Penso pri pico, penso pri origano. Sed ĉu vi sciis, ke origano povas (kaj devus) esti parto de aliaj pladoj? Precipe freŝa oregano.

Jes, kvankam sekigita oregano estas la plej populara versio de la herbo, freŝa oregano estas plej bona kiam temas pri aromo kaj gusto.

Kaj por havi freŝan oregano ĉiam mane nenio pli bona ol kreskigi ĝin en via propra hejmo. Tial ni alportis la hodiaŭajn afiŝojn konsiletojn pri kiel planti kaj kultivi origano, sekvu.

Avantaĝoj de origano

Tiu origano iras tre. multon krom pico vi jam scias, sed ĉu vi scius, kiaj estas la nutraj avantaĝoj de ĉi tiu planto? Nu do, ni diros al vi.

Oregano estas ege riĉa je antioksidantoj kiel karvacrol kaj timolo. Ĉi tiuj du antioksidantoj estas grandaj aliancanoj por malhelpi damaĝon kaŭzitan de liberaj radikaloj, helpante malhelpi kanceron kaj kormalsanon.

Oregano ankaŭ estas konsiderata kontraŭvirusa kaj baktericida. Studoj faritaj kun la planto montris, ke la substancoj ĉeestantaj en origano helpas en la batalo kontraŭ iuj specoj de virusoj kaj bakterioj, kiel herpeto simpla kaj Escherichia coli.

La antioksidantaj komponaĵoj de oregano ankaŭ helpas en la batalo kontraŭ inflamo, precipe tiuj de kronika origino.

Oregano ankaŭ estas fonto de vitamino K, A, C kaj kompleksa B, krom gravaj mineraloj kiel zinko, magnezio, kalcio, fero,kupro, mangano kaj kalio.

Tamen indas memori, ke por akiri iujn avantaĝojn de origano necesas konsumi altan dozon de la planto, kio ĝenerale ne okazas en kuirarta uzo.

Pro tio Jen kial multaj homoj finas konsumi origanon en tea formo aŭ en versio de esenca oleo (nur topika uzo, ĉi-kaze).

Sed sendepende de la avantaĝoj, unu afero estas certa: origano. faras iun pladon pli bongusta kaj nur pro tio indas havi planton hejme.

Kiel planti origano

Bonaj novaĵoj por tiuj, kiuj ne havas multe da sperto pri plantoj: origano estas bonega. facile planti kaj prizorgi.

Memori ke origano povas esti plantita en vazoj, supertutoj, florbedoj, ĝardenoj kaj eĉ en dorlotbestaj boteloj. Alivorte, ne pro manko de spaco vi ne havos ĉi tiun herbon hejme.

Oregano ĝenerale bone fartas en ĉiuj specoj de grundo, eĉ tiuj, kiuj estas pli malriĉaj je nutraĵoj. Sed se vi volas vidi vian planton feliĉe kreski, tiam la konsilo estas proponi miksaĵon de preta grundo kun duona parto da komuna tero kaj duono da substrato.

Se vi povas aldoni iom da sablo, eĉ pli bone. Oregano amas kalkajn grundojn.

Vidu sube por iuj elektoj pri kiel planti origanon.

Semoj

Simpla maniero, sed pli temporaba, planti origanon hejme. estas tra semoj.Vi nur bezonas aĉeti unu el tiuj etaj paketoj da semoj venditaj en ĝardenbutikoj.

La sekva paŝo estas prepari la grundon kaj krei bonan drenadsistemon se vi plantas la semojn en poto.

Poste faru malgrandajn kavetojn, proksimume 0,5 cm profundajn. Metu la semojn ene de la truoj kaj kribri maldikan tavolon da grundo super la supro.

Akvumu kaj protektu la semojn de forta sunlumo. Se vi faras ĉion ĝuste, post du semajnoj la origansemoj komencos ĝermi.

Clump

La dua maniero planti origanon estas el aretoj prenitaj de jam plenkreska planto. En ĉi tiu kazo, la planto devas esti sana kaj mezuri pli ol 15 centimetrojn.

Forigu amason de la patrinplanto kaj zorge replantu ĝin en alian poton. Loĝu ĉi tiun novan planton en hela loko, sed protektita kontraŭ rekta suno. Akvu kaj atendu ĉirkaŭ du semajnojn ĝis ĝi "daŭros".

