తూర్పు నుండి పడమర వరకు, చివ్స్ ప్రపంచవ్యాప్తంగా అత్యంత ప్రజాదరణ పొందిన మరియు వినియోగించే సుగంధ మూలికలలో ఒకటిగా ప్రస్థానం చేస్తుంది.

ఇది బియ్యం మరియు బీన్స్ వంటి ప్రసిద్ధ రోజువారీ వంటలలో బాగా వెళ్తుంది, కానీ ఇందులో కూడా రాణిస్తుంది. ఉదాహరణకు రిసోట్టో వంటి మరింత విస్తృతమైన సన్నాహాలు అంటే ఏంటో తెలుసా? మీకు కావలసినప్పుడు ఉపయోగించేందుకు మీరు ఇంట్లో పచ్చిమిర్చిని నాటవచ్చు.

చివ్స్‌లను ఫ్లవర్‌బెడ్‌లు, తోటలు, ప్లాంటర్‌లు మరియు కుండీలలో నాటవచ్చు. మీరు చివ్స్ నాటడం మరియు మీకు అవసరమైనప్పుడు ఈ చిన్న మొక్కను ఎలా పెంచుకోవాలో తెలుసుకోవాలనుకుంటున్నారా?

కాబట్టి మాతో ఈ పోస్ట్‌ను అనుసరించండి, మేము మీకు దశలవారీగా పూర్తి బోధిస్తాము. రండి చూడండి:

చివ్స్ యొక్క ప్రయోజనాలు

మొక్కలు నాటడం ప్రారంభించడానికి ముందు, చివ్స్ యొక్క పోషక ప్రయోజనాల గురించి కొంచెం తెలుసుకోవడం విలువైనదే.

చివరిలో విటమిన్లు A పుష్కలంగా ఉన్నాయి, C మరియు E. మొక్క కాల్షియం, ఇనుము మరియు పొటాషియం, అలాగే ఫైబర్ మరియు ఇతర ముఖ్యమైన ఖనిజాలకు మూలం, అయినప్పటికీ జింక్ మరియు సెలీనియం వంటి చిన్న పరిమాణంలో ఉన్నాయి.

ఈ పోషకాలన్నీ చివ్స్‌ను తయారు చేస్తాయి. గుండె, ఎముక మరియు దృష్టి ఆరోగ్యానికి గొప్ప మిత్రుడు.

చివ్స్ ఎలా నాటాలి

చివ్స్ రకాలు

వాస్తవానికి చివ్స్ నిర్మాణంలో ఉల్లిపాయలు. మసాలాగా మనం తినే ఈ పొడుగు ఆకుపచ్చ ఆకులు బాహ్య భాగంఅక్కడ భూమి కింద ఏర్పడుతున్న ఉల్లిపాయ నుండి కనిపిస్తుంది.

అంటే, మీరు పచ్చిమిర్చిని సరిగ్గా చూసుకుంటే, ఏదో ఒక సమయంలో మీకు ఉల్లిపాయలు కూడా ఉంటాయి.

చివ్స్ వెల్లుల్లి కుటుంబం, శాస్త్రీయంగా అల్లియం అని పిలుస్తారు. మరియు ఈ వర్గంలో రెండు ప్రధాన రకాల చైవ్‌లు ఉన్నాయి: సాధారణ లేదా పచ్చి పచ్చిమిర్చి మరియు వెల్ష్ పచ్చిమిర్చి లేదా సన్నని ఆకులతో కూడిన పచ్చిమిర్చి.

సాధారణ చైవ్‌లను మనం సాధారణంగా ఉచిత ఫెయిర్‌లు మరియు మార్కెట్‌లలో కనుగొంటాము. అవి పెద్దవి, కండకలిగినవి మరియు 30 సెంటీమీటర్ల పొడవు వరకు కొలవగలవు.

సన్నని ఆకు పచ్చిమిర్చి, పేరు సూచించినట్లుగా, చాలా సన్నగా మరియు పొట్టిగా ఉంటాయి. కానీ కనపడకుండా ఉండకండి. ఎందుకంటే, చక్కటి ఆకు పచ్చిమిర్చి సాధారణ పచ్చిమిర్చి కంటే బలమైన మరియు ఘాటైన రుచిని మరియు సువాసనను కలిగి ఉంటుంది.

