কোল্ড কাট টেবিল: সাজসজ্জার জন্য 75টি ধারণা এবং কীভাবে একত্রিত করা যায়
সুচিপত্র
ঠান্ডা টেবিল একটি ডিনার পার্টিতে স্টার্টার হিসাবে পরিবেশন করতে পারে বা নন-ডিনার পার্টির নায়ক হতে পারে। ঠান্ডা কাট শুধু চিজ এবং সসেজের মধ্যেই সীমাবদ্ধ নয়, এগুলি ফল এবং রুটির মতো হালকা খাবারও। অতিথিদের স্বাদ এবং টেক্সচার দেওয়ার সময় এটি আরও ব্যবহারিক বিকল্প হতে পারে। আপনি মিষ্টি এবং সুস্বাদু স্বাদের মধ্যে ভারসাম্য ভুলে গিয়ে সবাইকে অবাক করতে আপনার সমস্ত সৃজনশীলতা ব্যবহার করতে পারেন। কোল্ড কাট বোর্ড কীভাবে সেট আপ করবেন তাও দেখুন৷
আপনার টেবিলের জন্য সেরা সাজসজ্জায় বৈচিত্র্যকে পরিণত করুন, সর্বোপরি, অনেক ধরণের উদযাপন কোল্ড কাট টেবিলের উপর নির্ভর করতে পারে: এটি বিবাহ, বাচ্চাদের অনুষ্ঠানে উপস্থিত হতে পারে পার্টি, চা শিশুর ঝরনা, 15তম জন্মদিনের পার্টি, অনানুষ্ঠানিক পার্টি, বার পার্টি এবং বারবিকিউ।
অনুপ্রাণিত হওয়ার আগে, আপনাকে পরিকল্পনা করতে সাহায্য করার জন্য কিছু সাধারণ টিপস দেখুন:
ঠান্ডায় কী পরিবেশন করবেন টেবিল এবং মেনু কাটে?
কোল্ড কাট টেবিলের সম্পূর্ণ মেনু আগে থেকেই বেছে নিতে হবে যাতে আপনি প্রতিটি সংমিশ্রণের যত্ন নিতে পারেন এবং প্রত্যেকের কাছে বিকল্পগুলি অফার করতে সক্ষম হন, উদাহরণস্বরূপ, যদি আপনার পার্টিতে বাচ্চা থাকে, তাহলে সবচেয়ে ভালো বিকল্প হল নরম চিজ এবং রঙিন ফল। আপনার কোল্ড কাট টেবিলে পরিবেশন করার জন্য বিভিন্ন ধরণের আইটেম রয়েছে, পনির (জাতীয় এবং/অথবা আমদানি করা) এবং সসেজ থেকে শুরু করে সাইড ডিশ যেমন তাজা ফল, জ্যাম, বাদাম, জলপাই, রুটি,ভুলে যান যে এরা টেবিলের নায়ক, তাই তাদের কেন্দ্রে রাখুন। আপনি মাত্র কয়েকটি টুকরো টুকরো টুকরো করে কাটতে পারেন এবং বাকিগুলি কাটা না রেখে দিতে পারেন, অথবা আপনি আপনার পছন্দ মতো বিতরণ করার জন্য সেগুলি কেটেও নিতে পারেন৷
পাউরুটি টুকরো টুকরো করে বোর্ডে বিতরণ করা যেতে পারে, টোস্টটি বাটারি পনিরের কাছাকাছি হওয়া উচিত।
এখানে প্রতিটি মেনু আইটেমের জন্য পরামর্শের একটি তালিকা রয়েছে:
- পনির : তালিকাটি প্রায় অন্তহীন। আপনি gouda, edam, gorgonzola, emmental, parmesan, provolone, pecorino, Brie, Camembert, gruyère, grana padano, ricotta, mozzarella, cheddar, fresh minas cheese ব্যবহার করতে পারেন যা আপনার এবং আপনার অতিথিদের তালুকে তীক্ষ্ণ করবে৷
- ক্যামুয়েল এবং এর মতো : কার্পাকিওস, কাঁচা হ্যাম, রান্না করা হ্যাম, সালামি, টার্কি হ্যাম, কানাডিয়ান কটি, প্যাস্ট্রামি, কাপ এবং টার্কি ব্রেস্ট৷
- রুটি এবং টোস্ট : আপনার টেবিলে অন্তর্ভুক্ত করার জন্য সুস্বাদু বিকল্পের অভাব নেই। আস্ত রুটি থেকে সাদা রুটি, ইতালীয় রুটি, হোলমিল বিস্কুট, ক্র্যাকার এবং বিভিন্ন আকারের টোস্ট।
- তাজা ফল : আঙ্গুর, বরই, স্ট্রবেরি, ডুমুর, ব্লুবেরি, রাস্পবেরি, ব্ল্যাকবেরি এবং কমলা .
