڌيڪ تفصيلي تياريون، جهڙوڪ ريسوٽو، مثال طور.

۽ بهترين اڃا اچڻو آهي: چائنا وڌڻ تمام آسان آهن! ڇا توهان کي خبر آهي ته ان جو مطلب ڇا آهي؟ جنهن کي توهان گهر ۾ پوکي سگهو ٿا جڏهن توهان چاهيو استعمال ڪرڻ لاءِ.

چائيوز کي گلن جي بسترن، باغن، ٻوٽن ۽ ٿانو ۾ پوکي سگهجي ٿو. ڇا توھان ڄاڻڻ چاھيو ٿا ته chives ڪيئن پوکيو وڃي ۽ ھي ننڍڙو ٻوٽو ھجي جڏھن توھان کي ضرورت هجي؟

تنهنڪري اسان سان گڏ ھن پوسٽ کي فالو ڪريو، اسين توھان کي مڪمل قدم بہ قدم سيکارينداسين. اچو ته ڏسو:

چائوز جا فائدا

پوکڻ شروع ڪرڻ کان اڳ، اهو ضروري آهي ته ٿورڙو وڌيڪ ڄاڻڻ لاءِ چائنيز جي غذائي فائدن بابت.

چائيوز وٽامن اي سان ڀرپور آهن، C ۽ E. هي ٻوٽو ڪلسيم، لوهه ۽ پوٽاشيم جو پڻ ذريعو آهي، گڏوگڏ فائبر ۽ ٻين اهم معدنيات جو، جيتوڻيڪ گهٽ مقدار ۾، جهڙوڪ زنڪ ۽ سلينيم.

اهي سڀ غذائي جزن کي چائنيز ٺاهيندا آهن. دل، هڏن ۽ بصارت جي صحت لاءِ وڏو مددگار آهي.

چائيوز ڪيئن پوکيا وڃن

چائيوز جا قسم

چائيوز اصل ۾ آهن ٺهڻ ۾ پياز. اهي ڊگھا سائي پنن جن کي اسان موسم جي طور تي استعمال ڪندا آهيون خارجي حصو آهيپياز مان ظاهر ٿئي ٿو جيڪو اتي زمين جي هيٺان پيدا ٿي رهيو آهي.

يعني، جيڪڏهن توهان chives جو صحيح خيال رکون ٿا، ته ڪنهن وقت توهان کي پياز به ملندو.

چائيوز جو تعلق لہسن جو خاندان، سائنسي طور تي سڏيو ويندو آهي Allium . ۽ هن ڪيٽيگريءَ ۾ چائنيز جا ٻه مکيه قسم آهن: عام يا گرين چائيوز ۽ ويلش چائيوز يا نفيس ڇتيون.

عام چائيوز اهي آهن جيڪي اسان کي عام طور تي مفت ميلن ۽ مارڪيٽن ۾ ملن ٿا. اهي وڏا، وڌيڪ گوشت وارا هوندا آهن ۽ ڊيگهه ۾ 30 سينٽي ميٽرن تائين ٿي سگهن ٿا.

پتلي پتلي چتيون، جيئن نالي مان ظاهر آهي، تمام پتلي ۽ ننڍڙا پن آهن. پر ظاھر ٿيڻ کان پري نه ٿيو. ان جو سبب اهو آهي ته نفيس پنن جي چڪن جو ذائقو ۽ خوشبو عام چائنيز جي ڀيٽ ۾ وڌيڪ مضبوط ۽ تيز هوندو آهي.

پر قسم جي پرواهه ڪرڻ کان سواءِ، ان کي پوکڻ ۽ پچائڻ ۾ استعمال ڪرڻ جو طريقو ساڳيو آهي.

چائيوز لاءِ مثالي مٽي

چائيوز زرخيز مٽيءَ جي ساراهه ڪن ٿا، نامياتي مادي سان مالا مال. تنهن ڪري، پوکڻ شروع ڪرڻ کان اڳ، سٺي معيار جي مٽي مهيا ڪريو.

