O'r Dwyrain i'r Gorllewin, mae cennin syfi yn teyrnasu fel un o'r perlysiau aromatig mwyaf poblogaidd a mwyaf poblogaidd yn y byd.

Mae'n mynd yn dda mewn seigiau bob dydd poblogaidd, fel reis a ffa, ond mae hefyd yn rhagori mewn paratoadau mwy cywrain, fel risotto, er enghraifft.

Ac mae'r gorau eto i ddod: mae cennin syfi yn hawdd iawn i'w tyfu! Ydych chi'n gwybod beth mae hynny'n ei olygu? Y gallwch chi gael cennin syfi wedi'u plannu gartref i'w defnyddio pryd bynnag y dymunwch.

Gall cennin syfi gael eu plannu mewn gwelyau blodau, gerddi, planwyr a photiau. Ydych chi eisiau gwybod sut i blannu cennin syfi a chael y planhigyn bach hwn pryd bynnag y bydd ei angen arnoch?

Felly dilynwch y post hwn gyda ni, byddwn yn dysgu'r cyfan cam wrth gam i chi. Dewch i weld:

Manteision cennin syfi

Cyn dechrau plannu, mae’n werth gwybod ychydig mwy am fuddion maethol cennin syfi.

Mae cennin syfi yn gyfoethog mewn fitaminau A, C ac E. Mae'r planhigyn hefyd yn ffynhonnell calsiwm, haearn a photasiwm, yn ogystal â ffibr a mwynau pwysig eraill, er mewn symiau llai, megis sinc a seleniwm.

Mae'r holl faetholion hyn yn gwneud cennin syfi a cynghreiriad gwych i iechyd y galon, yr esgyrn a'r golwg.

Sut i blannu cennin syfi

Cennin syfi mewn gwirionedd winwns yn ffurfio. Y dail gwyrdd hirfaith hyn a ddefnyddiwn fel sesnin yw'r rhan allanolyn weladwy o'r winwnsyn sy'n ffurfio yno o dan y ddaear.

Hynny yw, os byddwch yn gofalu am y cennin syfi yn iawn, bydd gennych chi winwns ar ryw adeg hefyd.

Mae'r cennin syfi yn perthyn i'r cennin syfi teulu garlleg, a elwir yn wyddonol o Allium . Ac o fewn y categori hwn mae dau brif fath o gennin syfi: y cennin syfi cyffredin neu wyrdd a'r cennin syfi Cymreig neu'r cennin syfi mân.

Y cennin syfi cyffredin yw'r rhai a ganfyddwn fel arfer mewn ffeiriau a marchnadoedd rhydd. Maent yn fwy, yn fwy cigog ac yn gallu mesur hyd at 30 centimetr o hyd.

Mae gan y cennin syfi tenau, fel mae'r enw'n awgrymu, ddail tenau iawn a byrrach. Ond peidiwch â chael eich digalonni gan ymddangosiadau. Mae hyn oherwydd bod gan gennin syfi dail mân flas ac arogl cryfach a dwysach na chennin syfi cyffredin.

Ond waeth beth fo'r math, yr un yw'r ffordd i'w drin a'i ddefnyddio wrth goginio.

Mae cennin syfi yn gwerthfawrogi pridd ffrwythlon, sy'n llawn sylwedd organig. Felly, cyn dechrau plannu, darparwch bridd o ansawdd da.

Awgrym arall pwysig iawn: mae cennin syfi angen o leiaf pedair awr o olau haul uniongyrchol y dydd. Felly, wrth ddewis lle i'w blannu, gwiriwch faint o olau haul sydd.

Os ydych chi'n ei blannu'n uniongyrchol mewn gwely blodau neu ardd, yr argymhelliad yw aredig y tir ymlaen llaw, gan ei adael.meddal iawn. Yna, paratowch ef gyda gwrtaith organig, fel hwmws mwydod, er enghraifft.

Mae hefyd yn bwysig cadw'r pridd wedi'i warchod â rhisgl pinwydd, blawd llif neu ddeunydd arall sy'n atal chwyn rhag tyfu, gan fod y math hwn o blanhigyn yn gallu cystadlu yn y pen draw â chennin syfi i gael maetholion a gofod.