অন্যান্য স্ন্যাকস: আধা মিষ্টি চকোলেট, মিষ্টি, ফলের জেলি, কমপোট এবং মধু ছাড়াও কাজু, আখরোট, পেস্তা এবং বাদাম স্বাগত জানাই। আপনি যদি আরও বেশি পরিবর্তন করতে চান, তাহলে প্যাটেস, সস, গুয়াকামোল এবং হুমাস অন্তর্ভুক্ত করা সম্ভব।
আরো টিপস:
- পরিমাণ ঠান্ডা কাট এবং খাবারের : সবকিছুই নির্ভর করবে অতিথির সংখ্যার উপর এবং কোল্ড কাট টেবিলটি কেন্দ্রবিন্দু হবে নাকি পরিবেশিত খাবারের মধ্যে অতিরিক্ত। একটি স্টার্টার হিসাবে পরিবেশন করতে, প্রতি 150 গ্রাম পনির এবং ঠান্ডা কাটা বিবেচনা করুনব্যক্তি, যেখানে একটি ইভেন্টে যেখানে কোল্ড কাট টেবিলটি প্রধান খাবার, প্রতি ব্যক্তি 200g থেকে 300g এর মধ্যে কিছু আদর্শ। রুটি এবং টোস্টের ক্ষেত্রে, আপনি প্রতিটির জন্য 100 গ্রাম বিবেচনা করতে পারেন। মনে রাখবেন যে একই পরিমাণ শিশুদের জন্য বিবেচনা করা হয়, কারণ এটি প্রাপ্তবয়স্কদের এবং শিশুদের খাওয়ার পরিমাণের মধ্যে একটি ভারসাম্য তৈরি করবে।
- টেবিলে প্রদর্শনীর সময় : ঘরের তাপমাত্রা খাওয়ার জন্য আদর্শ আমরা এই পার্টিতে পরিবেশন করতে যাচ্ছি যে ধরনের খাবার। পরিবেশনের মাত্র কয়েক মিনিট আগে 1 ঘন্টা আগে এবং প্যাকেজিং থেকে পনির এবং সসেজগুলি ফ্রিজ থেকে সরানোর চেষ্টা করুন। যদি আপনার টেবিলটি ঘন্টার জন্য উন্মুক্ত থাকে তবে কিছু খাবার এড়ানো উচিত, যেমন মেয়োনিজ-ভিত্তিক সস, উদাহরণস্বরূপ।
- খাবারের অবস্থান : খাবারের অবস্থান খুবই গুরুত্বপূর্ণ উভয় সাজসজ্জার জন্য এবং ব্যবহারিকতা এবং সহজতার জন্য যা আপনার অতিথিরা নিজেদের পরিবেশন করতে সক্ষম হবে। সমস্ত ঠান্ডা কাটা একে অপরের কাছাকাছি রাখার চেষ্টা করুন এবং গ্রুপ টোস্ট এবং প্যাটেস।
- টেবিল এবং সাজসজ্জা : আপনি একটি টেবিলক্লথ (হালকা এবং শক্ত টোনে, বা একটি সহ) ব্যবহার করতে পারেন। অনেক বোহো চটকদার রঙ এবং প্রিন্ট) বা টেবিল নিজেই অগ্রাধিকার. কাঠের পৃষ্ঠগুলি তাদের স্বন এবং টেক্সচার অনুসারে একটি দেহাতি বা সূক্ষ্ম চেহারা দিতে পারে। খাবারের প্রকৃত বিন্যাস ছাড়াও, আপনি অন্যান্য সজ্জাসংক্রান্ত সম্পদ যেমন সজ্জিত বোতল, মোমবাতি, তক্তা ব্যবহার করতে পারেন।কাটা এবং পুষ্পশোভিত উপাদান যেমন ফুল এবং/অথবা গাছপালা ছোট বিন্যাস। খাবারের ব্যবস্থার পাশাপাশি, ঠান্ডা কাট টেবিলে টেবিলে বাসন রাখার স্থানটিও অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ: সবকিছু অবশ্যই অতিথির নাগালের মধ্যে থাকতে হবে এবং ব্যবহারের প্রয়োজন অনুসারে সংগঠিত হতে হবে।
