Pizza pentsatu, oreganoa pentsatu. Baina ba al zenekien oreganoa beste plater batzuen parte izan daitekeela (eta behar duela)? Batez ere oregano freskoa.

Bai, oregano lehortua belarraren bertsiorik ezagunena den arren, oregano freskoa bigarrena da usainari eta zaporeari dagokionez.

Eta oregano freskoa beti izateak. zure etxean haztea baino ezer hoberik. Horregatik, oreganoa landatu eta hazteko aholkuak ekarri ditugu gaurko argitalpenean, jarraitu.

Oreganoaren onurak

Oregano horrek bat egiten du. Dagoeneko ezagutzen duzu pizzaz gain, baina jakingo al zenuke zeintzuk diren landare honen nutrizio onura? Bada, esango dizugu.

Oreganoa oso aberatsa da antioxidatzaileetan, hala nola, carvacrol eta timol. Bi antioxidatzaile hauek erradikal askeek eragindako kalteak saihesteko aliatu handiak dira, minbizia eta bihotzeko gaixotasunak prebenitzen laguntzen dute.

Oreganoa ere birusen aurkako eta bakterizidatzat hartzen da. Landarearekin egindako ikerketek frogatu dute oreganoan dauden substantziek birus eta bakterio mota batzuen aurkako borrokan laguntzen dutela, hala nola, herpes simplex eta Escherichia coli.

Konposatu antioxidatzaileak. oreganoak ere hanturaren aurkako borrokan laguntzen du, batez ere jatorri kronikoa dutenek.

Oreganoa K, A, C eta B konplexuen bitaminaren iturria ere bada, mineral garrantzitsuez gain, hala nola zinka, magnesioa, kaltzioa, burdina,kobrea, manganesoa eta potasioa.

Hala ere, gogoratzea komeni da oreganoaren onura batzuk lortzeko landarearen dosi handia kontsumitzea beharrezkoa dela, eta hori, oro har, sukaldaritzako erabileran gertatzen ez dena.

Horregatik, horregatik jende askok oreganoa te moduan edo olio esentzialaren bertsioan kontsumitzen du (gakotasun-erabilera soilik, kasu honetan).

Baina onurak gorabehera, gauza bat ziurra da: oreganoa. edozein plater zaporetsuago egiten du eta horregatik bakarrik merezi du landare bat etxean edukitzea.

Nola landatu oreganoa

Albiste onak landareekin esperientzia handirik ez dutenentzat: oreganoa oso ona da. landatu eta zaintzeko erraza.

Origanoa loreontzietan, batetan, lore-oheetan, lorategietan eta baita maskota botiletan ere landatu daitekeela gogoratuz. Alegia, ez da leku faltagatik izango belar hau etxean ez edukiko.

Oreganoa, oro har, ondo egiten du lur mota guztietan, baita mantenugaietan eskasagoak direnetan ere. Baina zure landarea pozik hazten ikusi nahi baduzu, aholkua da lur arruntaren zati erdi batekin eta substratu zati erdi batekin prestatutako lurzoruaren nahasketa eskaintzea.

Harea pixka bat gehitzen baduzu, are hobeto. Oreganoak lurzoru karetsuak maite ditu.

Ikusi behean oreganoa landatzeko aukera batzuk.

Haziak

Etxean oreganoa landatzeko modu sinplea, baina denbora gehiago behar duena. hazien bidez da.Lorategi-dendetan saltzen diren hazi-pakete horietako bat erosi besterik ez duzu behar.

Hurrengo urratsa lurra prestatzea eta drainatze sistema ona sortzea da, haziak lorontzi batean landatzen badituzu.

Ondoren, egin zulo txikiak, 0,5 cm inguruko sakonera. Jarri haziak zuloen barruan eta bahetu lur-geruza mehe bat gainean.

Ureztatu eta babestu haziak eguzki-argitik. Dena ondo egiten baduzu, bi asteren buruan oregano-haziak ernetzen hasiko dira.

Clump

Oreganoa landatzeko bigarren modua jada heldua den landare batetik hartutako multzetatik ateratzen da. Kasu honetan, landareak osasuntsu egon behar du eta 15 zentimetro baino gehiago neurtu behar du.

Kendu landare amatik mordo bat eta arretaz berriro landatu beste lorontzi batean. Jarri landare berri hau leku argitsu batean, baina eguzki zuzenetik babestuta. Ureztatu eta bi aste inguru itxaron “hartu arte”.