هڪ ٻيو تمام ضروري مشورو: چائنيز کي هڪ ڏينهن ۾ گهٽ ۾ گهٽ چار ڪلاڪ سڌي سج جي ضرورت آهي. تنهن ڪري، جڏهن ان کي پوکڻ لاء جڳهه چونڊيو وڃي ته سج جي روشني جي واقعن کي جانچيو.

جيڪڏهن توهان ان کي سڌو گلن جي بستري يا باغ ۾ پوکيو ٿا، ته سفارش آهي ته زمين کي اڳ ۾ هلايو وڃي، ان کي ڇڏي ڏيو.تمام نرم. ان کان پوءِ ان کي نامياتي ڀاڻ سان تيار ڪريو، مثال طور، زميني ڀاڻ، مثال طور.

زمين کي پائن جي ڇل، چورا يا ٻي مادي سان محفوظ رکڻ به ضروري آهي، جيڪا ٻوٽن جي واڌ کي روڪي ٿي، ڇاڪاڻ ته هن قسم ٻوٽن جا ٻوٽا غذائي مواد ۽ جاءِ حاصل ڪرڻ ۾ چائنيز سان مقابلو ڪري سگھن ٿا.

سيڊ يا ٻج

چائيوز کي ٻج استعمال ڪري پوکي سگھجي ٿو يا اڳ ۾ ئي ”وڃيل“ ”ٻجن مان پوکي سگھجي ٿو. ٻنهي صورتن ۾، chives تمام چڱي طرح ترقي. فرق پوکڻ جي وقت ۾ آهي، ڇاڪاڻ ته جڏهن توهان تيار ٿيل ٻج چونڊيندا آهيو ته توهان پروسيس جو هڪ سٺو حصو اڳتي وڌو ٿا.

ٻئي ٻج ۽ ٻج آساني سان باغباني جي دڪانن ۽ سپر مارڪيٽن ۾ به ملي سگهن ٿا.

سال جو بهترين وقت بهار جي موسم ۾ آهي، جڏهن گرمي پد وڌيڪ مستحڪم ۽ 15 درجا سينٽي گريڊ کان مٿي هوندو آهي.

ٻج مان چاٻيون ڪيئن پوکجي

ٻج ۾ ٻج پوکڻ لاءِ مٽي کي تيار ڪرڻ سان شروع ڪريو، جيئن مٿي بيان ڪيو ويو آهي.

ننڍا ڊمپل ٺاهيو، هڪ سينٽي ميٽر کان وڌيڪ نه اونهو، ۽ ٻج کي ٽئين حصي ۾ رکو.

اهو ضروري آهي ته قطارن جي فاصلي کي برقرار رکيو وڃي. هڪ ٻئي کي گهٽ ۾ گهٽ 15 سينٽي ميٽرن جي فاصلي تي.

چائيو ٻج گرم موسم ۾ وڌيڪ جلدي اڀرندا. جيڪڏهن توهان سرءُ يا سياري ۾ پوکيو ٿا، ته اُڀرڻ ۾ گهڻو وقت لڳي سگهي ٿو.

Achives کي ٽرانسپلانٽ ڪرڻ جي ضرورت ناهي، صرف ننڍن ۽ گهٽ ترقي يافته ٻج کي ٿلهي ڪري ڇڏيو.

چائيو جي ٻج سان گڏ مٽي کي هميشه چڱي طرح پاڻي سان گڏ رکو، پر ڪڏهن به نه. زمين کي چڱيءَ طرح نيڪال ٿيڻ گهرجي.

ٻج ۾ chives ڪيئن پوکيا وڃن

هاڻي جيڪڏهن توهان ٻج جي ذريعي chives پوکڻ چاهيو ٿا ته اهو عمل بلڪل سادو آهي. چائنا ٻج جي مدد سان، مٽيءَ ۾ ڊمپلز ايترا وڏا ڪريو ته جيئن پاڙن کي ڍڪي سگھي.

