Як добра вітаць сяброў і сям'ю дома! Тым больш, калі вы можаце спалучыць прыём з практычнасцю, хуткасцю і прыгожым аздабленнем для жыцця.

А ці ведаеце вы выдатны варыянт у гэтых выпадках? Дошка для нарэзкі.

Дошка для нарэзкі - выдатны спосаб пацешыць сяброў, не марнуючы ўвесь час на кухні.

Не кажучы ўжо пра тое, што гэта цалкам наладжвальны варыянт, які можна наладзіць па-рознаму для кожнай сітуацыі, пачынаючы ад простага прыгатавання і заканчваючы чымсьці больш раскошным і вытанчаным для вашага стала з нарэзкай.

Вам спадабалася ідэя, так? Так што сачыце за гэтай публікацыяй разам з намі, таму што мы прынеслі вам шмат цікавых парад і натхнення, проста паглядзіце.

Як сабраць дошку для нарэзкі

Тып прыёму

Перад паходам у супермаркет важна спланаваць тып прыёму, які вы хочаце зрабіць. Ці будзе гэта нешта простае для некалькіх людзей? Ці будзе дошка з мяснымі нарэзкамі пададзена ў якасці закускі, ці гэта будзе спакойны тып вячэры?

Гэтую інфармацыю вы можаце вызначыць, што пакласці на дошку з мяснымі нарэзкамі, і ідэальную колькасць кожнага інгрэдыента, каб каб нічога не прапала.

Такім чынам, перш за ўсё, складзіце спіс з колькасцю людзей, якія будуць запрошаныя, і з якой нагоды вы збіраецеся падаць дошку з нарэзкамі. Як толькі гэта будзе зроблена, перайдзіце да наступных парад.

Колькасць прадметаў х колькасць людзей

Каб усё было добра з вашай апрацоўчай дошкайнарэзкі і ўсе сыходзяць задаволеныя, рэкамендуецца разлічваць каля 150 грам інгрэдыентаў на чалавека, калі дошка падаецца ў якасці закускі.

Калі халаднік з'яўляецца «асноўнай стравай», то ў сярэднім колькасць, рэкамендуемая на чалавека, вар'іруецца ад 250 да 400 грам.

Такім чынам, для нарэзкі на 20 чалавек у вас павінна быць каля васьмі кілаграмаў інгрэдыентаў, размеркаваных паміж хлебам, сырамі, каўбасамі, паштэтамі, садавінай, сярод іншыя.

Крок за крокам зборкі дошкі для нарэзкі

Выберыце дошку

Па традыцыі дошка для нарэзкі звычайна вырабляецца з дрэва. Але вы можаце пайсці далей і выбраць каменныя дошкі, такія як гранітныя, якія таксама вельмі прыгожыя і не перашкаджаюць смаку ежы.

Дошка таксама павінна быць патрэбнага памеру, каб змясціць усе інгрэдыенты .

Вы можаце выбраць адну дошку або размеркаваць інгрэдыенты на тры ці чатыры дошкі. Гэта нават самы прыдатны спосаб для нефармальнай сустрэчы паміж сябрамі, бо вы можаце раскласці дошкі па пакоі, пакідаючы ўсіх гасцей спакойнымі.

Посуд і аксэсуары

Важна таксама пакласці закускі, калыпкі або міні-відэльцы на дошку для нарэзкі, каб госці маглі самі сябе падаць.

Таксама пастаўце міні-міскі для размяшчэння садавіны, джэмаў і інгрэдыентаў для пасты.

Гэта таксама прыемна прапанавацьсурвэткі, так як ежа будзе ўжывацца рукамі, і госці могуць лёгка выпацкацца.

Таксама варта забяспечыць нарэзку для нарэзкі і нажы, прыдатныя для паштэтаў і жэле.

Глядзі_таксама: Гаршчок з каханнем: як гэта зрабіць пакрокава і ідэі з фота

Спіс інгрэдыенты для нарэзнай дошкі

Нарэзная дошка вельмі ўніверсальная і дэмакратычная, гэта азначае, што няма правілаў адносна таго, што трэба, а што нельга на яе класці, але некаторыя інгрэдыенты незаменныя, як тыя, якія вы паглядзіце ніжэй.

