کولڈ کٹس ٹیبل: سجاوٹ کے لیے 75 آئیڈیاز اور اسمبل کرنے کا طریقہ
فہرست کا خانہ
کولڈ ٹیبل ڈنر پارٹی میں اسٹارٹر کے طور پر کام کرسکتا ہے یا نان ڈنر پارٹی کا مرکزی کردار ہوسکتا ہے۔ کولڈ کٹس صرف پنیر اور ساسیج تک ہی محدود نہیں ہیں، وہ پھل اور روٹی جیسے ہلکے کھانے بھی ہیں۔ مہمانوں کو ذائقے اور بناوٹ کی پیشکش کرتے وقت یہ زیادہ عملی آپشن ہو سکتا ہے۔ آپ اپنی تمام تخلیقی صلاحیتوں کو استعمال کر کے سب کو حیران کر سکتے ہیں، میٹھے اور لذیذ ذائقوں کے درمیان توازن کو نہ بھولیں۔ کولڈ کٹس بورڈ لگانے کا طریقہ بھی دیکھیں۔
بھی دیکھو: نیپکن کو فولڈ کرنے کا طریقہ: خاص مواقع کے لیے ایک خوبصورت ٹیبل تحریر کرنے کے لیے 6 سبقاپنے ٹیبل کے لیے مختلف قسم کو بہترین سجاوٹ میں تبدیل کریں، آخر کار، جشن کی بہت سی قسمیں کولڈ کٹس ٹیبل پر شمار ہوسکتی ہیں: یہ شادیوں، بچوں کی پارٹیاں، ٹی بی شاورز، 15ویں سالگرہ کی پارٹیاں، غیر رسمی پارٹیاں، بار پارٹیاں اور باربی کیو۔
متاثر ہونے سے پہلے، منصوبہ بندی میں مدد کرنے کے لیے کچھ عمومی تجاویز دیکھیں:
سردی میں کیا پیش کیا جائے میز اور مینو کاٹتا ہے؟
کولڈ کٹس ٹیبل کے پورے مینو کو پہلے سے ہی منتخب کیا جانا چاہیے تاکہ آپ ہر ایک مجموعہ کا خیال رکھ سکیں اور ہر ایک کو اختیارات پیش کر سکیں، مثال کے طور پر، اگر آپ کی پارٹی میں بچے ہیں، تو بہترین آپشن نرم پنیر اور رنگین پھل ہیں۔ آپ کے کولڈ کٹس ٹیبل پر پیش کی جانے والی اشیاء کی وسیع اقسام ہیں، پنیر (قومی اور/یا درآمد شدہ) اور ساسیج سے لے کر سائیڈ ڈشز جیسے تازہ پھل، جام، گری دار میوے، عام طور پر زیتون، روٹی،بھول جائیں کہ یہ میز کے مرکزی کردار ہیں، لہذا انہیں مرکز میں رکھیں۔ آپ صرف چند سلائسوں کو کاٹنے کا انتخاب کر سکتے ہیں اور باقی کو کاٹ کر چھوڑ سکتے ہیں، یا آپ اپنی پسند کے مطابق تقسیم کرنے کے لیے انہیں کاٹ بھی سکتے ہیں۔
روٹی کو کاٹ کر بورڈ پر تقسیم کیا جا سکتا ہے، ٹوسٹ بٹری پنیر کے قریب ہونا چاہیے۔
ہر مینو آئٹم کے لیے تجاویز کی فہرست یہ ہے:
- پنیر : فہرست تقریبا لامتناہی ہے۔ آپ gouda, edam, gorgonzola, emmental, parmesan, provolone, pecorino, Brie, Camembert, gruyère, grana padano, ricotta, mozzarella, cheddar, fresh minas پنیر استعمال کر سکتے ہیں جو آپ کے اور آپ کے مہمانوں کے تالو کو تیز کر دیں گے۔
- کیمیول اور اس جیسے : کارپیکیوس، کچا ہیم، پکا ہوا ہیم، سلامی، ٹرکی ہیم، کینیڈین لوئن، پاسٹرامی، کپ اور ٹرکی بریسٹ۔
- روٹی اور ٹوسٹ : آپ کی میز پر شامل کرنے کے لیے مزیدار آپشنز کی کوئی کمی نہیں ہے۔ ہول میئل بریڈ سے لے کر سفید روٹی تک، اطالوی بریڈ، ہول میل بسکٹ، کریکر اور مختلف سائز میں ٹوسٹ۔
- تازہ پھل : انگور، بیر، اسٹرابیری، انجیر، بلیو بیریز، رسبری، بلیک بیری اور نارنجی .