కానీ రకంతో సంబంధం లేకుండా, దానిని పండించే మరియు వంటలో ఉపయోగించే విధానం ఒకటే.

చివ్స్ సేంద్రీయ పదార్థంతో కూడిన సారవంతమైన నేలను అభినందిస్తుంది. అందువల్ల, నాటడం ప్రారంభించే ముందు, మంచి నాణ్యమైన మట్టిని అందించండి.

మరొక చాలా ముఖ్యమైన చిట్కా: చివ్స్‌కు రోజుకు కనీసం నాలుగు గంటల ప్రత్యక్ష సూర్యకాంతి అవసరం. అందువల్ల, నాటడానికి స్థలాన్ని ఎన్నుకునేటప్పుడు, సూర్యరశ్మిని తనిఖీ చేయండి.

మీరు నేరుగా పూల మంచం లేదా తోటలో నాటితే, భూమిని ముందుగా దున్నాలని సిఫార్సు చేయబడింది, దానిని వదిలివేయండి.చాలా మృదువైన. అప్పుడు, వానపాము హ్యూమస్ వంటి సేంద్రీయ ఎరువులతో దీనిని సిద్ధం చేయండి, ఉదాహరణకు.

పైన్ బెరడు, సాడస్ట్ లేదా కలుపు మొక్కల వ్యాప్తిని నిరోధించే ఇతర పదార్థాలతో మట్టిని రక్షించడం కూడా చాలా ముఖ్యం, ఎందుకంటే ఈ రకం మొక్క యొక్క పోషకాలు మరియు స్థలాన్ని పొందడంలో చివ్స్‌తో పోటీ పడవచ్చు.

విత్తనాలు లేదా మొలకలు

చివ్స్‌లను విత్తనాలను ఉపయోగించి లేదా ఇప్పటికే “తీసుకున్న” మొలకల నుండి నాటవచ్చు. రెండు సందర్భాల్లో, చివ్స్ బాగా అభివృద్ధి చెందుతాయి. మీరు రెడీమేడ్ మొలకల కోసం ఎంచుకున్నప్పుడు, మీరు ప్రక్రియలో మంచి భాగాన్ని ముందుకు తీసుకెళ్లడం వలన, కోత సమయంలో తేడా ఉంటుంది.

మొలకలు మరియు విత్తనాలు రెండింటినీ తోటపని దుకాణాలలో మరియు సూపర్ మార్కెట్‌లలో కూడా సులభంగా కనుగొనవచ్చు.

ఉష్ణోగ్రతలు మరింత స్థిరంగా మరియు 15ºC కంటే ఎక్కువగా ఉన్నప్పుడు వసంత ఋతువులో చివ్స్ నాటడానికి ఉత్తమ సమయం.

విత్తనం నుండి చివ్స్ నాటడం ఎలా

విత్తనంలో చివ్స్ నాటడం పైన వివరించిన విధంగా మట్టిని సిద్ధం చేయడం ద్వారా ప్రారంభించండి.

ఒక సెంటీమీటర్ కంటే ఎక్కువ లోతు లేకుండా చిన్న చిన్న గుంతలను తయారు చేయండి మరియు విత్తనాలను మూడింట ఒక వంతులో ఉంచండి.

వరుసలను వేరుగా ఉంచడం ముఖ్యం. ఒకదానికొకటి కనీసం 15 సెంటీమీటర్లు.

వెచ్చని వాతావరణంలో చివ్ విత్తనాలు త్వరగా మొలకెత్తుతాయి. మీరు శరదృతువు లేదా చలికాలంలో నాటితే, అంకురోత్పత్తి సమయం ఎక్కువ సమయం పట్టవచ్చు.

Aచివ్స్ మార్పిడి చేయవలసిన అవసరం లేదు, చిన్న మరియు తక్కువ అభివృద్ధి చెందిన మొలకలని సన్నగా చేయండి.

చివ్స్ గింజలు ఉన్న మట్టిని ఎల్లప్పుడూ బాగా నీరు పెట్టండి, కానీ ఎప్పుడూ నానబెట్టకూడదు. నేల బాగా ఎండిపోయి ఉండాలి.

