Från öst till väst är vårlök en av de mest populära och konsumerade aromatiska örterna i världen.

Den passar bra i populära vardagsrätter, som ris och bönor, men utmärker sig också i mer avancerade tillagningar, som till exempel risotto.

Och det bästa kommer ännu: vårlök är mycket lätt att odla! Vet du vad det betyder? Du kan ha vårlök planterad hemma för att använda när du vill.

Gräslök kan planteras i rabatter, trädgårdar, planteringar och krukor. Vill du veta hur man planterar gräslök och har denna lilla växt när du behöver den?

Så följ bara detta inlägg med oss, vi kommer att lära dig det kompletta steg för steg. kom och se:

Fördelar med salladslök

Innan du börjar plantera är det värt att veta lite mer om de näringsmässiga fördelarna med gräslök.

Gräslök är rik på vitamin A, C och E. Den är också en källa till kalcium, järn och kalium, liksom fibrer och andra viktiga mineraler, om än i mindre mängder, t.ex. zink och selen.

Alla dessa näringsämnen gör vårlök till en utmärkt allierad för hjärt-, ben- och synhälsa.

Hur man planterar salladslök

Typer av salladslök

Vårlök är faktiskt själva löken som håller på att bildas - de små gröna, avlånga bladen som vi äter som krydda är den synliga yttre delen av löken som håller på att bildas nere under jorden.

Med andra ord, om du tar hand om vårlöken ordentligt kommer du också att få lök någon gång.

Vårlök tillhör vitlöksfamiljen, vetenskapligt kallad Allium Och inom denna kategori finns det två huvudtyper av salladslök: den vanliga eller gröna salladslöken och den walesiska eller tunnbladiga salladslöken.

Den vanliga vårlöken är den som vi vanligtvis hittar på utomhusmarknader. De är större, mer köttiga och kan bli upp till 30 centimeter långa.

Finbladig salladslök har, som namnet antyder, mycket tunna, kortare blad. Men låt dig inte avskräckas av utseendet, för finbladig salladslök har en starkare, mer intensiv smak och arom än vanlig salladslök.

Men oavsett typ är sättet att odla och använda det i matlagning detsamma.

Idealisk jordmån för vårlök

Vårlök gillar bördig jord, rik på organiskt material, så se till att du har jord av god kvalitet innan du börjar plantera.

Ett annat mycket viktigt tips: gräslök behöver minst fyra timmar om dagen av direkt solljus, så när du väljer en plats att plantera dem, kontrollera förekomsten av solljus.

Om du planterar direkt i en bädd eller trädgård är rekommendationen att först plöja jorden, så att den blir mycket mjuk. Förbered den sedan med organiskt gödsel, till exempel maskhumus.

Det är också viktigt att hålla jorden skyddad med tallbark, sågspån eller annat material som förhindrar ogräs från att spridas, eftersom dessa typer av växter kan komma att konkurrera med gräslök om näringsämnen och utrymme.

Frö eller planta

Gräslök kan planteras från frön eller från färdiga plantor. I båda fallen växer gräslök mycket bra. Skillnaden ligger i skördetiden, eftersom du genom att välja färdiga plantor förskyndar en stor del av processen.

Både plantor och frön kan lätt hittas i trädgårdsbutiker och till och med stormarknader.

Den bästa tiden på året att plantera vårlök är på våren, när temperaturen är mer stabil och över 15°C.

Hur man odlar vårlök från utsäde

För att plantera vårlök från utsäde, börja med att förbereda jorden enligt beskrivningen ovan.

Gör små gropar, inte mer än en centimeter djupa, och placera fröna tre och tre.

Det är viktigt att hålla minst 15 centimeters avstånd mellan raderna.

Gräslöksfrön kommer att gro snabbare på varma dagar, men om du planterar på hösten eller vintern kan groddtiden vara längre.

Gräslök behöver inte transplanteras, bara tunna ut de mindre, mindre utvecklade plantorna.

Håll jorden med vårlöksfrön väl vattnad men aldrig blöt. Jorden bör vara väldränerad.

Hur man planterar vårlök i plantor

Om du föredrar att plantera salladslöken via plantor är processen lika enkel. Med salladslöksplantorna gör du gropar i jorden som är tillräckligt stora för att täcka rötterna.

