Fikra pizza, ramana oregano. Lê we dizanibû ku oregano dikare (û divê) bibe beşek ji xwarinên din? Bi taybetî oreganoya teze.

Erê, her çend oreganoya hişkkirî guhertoya herî populer a giyayê ye jî, îsota teze di warê aroma û tama xwe de di rêza duyemîn de ye.

Û ji bo ku hergav îsota teze hebe. li ber destê xwe ji mezinkirina wê di mala xwe de çêtir nîne. Ji ber vê yekê me şîretên posta îro li ser çawaniya çandin û mezinkirina oregano anîn, bişopînin.

Feydeyên oregano

Ew oregano bi Ji bilî pizza hûn jixwe dizanin, lê hûn ê zanibin ku feydeyên xwarinê yên vê nebatê çi ne? Baş e, em ê ji we re vebêjin.

Oregano ji hêla antîoksîdanên wekî carvacrol û thymol ve pir dewlemend e. Ev her du antîoksîdan hevalbendên mezin in ji bo pêşîlêgirtina zirarên ku ji ber radîkalên azad çêdibin, dibin alîkar ku pêşî li penceşêrê û nexweşiyên dil bigirin.

Oregano wekî antiviral û bakterîsîd jî tê hesibandin. Lêkolînên ku li ser nebatê hatine kirin nîşan didin ku maddeyên di oreganoyê de hene di şerê li dijî hin cûreyên vîrus û bakteriyan de, wek herpes simplex û Escherichia coli, dibe alîkar. oregano di şerê li dijî înflamatuar de jî dibe alîkar.

Oregano ji bilî mîneralên girîng ên wekî zinc, magnesium, kalsiyûm, çavkaniyek vîtamîna K, A, C û kompleksa B ye. hesin,sifir, manganez û potassium.

Lê belê, hêjayî bibîrxistinê ye ku ji bo bidestxistina hin feydeyên oreganoyê pêdivî ye ku dozek zêde ya nebatê were vexwarin, ku bi gelemperî di karanîna xwarinçêkirinê de pêk nayê.

0> Ji ber vê sedemê ji ber vê yekê gelek kes bi şeklê çay an guhertoyek rûnê bingehîn (di vê rewşê de tenê karanîna herêmî) oregano dixwin.

Lê her çi qas feyde hebe, yek tişt diyar e. : oregano her xwarinê tamdartir dike û tenê ji ber vê sedemê hêja ye ku li malê giyayek hebe.

Çawa meriv îskan diçînin

Nûçeyên baş ji bo kesên ku di warê nebatan de xwedî tecrûbe ne: oregano. Çêkirin û lênêrînê pir hêsan e.

Ji bîr mekin ku oregano dikare di guldank, kincên kinc, çîçek, baxçe û heta di şûşeyên heywanan de were çandin. Bi gotineke din, ne ji ber kêmbûna cîhê ye ku hûn ê vê giyayê li malê tine bikin.

Oregano bi gelemperî di her cûre axê de baş dibe, hem jî yên ku di warê xurdemeniyê de feqîrtir in. Lê heke hûn dixwazin bibînin ku nebata we bi dilxweşî mezin dibe, wê hingê şîret ev e ku hûn tevliheviyek axê amadekirî bi nîv para axa hevpar û nîv parek substrat re pêşkêş bikin.

Heke hûn dikarin piçek qûm lê zêde bikin, hê çêtir. Oregano ji axên kalkerî hez dike.

Li jêr hin vebijarkên li ser çawaniya çandina oregano binêre.

Tov

Rêyek hêsan, lê bêtir dem dixwe, ji bo çandina oregano li malê. bi rêya tovan.Tenê pêdivî ye ku hûn yek ji wan pakêtên piçûk ên tovên ku li firotgehên baxçe têne firotin bikirin.

Gava din ew e ku hûn axê amade bikin û pergalek dravkirinê ya baş çêbikin, ger hûn tovan di potikek de biçînin.

Dûv re dilopên piçûk, bi qasî 0,5 cm kûr çêkin. Tovên xwe bixin hundirê kunkan û bi ser de axek tenik bişon.

Av bidin û tovan ji tîrêja rojê ya xurt biparêzin. Ger hûn her tiştî rast bikin, di du hefteyan de tovên oregano dê dest bi şînbûnê bikin.

Clump

Rêya duyemîn a çandina oregano ji gûzên ku ji nebatek jixwe mezinan hatine girtin e. Di vê rewşê de, pêdivî ye ku nebat saxlem be û ji 15 santîmetreyan zêdetir bipîve.

Kuçikek ji nebata zikmakî derxin û bi baldarî di potek din de biçînin. Vê nebatê nû li cîhek geş, lê ji tava rasterast parastî bihêlin. Avê bidin û bi qasî du hefteyan bisekinin heta ku ew "bigre".