دیگر اسنیکس: نیم میٹھی چاکلیٹ، مٹھائیاں، فروٹ جیلی، کمپوٹس اور شہد کے علاوہ کاجو، اخروٹ، پستے اور بادام کا استقبال ہے۔ اگر آپ اس سے بھی زیادہ مختلف ہونا چاہتے ہیں تو، پیٹس، چٹنی، گواکامول اور ہمس شامل کرنا ممکن ہے۔
مزید تجاویز:
- رقم کولڈ کٹس اور کھانے کی : ہر چیز کا انحصار مہمانوں کی تعداد پر ہوگا اور آیا کولڈ کٹس ٹیبل مرکز میں ہوگی یا پیش کیے جانے والے پکوانوں میں صرف ایک اضافی۔ سٹارٹر کے طور پر کام کرنے کے لیے، 150 گرام پنیر اور کولڈ کٹس پر غور کریں۔شخص، جب کہ ایک تقریب میں جہاں کولڈ کٹس ٹیبل اہم ڈش ہے، فی شخص 200 گرام اور 300 گرام کے درمیان کوئی چیز مثالی ہے۔ روٹی اور ٹوسٹ کے معاملے میں، آپ ہر ایک کے لیے 100 گرام پر غور کر سکتے ہیں۔ یاد رہے کہ بچوں کے لیے یکساں مقدار پر غور کیا جاتا ہے، کیونکہ یہ بالغوں اور بچوں کے کھانے کے درمیان توازن پیدا کرے گا۔
- ٹیبل پر نمائش کا وقت : کمرے کا درجہ حرارت استعمال کرنے کے لیے بہترین ہے۔ اس قسم کا کھانا جو ہم اس پارٹی میں پیش کرنے جا رہے ہیں۔ فریج سے پنیر اور ساسیجز کو 1 گھنٹہ پہلے اور پیش کرنے سے چند منٹ پہلے پیکیجنگ سے نکالنے کی کوشش کریں۔ اگر آپ کی میز گھنٹوں تک کھلے رہنے والی ہے تو کچھ کھانوں سے پرہیز کرنا چاہیے، جیسے مایونیز پر مبنی چٹنی، مثال کے طور پر۔
- کھانے کی پوزیشن : کھانے کی اشیاء کی پوزیشن بہت اہم ہے۔ دونوں سجاوٹ کے لیے اور عملی اور آسانی کے لیے جس کے ساتھ آپ کے مہمان خود خدمت کر سکیں گے۔ تمام کولڈ کٹس کو ایک دوسرے کے قریب رکھنے کی کوشش کریں اور گروپ ٹوسٹ اور پیٹیز۔
- ٹیبل اور ڈیکوریشن : آپ ٹیبل کلاتھ استعمال کرنے میں سے کسی ایک کا انتخاب کرسکتے ہیں (ہلکے اور ٹھوس ٹونز میں، یا بہت سارے بوہو وضع دار رنگ اور پرنٹس) یا میز کو ہی ترجیح دیں۔ لکڑی کی سطحیں اپنے لہجے اور ساخت کے مطابق دہاتی یا نازک شکل دے سکتی ہیں۔ کھانے کے اصل انتظامات کے علاوہ، آپ دیگر آرائشی وسائل جیسے کہ سجی ہوئی بوتلیں، موم بتیاں، تختیاں استعمال کر سکتے ہیں۔کٹ اور پھولوں کے عناصر جیسے پھولوں اور/یا پودوں کے چھوٹے انتظامات۔ کھانے کے انتظام کے علاوہ، ٹھنڈے کٹے ہوئے میز پر میز پر برتنوں کی جگہ بھی بہت اہم ہے: ہر چیز مہمان کی پہنچ میں ہونی چاہیے اور استعمال کی ضرورت کے مطابق ترتیب دی جانی چاہیے۔
