Како је добро дочекати пријатеље и породицу кући! Још више ако можете да комбинујете пријем са практичношћу, брзином и прелепом декорацијом за живот.

А да ли знате која је одлична опција у овим случајевима? Даска за нарезке.

Даска за нарезке је одличан начин да забавите пријатеље без потребе да сво време проводите у кухињи.

Да не помињемо да је ово потпуно прилагодљива опција која може се прилагодити на различите начине за сваку ситуацију, у распону од једноставне припреме до нечег луксузнијег и софистициранијег за ваш сто за нарезке.

Свиђа вам се идеја, зар не? Зато дођите да пратите овај пост са нама јер смо вам донели много кул савета и инспирација, само погледајте.

Како саставити даску за нарезке

Врста пријема

Пре одласка у супермаркет важно је испланирати врсту пријема који желите да обавите. Да ли би то било нешто једноставно за мало људи? Да ли ће се даска за нарезке послужити као предјело или би то била опуштена вечера?

Имајући ове информације на уму, можете проценити шта да ставите на даску и идеалну количину сваког састојка, тако да да ништа не недостаје.

Зато, пре свега, направите списак са бројем људи који ће бити позвани и којом приликом намеравате да послужите нарезак. Када то буде готово, пређите на следеће савете.

Број ставки к број људи

Тако да све буде у реду са вашом даском за сечењенарезак и сви задовољни оду, препоручљиво је израчунати око 150 грама састојака по особи, ако се даска послужи као предјело.

Ако је хладна даска „главно јело“, онда је просек Препоручена количина по особи варира између 250 и 400 грама.

Тако да за нарезке за 20 особа треба да имате око осам килограма састојака при руци, распоређених на хлеб, сиреве, кобасице, паштете, воће, међу остало.

Корак по корак за састављање даске за нарезке

Одаберите даску

По традицији, даска за нарезке се обично прави од дрвета. Али можете ићи даље и одлучити се за камене плоче, као што је гранит, које су такође веома лепе и не ометају укус хране.

Даска такође мора бити одговарајуће величине да може да држи све састојке .

Можете се одлучити за једну плочу или распоредити састојке на три или четири плоче. Ово је чак и најпогоднији начин за неформални састанак између пријатеља, јер можете да раширите даске по соби, остављајући све госте на миру.

Прибор и прибор

Такође је важно поставити грицкалице, чачкалице или мини виљушке на даску за нарезке како би се гости сами послужили.

Такође обезбедите мини чиније за организовање воћа, џемова и састојака за пасту.

То такође је лепо понудитисалвете, јер ће се храна конзумирати ручно и гости се лако могу упрљати.

Вриједи обезбиједити и секач за хладне нарезке и ножеве погодне за паштете и желее.

Списак салвета. састојци за даску за нарезке

Цресна даска је веома разноврсна и демократска, то значи да не постоје правила шта треба, а шта не треба стављати на њу, али су неки састојци неопходни, попут оних које видећете испод.

1. Сиреви

Сирови су обавезни артикли на хладној табли. Уопштено говорећи, препоручује се сервирање три до четири различите врсте сира, које се могу разликовати у зависности од врсте пријема.

Када сте у недоумици, држите се пармезана, горгонзоле, проволонеа и моцареле.

2. Кобасице

После сирева долазе кобасице. Салама, шунка, квалитетна димљена мортадела, ћурећа прса, говеђе печење и печеница су само неке од многих опција.

Послужите на танке кришке или, у зависности од кобасице, на коцкице.

3. Хлеб

Један од најбољих прилога на хладној табли је хлеб, укључујући тост.

Избор хлеба мора бити у складу са врстама нарезака, паштета и желеа одабрано да састави таблу, у распону од најједноставнијих, као што је француски хлеб до италијанског хлеба, раженог хлеба, између осталих врста.

Приликом сервирања, исеците хлеб на кришкетањи и ставите их на таблу.

4. Паштете и желеи

Паштете и желеи одлично допуњују даску за нарезке. Овде можете да се одлучите за зачињену, слатку или слану верзију.

Истражите укусе као што су празилук, тиквице, сушени парадајз и фино биље, на пример. Вреди понудити и џемове од бибера и кајсија.

На овој листи је и мед, а ово је састојак који се одлично слаже са неким врстама сира, као што је бри.

5. Уљаре

Кестени, ораси, лешници, пистаћи, кикирики, између осталих уљарица су веома добродошли у монтажи даске за нарезке, посебно ако је идеја да се иде на лакшу и здравију страну.<1

6. Свеже воће

Свеже воће је такође невероватно на хладној дасци. То је зато што су осим што су укусне, и веома декоративне.