Şîlan

Hûn dikarin ji bo kirîna şitilên oregano yên amade jî hilbijêrin. Naha, tewra supermarketan jî şitlên giyayên bîhnxweş difiroşin. Tiştê ku divê hûn bikin ev e ku yek hilbijêrin, wê bibin malê û ji nû ve di potek mezin de biçînin, heman tedbîrên ku li jor hatine destnîşan kirin bigirin.

Kuçikan

Di dawiyê de, hûn dikarin bi rêbazek oregano biçînin. wekî qut tê zanîn. Ji bo vê yekê pêdivî ye ku şaxek oreganoyê bi qasî 10-15 santîmetreyî ji nebatekê were birîn.mezinan.

Pelgên zêde jê bikin, tenê çendan li dawiya şaxê bihêlin. Çiqilê bi avê di konteynirekê de bihelînin û ji tîrêja tavê biparêzin.

Dema ku hûn fêhm bikin ku rikan derdikevin, wan di potik an nivînekê de biçînin.

Çawa lênêrîna oreganoyê

Niha ku oreganoya we jixwe hatiye çandin, wextê wê ye ku hûn zanibin meriv çawa bi rêkûpêk lênihêrîna wê bike. Binêrin:

Ronahî û germahî

Oregano giyayek e ku ji bo ku baş mezin bibe û pêşve bibe pêdivî bi ronahiya zêde heye. Ev tê wê wateyê ku nebat her roj herî kêm çar saetan ji tîrêja tavê ya rasterast lazim e.

Ji bo ku oregano hîn baştir pêş bikeve, girîng e ku ew li cihên ku avhewa nerm, ji sar germtir in, were çandin. Rêjeya germahiya îdeal ji bo oregano di navbera 21º û 25ºC de ye.

Avandin

Oregano ji axa hindik şil hez dike, ango ne hişk û ne jî pir şil e. Dema ku nebat jixwe gihîştî ye, çêtir e ku meriv demên kêmbûnê tehemûl bike, lê dema ku ew hîn pêş dikeve, her gav hewl bidin ku di navberên rêkûpêk de avê pêşkêşî bikin.

Gava ku guman heye, berî avdanê her dem li axê binêre.

Guberkirin

Gorê oreganoyê her du an sê mehan carekê bi gubreya organîk, wek humus kurmê erdî, zibilê heywanan an pêkhateyên organîk (yên ku rasterast ji berhevkarê xwemalî hatine girtin, guhezînin. ).

Dirûn

ADema çiqilên riwekan ji 20 santîmetreyan zêdetir be divê çinîna îsotê bê kirin.

Tircîh bikin ku tenê çiqilên ku hûn ê bi kar bînin biçînin, da ku nebat lawaz nebe. Lêbelê, heke hûn dixwazin pelên oreganoyê ji bo depokirinê zuwa bikin, vê yekê dema ku nebat gihîştiye çerxa xwe ya salane, dema ku pelên ku nehatine çinîn bi awayekî xwezayî hişk dibin.

Ji bo zuwakirina pelên oreganoyê, daliqînin. çiqilan li cîhekî sîwanî bihêlin û pişt re bihêlin ku piçekî dirêj li bin tavê zuwa bibin.

Nêrîn û hin şîretên din ji bo lênêrîna oregano

• Li cihên bilind neçînin. kombûna qirêjiya hewayê, wek li ser kolanan, peyarêyan û rêyan. Jixwe, pelên oreganoyê dê werin vexwarin û hûn naxwazin qirêjiyê bixwin, rast e?
• Hinek kêzikan êrîşî oreganoyê dikin, wek afîd, kêzik, mêş û mêş. Her dem haya wan ji hebûna van kêzikan hebe û heke we li ser dara xweya îsotê dît, pir dirêj nede ku wan ji holê rakin, wekî din ew dikarin bi hêsanî nebata we ji holê rakin.
• Her dem giyayên heyî ji holê rakin di nav nivîna kulîlkan an pot.. oregano. Van nebatên dagirker ji bo xurdemenî û cîhê hevrikiyê dikin û dikarin nebata weya oregano qels bikin.
• Pelên origano di lûtkeya çêj û bêhna xwe de ne dema ku kulîlkên yekem dest pê dikin, ku, bi awayê,ew jî xwarin in.
• Pelên hişkbûyî yên oreganoyê ji yên teze aromatîktir û tamxweştir in, ji ber vê yekê bikaranîna îsotê dehydrated pirtir e
• Dema ku bi rêkûpêk lê bê girtin, oregano dikare bijî. heta pênc salan, her dem pel û kulîlkan çêdike.
• Ji bilî pîzza, oregano bikar bînin da ku rûn, penêr û konservean xweş bikin. Giyayek bi sebzeyên biraştî, goştên sor û seleteyan re jî xweş derbas dibe.

Ji ber vê yekê hûn amade ne ku oreganoya xwe biçînin?