동서양에서 차이브는 전 세계적으로 가장 인기 있고 소비되는 방향성 허브 중 하나로 군림하고 있습니다.

쌀, 콩과 같은 인기 있는 일상 요리에 잘 어울리지만, 예를 들어 리조또와 같은 더 정교한 준비.

그리고 최고는 아직 오지 않았습니다. 골파는 재배하기가 매우 쉽습니다! 너는이 의미를 아니? 집에서 골파를 심어 원할 때마다 사용할 수 있습니다.

골파는 화단, 정원, 화분 및 화분에 심을 수 있습니다. 쪽파를 심는 방법을 알고 싶고 필요할 때마다 이 작은 식물을 갖고 싶나요?

따라서 이 게시물을 따라하시면 ​​전체 단계를 단계별로 알려드리겠습니다. 보러 오세요:

쪽파의 이점

심기 전에 쪽파의 영양학적 이점에 대해 조금 더 알아볼 가치가 있습니다.

쪽파에는 비타민 A가 풍부하고, C와 E. 이 식물은 칼슘, 철, 칼륨뿐만 아니라 섬유질과 기타 중요한 미네랄(아연, 셀레늄 등 소량이지만)의 공급원이기도 합니다.

이러한 모든 영양소는 골파를 심장, 뼈 및 시력 건강에 좋은 동맹입니다.

부추 심는 방법

부추의 종류

실제로 부추는 양파가 형성됩니다. 우리가 조미료로 섭취하는 길쭉한 녹색 잎은 외부 부분입니다.땅속에서 자라는 양파에서 볼 수 있습니다.

즉, 쪽파를 제대로 관리하면 언젠가는 양파도 갖게 됩니다.

쪽파는 대파에 속합니다. 과학적으로 Allium 이라고 불리는 마늘과. 그리고 이 범주에는 두 가지 주요 유형의 쪽파가 있습니다: 일반 또는 녹색 쪽파와 웨일스 쪽파 또는 가는 쪽파.

일반적인 쪽파는 무료 박람회 및 시장에서 흔히 볼 수 있는 쪽파입니다. 더 크고 살이 많으며 길이가 최대 30센티미터까지 측정될 수 있습니다.

잎이 얇은 쪽파는 이름에서 알 수 있듯이 잎이 매우 얇고 짧습니다. 그러나 외모로 미루지 마십시오. 이는 고운 쪽파가 일반 쪽파보다 맛과 향이 강하고 강렬하기 때문입니다.

하지만 종류에 관계없이 재배 방법과 요리에 이용하는 방법은 동일합니다.

골파를 위한 이상적인 토양

골파는 유기물이 풍부한 비옥한 토양을 좋아합니다. 따라서 심기 전에 양질의 토양을 제공하십시오.

또 다른 매우 중요한 팁: 쪽파는 하루에 최소 4시간 직사광선을 받아야 합니다. 따라서 심을 장소를 선택할 때 일조량을 확인해야 한다.

화단이나 정원에 직접 심는 경우 미리 땅을 갈고 방치하는 것이 좋다.매우 부드러운. 그런 다음 예를 들어 지렁이 부식질과 같은 유기질 비료로 준비하십시오.

잡초의 번식을 방지하는 소나무 껍질, 톱밥 또는 기타 물질로 토양을 보호하는 것도 중요합니다. 식물의 영양분과 공간을 얻기 위해 쪽파와 경쟁하게 될 수 있습니다.

씨앗 또는 묘목

골파는 씨앗을 사용하거나 이미 "취한" 묘목에서 심을 수 있습니다. 두 경우 모두 골파가 아주 잘 자랍니다. 기성 묘목을 선택하면 수확 과정의 상당 부분을 진행하게 되므로 수확 시간에 차이가 있습니다.

묘목과 씨앗은 원예 상점과 슈퍼마켓에서도 쉽게 찾을 수 있습니다.

일년 중 쪽파를 심기에 가장 좋은 시기는 기온이 15ºC 이상인 봄입니다.

씨앗에서 쪽파 심는 방법

씨앗에 쪽파 심기 위에서 설명한 대로 토양을 준비하는 것부터 시작하십시오.

깊이가 1cm 이하인 작은 보조개를 만들고 씨앗을 3등분하여 놓습니다.

줄 사이에 간격을 유지하는 것이 중요합니다. 서로 최소 15cm 떨어져 있습니다.

골파 씨앗은 따뜻한 날씨에 더 빨리 발아합니다. 가을이나 겨울에 심으면 발아시간이 길어질 수 있습니다.

A골파는 이식할 필요가 없으며, 작고 덜 발달한 묘목을 솎아내기만 하면 됩니다.

골파 종자가 있는 흙은 항상 물을 충분히 주되 흠뻑 적시지는 마십시오. 토양은 배수가 잘 되어야 합니다.