మొలకలలో చివ్స్ ఎలా నాటాలి

ఇప్పుడు మీరు మొలకల ద్వారా చివ్స్ నాటడానికి ఇష్టపడితే, ప్రక్రియ కూడా అంతే సులభం. చివ్ మొలకలతో, మూలాలను కప్పి ఉంచేంత పెద్ద మట్టిలో పల్లాలను చేయండి.

తర్వాత మొలకలని మట్టిలో ఉంచండి మరియు మొక్కను "పరిష్కరించడానికి" సున్నితంగా నొక్కండి. ఆ తర్వాత నీళ్ళు పోసి, మట్టిని పూర్తిగా సెట్ చేసేంత వరకు తేమగా ఉంచాలని గుర్తుంచుకోండి.

మార్కెట్ లేదా ఫెయిర్ నుండి వచ్చిన చివ్స్‌ను తిరిగి నాటడం ఎలా

మీరు తెచ్చిన చివ్ అని మీకు తెలుసు చివరిసారి మీరు మార్కెట్‌కి వెళ్లారా లేదా ఫెయిర్‌కి వెళ్లారా? దీన్ని నాటండి!

మీరు దీన్ని ఖచ్చితంగా తనిఖీ చేయవచ్చు, దీనికి వేర్లు ఉన్న తెల్లటి బల్బు ఉంది.

తర్వాత మీరు తినబోయే ఆకులను తీసివేసి, ఈ బల్బును వేర్లు ఉన్న గ్లాసులో ఉంచండి. కొన్ని రోజుల పాటు నీరు పెట్టండి.

వేర్లు పెద్దవిగా మరియు బల్బ్ పైభాగంలో మొదటి ఆకులు కనిపించడం ప్రారంభించినట్లు మీరు గమనించినప్పుడు, మంచి నాణ్యమైన మట్టితో లేదా నేరుగా ఒక జాడీలో చివ్స్‌ను మళ్లీ నాటండి. విత్తనాలు కుండలలో. అంతా మంచిదే! ఆమె వెళ్తుందిఅభివృద్ధి చెంది అందంగా కనిపించండి.

కానీ మీరు భవిష్యత్తులో చివ్స్‌ను పండించగలరని నిర్ధారించుకోవడానికి మీరు కొన్ని జాగ్రత్తలు తీసుకోవాలి.

మొదటి ఆందోళన కుండ ఎంపిక. చివ్స్ పెరగడానికి స్థలం ఉందని నిర్ధారించుకోవడానికి మధ్యస్థ-పరిమాణాన్ని ఎంచుకోండి.

కుండ యొక్క డ్రైనేజీని చూడండి. అదనపు నీటిని హరించడానికి అతను దిగువన రంధ్రాలను కలిగి ఉండాలి. డ్రైనేజీని సులభతరం చేయడానికి కుండ దిగువన గులకరాళ్లు, విస్తరించిన బంకమట్టి లేదా బొగ్గును ఉపయోగించడం కూడా చాలా ముఖ్యం.

తరువాత కంపోస్ట్ చేసిన మట్టిని వేసి, చివ్స్‌ను నాటండి. మిగిలిన వాసేను మిగిలిన భూమితో కప్పి, ప్రత్యక్ష సూర్యకాంతి బాగా ఉండే ప్రదేశంలో ఉంచండి.

కిచెన్ సింక్‌లో చివ్స్ జాడీని వదిలివేయాలనే ఆలోచనను మరచిపోండి. మీ వంటగదికి మంచి మొత్తంలో సూర్యరశ్మి అందితేనే ఇది పని చేస్తుంది, లేకుంటే దాని గురించి ఆలోచించకండి.

చివ్స్‌ను ఎలా చూసుకోవాలి

వెలుగును సరిగ్గా పొందండి

సూర్యుడు లేకుండా ఉల్లిపాయలు ఉండవు. మొక్కకు ఆకులపై రోజుకు కనీసం నాలుగు గంటల ప్రత్యక్ష కాంతి అవసరం.

అంటే, చాలా మటుకు మీరు ఇంట్లో చివ్స్‌ను పెంచలేరు. ఈ కారణంగా, తక్కువ స్థలం ఉన్నవారికి ఉత్తమమైన ప్రదేశం సూర్యరశ్మిని పొందే గోడపై నిలువుగా ఉండే కూరగాయల తోటను తయారు చేయడం.