پوءِ ٻج کي مٽيءَ ۾ وجھو ۽ ٻوٽي کي ”فيڪس“ ڪرڻ لاءِ چوڌاري نرميءَ سان دٻايو. ان کان پوءِ پاڻي ڏيو، ياد رکو ته مٽي کي ھميشه نم رکڻ لاءِ مڪمل سيٽ ٿيڻ تائين.

ڪيئن ٻوٽا پوکيندا آھن جيڪي بازار مان آيا آھن يا منصفانه

توهان کي خبر آھي ته توھان چاٻي کڻي آيا آھيو. آخري دفعو توهان بازار ويا هئا يا ميلو؟ ان کي پوکيو!

توهان ان کي ضرور چيڪ ڪري سگهو ٿا، ان ۾ هڪ اڇو بلب آهي جڙين سان.

پوءِ صرف انهن پنن کي هٽائي ڇڏيو جيڪي توهان استعمال ڪرڻ وارا آهيو ۽ هن بلب کي جڙ سان گڏ هڪ شيشي ۾ رکو. ڪجهه ڏينهن لاءِ پاڻي ڏيو.

جڏهن توهان ڏسندا آهيو ته پاڙون وڏيون آهن ۽ بلب جي مٿئين حصي ۾ پهريون پن ظاهر ٿيڻ شروع ٿي ويا آهن، چائنيز کي سٺي معيار جي مٽيءَ سان گلدان ۾ يا سڌو سنئون هڪ گلدان ۾ لڳايو. ٻج جو تختو.<1

ڪيئن ٿا پوکجي هڪ ٿانءَ ۾

ڪيترن ئي ماڻهن وٽ جاءِ نه هوندي آهي ته اهي ٻج پوکڻ لاءِ سڌو سنئون زمين ۾ ۽، ان ڪري، اهي پوکڻ ختم ڪن ٿا. برتن ۾. سٻ سٺو! هوءَ وينديترقي ڪريو ۽ خوبصورت پڻ.

پر توهان کي ڪجهه احتياط ڪرڻ جي ضرورت آهي انهي ڳالهه کي يقيني بڻائڻ لاءِ ته توهان مستقبل ۾ چائنا پوکي سگهندا.

پهريون ڳڻتي برتن جي چونڊ آهي. پڪ ڪرڻ لاءِ هڪ وچولي سائيز چونڊيو ته چائنيز کي وڌڻ لاءِ ڪمرو آهي.

برتن جي نيڪال کي ڏسو. وڌيڪ پاڻي نيڪال ڪرڻ لاءِ هن کي تري ۾ سوراخ ڪرڻ گهرجن. اهو پڻ ضروري آهي ته برتن جي تري ۾ پٿر، وڌايل مٽي يا چارڪو استعمال ڪيو وڃي ته جيئن پاڻي جي نيڪال کي آسان بڻائي سگهجي.

پوءِ ٺهڪندڙ مٽي شامل ڪريو ۽ chives پوکيو. گلدان جي باقي حصي کي زمين جي باقي حصي سان ڍڪيو ۽ ان کي اهڙي جاءِ تي رکجو جنهن ۾ سڌي سج جي روشني اچي سگهي.

ان خيال کي وساري ڇڏجو ته گلدان جي گلدان کي باورچی خانه جي سنڪ ۾ ڇڏڻ چاهيو ٿا. اهو صرف تڏهن ڪم ڪندو جڏهن توهان جي باورچی خانه کي سڌي سنئين روشني ملي ٿي، ٻي صورت ۾، ان جي باري ۾ سوچيو به نه.

چائيوز جي سنڀال ڪيئن ڪجي

يعني، گهڻو ڪري توهان chives کي گهرن جي اندر نه وڌائي سگهندا. ان لاءِ، ٿوري جاءِ وارن لاءِ بھترين جاءِ آھي ھڪڙو ديوار تي ھڪڙو عمودي سبزي وارو باغ ٺاھيو جنھن کي سج جي روشني ملي ٿي.

اھو پڻ قابل آھي ته ڇت جي برتن کي بالڪوني تي رکي، گارڊ ريل تي آرام ڪرڻ لاءِ. مثال.