75টি সাজসজ্জার ধারনা কোল্ড কাট টেবিলের জন্য আশ্চর্যজনক আইডিয়া
পার্টির জন্য কোল্ড কাট টেবিলের জন্য 60টি অবিশ্বাস্য অনুপ্রেরণা সহ আমাদের গ্যালারির নীচে দেখুন এবং পোস্টের শেষে, ধাপটি খুঁজে বের করুন কীভাবে আপনার তৈরি করবেন তা ধাপে ধাপে:
সরল এবং সস্তা কোল্ড কাট টেবিল
চিত্র 01 – ব্রি, কাঁচা হ্যাম, ব্ল্যাকবেরি এবং কমলা – বিভিন্ন উপাদানের সমন্বয়।
চিত্র 02 – মশলাগুলির স্বাদ এবং সৌন্দর্যের উপর বাজি ধরুন৷
চিত্র 03 - প্রতিটি চিহ্নিত করার জন্য ছোট প্লেকগুলি পনির।
14>
ছবি 04 - ফল এবং জলপাই সহ পৃথক অংশ৷
চিত্র 05 – ওয়াইনের সাথে স্বাদ নেওয়ার জন্য প্রতিটির একটি ছোট টুকরো।
চিত্র 06 – বিভিন্ন পনিরের স্বাদ এবং টেক্সচারের স্বাদ নেওয়া।
ছবি 07 – আপনার টেবিলে পরিশীলিততা এবং সুস্বাদুতার জন্য কাঠ এবং রূপার আইটেম৷
চিত্র 08 - সাজাতে এবং খাওয়ার জন্য তাজা ভেষজ .
চিত্র 09 – আপনার পনির জানুন৷
চিত্র 10 - টুকরো টুকরো পনির আপনার বোর্ডে আরও গ্রাম্য সুর দিন।
চিত্র 11 – ব্রেডস্টিকস এবং ফল।
চিত্র12 – স্টার্টার হিসাবে স্বতন্ত্র বোর্ড।
চিত্র 13 – চামচ, ফল এবং পনিরে জেলি।
<3
চিত্র 14 – সস, জ্যাম এবং রুটির সাথে দুইজনের জন্য পনির।
চিত্র 15 – কিছু কিছু সহ পাত্র।
<0
ছবি 16 – মিরর করা ট্রে এবং মোমবাতি সহ সাধারণ কোল্ড কাট টেবিল৷
চিত্র 17 - তৈরি করুন মধু আপনার বোর্ডে নিখুঁত সংমিশ্রণ।
একটি পার্টি বা জন্মদিনের জন্য একটি সাধারণ মিটিং এর জন্য
চিত্র 18 – ঠান্ডা কাটার সাথে অন্তরঙ্গ মিটিং টেবিল এবং পরিষ্কার সজ্জা।
চিত্র 19 – ঠান্ডা গাছপালা এবং কাঠ দিয়ে টেবিল কাটছে।
চিত্র 20 – ডোরাকাটা তোয়ালে এবং পিকনিকের পরিবেশ৷
আরো দেখুন: সুইমিং পুল মেঝে: ব্যবহৃত প্রধান উপকরণ আবিষ্কার 
চিত্র 21 - প্রাকৃতিক থিমগুলির সাথে হালকা রঙগুলি একত্রিত করুন .
চিত্র 22 – স্লেটে সুস্বাদু খাবারের রচনা।
34> 
চিত্র 23 – A বাগানের কোণে৷
চিত্র 24 – একটি টোস্ট! ব্যস্ততার জন্য ঠান্ডা কাটার সারণী।
চিত্র 25 – লাল ফল এবং বিশদ বিবরণ সহ যত্ন।
<3
ছবি 26 – পনিরের নাম ও রচনা সহ ফলক।
চিত্র 27 – ফুলের কেন্দ্রীয় বিন্যাস এবং স্লেটে পরিবেশিত পৃথক অংশ .