کولڈ کٹس ٹیبل کے لیے 75 ڈیکوریشن آئیڈیاز حیرت انگیز آئیڈیاز
پارٹیوں کے لیے کولڈ کٹس ٹیبل کے لیے مزید 60 ناقابل یقین انسپائریشنز کے ساتھ ہماری گیلری کے نیچے دیکھیں اور پوسٹ کے آخر میں اس قدم کو تلاش کریں۔ اپنا بنانے کے طریقہ پر مرحلہ وار:
سادہ اور سستے کولڈ کٹس ٹیبل
تصویر 01 – بری، کچا ہیم، بلیک بیری اور اورنج – مختلف عناصر کی ہم آہنگی۔
تصویر 02 – بوٹیاں کے ذائقے اور خوبصورتی پر شرط لگائیں۔
تصویر 03 – ہر ایک کو نشان زد کرنے کے لیے چھوٹی تختیاں پنیر۔
14>
تصویر 04 – پھلوں اور زیتون کے ساتھ انفرادی حصہ۔
تصویر 05 – ہر ایک کا تھوڑا سا ٹکڑا شراب کے ساتھ چکھنے کے لیے۔
تصویر 06 – پنیر کے مختلف ذائقوں اور ساخت کو چکھنا۔
تصویر 07 – آپ کی میز پر نفاست اور نفاست کے لیے لکڑی اور چاندی کی اشیاء۔
تصویر 08 - سجانے اور کھانے کے لیے تازہ جڑی بوٹیاں .
تصویر 09 – اپنے پنیر کو جانیں۔
تصویر 10 – ٹکڑوں میں پنیر اپنے بورڈ کو زیادہ دہاتی ٹون دیں۔
تصویر 11 – بریڈ اسٹکس اور پھل۔
0>تصویر12 – ایک اسٹارٹر کے طور پر انفرادی بورڈز۔
تصویر 13 – چمچ، پھل اور پنیر پر جیلی۔
<3
تصویر 14 – چٹنی، جام اور روٹی کے ساتھ دو کے لیے پنیر۔
تصویر 15 – ہر چیز کے ساتھ کنٹینرز۔
<0
تصویر 16 – عکس والی ٹرے اور موم بتی کے ساتھ سادہ کولڈ کٹس ٹیبل۔
تصویر 17 – بنائیں شہد آپ کے بورڈ پر بہترین امتزاج ہے۔
کسی پارٹی یا سالگرہ کے لیے ایک سادہ میٹنگ کے لیے
تصویر 18 – ٹھنڈے کٹوتیوں کے ساتھ مباشرت ملاقات میز اور صاف ستھرا سجاوٹ۔
تصویر 19 – ٹھنڈک پودوں اور لکڑی کے ساتھ میز کو کاٹتی ہے۔
تصویر 20 – دھاری دار تولیہ اور پکنک کا ماحول۔
تصویر 21 - ہلکے رنگوں کو قدرتی تھیمز کے ساتھ جوڑیں .
تصویر 22 – سلیٹ پر پکوان کی ترکیب۔
تصویر 23 – A باغ میں کونے۔
تصویر 24 – ایک ٹوسٹ! منگنی کے لیے کولڈ کٹس کا ٹیبل۔
تصویر 25 – سرخ پھل اور تفصیلات کے ساتھ دیکھ بھال۔
<3
تصویر 26 – پنیر کے ناموں اور ساخت کے ساتھ تختیاں۔
تصویر 27 – سلیٹ پر پیش کیے گئے پھولوں اور انفرادی حصوں کی مرکزی ترتیب .
