Mawazo ya pizza, mawazo ya oregano. Lakini unajua kwamba oregano inaweza (na inapaswa) kuwa sehemu ya sahani nyingine? Hasa oregano mbichi.

Ndiyo, ingawa oregano iliyokaushwa ndilo toleo maarufu zaidi la mimea, oregano mbichi ni ya kipekee linapokuja suala la harufu na ladha.

Na kuwa na oregano safi kila wakati. hakuna kitu bora kuliko kuikuza katika nyumba yako mwenyewe. Ndiyo maana tulileta vidokezo vya chapisho la leo kuhusu jinsi ya kupanda na kukuza oregano, fuatana nawe.

Manufaa ya oregano

Oregano hiyo inafaa kando na pizza tayari unajua, lakini ungejua faida za lishe za mmea huu ni nini? Basi, tutakuambia.

Oregano ina vioksidishaji kwa wingi sana kama vile carvacrol na thymol. Antioxidant hizi mbili ni washirika wakubwa katika kuzuia uharibifu unaosababishwa na radicals bure, kusaidia kuzuia saratani na ugonjwa wa moyo.

Oregano pia inachukuliwa kuwa antiviral na bactericidal. Uchunguzi uliofanywa na mmea umeonyesha kuwa vitu vilivyomo kwenye oregano husaidia katika mapambano dhidi ya aina fulani za virusi na bakteria, kama vile herpes simplex na Escherichia coli.

Michanganyiko ya antioxidant ya oregano pia husaidia katika mapambano dhidi ya uvimbe, hasa wale wenye asili ya kudumu.

Oregano pia ni chanzo cha vitamini K, A, C na tata B, pamoja na madini muhimu kama vile zinki, magnesiamu, kalsiamu; chuma,shaba, manganese na potasiamu.

Hata hivyo, ni muhimu kukumbuka kwamba ili kupata manufaa fulani ya oregano ni muhimu kutumia kiwango kikubwa cha mmea, ambayo kwa ujumla haifanyiki katika matumizi ya upishi.

0>Kwa sababu hii ndiyo sababu watu wengi huishia kutumia oregano katika hali ya chai au katika toleo la mafuta muhimu (matumizi ya mada tu, katika kesi hii).

Lakini bila kujali manufaa, jambo moja ni hakika: oregano hufanya sahani yoyote kuwa ya kitamu na kwa sababu hiyo pekee inafaa kuwa na mmea nyumbani.

Jinsi ya kupanda oregano

Habari njema kwa wale ambao hawana uzoefu mwingi wa mimea: oregano ni bora zaidi. rahisi kupanda na kutunza.

Kumbuka kwamba oregano inaweza kupandwa katika vases, ovaroli, vitanda vya maua, bustani na hata kwenye chupa za wanyama wa kufugwa. Kwa maneno mengine, haitakuwa kutokana na ukosefu wa nafasi kwamba hutakuwa na mimea hii nyumbani.

Oregano kwa ujumla hufanya vizuri katika aina zote za udongo, hata zile ambazo hazina rutuba zaidi. Lakini ikiwa unataka kuona mmea wako unakua kwa furaha, basi ncha ni kutoa mchanganyiko wa udongo ulioandaliwa na sehemu ya nusu ya ardhi ya kawaida na nusu ya sehemu ya substrate.

Ikiwa unaweza kuongeza mchanga kidogo, bora zaidi. Oregano hupenda udongo wa calcareous.

Angalia hapa chini kwa baadhi ya chaguo za jinsi ya kupanda oregano.

Mbegu

Njia rahisi, lakini inayotumia muda zaidi, ya kupanda oregano nyumbani ni kwa njia ya mbegu.Unahitaji tu kununua moja ya hizo pakiti ndogo za mbegu zinazouzwa katika maduka ya bustani.

Hatua inayofuata ni kuandaa udongo na kuunda mfumo mzuri wa mifereji ya maji ikiwa unapanda mbegu kwenye sufuria.

Kisha tengeneza vishimo vidogo, vyenye kina cha takriban sm 0.5. Weka mbegu ndani ya mashimo na upepete safu nyembamba ya udongo juu.

Mwagilia maji na linda mbegu dhidi ya jua kali. Ikiwa utafanya kila kitu sawa, baada ya wiki mbili mbegu za oregano zitaanza kuota.

Clump

Njia ya pili ya kupanda oregano ni kutoka kwenye makundi yaliyochukuliwa kutoka kwenye mmea ambao tayari umekomaa. Katika hali hii, mmea unahitaji kuwa na afya na kupima zaidi ya sentimeta 15.

Ondoa bonge kutoka kwa mmea mama na uipandike tena kwa uangalifu kwenye sufuria nyingine. Weka mmea huu mpya mahali penye mwanga, lakini umelindwa kutokana na jua moja kwa moja. Mwagilia maji na usubiri kama wiki mbili hadi "ichukue".