Placera sedan plantorna i jorden och pressa försiktigt runt för att "fixera" växten. Vattna i sekvens och kom ihåg att hålla jorden fuktig hela tiden tills den är helt fäst.

Hur man återplanterar vårlök som har kommit från marknaden eller nöjesfältet

Du vet den där salladslöken som du tog med dig från förra gången du gick till marknaden? Plantera den!

Du kan säkert kolla upp den, den har en vit bulb med rötter.

Ta sedan bara bort bladen som du kommer att konsumera och placera denna lök med rötter i ett glas vatten i några dagar.

När du märker att rötterna är större och de första bladen har börjat gro i toppen av lökarna, planterar du om gräslöken i en kruka med jord av god kvalitet eller direkt i en blomsterbädd.

Hur man planterar gräslök i en kruka

Många har inte plats att plantera vårlök direkt i marken, så det slutar med att de planterar dem i en kruka. Det är okej, de kommer att växa och se vackra ut också.

Men du måste vara lite försiktig för att säkerställa att du skördar vårlök i framtiden.

Det första du bör göra är att välja en kruka, helst en medelstor kruka så att gräslöken får plats att växa.

Kontrollera dräneringen av krukan, den måste ha hål i botten så att överflödigt vatten kan rinna av. Det är också viktigt att använda småsten, expanderad lera eller kol i botten av krukan för att underlätta dräneringen.

Tillsätt sedan komposterad jord och plantera gräslöken. Täck resten av krukan med den återstående jorden och placera den på en plats med bra direkt solljus.

Glöm tanken på att ha en kruka med gräslök i diskhon, detta fungerar bara om ditt kök får en hel del direkt solljus, annars inte.

Hur man tar hand om vårlök

Se till att belysningen är rätt

Solfria salladslökar finns inte. Växten behöver minst fyra timmars direkt ljus på bladen varje dag.

Med andra ord kommer du förmodligen inte att kunna odla gräslök inomhus, så det bästa stället för dem med begränsat utrymme är att göra en vertikal trädgård på en vägg som får solljus.

Det är också värt att placera gräslökskrukorna på balkongen, lutande mot räcket, till exempel.

Om du har en trädgård eller blomsterrabatt, kontrollera bara ljuset innan du planterar. Plantera inte gräslök på en skuggig plats eller under större växter.

Vatten ofta

Gräslök gillar också vatten, inte minst eftersom den tillbringar hela dagen i solen. Vattna den regelbundet när du märker att jorden är torr.

Men var försiktig så att du inte vattnar för mycket; en för blöt jord kan få rötterna att ruttna.

Rör vid jorden och om du känner att jorden är torr och dina fingrar känns rena är det ett tecken på att växten behöver vatten, men om dina fingrar känns smutsiga av jord är det ett tecken på att krukan fortfarande är fuktig, i vilket fall du ska vänta ytterligare en dag eller två.

Ett annat tips: på sommaren bör vattningen vara mer frekvent än på vintern.

Skörd

Om allt går bra kommer du efter 90 till 120 dagar att ha ljusgröna salladslökar som du kan äta när du vill.

Det finns två alternativ för skörd: ta bort hela växten från krukan, glödlampa och allt, eller klipp bara av de blad som du behöver. På så sätt kommer gräslöken att förnyas och du kommer att behålla växten.

I det senare fallet gör du en liten kruka med salladslök med händerna och skär bladen mycket nära stammen.

Försök att inte klippa allt så att växten inte förlorar styrka och energi.

Vanliga skadedjur som angriper vårlök

Vårlök är inte fri från skadedjur, varav de vanligaste är bladloppor, trådloppor, bladlöss och spinnkvalster.

För det mesta drabbar dessa skadedjur gräslöken på grund av obalans i jorden eller ljuset. Därför är tipset att observera om växten får rätt mängd ljus och om jorden är för fuktig. Om du märker någon obalans, korrigera den.

Kom ihåg att ju mer motståndskraftig växten är, desto mindre sannolikt är det att den attackeras av skadedjur.

Redo att börja plantera vårlök? Nu är det bara att sätta händerna i jorden!