تصویر 28 – توسیع اور مختلف قسم کے ساتھ کولڈ کٹس اور پھلوں کی میز۔
تصویر 29 - اپنی پارٹی کی میز کو اس سے سجائیں۔جھنڈے۔
تصویر 30 – اپنی شادی کی کولڈ ٹیبل پر تازہ پھل، بریڈ اور گری دار میوے کو یکجا کریں۔ <3
44> تصویر 32 – دوستوں کے ساتھ کھانا۔
تصویر 33 – کھانے اور لکڑی کے چمکدار رنگوں سے ملنے کے لیے پھولوں اور برتنوں میں آف وائٹ ٹونز۔
تصویر 34 – اپنے بورڈ کے مخصوص مقامات پر شہد پھیلائیں اور ذائقوں کو ہم آہنگ کرنے کے لیے پنیر اور دیگر اشیاء کو پوزیشن میں رکھیں۔
تصویر 35 – میز پر ڈی کنسٹرکٹڈ آئٹمز۔
تصویر 36 - ایک چھوٹا بورڈ پلیٹ سے پہلے۔
پارٹیوں اور 50 اور 100 لوگوں کے ساتھ میٹنگز کے لیے
تصویر 37 – ایک بڑی میز کے لیے رنگ اور قسم جہاں ہر کوئی کر سکتا ہے۔ بیٹھیں اور اپنی مدد کریں 
تصویر 39 – شراب کی بوتلوں کو اسنیکس کے ساتھ رکھیں۔
تصویر 40 – بکھرے ہوئے پنیر کا ایک ٹکڑا انگور کے گچھوں کے ساتھ بہت خوبصورت لگتی ہے۔
تصویر 41 – جڑی بوٹیاں اور پھل آپ کی میز کو باغ کے رنگوں کے ساتھ چھوڑ دیتے ہیں۔
تصویر 42 – اپنے کولڈ ٹیبل کے رنگوں کو بہت سے بوہو پرنٹس کے موڈ کے ساتھ جوڑیں۔وضع دار۔
58> 
تصویر 43 – ہر پیالے میں ہزار رنگ اور ذائقے 
تصویر 44 – کٹے ہوئے درخت کی شکل میں یہ بورڈ یقینی طور پر آپ کے کولڈ کٹس ٹیبل کو اس قابل بنائے گا کہ وہ قابل توجہ ہے۔
<3
تصویر 45 – ہر چیز سے بھری ہوئی ٹرے۔
تصویر 46 – مختلف قسم کے پنیر کے ٹکڑوں پر شرط لگائیں۔
تصویر 47 – 100 لوگوں کے لیے کولڈ کٹس ٹیبل میں تازگی اور ہلکا پن۔
پھلوں کے ساتھ ٹھنڈا گوشت
تصویر 48 – باہر اور بہت سارے پھلوں کے ساتھ۔
تصویر 49 – اپنی میز کو موم بتیوں اور روشنی کی تفصیلات سے روشن کریں، ایک تاریک مرکز سے متضاد جو میز کو اتحاد فراہم کرتا ہے۔
تصویر 50 – اپنی میز پر کولڈ کٹ کے کونے کو اشارہ کریں۔
تصویر 51 – نیم میٹھی چاکلیٹ اور گہرے پھل آپ کی میز کو ایک شاندار ذائقہ دیتے ہیں۔
تصویر 52 – تازگی بخش اور رنگین مشروبات کے ساتھ جوڑنے کے لیے آپ کے کولڈ کٹس ٹیبل سے سرخ پھل اور دیگر شاندار ذائقے۔
تصویر 53 – کریکرز اور خشک میوہ جات آپ کے ذائقوں کے امتزاج کے لیے زیادہ کرنچ پیش کرتے ہیں۔
تصویر 54 – نمایاں جگہوں پر خصوصی امتزاجات رکھیں۔
تصویر 55 - بہترین توازن! کریمی پنیر کو پوری اناج کی روٹیوں، گری دار میوے اور تازہ پھلوں کے ساتھ مکس کریں تاکہ میٹھے اورنمکین۔
تصویر 56 – ناشپاتی کی نرمی زیادہ بہتر ذائقہ کے ساتھ پنیر کے لیے بہترین میچ ہے۔