Кладите се на грожђе, јагоде, крушке, гуаву, смокве и јабуке. Али избегавајте кисело воће, јер је веома конкурентно по укусу.

Ако одлучите да послужите сецкано воће, не заборавите да додате неколико капи лимуна како не би оксидисало, посебно у случају крушака и јабука .

7. Суво воће

Суво воће, као што су суво грожђе, шљиве, кајсије и урме, савршено се слажу са даском за нарезке и допуњују опције комбиновања.

8. Поврће и конзерве

Поврће у конзерви је такође добар изборза хладну плочу. Кладите се на краставце, шаргарепу, маслине, репу, парадајз и лук.

Како одабрати праву даску за нарезке за сваку прилику

Кување даска једноставних хладних нарезака

Знате онај дан када једноставно желите да окупите све заједно за опуштену ноћ?

Једноставна даска за нареске је савршена за ту прилику. Једноставна монтажа може да укључује три врсте сира (моцарела, пармезан и проволоне), шунку, тост, маслине и две врсте паштете или џема.

Шта кажете на романтично вече уз хладан тањир? Овде се вреди кладити на префињеније састојке, као што су сиреви као што су ементал, бри и камембер.

Послужите уз паштете, хлеб, суво воће, уљарице и не прескачите јагоде да бисте обезбедили романтичну атмосферу

Гурманска даска за нарезке

Гурманска даска за нарезке има одабране и висококвалитетне састојке. Зато је идеално користити сиреве са дужим временом сазревања, као што су гауда, степе, груиере, кингдом и горгонзола.

Кобасице морају да прате исту линију, па се одлучите за сирову или пармску шунку и италијанску саламу .

Послужите уз вино.

Здрава даска за нарезке

За оне који траже опцију хладне даске која је, у исто време, здраво и укусно у исто време, савет је да се кладите на лагане и свеже састојке.

Бели сиреви,Мање масне, као што су свјежи сир, мине и рикота су одличне опције.

Такође видети: Чишћење земљишта: како то учинити корак по корак, методе и одржавање

За кобасице изаберите ћуреће или пилеће прса. Такође додајте паштете од тиквица или пасту од сланутка (хумус) или патлиџан (бабагануцхе).

Не заборавите да додате свеже воће.

Изабрали смо испод још 30 идеја за вас да направите невероватну таблу за нарезке, пратите:

Слика 1 – Хладна даска за једноставан, али супер елегантан пријем.

Слика 2 – Хладна даска за вечеру са сировом шунком, грожђем и смоквама.

Слика 3 – Хладна даска идеалне величине за послуживање пријатеља.

Слика 4 – Једноставна даска за нарезке, али са одабраним састојцима.

Слика 5А – На отвореном пријем са хладном даском: рустикална и угодна атмосфера.

Слика 5Б – Индивидуална табла за нарезке: изаберите састојке према жељама сваког госта.

Слика 6 – Хладна даска за самопослуживање.

Слика 7 – Даска за нарезке са воће у пратњи природног сока.

Слика 8 – Шта кажете на прославу Дана очева уз хладну даску?

Слика 9 – Смокве, купине и горгонзола!

Слика 10 – Означите сваки сир ознаком.

Слика 11 – Да, елегантан пријем иде уз таблунарезак.

Слика 12 – Нарезак са пивом за неформални састанак.

Слика 13 – Хладна даска за пар је романтична ноћ!

Слика 14 – Довршите декорацију хладне даске цвећем.

Слика 15 – Сосови и џемови!

Слика 16 – Даска за нарезке је одлична опција за улаз.

Слика 17 – Јела за Божић: уживајте у сезонским састојцима.

Слика 18 – шунка, воће и омот за хлеб.

Слика 19 – Јела за Божић тражи типичан украс.

Слика 20 – Све у руци!

Слика 21 – Елегантна хладна даска уз пенушаво вино.

Слика 22 – Индивидуална даска за нарезке: од свега по мало.

Слика 23 – Романтично вече са даском за нареске.

Такође видети: Моана Парти Фаворс: 60 креативних идеја и како да направите своје

Слика 24 – Јело на отвореном.

Слика 25 – Једноставност и укус.

Слика 26 – Хладна даска за рођенданску забаву.

Слика 27 – Лепо је видети!

Слика 28 – Водите рачуна о украшавању даске за нарезке.

Слика 29 – Хладна даска са вином!

Слика 30 – Папир за таблу да знате шта се сервира на свакој хладној дасци.