1. Сыры

Сыр з'яўляецца абавязковым пунктам на дошцы нарэзкі. Увогуле, рэкамендуецца падаваць ад трох да чатырох розных відаў сыру, якія могуць вар'іравацца ў залежнасці ад тыпу прыёму.

Калі сумняваецеся, прытрымвайцеся пармезану, гарганзолы, правалоне і мацарэлы.

Глядзі_таксама: 46 упрыгожаных і натхняльных вясельных сталоў

2. Каўбасы

Пасля сыроў ідуць каўбасы. Салямі, вяндліна, якасная вэнджаная мартадэла, грудка індычкі, ростбіф і філе - толькі некаторыя з мноства варыянтаў.

Падаваць тонкімі лустачкамі або, у залежнасці ад каўбасы, нарэзаць кубікамі.

3. Хлеб

Адным з лепшых дапаўненняў да нарэзкі з'яўляецца хлеб, у тым ліку тосты.

Выбар хлеба павінен адпавядаць тыпам нарэзкі, паштэтаў і жэле. выбраны для складання дошкі, пачынаючы ад самых простых, такіх як французскі хлеб да італьянскага хлеба, жытняга хлеба і іншых відаў.

Пры падачы нарэжце хлеб лустачкамітонкія і пакладзеце іх на дошку.

4. Паштэты і жэле

Паштэты і жэле вельмі добра дапаўняюць дошку з нарэзкамі. Тут вы можаце выбраць вострыя, салодкія або салёныя варыянты.

Даследуйце такія густы, як лук-порей, шынкі, сушаныя памідоры і дробныя травы, напрыклад. Таксама варта прапанаваць джэмы з перцу і абрыкосаў.

Мёд таксама ўваходзіць у гэты спіс, і гэта інгрэдыент, які вельмі добра спалучаецца з некаторымі відамі сыроў, напрыклад, з бры.

5. Алейныя культуры

Каштаны, грэцкія арэхі, фундук, фісташкі, арахіс, сярод іншых алейных культур, вельмі вітаюцца пры зборцы дошкі для нарэзкі, асабліва калі ідэя складаецца ў тым, каб выбраць больш лёгкі і здаровы бок.<1

6. Свежыя садавіна

Свежыя садавіна таксама цудоўныя на дошцы для нарэзкі. Гэта таму, што акрамя таго, што яны смачныя, яны яшчэ і вельмі дэкаратыўныя.

Зрабіце стаўку на вінаград, клубніцы, грушы, гуаву, інжыр і яблыкі. Але пазбягайце кіслых садавіны, бо яны вельмі канкурэнтаздольныя на смак.

Калі вы вырашыце падаць нарэзаныя садавіна, не забудзьце дадаць некалькі кропель цытрыны, каб яны не акісляліся, асабліва ў выпадку з грушамі і яблыкі .

7. Сухафрукты

Сухафрукты, такія як разынкі, слівы, абрыкосы і фінікі, ідэальна спалучаюцца з нарэзкай і дапаўняюць варыянты спалучэння.

8. Гародніна і кансервы

Агароднінныя кансервы - таксама добры выбардля халоднай дошкі. Рабіце стаўку на агуркі, моркву, аліўкі, рэпу, памідоры і цыбулю.

Як выбраць правільную дошку для нарэзкі на любы выпадак

Кулінарыя простая дошка для нарэзкі

Вы ведаеце той дзень, калі вы проста хочаце сабраць усіх разам на расслабленую ноч?

Простая дошка для нарэзкі ідэальна падыходзіць для гэтага выпадку. Простая зборка можа ўключаць у сябе тры віды сыру (мацарэла, пармезан і правалоне), вяндліну, тост, аліўкі і два віды паштэту або джэма

Як наконт рамантычнага вечара з халоднай стравай? Тут варта зрабіць стаўку на больш рафінаваныя інгрэдыенты, такія як сыры, такія як Эменталь, Бры і Камамбер.