Plidoj

Vi ankaŭ povas elekti aĉeti pretajn origanajn plantidojn. Nuntempe, eĉ superbazaroj vendas aromajn herbajn plantidojn. Vi nur devas elekti unu, preni ĝin hejmen kaj replanti ĝin en pli grandan poton, prenante la samajn antaŭzorgojn kiel menciitajn supre.

Tranĉadoj

Fine, vi povas planti origanon per metodo. konata kiel tranĉaĵoj. Por tio necesas tranĉi branĉon de origano kun proksimume 10 ĝis 15 centimetroj de planto.plenkreskulo.

Forigu la troajn foliojn, konservante nur kelkajn ĉe la fino de la branĉo. Mergu la branĉon en ujon kun akvo kaj protektu ĝin kontraŭ rekta sunlumo.

Kiam vi rimarkas la aperon de radikoj, plantu ilin en poto aŭ lito.

Kiel prizorgi origano

Nun kiam via origano jam estas plantita, estas tempo scii kiel zorge prizorgi ĝin. Rigardu ĝin:

Lumo kaj temperaturo

Oregano estas herbo, kiu bezonas altan lumon por bone kreski kaj disvolviĝi. Ĉi tio signifas, ke la planto bezonas almenaŭ kvar horojn da rekta sunlumo ĉiutage.

Por ke origano eĉ pli bone disvolviĝu, gravas kultivi ĝin en lokoj kun mildaj klimatoj, pli varmaj ol malvarmaj. La ideala temperaturo por origano estas inter 21º kaj 25ºC.

Akvumado

Oregano ŝatas iomete humidan grundon, tio estas, nek sekan nek tro humidan. Kiam la planto jam estas matura, ĝi povas pli bone toleri periodojn de malabundeco, sed dum ĝi ankoraŭ disvolviĝas, ĉiam provu oferti akvon je regulaj intervaloj.

Se vi dubas, ĉiam observu la grundon antaŭ akvumado.

Fertigo

Sterku la origanon ĉiujn du aŭ tri monatojn prefere kun organika sterko, kiel lumbrika humo, besta sterko aŭ organikaj komponaĵoj (tiuj prenitaj rekte el la hejma kompoŝtilo). ).

Rikolto

ALa rikolto de origano devas esti farita kiam la branĉoj de la planto atingas pli ol 20 centimetrojn de longo.

Prefere rikolti nur la branĉojn, kiujn vi uzos, por ke la planto ne malfortiĝu. Tamen, se vi volas sekigi la origanfoliojn por stokado, faru tion kiam la planto atingis sian jaran ciklon, kiam la folioj, kiuj ne estis rikoltitaj, emas sekiĝi nature.

Por sekigi la origanfoliojn, pendigu. la branĉojn en ombra loko kaj poste metu ilin por sekigi iom pli longe sub la suno.

Zorgo kaj kelkaj pliaj konsiletoj pri zorgado de origano

• Evitu planti origanon en alta lokoj. koncentriĝo de aerpoluo, kiel laŭ stratoj, trotuaroj kaj vojoj. Post ĉio, origanofolioj estos konsumitaj kaj vi ne volas konsumi poluon, ĉu ne?
• Kelkaj plagoj emas ataki origanon, kiel afidoj, raŭpoj, akaroj kaj formikoj. Ĉiam konsciu pri la ĉeesto de ĉi tiuj plagoj kaj se vi rimarkas iun ajn sur via origanarbo, ne prenu tro longe por forigi ilin, alie ili povus simple forviŝi vian planton.
• Ĉiam forigu ĉeestantajn fiherbojn. en la florbedo aŭ poto.origano. Ĉi tiuj invadaj plantoj konkuras por nutraĵoj kaj spaco kaj povas malfortigi vian origanplanton.
• Oreganfolioj estas ĉe sia pinto de gusto kaj aromo kiam la unuaj floroj komencas aperi, kiuj, cetere,ili estas ankaŭ manĝeblaj.
• La sekigitaj folioj de origano estas pli aromaj kaj bongustaj ol la freŝaj, do estas pli ofta uzi senhidratigitan origano
• Se bone prizorgite, origano povas vivi. ĝis kvin jaroj, produktante foliojn kaj florojn la tutan tempon.
• Krom pico, provu uzi origanon por gustigi oleojn, fromaĝojn kaj konservaĵojn. La herbo ankaŭ kongruas kun rostitaj legomoj, ruĝaj viandoj kaj por spici salatojn.

Do, ĉu vi pretas planti vian propran origanon?