Fan it Easten oant it Westen hearsket bieslook as ien fan de populêrste en meast konsumearre aromaatyske krûden oer de hiele wrâld.

It giet goed yn populêre deistige gerjochten, lykas rys en beantsjes, mar blinkt ek út yn mear útwurke tariedings, lykas risotto bygelyks.

En it bêste moat noch komme: bieslook is hiel maklik om te groeien! Witte jo wat dat betsjut? Dat kinst thús bieslook plante litte om te brûken wannear't jo mar wolle.

Bieslook kin plante wurde yn blombêden, túnen, plantenbakken en potten. Wolle jo witte hoe't jo bieslook plantsje en dizze lytse plant hawwe as jo it nedich hawwe?

Dus folgje dizze post gewoan mei ús, wy sille jo de folsleine stap foar stap leare. Kom sjoch:

Foardielen fan bieslook

Foardat jo begjinne te planten, is it wurdich wat mear te witten oer de nutritionele foardielen fan bieslook.

Bieslook is ryk oan fitamine A, C en E. De plant is ek in boarne fan kalzium, izer en kalium, lykas fezels en oare wichtige mineralen, al is it yn lytsere hoemannichten, lykas sink en selenium.

Al dizze fiedingsstoffen meitsje bieslook in geweldige bûnsgenoat foar sûnens fan hert, bonken en fisy.

Hoe kinne jo bieslook plantsje

Soarten bieslook

Bieslook binne eins sipels yn formaasje. Dizze langwerpige griene blêden dy't wy konsumearje as smaak is it eksterne dielsichtber fan de sipel dy't dêr ûnder de ierde ûntstiet.

Dat wol sizze, as je goed foar it biologysk soargje, dan ha je op in stuit ek sipels.

De bieslook heart by de knoflookfamylje, wittenskiplik neamd fan Allium . En binnen dizze kategory binne der twa haadsoarten bieslook: it gewoane of griene bieslook en it Welske bieslook of tinne blêden.

De gewoane bieslook binne dejingen dy't wy meastentiids fine op frije merken en merken. Se binne grutter, fleisiger en kinne oant 30 sintimeter yn 'e lingte mjitte.

De tinne-blêdde blêden hawwe, sa't de namme al seit, tige tinne en koartere blêden. Mar wês net ôfskrikke troch uterlik. Dit komt om't fynblêdige bieslook in sterker en yntinsiver smaak en aroma hat as gewoane bieslook.

Mar nettsjinsteande it type, de manier om it te kultivearjen en te brûken yn it koken is itselde.

Ideale boaiem foar bieslook

Biesen wurdearje fruchtbere boaiem, ryk oan organyske stof. Dêrom, foar it begjin fan it plantenjen, soargje foar goede kwaliteit boaiem.

In oare tige wichtige tip: jirpels hawwe op syn minst fjouwer oeren direkte sinneljocht deis nedich. Dêrom, by it kiezen fan it plak om it te planten, kontrolearje de ynsidinsje fan sinneljocht.

As jo ​​it direkt yn in blombêd of tún plante, is de oanbefelling om it lân foarôf te ploegjen, it te litten.hiel sêft. Tariede it dan mei organyske dongstoffen, lykas ierdworm humus, bygelyks.

It is ek wichtich om de boaiem beskerme te hâlden mei pinebast, zaagsel of oar materiaal dat de proliferaasje fan ûnkrûd foarkomt, om't dat dit soarte fan plant kin einigje konkurrearje mei bieslook by it krijen fan fiedingsstoffen en romte.

Seeds of seedlings

Biesblêden kinne wurde plante mei sied of fan seedlings al "nommen" ". Yn beide gefallen ûntwikkelet jirpels tige goed. It ferskil sit yn 'e rispinge tiid, want as jo kieze foar klear makke seedlings jo foarút in goed part fan it proses.

Sawol de seedlings as de sieden binne maklik te finen yn túnbou winkels en sels yn supermerken.

De bêste tiid fan it jier om bieslook te planten is yn 'e maitiid, as de temperatueren stabiler binne en boppe de 15ºC.

Hoe kin bieslook út sied plante wurde

Om bieslook yn sied te planten begjin mei it tarieden fan de boaiem, lykas hjirboppe beskreaun.

Mak lytse dimples, net mear as ien sintimeter djip, en pleats de sieden yn tredden.

It is wichtich om de rigen op ôfstân te hâlden elkoar op syn minst 15 sintimeter.

Bykjessieden sille by waarm waar flugger kieme. As jo ​​yn 'e hjerst of winter plante, kin de kiemingstiid langer duorje.

Abieslook hoecht net oerplante te wurden, dunje de lytsere en minder ûntwikkele siedingen gewoan út.

Hâld de boaiem mei de biologyske sieden altyd goed wetter, mar nea trochweekt. De grûn moat goed drained wêze.

Hoe kinne jo bieslook yn seedlings plantsje

No as jo it leafst biesblêden troch seedlings plante, is it proses like ienfâldich. Meitsje mei bieske-seedlings dimples yn 'e grûn grut genôch om de woartels te dekken.