انهن لاءِ جن وٽ باغ يا گلن جو بسترو آهي، بس چيڪ ڪريوپوکڻ کان اڳ روشني جا واقعا. ڇانوَ واري جاءِ تي يا وڏن ٻوٽن جي هيٺان ٻوٽا نه پوکيو.

پاڻيءَ کي بار بار

چوٻيون به پاڻي پسند ڪن ٿيون. ۽ اها ڪا به تعجب ناهي ته هوء سڄو ڏينهن سج ۾ گذاريندو آهي. پاڻي باقاعدگيءَ سان ڏيو جڏهن توهان خشڪ مٽي کي ڏسندا.

پر محتاط رهو ته ان کي وڌيڪ نه ڏيو ۽ پاڻي تمام گهڻو. گهڻي نم مٽي جڙ کي سڙي سگهي ٿي.

جڏهن شڪ هجي ته آڱر جي جانچ ڪريو. مٽي کي ڇڪيو ۽ جيڪڏهن توهان محسوس ڪيو ته زمين خشڪ آهي ۽ توهان جون آڱريون صاف آهن، اهو هڪ نشاني آهي ته ٻوٽي کي پاڻي جي ضرورت آهي، پر جيڪڏهن توهان جون آڱريون مٽي سان گندي ٿي وڃن، اهو اشارو آهي ته گلدان اڃا به نم آهي ۽ ان صورت ۾ انتظار ڪريو. وڌيڪ. هڪ يا ٻه ڏينهن.

هڪ ٻيو مشورو: اونهاري ۾ پاڻي سياري جي ڀيٽ ۾ وڌيڪ بار بار ٿيڻ گهرجي.

فصل

جيڪڏهن سڀ ڪجهه ٺيڪ ٿي وڃي ته 90 کان 120 ڏينهن ۾ توهان وٽ اڳ ۾ ئي روشن سائي چاٻيون هونديون جڏهن توهان چاهيو کائڻ لاءِ.

فصل حاصل ڪرڻ لاءِ ٻه آپشن آهن: سڄي ٻوٽي کي ٿانو مان ڪڍيو، بلب ۽ سڀ، يا صرف پنن کي ڪٽيو جيڪي توهان کي گهرجن. اهڙيءَ طرح، چائنا ٻوٽو ٻيهر پيدا ٿئي ٿو ۽ توهان ٻوٽي کي جاري رکو ٿا.

پوءِ واري صورت ۾، پنهنجي هٿن سان chives جو هڪ ننڍڙو ٽڪرو ٺاهيو ۽ پنن کي ٻوٽي جي بلڪل ويجهو ڪٽيو.

ڪوشش ڪريو هر شيءِ کي نه ڪٽيو ته جيئن ٻوٽي جي طاقت ۽ توانائي نه وڃائجي.

عام ڪيڙا جيڪي chives تي حملو ڪن ٿا

Chives آزاد نه آهنحشرات جو حملو. ھن قسم جي ٻوٽن ۾ سڀ کان وڌيڪ عام آھن ليف شاپر، ڪيٽرپلر، aphids ۽ mites.

اڪثر وقت، ھي ڪيڙا مٽيءَ يا روشنيءَ ۾ عدم توازن جي ڪري chives کي متاثر ڪندا آھن. تنهن ڪري، ٽپ اهو آهي ته مشاهدو ڪيو وڃي ته ٻوٽي صحيح مقدار ۾ روشني حاصل ڪري رهي آهي ۽ جيڪڏهن مٽي تمام گهڻي نم آهي. جيڪڏهن توهان کي ڪو عدم توازن نظر اچي ته انهن کي درست ڪريو.

ياد رکو ته ٻوٽو جيترو وڌيڪ مزاحمتي هوندو، اوترو ئي ان تي حشرن جو حملو ٿيڻ جو امڪان گهٽ هوندو.

چوڻ پوکڻ شروع ڪرڻ لاءِ تيار آهيو؟ ھاڻي توھان کي اھو ڪرڻو آھي ته پنھنجو ھٿ مٽيءَ ۾ وجھو!