Nga Lindja në Perëndim, qiqrat mbretërojnë si një nga barishtet aromatike më të njohura dhe më të konsumuara në mbarë botën.

Ai shkon mirë në pjatat e njohura të përditshme, si orizi dhe fasulet, por gjithashtu shkëlqen në përgatitjet më të përpunuara, të tilla si rizoto, për shembull.

Dhe më e mira nuk ka ardhur ende: qiqrat rriten shumë lehtë! A e dini se çfarë do të thotë? Që ju mund të keni qiqra të mbjella në shtëpi për t'i përdorur kur të doni.

Qiqinjtë mund të mbillen në shtretër lulesh, kopshte, mbjellëse dhe vazo. Dëshironi të dini se si të mbillni qiqra dhe ta keni këtë bimë të vogël sa herë të keni nevojë?

Pra, thjesht ndiqni këtë postim me ne, ne do t'ju mësojmë të plotë hap pas hapi. Ejani të shihni:

Përfitimet e qiqrave

Para se të filloni të mbillni, ia vlen të dini pak më shumë për përfitimet ushqyese të qiqrave.

Qiqrat janë të pasura me vitaminë A, C dhe E. Bima është gjithashtu një burim i kalciumit, hekurit dhe kaliumit, si dhe fibrave dhe mineraleve të tjera të rëndësishme, megjithëse në sasi më të vogla, si zink dhe selen.

Të gjitha këto lëndë ushqyese e bëjnë qiqrat një aleat i shkëlqyeshëm për shëndetin e zemrës, kockave dhe shikimit.

Si të mbillni qiqrat

Llojet e qiqrave

Qiqrat janë në të vërtetë qepët në formim. Këto gjethe jeshile të zgjatura që i konsumojmë si erëza janë pjesa e jashtmee dukshme nga qepa që po krijohet atje nën tokë.

Dmth nëse kujdeseni siç duhet për qiqrat, në një moment do të keni edhe qepë.

Qiqrat i përkasin Familja e hudhrave, e quajtur shkencërisht Allium . Dhe brenda kësaj kategorie ekzistojnë dy lloje kryesore të qiqrave: qiqrat e zakonshme ose jeshile dhe qiqrat e Uellsit ose qiqrat me gjethe të imta.

Qiqrat e zakonshme janë ato që zakonisht i gjejmë në panaire dhe tregje të lira. Ato janë më të mëdha, më mishtore dhe mund të kenë gjatësi deri në 30 centimetra.

Qiqrat me gjethe të holla, siç nënkupton edhe emri, kanë gjethe shumë të holla dhe më të shkurtra. Por mos u pengoni nga pamja e jashtme. Kjo ndodh sepse qiqrat me gjethe të imta kanë shije dhe aromë më të fortë dhe më intensive se qiqrat e zakonshme.

Por pavarësisht nga lloji, mënyra e kultivimit dhe përdorimit në gatim është e njëjtë.

Toka ideale për qiqrat

Qiqrat vlerësojnë tokën pjellore, të pasur me lëndë organike. Prandaj, para se të filloni mbjelljen, siguroni tokë të cilësisë së mirë.

Një këshillë tjetër shumë e rëndësishme: qiqrat kanë nevojë për të paktën katër orë rrezet e diellit direkte në ditë. Prandaj, kur zgjidhni vendin për ta mbjellë, kontrolloni incidencën e dritës së diellit.

Nëse e mbillni direkt në një shtrat lulesh ose kopsht, rekomandohet që toka të lërohet paraprakisht duke e lënë atë.shumë i butë. Më pas përgatiteni me pleh organik, si p.sh. humusi i krimbit të tokës.

Është gjithashtu e rëndësishme që toka të mbahet e mbrojtur me lëvore pishe, tallash ose materiale të tjera që pengojnë përhapjen e barërave të këqija, pasi që ky lloj e bimës mund të përfundojë duke konkurruar me qiqrat në marrjen e lëndëve ushqyese dhe hapësirës.

Farat ose fidanët

Qeqrat mund të mbillen duke përdorur fara ose nga fidanë tashmë të "marrë"". Në të dyja rastet, qiqrat zhvillohen shumë mirë. Dallimi është në kohën e vjeljes, pasi kur zgjidhni fidanë të gatshëm ju përparoni një pjesë të mirë të procesit.

Si fidanët dhe farat mund të gjenden lehtësisht në dyqanet e kopshtarisë dhe madje edhe në supermarkete.

Koha më e mirë e vitit për të mbjellë qiqra është pranvera, kur temperaturat janë më të qëndrueshme dhe mbi 15ºC.

Si të mbillni qiqrat nga farat

Të mbillni qiqrat në farë filloni duke përgatitur tokën, siç përshkruhet më sipër.

Bëni gropëza të vogla, jo më shumë se një centimetër të thellë dhe vendosini farat në tre.

Është e rëndësishme që rreshtat të mbahen larg njëri-tjetrin me të paktën 15 centimetra.

Farat e qiqrave do të mbijnë më shpejt në mot të ngrohtë. Nëse mbillni në vjeshtë ose në dimër, koha e mbirjes mund të zgjasë më shumë.

Aqiqrat nuk kanë nevojë të transplantohen, thjesht holloni fidanët më të vegjël dhe më pak të zhvilluar.

Mbajeni tokën me farat e qiqrave gjithmonë të lagura mirë, por asnjëherë të njomur. Toka duhet të jetë e drenazhuar mirë.

Si të mbillni qiqrat në fidanë

Tani nëse preferoni të mbillni qiqra përmes fidanëve, procesi është po aq i thjeshtë. Me fidanët e qiqrave, bëni gropëza në tokë aq të mëdha sa të mbulojnë rrënjët.