Hadau neu eginblanhigion

Gellir plannu cennin syfi gan ddefnyddio hadau neu o eginblanhigion sydd eisoes wedi'u “cymryd” ”. Yn y ddau achos, mae cennin syfi yn datblygu'n dda iawn. Mae'r gwahaniaeth yn yr amser cynaeafu, oherwydd pan fyddwch chi'n dewis eginblanhigion parod rydych chi'n symud rhan dda o'r broses ymlaen.

Mae'r eginblanhigion a'r hadau i'w cael yn hawdd mewn siopau garddio a hyd yn oed mewn archfarchnadoedd .

Yr adeg orau o’r flwyddyn i blannu cennin syfi yw yn y gwanwyn, pan fo’r tymheredd yn fwy sefydlog ac yn uwch na 15ºC.

Sut i blannu cennin syfi o hadau

Plannu cennin syfi mewn hadau dechreuwch drwy baratoi'r pridd, fel y disgrifir uchod.

Gwnewch bylchau bach, dim mwy nag un centimedr o ddyfnder, a gosodwch yr hadau mewn traean.

Mae'n bwysig cynnal y rhesi sydd wedi'u gwasgaru ar wahân i ei gilydd o leiaf 15 centimetr.

Bydd hadau cennin syfi yn egino'n gynt mewn tywydd cynnes. Os ydych chi'n plannu yn yr hydref neu'r gaeaf, gall amser egino gymryd mwy o amser.

Anid oes angen trawsblannu cennin syfi, teneuwch yr eginblanhigion llai a llai datblygedig.

Cadwch y pridd gyda'r hadau cennin syfi bob amser wedi'u dyfrio'n dda, ond byth yn socian. Rhaid i'r pridd gael ei ddraenio'n dda.

Sut i blannu cennin syfi mewn eginblanhigion

Nawr os yw'n well gennych blannu cennin syfi trwy eginblanhigion, mae'r broses yr un mor syml. Gyda'r eginblanhigion cennin syfi, gwnewch dwmpathau yn y pridd yn ddigon mawr i orchuddio'r gwreiddiau.

Yna gosodwch yr eginblanhigion yn y pridd a gwasgwch o gwmpas yn ysgafn i “drwsio” y planhigyn. Dŵr wedyn, gan gofio cadw'r pridd bob amser yn llaith nes ei fod wedi setio'n llwyr.

Sut i ailblannu cennin syfi a ddaeth o'r farchnad neu'r ffair

Rydych chi'n gwybod mai cennin syfi ddaeth â'r cennin syfi tro diwethaf i chi fynd i'r farchnad neu ffair? Plannwch ef!

Gallwch chi ei wirio'n bendant, mae ganddo fwlb gwyn â gwreiddiau.

Yna tynnwch y dail rydych chi'n mynd i'w bwyta a rhowch y bwlb hwn gyda gwreiddiau mewn gwydr gyda dŵr am rai dyddiau.

Pan sylwch fod y gwreiddiau'n fwy a bod y dail cyntaf wedi dechrau ymddangos yn rhan uchaf y bwlb, ailblannwch y cennin syfi mewn ffiol gyda phridd o ansawdd da neu'n uniongyrchol mewn gwely hadau.

Sut i blannu cennin syfi mewn pot

Nid oes gan lawer o bobl le i blannu cennin syfi yn uniongyrchol yn y ddaear ac, oherwydd hyn, maent yn eu plannu yn y pen draw mewn potiau. Pob lwc! bydd hi'n mynddatblygu ac edrych yn hardd hefyd.

Ond mae angen i chi gymryd rhai rhagofalon i sicrhau y byddwch yn gallu cynaeafu cennin syfi yn y dyfodol.

Y pryder cyntaf yw'r dewis o bot. Dewiswch un o faint canolig i sicrhau bod gan y cennin syfi le i dyfu.

Gwyliwch ddraeniad y pot. Mae angen iddo gael tyllau ar y gwaelod i ddŵr gormodol ddraenio. Mae hefyd yn bwysig defnyddio cerrig mân, clai estynedig neu siarcol ar waelod y pot i hwyluso draenio.