تصویر 57 – خشک میوہ جات بھی ایک اچھا انتخاب ہے۔
تصویر 58 - شاندار نمکین اور میٹھے پھل۔
تصویر 59 - زیادہ مہمانوں کی پارٹی میں، لمبا بورڈ میز کے ساتھ تمام عناصر کے چھوٹے حصوں کو ترتیب دینے کی اجازت دیتا ہے، اس لیے ماحول میں ٹریفک زیادہ روانی ہوتی ہے۔ اور ہر کوئی زیادہ آرام دہ ہے۔
تصویر 60 - پھل کے وہ پتے جو پیش کیے جائیں گے وہ آپ کے کولڈ کٹس ٹیبل کی سجاوٹ کا حصہ بن سکتے ہیں۔ ایک ایسی ترکیب بنائیں جس میں پھلوں اور پنیر کے تمام ٹکڑوں اور ٹکڑوں کو ملایا جائے۔
تصویر 61 – شادی کی تقریب کے لیے بہترین کولڈ کٹ ٹیبل کی مثال
تصویر 62 – پنیر، کولڈ کٹس اور انجیر کے امتزاج کے ساتھ نوبل کولڈ کٹس ٹیبل۔
تصویر 63 – زیادہ پرکشش جشن کے لیے کومپیکٹ کولڈ کٹس بورڈ۔
تصویر 64 – کولڈ کٹس ٹیبل کو روزمیری کے ٹہنیوں سے سجائیں تاکہ اسے مزید پرکشش بنایا جا سکے۔ اپنے مہمانوں کے لیے۔
تصویر 65 – ایک بیرونی جشن کے لیے کولڈ کٹس کے ساتھ مرکز۔
تصویر 66 - بہت پیار۔ ویلنٹائن ڈے یا جوڑے کی خاص تاریخ کو کولڈ کٹ بورڈ کے ساتھ منانے کے بارے میں کیا خیال ہے؟
تصویر 67 – یہاں، ہر ایک ڈشفرد نے کولڈ کٹس، پھلوں، اسنیکس اور جام کے ساتھ ایک منی بورڈ جیتا۔
تصویر 68 – کولڈ کٹس ٹیبل پتھر پر۔
<84 
تصویر 69 – اسٹرابیری، کریکر، اسٹرابیری، بلیو بیری، انجیر، خوبانی اور دیگر اجزاء کے ساتھ سادہ کولڈ کٹس کا ٹیبل۔
بھی دیکھو: بچوں کے اسٹور کے نام: آپ کے کاروبار میں منتخب کرنے کے لیے 47 تخلیقی آئیڈیاز 
تصویر 70 – اپنے مہمانوں کا ایک ناقابل یقین کولڈ کٹس ٹیبل کے ساتھ خیرمقدم کریں۔
تصویر 71 - پتوں کے ایک گچھے سے مزین کولڈ کٹس ٹیبل۔
تصویر 72 – بیرونی جشن کے لیے کولڈ کٹس اور فروٹ بورڈ۔
تصویر 73 – کم بیرونی علاقے میں کافی ٹیبل: ہر طرف سردی کی کمی پھیلی ہوئی ہے!
تصویر 74 - ایک خاص تاریخ پر میز کو سجانے کے لیے کومپیکٹ کولڈ کٹس بورڈ۔
تصویر 75 – بیرونی جشن کی ایک اور خوبصورت مثال۔
کولڈ کٹس ٹیبل کو کیسے جمع کیا جائے
ٹیبل سیٹنگ وہ لمحہ ہے جب آپ اپنے مہمانوں کو ذائقوں کا ایک مجموعہ تجویز کر سکتے ہیں، تاکہ ہر ایک کو چھوٹی چھوٹی تفصیلات میں دیکھ بھال اور نزاکت کا احساس ہو۔
- ایک کشادہ استعمال کریں لکڑی یا ماربل جیسے کاٹنے کے لیے موزوں بنیاد۔
- چھریوں کو اجزاء کے قریب رکھیں، آپ سیرٹیڈ چاقو کو سخت پنیر کے لیے اور غیر سیر شدہ چاقو کو نرم پنیر یا پیٹے، جام اور دیگر نرم سائیڈ کے لیے محفوظ کر سکتے ہیں۔ ڈشز۔
- چیز اور ساسیج کو کٹنگ بورڈ پر رکھیں۔ مت کرو