Më pas vendosni fidanët në tokë dhe shtypni butësisht përreth për ta "rregulluar" bimën. Uji më pas, duke mos harruar që toka të mbahet gjithmonë e lagësht deri sa të ngurtësohet.

Si të rimbjellësh qiqrat e ardhur nga tregu apo panairet

Ju e dini se qiqra e keni sjellë hera e fundit që keni shkuar në treg apo panair? Mbilleni!

Mund ta kontrolloni patjetër, ka një llambë të bardhë me rrënjë.

Më pas thjesht hiqni gjethet që do të konsumoni dhe vendoseni këtë llambë me rrënjë në një gotë me ujë për disa ditë.

Kur vëreni se rrënjët janë më të mëdha dhe gjethet e para kanë filluar të shfaqen në pjesën e sipërme të llambës, mbillni qiqrat në një vazo me tokë të cilësisë së mirë ose direkt në shtrati i farës.

Si të mbillni qiqrat në një tenxhere

Shumë njerëz nuk kanë hapësirë ​​për të mbjellë qiqra direkt në tokë dhe, për shkak të kësaj, përfundojnë duke i mbjellë ato në tenxhere. Gjithcka mire! ajo do të shkojëzhvilloheni dhe dukeni gjithashtu bukur.

Por ju duhet të merrni disa masa paraprake për t'u siguruar që do të jeni në gjendje të korrni qiqra në të ardhmen.

Shqetësimi i parë është zgjedhja e tenxhere. Zgjidhni një të mesme për t'u siguruar që qiqrat të kenë vend për t'u rritur.

Kini kujdes kullimin e tenxhere. Ai duhet të ketë vrima në fund që uji i tepërt të kullojë. Është gjithashtu e rëndësishme të përdorni guralecë, argjilë të zgjeruar ose qymyr në fund të tenxhere për të lehtësuar kullimin.

Më pas shtoni tokë të kompostuar dhe mbillni qiqrat. Mbulojeni pjesën tjetër të vazos me pjesën tjetër të tokës dhe vendoseni në një vend me frekuencë të mirë të rrezeve të diellit direkte.

Harroni idenë e dëshirës për të lënë vazon me qiqra në lavamanin e kuzhinës. Kjo do të funksionojë vetëm nëse kuzhina juaj merr një sasi të mirë të dritës direkte të diellit, përndryshe, as mos e mendoni për këtë.

Si të kujdeseni për qiqrat

Merrni dritën e duhur

Qepët nuk ekzistojnë pa diell. Bima ka nevojë për të paktën katër orë dritë direkte në ditë në gjethe.

Dmth, ka shumë të ngjarë që ju nuk do të jeni në gjendje të rritni qiqra brenda. Për këtë arsye, vendi më i mirë për ata që kanë pak hapësirë ​​është të bëjnë një kopsht perimesh vertikale në një mur që merr rrezet e diellit.

Vallë ia vlen t'i vendosni enët e qiqrave në ballkon, duke u mbështetur në parmakë mbrojtëse, për shembull.

Për ata që kanë një kopsht ose një shtrat lulesh, thjesht kontrolloniincidenca e dritës para mbjelljes. Mos mbillni qiqra në një vend me hije ose nën bimë më të mëdha.

Ujini shpesh

Qiqrat gjithashtu pëlqejnë ujin. Dhe nuk është çudi, në fund të fundit ajo e kalon gjithë ditën në diell. Uji rregullisht sa herë që vëreni tokë të thatë.

Por kini kujdes që të mos e teproni dhe të ujisni shumë. Toka shumë e lagësht mund të kalbet rrënjët.

Kur keni dyshime, bëni testin me gisht. Prekni dheun dhe nëse e ndjeni tokën e thatë dhe gishtat janë të pastër, shenjë se bima ka nevojë për ujë, por nëse gishtat tuaj ndoten me dhe, është tregues se vazoja është ende e lagësht dhe në atë rast prisni. më gjatë. një ose dy ditë.

Një këshillë tjetër: në verë lotimi duhet të jetë më i shpeshtë se në dimër.

Vjelja

Nëse gjithçka shkon mirë pas një periudhe prej 90 deri Pas 120 ditësh do të keni tashmë qiqra të gjelbërta të ndezura për t'i ngrënë sa herë të dëshironi.

Për të korrur ka dy mundësi: hiqni të gjithë bimën nga tenxherja, llambën dhe të gjitha, ose thjesht prisni gjethet që ju nevojiten. Në këtë mënyrë bima e qiqrave rigjenerohet dhe ju vazhdoni me bimën.

Në rastin e fundit bëni me duar një tufë të vogël qiqrash dhe prisni gjethet shumë afër kërcellit.

Mundohuni të mos prisni gjithçka në mënyrë që bima të mos humbasë forcën dhe energjinë.

Dëmtuesit e zakonshëm që sulmojnë qiqrat

Qiqrat nuk janë të lirë nga të qenitsulmuar nga dëmtuesit. Më të zakonshmet e këtij lloji të bimëve janë gjethja, vemja, afidet dhe marimangat.

Shumicën e kohës, këta dëmtues prekin qiqrat për shkak të një çekuilibri në tokë ose dritë. Prandaj, këshilla është të vëzhgoni nëse bima po merr sasinë e duhur të dritës dhe nëse toka është shumë e lagësht. Nëse vëreni ndonjë çekuilibër, korrigjoni ato.

Mos harroni se sa më rezistente të jetë bima, aq më pak ka të ngjarë të sulmohet nga dëmtuesit.

Gati për të filluar mbjelljen e qiqrave? Tani ju mbetet vetëm të vendosni dorën në pisllëk!