Падаваць з паштэтамі, хлебам, сухафруктамі, алейнымі семямі і не прапускаць клубніцы, каб стварыць рамантычную атмасферу ..

Дошка для нарэзак для гурманаў

Дошка для нарэзак для гурманаў складаецца з выбраных і якасных інгрэдыентаў. Такім чынам, ідэальным варыянтам з'яўляецца выкарыстанне сыроў з больш доўгім часам паспявання, такіх як гаўда, стэп, грюер, каралеўства і гарганзола.

Каўбасы павінны прытрымлівацца той жа лініі, таму выбірайце сырую або пармскую вяндліну і італьянскую салямі .

Падаваць з віном.

Здаровая дошка для нарэзкі

Для тых, хто шукае варыянт дошкі для нарэзкі, якая, у той жа час, карысныя і смачныя адначасова, парада - рабіць стаўку на лёгкія і свежыя інгрэдыенты.

Белыя сыры,Менш тлустыя, такія як тварог, міны і рикотта - выдатныя варыянты.

Для сасісак выбірайце індычку або курыную грудку. Таксама дадайце паштэты з цукіні або пасту з нута (перагной) або баклажаны (бабаганучэ).

Не забудзьцеся дадаць свежыя садавіна.

Абрана ніжэй яшчэ 30 ідэй для вас каб зрабіць неверагодную дошку для нарэзкі, прытрымлівайцеся:

Малюнак 1 – Дошка для нарэзкі для простага, але вельмі элегантнага прыёму.

Малюнак 2 – Дошка для нарэзкі на абед з сырой вяндлінай, вінаградам і інжырам.

Выява 3 – Дошка для нарэзкі ідэальнага памеру для падачы сябрам.

Відарыс 4 – Простая дошка для нарэзкі, але з выбранымі інгрэдыентамі.

Відарыс 5A – На вуліцы прыём з дошкай для нарэзкі: вясковая і ўтульная атмасфера.

Малюнак 5B – Індывідуальная дошка для нарэзкі: выбірайце інгрэдыенты ў адпаведнасці з перавагамі кожнага госця.

Малюнак 6 – Дошка для нарэзкі самаабслугоўвання.

Малюнак 7 – Дошка для нарэзкі з садавіна ў суправаджэнні натуральнага соку.

Выява 8 – Як наконт святкавання Дня бацькі з нарэзкай?

Малюнак 9 – Інжыр, ажына і гарганзола!

Малюнак 10 – Адзначце кожны сыр біркай.

Выява 11 – Так, элегантны прыём спалучаецца з дошкаймясная нарэзка.

Выява 12 – Дошка з нарэзкай з півам для нефармальнай сустрэчы.

Малюнак 13 – Дошка для нарэзкі для пары роўная рамантычнай ночы!

Малюнак 14 – Упрыгожце дошку для нарэзкі кветкамі.

Малюнак 15 – Соусы і джэмы!

Малюнак 16 – Дошка для нарэзкі - гэта выдатны варыянт для ўваходу.

Малюнак 17 – Дошка з нарэзкай на Каляды: атрымлівайце асалоду ад сезонных інгрэдыентаў.

Відарыс 18 – Абгортка з вяндлінай, садавінай і хлебам.

Відарыс 19 – Дошка для нарэзкі на Каляды патрабуе тыповага ўпрыгожвання.

Малюнак 20 – Усё ў руках!

Малюнак 21 – Шыкоўная дошка з нарэзкай у суправаджэнні пеністага віна.

Выява 22 – Асобная дошка для нарэзкі: усяго патроху.

Выява 23 – Рамантычная ноч з нарэзкай.

Выява 24 – Нарыхтоўка на свежым паветры.

Малюнак 25 – Прастата і водар.

Малюнак 26 – Дошка для нарэзкі на дзень нараджэння.

Малюнак 27 – Прыгожа бачыць!

Малюнак 28 – Будзьце асцярожныя, упрыгожваючы дошку для нарэзкі.

Малюнак 29 – Дошка для нарэзкі з віном!

Малюнак 30 – Дошка, каб вы ведалі, што падаецца на кожнай дошцы для нарэзкі.