Plantak

Prest egindako oregano-plantak erostea ere aukera dezakezu. Gaur egun, supermerkatuek ere belar aromatikoen plantulak saltzen dituzte. Bat aukeratu, etxera eraman eta lorontzi handiago batean berriro landatu besterik ez duzu egin behar, goian esandako neurri berberak hartuta.

Ebakinak

Azkenik, oreganoa landatu dezakezu metodo bat erabiliz. ebakinak izenez ezagutzen direnak. Horretarako oregano adar bat moztu behar da landare batetik 10 eta 15 zentimetrora.heldua.

Soberan dauden hostoak kendu, adarraren amaieran gutxi batzuk bakarrik mantenduz. Murgildu adarra urez dagoen ontzi batean eta babestu eguzki-argitik zuzeneko argietatik.

Sustraiak sortzen direla nabaritzen duzunean, landatu itzazu lorontzi edo ohe batean.

Nola zaindu oreganoa

Orain zure oreganoa landatu duzula, behar bezala zaintzen jakiteko garaia da. Begira ezazu:

Argia eta tenperatura

Oreganoa ondo hazteko eta garatzeko argi handia behar duen belarra da. Horrek esan nahi du landareak gutxienez lau orduko eguzki-argia behar duela egunero.

Oreganoa are hobeto garatzeko, garrantzitsua da klima leuna duten lekuetan lantzea, hotza baino epelagoa. Oreganoaren tenperatura tarte aproposa 21º eta 25ºC artekoa da.

Ureztatzea

Oreganoak lur apur bat hezea du gustuko, hau da, ez lehorra ez hezeegia. Landarea heldua dagoenean, hobeki jasaten ditu eskasia-aldiak, baina oraindik garatzen ari den bitartean, saiatu beti ura eskaintzen aldian-aldian.

Zalantza izanez gero, behatu beti lurra ureztatu aurretik.

Ernalketa

Oreganoa bizpahiru hilabetez behin ongarri organikoarekin, hala nola, lur-zizare humusarekin, animalien simaurra edo konposatu organikoak (etxeko konpostagailutik zuzenean hartutakoak). ).

Uzta

AOregano-bilketa landarearen adarrek 20 zentimetro baino gehiagoko luzera dutenean egin behar da.

Erabiliko dituzun adarrak bakarrik biltzea hobetsi, landarea ahul ez dadin. Dena den, oregano hostoak gordetzeko lehortu nahi badituzu, egin landarea urteko ziklora iritsi denean, bildu ez diren hostoak modu naturalean lehortzen direnean.

Oregano hostoak lehortzeko, zintzilikatu. adarrak itzalean jarri eta gero eguzkipean pixka bat gehiago lehortzeko.

Oreganoa zaintzeko zaintza eta aholku gehiago

• Ekidin oreganoa leku altuetan landatzea. airearen kutsaduraren kontzentrazioa, hala nola kaleetan, espaloietan eta errepideetan. Azken finean, oregano hostoak kontsumituko dira eta ez duzu kutsadurarik irentsi nahi, ezta?
• Izurrite batzuek oreganoari eraso egiten diote, hala nola, afidoak, beldarrak, akaroak eta inurriak. Kontuan izan beti izurrite hauen presentziaz eta zure oregano zuhaitzean halakorik nabaritzen baduzu, ez ezazu denbora gehiegi behar haiek kentzeko, bestela, zure landarea ezabatuko lukete.
• Kendu beti dauden belar txarrak. lore-ohean edo loreontzian oreganoan. Landare inbaditzaile hauek mantenugaien eta espazioaren lehian lehiatzen dira eta zure oregano zuhaitza ahuldu dezakete.
• Oregano hostoak zapore eta usain gorenean daude lehen loreak agertzen hasten direnean, eta, bide batez,jangarriak ere badira.
• Oreganoaren hosto lehorrak freskoak baino usaintsuagoak eta zaporetsuagoak dira, beraz, ohikoagoa da oregano deshidratatua erabiltzea
• Ondo zainduta, oreganoa bizi daiteke. bost urte arte, hostoak eta loreak ekoizten denbora guztian.
• Pizzaz gain, saiatu oreganoa erabiltzen olioak, gaztak eta kontserbak zapotzeko. Belarra barazki erreekin, haragi gorriekin eta entsaladak ontzeko ere ondo egokitzen da.

Beraz, zure oreganoa landatzeko prest?