Yna ychwanegwch bridd wedi'i gompostio a phlannu'r cennin syfi. Gorchuddiwch weddill y fâs gyda gweddill y ddaear a'i roi mewn lle â llawer o olau haul uniongyrchol.

Anghofiwch am y syniad hwnnw o fod eisiau gadael y fâs o gennin syfi yn sinc y gegin. Bydd hyn ond yn gweithio os bydd eich cegin yn cael llawer o olau haul uniongyrchol, fel arall, peidiwch â meddwl am y peth hyd yn oed.

Sut i ofalu am gennin syfi

<1

Cael y golau'n iawn

Nid yw winwns yn bodoli heb haul. Mae angen o leiaf pedair awr o olau uniongyrchol y dydd ar y planhigyn ar y dail.

Hynny yw, yn fwyaf tebygol ni fyddwch yn gallu tyfu cennin syfi dan do. Am y rheswm hwn, y lle gorau i'r rhai heb lawer o le yw gwneud gardd lysiau fertigol ar wal sy'n derbyn golau'r haul.

Mae hefyd yn werth gosod y potiau cennin syfi ar y balconi, gan orffwys ar y rheilen warchod, ar gyfer enghraifft.

I'r rhai sydd â gardd neu wely blodau, gwiriwchnifer yr achosion o olau cyn plannu. Peidiwch â phlannu cennin syfi mewn llecyn cysgodol nac o dan blanhigion mwy.

Dŵr yn aml

Mae cennin syfi hefyd yn hoffi dŵr. Ac nid yw'n syndod, wedi'r cyfan mae hi'n treulio'r diwrnod cyfan yn yr haul. Rhowch ddŵr yn rheolaidd pryd bynnag y byddwch chi'n sylwi ar bridd sych.

Ond byddwch yn ofalus i beidio â gorwneud hi a rhowch ddŵr yn ormodol. Gall pridd rhy wlyb bydru'r gwreiddiau.

Os oes gennych unrhyw amheuaeth, gwnewch y prawf bys. Cyffyrddwch â'r pridd ac os teimlwch fod y ddaear sych a'ch bysedd yn lân, arwydd bod angen dŵr ar y planhigyn, ond os yw'ch bysedd yn mynd yn fudr â phridd, mae'n arwydd bod y fâs yn dal yn llaith ac, yn yr achos hwnnw, arhoswch. un neu ddau ddiwrnod.

Awgrym arall: dylai dyfrio yn yr haf fod yn amlach nag yn y gaeaf.

Cynhaeaf

Os aiff popeth yn iawn ar ôl cyfnod o 90 i Mewn 120 diwrnod bydd gennych eisoes cennin syfi gwyrdd llachar i'w bwyta pryd bynnag y dymunwch.

I gynaeafu mae dau opsiwn: tynnu'r planhigyn cyfan o'r pot, bwlb a phopeth, neu dim ond torri'r dail sydd eu hangen arnoch chi. Yn y modd hwn, mae'r planhigyn cennin syfi yn adfywio ac rydych chi'n parhau â'r planhigyn.

Yn yr achos olaf, gwnewch griw bach o gennin syfi gyda'ch dwylo a thorrwch y dail yn agos iawn at y coesyn.

Ceisiwch beidio â thorri popeth fel nad yw'r planhigyn yn colli cryfder ac egni.

Plâu cyffredin sy'n ymosod ar gennin syfi

Nid yw cennin syfi yn rhydd rhag bod.ymosodiad gan blâu. Y mwyaf cyffredin o'r math hwn o blanhigyn yw'r sbonc y dail, y lindysyn, pryfed gleision a gwiddon.

Y rhan fwyaf o'r amser, mae'r plâu hyn yn effeithio ar genni syfi oherwydd anghydbwysedd yn y pridd neu'r golau. Felly, y cyngor yw arsylwi a yw'r planhigyn yn derbyn y swm cywir o olau ac a yw'r pridd yn rhy llaith. Os sylwch ar unrhyw anghydbwysedd, cywirwch nhw.

Cofiwch po fwyaf ymwrthol yw'r planhigyn, y lleiaf tebygol yw hi o gael ei ymosod gan blâu.

Barod i ddechrau plannu cennin syfi? Nawr y cyfan sy'n rhaid i chi ei wneud yw rhoi eich llaw yn y baw!