Dan sette de seedlings yn 'e grûn en drukke foarsichtich om om de plant te "fixearjen". Wetter dêrnei, tink derom om de boaiem altyd fochtich te hâlden oant folslein set.

Hoe kinne jo bieslook opnij planten dy't fan 'e merk of beurs kaam

Jo witte dat bieslook jo de brocht hawwe lêste kear dat jo nei de merk of beurs gienen? Plant it!

Jo kinne it seker kontrolearje, it hat in wite bol mei woartels.

Derhelje dan gewoan de blêden dy't jo sille ferbrûke en set dizze bol mei woartels yn in glês mei in pear dagen wetter.

As jo ​​fernimme dat de woartels grutter binne en de earste blêden binne begûn te ferskinen yn it boppeste part fan de bol, plant it bieslook wer yn in faas mei goede kwaliteit boaiem of direkt yn in siedbêd.

Hoe kinne jo bieslook yn in pot plantsje

In protte minsken hawwe gjin romte om jirpels direkt yn 'e grûn te planten en dêrtroch úteinlik te plantsjen yn potten. Alles goed! sy sil geanûntwikkelje en der ek moai útsjen.

Mar jo moatte wat foarsoarchsmaatregels nimme om te soargjen dat jo yn 'e takomst bieslook rispje kinne.

De earste soarch is de kar fan pot. Kies in middelgrutte ien om te soargjen dat de bieslook romte hat om te groeien.

Besjoch de ôfwettering fan de pot. Hy moat gatten oan 'e boaiem hawwe om oerstallich wetter te drainsjen. It is ek wichtich om stiennen, útwreide klaai of houtskoal ûnder de pot te brûken om de ôfwettering makliker te meitsjen.

Foegje dan kompostearre grûn ta en plant it bieslook. Dek de rest fan 'e faas mei de rest fan' e ierde en set it op in plak mei goede ynfal fan direkte sinne.

Ferjit dat idee om de faas mei bieslook yn 'e keuken te ferlitten. Dit sil allinich wurkje as jo keuken in goede hoemannichte direkte sinne krijt, oars tink der net iens oer nei.

Hoe soargje foar bieslook

Krij it ljocht goed

Sûlen bestean net sûnder sinne. De plant hat in minimum fan fjouwer oeren direkte ljocht deis nedich op 'e blêden.

Dat is, nei alle gedachten kinne jo gjin bieslook binnen groeie. Om dy reden is it bêste plak foar dyjingen mei in bytsje romte om in fertikale grientetún oan te meitsjen op in muorre dy't sinneljocht ûntfangt.

It is ek de muoite wurdich om de biologyske potten op it balkon te pleatsen, rêstend op 'e fangrail, foar foarbyld.

Foar wa't in tún of in blombêd hat, kontrolearje marde ynfal fan ljocht foar it plantenjen. Siedsje net op in skaad plak of ûnder gruttere planten.

Water faak

Bieslook hâldt ek fan wetter. En it is gjin wûnder, se sit ommers de hiele dei yn 'e sinne. Giet regelmjittich as jo droege grûn fernimme.

Mar wês foarsichtich dat jo it net te folle wetterje en te folle wetterje. Te wiete grûn kin de woartels ferrotte.

By twifel, doch de fingertest. Oanreitsje de boaiem en as jo fiele de droege ierde en dyn fingers binne skjin, in teken dat de plant nedich wetter, mar as dyn fingers wurde smoarch mei ierde, it is in oanwizing dat de faas is noch fochtich en, yn dat gefal, wachtsje langer ien of twa dagen.

In oare tip: yn de simmer moat it wetter faker wêze as yn de winter.

Ripsje

As alles goed giet nei in perioade fan 90 oant Oer 120 dagen sille jo al ljochtgriene bieslook hawwe om te iten wannear jo wolle.

Der binne twa opsjes om te rispjen: de hiele plant út 'e pot, bol en alles, of gewoan de blêden snije dy't jo nedich hawwe. Sa wurdt de biologyske plant regenerearre en geane jo troch mei de plant.

Meitsje yn it lêste gefal in lyts boskje bieslook mei de hannen en snij de blêden hiel ticht by de stâle.

Besykje net alles te snijen, sadat de plant gjin krêft en enerzjy ferliest.

Gemiene pleagen dy't bieslook oanfalle

Bisjok is net frij fan wêzenoanfallen troch pests. De meast foarkommende fan dit soarte planten binne de blêdspringer, de rûp, blêden en myten.

Meastentiids beynfloedzje dizze pleagen bieslook troch in ûnbalâns yn 'e boaiem of ljocht. Dêrom is de tip om te observearjen as de plant de krekte hoemannichte ljocht krijt en as de boaiem te fochtich is. As jo ​​ûnbalâns fernimme, korrigearje se.

Tink derom dat hoe mear resistint de plant is, hoe minder kâns dat it oanfallen wurdt troch pleagen.

Klear om te begjinnen mei it planten fan bieslook? No hoechst allinne dyn hân yn 'e drek te stekken!