모종에 쪽파 심는 방법

모종을 통해 쪽파를 심는 것을 선호한다면 과정도 간단합니다. 골파 묘목의 경우 뿌리를 덮을 수 있을 만큼 큰 홈을 흙에 만듭니다.

그런 다음 묘목을 흙에 놓고 주변을 부드럽게 눌러 식물을 "고정"합니다. 나중에 물을 주고 완전히 굳을 때까지 흙을 항상 촉촉하게 유지하는 것을 잊지 마십시오.

시장이나 박람회에서 가져온 쪽파를 다시 심는 방법

당신은 당신이 가져온 골파를 알고 있습니다. 마지막으로 시장이나 박람회에 갔습니까? 심으세요!

확실히 확인할 수 있습니다. 뿌리가 있는 흰색 구근이 있습니다.

그런 다음 먹을 잎을 제거하고 뿌리가 있는 이 구근을 유리잔에 넣습니다. 며칠 동안 물을 뿌립니다.

뿌리가 더 커지고 구근 윗부분에 첫 잎이 나오기 시작하면 쪽파를 양질의 토양이 있는 꽃병에 다시 심거나 직접 화분에 심습니다.

화분에 쪽파 심는 방법

많은 사람들이 땅에 직접 쪽파를 심을 공간이 없어서 결국 심는다. 냄비에. 문제 없다! 그녀는 갈 것입니다성장하고 보기에도 아름답습니다.

그러나 향후 골파를 수확할 수 있도록 몇 가지 주의를 기울여야 합니다.

첫 번째 관심사는 냄비 선택입니다. 쪽파가 자랄 공간이 있는지 확인하려면 중간 크기를 선택하세요.

화분의 배수를 확인하세요. 그는 여분의 물이 배수되도록 바닥에 구멍이 있어야 합니다. 배수를 용이하게 하기 위해 화분 바닥에 자갈, 팽창 점토 또는 숯을 사용하는 것도 중요합니다.

그런 다음 퇴비 흙을 추가하고 골파를 심습니다. 꽃병의 나머지 부분을 나머지 흙으로 덮고 직사광선이 잘 드는 곳에 두십시오. 이것은 부엌이 직사광선을 충분히 받을 때만 효과가 있습니다>

적절한 조명

양파는 태양 없이는 존재하지 않습니다. 식물은 잎에 하루에 최소 4시간의 직사광선이 필요합니다.

즉, 실내에서 골파를 키울 수 없을 가능성이 높습니다. 그렇기 때문에 공간이 협소한 분들에게 가장 좋은 장소는 햇빛을 받는 벽에 수직 텃밭을 만드는 것입니다. 예.

정원이나 화단이 있으신 분들은 바로 체크심기 전에 빛의 입사. 쪽파는 그늘진 곳이나 큰 식물 아래에 심지 마십시오.

자주 물

부추도 물을 좋아합니다. 그리고 그녀가 하루 종일 태양 아래에서 보낸다는 것은 놀라운 일이 아닙니다. 마른 흙이 보일 때마다 정기적으로 물을 줍니다.

하지만 너무 많이 주지 않도록 주의하세요. 토양이 너무 젖으면 뿌리가 썩을 수 있습니다.

의심스러운 경우 손가락 테스트를 하십시오. 흙을 만져보고 마른 땅이 느껴지고 손가락이 깨끗하면 식물에 물이 필요하다는 신호이지만 손가락이 흙으로 더러워지면 꽃병이 여전히 습하다는 표시이며 그럴 때는 기다리십시오. 하루나 이틀.

또 다른 팁: 여름에는 겨울보다 물을 더 자주 주어야 합니다.

수확

90~90년 후 모든 것이 잘 되면 120일 후에는 언제든지 원할 때마다 밝은 녹색 쪽파를 먹을 수 있습니다.

수확에는 두 가지 옵션이 있습니다. 냄비에서 전체 식물, 구근 및 모두를 제거하거나 필요한 잎만 자르는 것입니다. 이런 식으로 골파 식물이 재생되고 계속해서 식물을 키울 수 있습니다.

후자의 경우 손으로 쪽파를 작은 다발로 만들고 줄기에 매우 가깝게 잎을 자릅니다.

식물이 힘과 에너지를 잃지 않도록 모든 것을 자르지 마십시오.

부추를 공격하는 일반적인 해충

부추는해충의 공격을 받습니다. 이러한 유형의 식물 중 가장 흔한 것은 매미충, 애벌레, 진딧물 및 진드기입니다. 대부분의 경우 이러한 해충은 토양이나 빛의 불균형으로 인해 차이브에 영향을 미칩니다. 따라서 팁은 식물이 적절한 양의 빛을 받고 있는지, 토양이 너무 습한지 관찰하는 것입니다. 불균형이 보이면 바로잡으십시오.

식물의 저항력이 높을수록 해충의 공격을 받을 가능성이 적다는 점을 기억하십시오.

부파를 심을 준비가 되셨습니까? 이제 흙 속에 손을 집어넣기만 하면 됩니다!