ছবি 28 – এক্সটেনশন এবং বৈচিত্র্য সহ ঠান্ডা কাটা এবং ফলের টেবিল৷
ছবি 29 - আপনার পার্টি টেবিল সাজাইয়াপতাকা৷
চিত্র 30 - আপনার বিয়ের ঠান্ডা টেবিলে তাজা ফল, রুটি এবং বাদাম একত্রিত করুন৷
চিত্র 31 – প্রকৃতিকে তাজা এবং শুকনো পাতার ব্যবস্থা করে আপনার টেবিলে আক্রমণ করতে দিন৷
ছবি 32 – বন্ধুদের সাথে খাবার।
চিত্র 33 – খাবার এবং কাঠের উজ্জ্বল রঙের সাথে মেলে ফুল এবং বাসনগুলিতে অফ-হোয়াইট টোন।
চিত্র 34 - আপনার বোর্ডের নির্দিষ্ট পয়েন্টে মধু ছড়িয়ে দিন এবং পনির এবং অন্যান্য আইটেমগুলিকে ফ্লেভারের সাথে সামঞ্জস্য করার জন্য অবস্থান করুন।
ছবি 35 - টেবিলে তৈরি করা আইটেমগুলি৷
চিত্র 36 - একটি ছোট বোর্ড প্লেটের আগে।
আরো দেখুন: পেস্টেল হলুদ: কীভাবে এটি একত্রিত করবেন, কোথায় ব্যবহার করবেন, টিপস এবং ফটো 
50 এবং 100 জনের সাথে পার্টি এবং মিটিং এর জন্য
ছবি 37 - একটি বড় টেবিলের জন্য রঙ এবং বৈচিত্র্য যেখানে সবাই পারে বসুন এবং নিজেদের সাহায্য করুন৷
চিত্র 38 – আপনি যদি চান, আপনি 50 জনের জন্য একটি কোল্ড টেবিলের জন্য একটি এক্সক্লুসিভ কর্নার ব্যবহার করতে পারেন৷
চিত্র 39 – স্ন্যাকসের সাথে ওয়াইনের বোতলগুলি রাখুন৷
চিত্র 40 - এক টুকরো টুকরো করা পনির আঙ্গুরের গুচ্ছের পাশে অনেক সুন্দর দেখায়৷
ছবি 41 – ভেষজ এবং ফলগুলি বাগানের রঙের সাথে আপনার টেবিল ছেড়ে যায়৷
ইমেজ 42 – অনেক বোহো প্রিন্টের মেজাজের সাথে আপনার কোল্ড টেবিলের রং একত্রিত করুনচটকদার৷
চিত্র 43 – প্রতিটি বাটিতে হাজার রঙ এবং স্বাদ৷
চিত্র 44 – কাটা গাছের আকৃতির এই বোর্ডটি নিশ্চিত যে আপনার ঠান্ডা কাট টেবিলকে প্রাপ্য হাইলাইট দেবে।
<3
ইমেজ 45 – সব কিছুর লোড সহ ট্রে।
চিত্র 46 – বিভিন্ন ধরনের পাকা পনিরের টুকরা নিয়ে বাজি ধরুন।
চিত্র 47 – 100 জনের জন্য ঠান্ডা কাট টেবিলে সতেজতা এবং হালকাতা।
ফলের সাথে ঠান্ডা মাংস
ছবি 48 – বাইরে এবং প্রচুর ফল রয়েছে।
চিত্র 49 – একটি অন্ধকার কেন্দ্রের সাথে বিপরীতে মোমবাতি এবং আলোর বিবরণ দিয়ে আপনার টেবিলটি আলোকিত করুন যা টেবিলে একতা দেয়।
ছবি 50 – আপনার টেবিলের কোল্ড কাটের কোণে সংকেত দিন।
চিত্র 51 – আধা মিষ্টি চকোলেট এবং গাঢ় ফলগুলি আপনার টেবিলে একটি আকর্ষণীয় গন্ধ দেয়৷
চিত্র 52 - রিফ্রেশিং এবং রঙিন পানীয়গুলির সাথে একত্রিত হতে পারে আপনার কোল্ড কাট টেবিল থেকে লাল ফল এবং অন্যান্য অসামান্য স্বাদ।
চিত্র 53 – ক্র্যাকার এবং শুকনো ফল আপনার স্বাদের সংমিশ্রণের জন্য আরও ক্রঞ্চ দেয়।
ইমেজ 54 – হাইলাইট করা জায়গায় বিশেষ কম্বিনেশন রাখুন।
ইমেজ 55 - নিখুঁত ব্যালেন্স! মিষ্টি এবং এর মধ্যে সামঞ্জস্য খুঁজে পেতে আস্ত শস্যের রুটি, বাদাম এবং তাজা ফলের সাথে ক্রিমি চিজ মিশ্রিত করুননোনতা।