చివ్‌పాట్‌లను బాల్కనీలో ఉంచడం, గార్డ్‌రైల్‌పై విశ్రాంతి తీసుకోవడం కూడా విలువైనదే. ఉదాహరణ.

గార్డెన్ లేదా ఫ్లవర్‌బెడ్ ఉన్నవారికి, తనిఖీ చేయండినాటడానికి ముందు కాంతి సంభవం. నీడ ఉన్న ప్రదేశంలో లేదా పెద్ద మొక్కల క్రింద పచ్చిమిర్చి నాటవద్దు.

తరచుగా నీరు

చివ్స్ కూడా నీటిని ఇష్టపడతాయి. మరియు ఆమె రోజంతా ఎండలో గడుపుతున్న తర్వాత ఆశ్చర్యం లేదు. మీరు పొడి నేలను గమనించినప్పుడల్లా క్రమం తప్పకుండా నీరు పెట్టండి.

అయితే దానిని అతిగా మరియు ఎక్కువ నీరు పెట్టకుండా జాగ్రత్త వహించండి. చాలా తడి నేల మూలాలను కుళ్ళిపోతుంది.

అనుమానం ఉంటే, వేలి పరీక్ష చేయండి. మట్టిని తాకి, పొడి భూమి మరియు మీ వేళ్లు శుభ్రంగా ఉన్నట్లు మీకు అనిపిస్తే, మొక్కకు నీరు అవసరమని సంకేతం, కానీ మీ వేళ్లు భూమితో మురికిగా ఉంటే, అది కుండీలో తేమగా ఉందని మరియు ఆ సందర్భంలో, వేచి ఉండటాన్ని సూచిస్తుంది. ఒకటి లేదా రెండు రోజులు 120 రోజులలో మీకు కావలసినప్పుడు తినడానికి ఇప్పటికే ప్రకాశవంతమైన పచ్చి పచ్చిమిర్చి ఉంటుంది.

కోతకు రెండు ఎంపికలు ఉన్నాయి: కుండ, బల్బ్ మరియు అన్నింటి నుండి మొత్తం మొక్కను తీసివేయండి లేదా మీకు అవసరమైన ఆకులను కత్తిరించండి . ఈ విధంగా, చివ్ ప్లాంట్ పునరుత్పత్తి చెందుతుంది మరియు మీరు మొక్కతో కొనసాగుతారు.

తరువాత సందర్భంలో, మీ చేతులతో చిన్న గుత్తిని తయారు చేయండి మరియు ఆకులను కాండానికి చాలా దగ్గరగా కత్తిరించండి.

మొక్క బలాన్ని మరియు శక్తిని కోల్పోకుండా అన్నింటినీ కత్తిరించకుండా ప్రయత్నించండి.

చివ్స్‌పై దాడి చేసే సాధారణ తెగుళ్లు

చివ్స్‌లు ఉండకుండా ఉండవు.తెగుళ్లు దాడి చేస్తాయి. ఈ రకమైన మొక్కలలో అత్యంత సాధారణమైనవి లీఫ్‌హాపర్, గొంగళి పురుగు, అఫిడ్స్ మరియు పురుగులు.

చాలా సమయం, ఈ తెగుళ్లు నేల లేదా కాంతిలో అసమతుల్యత కారణంగా చివ్స్‌ను ప్రభావితం చేస్తాయి. అందువల్ల, మొక్క సరైన మొత్తంలో కాంతిని స్వీకరిస్తుందా మరియు నేల చాలా తేమగా ఉందో లేదో గమనించడం చిట్కా. మీరు ఏవైనా అసమతుల్యతలను గమనించినట్లయితే, వాటిని సరిదిద్దండి.

మొక్క ఎక్కువ నిరోధకతను కలిగి ఉంటే, అది తెగుళ్ళ ద్వారా దాడి చేసే అవకాశం తక్కువగా ఉంటుందని గుర్తుంచుకోండి.

చివ్స్ నాటడం ప్రారంభించడానికి సిద్ధంగా ఉన్నారా? ఇప్పుడు మీరు చేయాల్సిందల్లా మురికిలో చేయి వేయడమే!