Miche

Unaweza pia kuchagua kununua miche ya oregano iliyotengenezwa tayari. Siku hizi, hata maduka makubwa huuza miche ya mimea yenye harufu nzuri. Unachohitajika kufanya ni kuchagua moja, kuipeleka nyumbani na kuipandikiza tena kwenye sufuria kubwa zaidi, ukichukua tahadhari kama ilivyotajwa hapo juu.

Vipandikizi

Mwishowe, unaweza kupanda oregano kwa kutumia mbinu. inayojulikana kama vipandikizi. Kwa hili ni muhimu kukata tawi la oregano na takriban sentimita 10 hadi 15 kutoka kwa mmea.mtu mzima.

Ondoa majani ya ziada, ukibakisha machache tu mwishoni mwa tawi. Ingiza tawi kwenye chombo chenye maji na kulilinda dhidi ya jua moja kwa moja.

Unapogundua kuibuka kwa mizizi, panda kwenye sufuria au kitanda.

Jinsi ya kutunza oregano

Angalia pia: Jinsi ya kuondoa harufu ya mguu kutoka kwa tenisi: gundua jinsi ya kuiondoa kwa vidokezo vya vitendo

Sasa kwa kuwa oregano yako tayari imepandwa ni wakati wa kujua jinsi ya kuitunza ipasavyo. Iangalie:

Mwanga na halijoto

Oregano ni mimea inayohitaji mwanga wa juu ili kukua na kukua vizuri. Hii ina maana kwamba mmea unahitaji angalau saa nne za jua moja kwa moja kila siku.

Ili oregano ikue vizuri zaidi, ni muhimu kuikuza katika maeneo yenye hali ya hewa tulivu, yenye joto zaidi kuliko baridi. Kiwango bora cha halijoto kwa oregano ni kati ya 21º na 25ºC.

Kumwagilia

Oregano hupenda udongo wenye unyevu kidogo, yaani, usio kavu wala unyevu kupita kiasi. Wakati mmea tayari umekomaa, huwa na uwezo wa kustahimili vipindi vya uhaba, lakini wakati bado unakua, jaribu kutoa maji mara kwa mara.

Unapokuwa na shaka, angalia udongo kila mara kabla ya kumwagilia.

Urutubishaji

Weka mbolea ya oregano kila baada ya miezi miwili au mitatu ikiwezekana kwa mbolea ya kikaboni, kama vile mboji ya minyoo, samadi ya wanyama au misombo ya kikaboni (iliyochukuliwa moja kwa moja kutoka kwa mboji ya nyumbani. ).

Angalia pia: Crochet rug (twine) - picha 153+ na hatua kwa hatua

Mavuno

AMavuno ya oregano yanapaswa kufanywa wakati matawi ya mmea yanafikia urefu wa zaidi ya sentimeta 20.

Pendelea kuvuna tu matawi utakayotumia, ili mmea usidhoofike. Hata hivyo, ikiwa unataka kukausha majani ya oregano kwa ajili ya kuhifadhi, fanya hivyo wakati mmea umefikia mzunguko wake wa kila mwaka, wakati majani ambayo hayajavunwa hukauka kawaida.

Ili kukausha majani ya oregano, ning'inia. matawi mahali penye kivuli na kisha yaweke ili yakauke kwa muda mrefu kidogo chini ya jua.

Tunza na vidokezo vingine vya kutunza oregano

• Epuka kupanda oregano mahali pa juu. mkusanyiko wa uchafuzi wa hewa, kama vile mitaa, barabara na barabara. Baada ya yote, majani ya oregano yatatumiwa na hutaki kumeza uchafuzi wa mazingira, sivyo?
• Baadhi ya wadudu huwa na tabia ya kushambulia oregano, kama vile aphids, viwavi, utitiri na mchwa. Daima fahamu uwepo wa wadudu hawa na ukigundua wowote kwenye mti wako wa oregano, usichukue muda mrefu kuwaondoa, vinginevyo wanaweza kufuta mmea wako.
• Ondoa magugu yaliyopo kila wakati. kwenye kitanda cha maua au sufuria oregano. Mimea hii vamizi hushindana kwa virutubisho na nafasi na inaweza kudhoofisha mmea wako wa oregano.
• Majani ya oregano huwa katika kilele chao cha ladha na harufu wakati maua ya kwanza yanapoanza kuonekana, ambayo, kwa njia,pia ni chakula.
• Majani yaliyokaushwa ya oregano yana harufu nzuri na ya kitamu zaidi kuliko yale mabichi, kwa hivyo ni kawaida zaidi kutumia oregano isiyo na maji
• Inapotunzwa vizuri, oregano inaweza kuishi kwa hadi miaka mitano, ikizalisha majani na maua kila wakati.
• Mbali na pizza, jaribu kutumia oregano kuonja mafuta, jibini na hifadhi. Mboga pia huenda vizuri na mboga za kukaanga, nyama nyekundu na saladi za msimu.

Kwa hivyo, uko tayari kupanda oregano yako mwenyewe?