চিত্র 56 – নাশপাতির কোমলতা আরও পরিশ্রুত স্বাদের সাথে পনিরের জন্য উপযুক্ত মিল।
চিত্র 57 – শুকনো ফলও একটি ভাল পছন্দ৷
চিত্র 58 - অসামান্য স্ন্যাকস এবং মিষ্টি ফল৷
চিত্র 59 - আরও অতিথিদের জন্য একটি পার্টিতে, লম্বা বোর্ড টেবিলের সাথে সমস্ত উপাদানের ছোট অংশগুলিকে সাজানোর অনুমতি দেয়, তাই পরিবেশে ট্র্যাফিক আরও তরল হয় এবং সবাই আরও আরামদায়ক৷
চিত্র 60 - ফলের পাতাগুলি যেগুলি পরিবেশন করা হবে তা আপনার ঠান্ডা কাট টেবিলের সাজসজ্জার অংশ হতে পারে৷ একটি রচনা তৈরি করুন যাতে পুরো টুকরো এবং ফল এবং পনিরের টুকরো মিশ্রিত হয়।
ছবি 61 - একটি বিয়ের অনুষ্ঠানের জন্য নিখুঁত একটি ঠান্ডা কাট টেবিলের উদাহরণ
ছবি 62 - চিজ, কোল্ড কাট এবং ডুমুরের সংমিশ্রণ সহ নোবেল কোল্ড কাট টেবিল৷
ইমেজ 63 – আরও ঘনিষ্ঠ উদযাপনের জন্য কমপ্যাক্ট কোল্ড কাট বোর্ড৷
ছবি 64 - এটিকে আরও আকর্ষণীয় করে তুলতে রোজমেরির স্প্রিগ দিয়ে কোল্ড কাট টেবিলটি সাজান আপনার অতিথিদের জন্য।
ছবি 65 – একটি বহিরঙ্গন উদযাপনের জন্য ঠান্ডা কাটা সহ কেন্দ্রবিন্দু।
ইমেজ 66 – অনেক ভালোবাসা। কোল্ড কাট বোর্ডের সাথে ভ্যালেন্টাইন্স ডে বা দম্পতির বিশেষ তারিখ উদযাপনের বিষয়ে কেমন হয়?
ছবি 67 - এখানে, প্রতিটি খাবারব্যক্তি ঠান্ডা কাটা, ফল, স্ন্যাকস এবং জ্যাম সহ একটি মিনি বোর্ড জিতেছে।
ছবি 68 – পাথরের উপর কোল্ড কাট টেবিল।
ছবি 69 – স্ট্রবেরি, ক্র্যাকার, স্ট্রবেরি, ব্লুবেরি, ডুমুর, এপ্রিকট এবং অন্যান্য উপাদান সহ সাধারণ ঠান্ডা কাটার টেবিল৷
ইমেজ 70 – আপনার অতিথিদের একটি অবিশ্বাস্য কোল্ড কাট টেবিল দিয়ে স্বাগত জানান।
ছবি 71 - পাতার গুচ্ছ দিয়ে সজ্জিত কোল্ড কাট টেবিল।
ছবি 72 - একটি বহিরঙ্গন উদযাপনের জন্য ঠান্ডা কাটা এবং ফলের বোর্ড৷
চিত্র 73 - নিম্ন বাহ্যিক অঞ্চলে কফি টেবিল: ঠান্ডা কাটা সর্বত্র ছড়িয়ে পড়ে!
চিত্র 74 - একটি বিশেষ তারিখে একটি টেবিল সাজানোর জন্য কমপ্যাক্ট কোল্ড কাট বোর্ড৷
ইমেজ 75 - আউটডোর উদযাপনের আরেকটি মার্জিত উদাহরণ৷
কোল্ড কাট টেবিল কিভাবে একত্রিত করা যায়
টেবিল সেটিং হল সেই মুহূর্ত যখন আপনি আপনার অতিথিদের জন্য স্বাদের সংমিশ্রণের পরামর্শ দিতে পারেন, যাতে প্রত্যেকে ক্ষুদ্রতম বিবরণে যত্ন এবং সুস্বাদু অনুভূতি অনুভব করতে পারে।
- একটি প্রশস্ত ব্যবহার করুন বেস যেমন কাঠ বা মার্বেল কাটার জন্য উপযুক্ত।
- উপকরণের কাছাকাছি ছুরিগুলি রাখুন, আপনি শক্ত চিজের জন্য দানাদার ছুরি সংরক্ষণ করতে পারেন এবং নরম চিজ বা প্যাটেস, জ্যাম এবং অন্যান্য নরম দিকের জন্য দানাদার ছুরি সংরক্ষণ করতে পারেন খাবার।
- কাটিং বোর্ডে চিজ এবং সসেজ রাখুন। করো না
