Kako je lijepo poželjeti dobrodošlicu prijateljima i obitelji kući! Još više ako možete kombinirati recepciju s praktičnošću, brzinom i prekrasnim uređenjem za život.

A znate li koja je odlična opcija u ovim slučajevima? Daska s narescima.

Daska s narescima odličan je način da zabavite prijatelje bez potrebe da provodite svo vrijeme u kuhinji.

Da ne spominjemo da je ovo potpuno prilagodljiva opcija može se prilagoditi na različite načine za svaku situaciju, od jednostavne pripreme do nečeg luksuznijeg i sofisticiranijeg za vaš stol s narescima.

Svidjela vam se ideja, zar ne? Stoga dođite i pratite ovaj post s nama jer smo vam donijeli puno cool savjeta i inspiracija, samo pogledajte.

Vidi također: Portugalske pločice: kako ih koristiti u dekoraciji i 74 fotografije okoliša

Kako sastaviti dasku za nareske

Vrsta prijema

Prije odlaska u supermarket važno je isplanirati vrstu dočeka koji želite organizirati. Bi li to bilo nešto jednostavno za malo ljudi? Hoće li se daska s narescima poslužiti kao predjelo ili će to biti opuštena vrsta večere?

Imanje ovih informacija na umu pomaže procijeniti što staviti na dasku s narescima i idealnu količinu svakog sastojka tako da da ništa ne nedostaje.

Dakle, prije svega napravite popis s brojem ljudi koji će biti pozvani i kojom prilikom namjeravate poslužiti dasku s narescima. Kada to učinite, prijeđite na sljedeće savjete.

Broj predmeta x broj ljudi

Kako bi sve bilo u redu s vašom daskom za rezanjenarezak i svi odu zadovoljni, preporučljivo je računati oko 150 grama namirnica po osobi, ako se daska poslužuje kao predjelo.

Ako je daska narezak “glavno jelo”, tada je u prosjeku preporučena količina po osobi varira između 250 i 400 grama.

Dakle, za dasku s narescima za 20 osoba trebate imati pri ruci oko osam kilograma sastojaka raspoređenih na kruh, sireve, kobasice, paštete, voće, ostalo.

Korak po korak za sastavljanje daske za nareske

Odaberite dasku

Po tradiciji, daske za nareske obično se izrađuju od drveta. Ali možete ići i dalje i odlučiti se za kamene daske, poput granita, koje su također vrlo lijepe i ne ometaju okus hrane.

Daska također mora biti odgovarajuće veličine za držanje svih sastojaka .

Možete se odlučiti za jednu dasku ili raspodijeliti sastojke na tri ili četiri daske. Ovo je čak i najprikladniji način za neformalni sastanak između prijatelja, jer možete raširiti daske po sobi, ostavljajući sve goste opuštenima.

Posuđe i pribor

Također je važno staviti grickalice, čačkalice ili mini vilice na dasku s narescima kako bi se gosti mogli sami poslužiti.

Također osigurajte mini zdjelice za organiziranje voća, džemova i sastojaka za pecivo.

To je također je lijepo ponuditisalvete, jer će se hrana jesti ručno i gosti se lako mogu zaprljati.

Također je vrijedno nabaviti rezač za nareske i noževe prikladne za paštete i želee.

Popis sastojci za dasku za nareske

Daska za nareske je vrlo svestrana i demokratska, to znači da nema pravila što se smije, a što ne smije staviti na nju, ali neki sastojci su neizostavni, poput onih koje vidjet ćete u nastavku.

1. Sirevi

Sirevi su obavezni artikli na ploči s narescima. Općenito, preporučuje se posluživanje tri do četiri različite vrste sira, što može varirati ovisno o vrsti prijema.

Ako ste u nedoumici, držite se parmezana, gorgonzole, provolonea i mozzarelle.

2. Kobasice

Nakon sireva dolaze kobasice. Salama, šunka, kvalitetna dimljena mortadela, pureća prsa, pečena junetina i pečenica samo su neke od brojnih opcija.

Poslužite na tanke kriške ili, ovisno o kobasici, narežite na kocke.

3. Kruh

Jedan od najboljih priloga na dasci narezaka je kruh, uključujući tost.

Odabir kruha mora biti u skladu s vrstama narezaka, pašteta i želea. odabrani za sastavljanje ploče, u rasponu od najjednostavnijih, kao što je francuski kruh do talijanskog kruha, raženog kruha, među ostalim vrstama.

Vidi također: Zen vrt: kako ga napraviti, korišteni elementi i fotografije dekoracije

Kod posluživanja narežite kruh na kriškestanjite i stavite ih na ploču.

4. Paštete i želei

Paštete i želei izvrsno nadopunjuju ploču s narescima. Ovdje se možete odlučiti za ljute, slatke ili slane verzije.

Istražite okuse poput poriluka, tikvica, sušenih rajčica i finog začinskog bilja, na primjer. Vrijedno je ponuditi i džemove od paprika i marelica.

Na ovom popisu je i med, a to je sastojak koji se jako dobro slaže s nekim vrstama sireva, poput brie.

5. Uljane sjemenke

Kesteni, orasi, lješnjaci, pistacije, kikiriki, među ostalim uljaricama su vrlo dobrodošle u sastavljanju ploče za nareske, pogotovo ako se ide na lakšu i zdraviju stranu.<1

6. Svježe voće

Svježe voće je također sjajno na dasci s narescima. Jer osim što su ukusne, one su i vrlo dekorativne.

Kladite se na grožđe, jagode, kruške, guavu, smokve i jabuke. Ali izbjegavajte kiselo voće jer je vrlo konkurentno na nepcu.

Ako odlučite poslužiti nasjeckano voće, ne zaboravite dodati nekoliko kapi limuna kako ne bi oksidiralo, posebno u slučaju krušaka i jabuke .

7. Suho voće

Suho voće, poput grožđica, šljiva, marelica i datulja, savršeno se slaže s daskom za nareske i nadopunjuje mogućnosti kombiniranja.

8. Povrće i konzerve

Konzervirano povrće također je dobar izborza hladnu ploču. Kladite se na krastavce, mrkvu, masline, repu, rajčice i luk.

Kako odabrati pravu ploču za nareske za svaku priliku

Kuhanje daska s jednostavnim narescima

Znate li onaj dan kada jednostavno želite okupiti sve na opuštenoj noći?

Jednostavna daska s narescima savršena je za tu priliku. Jednostavan sklop može uključivati ​​tri vrste sira (mozzarella, parmezan i provolone), šunku, tost, masline i dvije vrste paštete ili džema

Što kažete na romantičnu večer uz hladnu platu? Ovdje se isplati kladiti na profinjenije sastojke, poput sireva kao što su Emmenthal, Brie i Camembert.

Poslužite s paštetama, kruhom, suhim voćem, uljaricama i nemojte preskočiti jagode kako biste osigurali romantičnu atmosferu

Gourmet daska za nareske

Gourmet daska za nareske ima odabrane i visokokvalitetne sastojke. Stoga je idealno koristiti sireve s duljim vremenom sazrijevanja, kao što su gouda, stepski, gruyère, kingdom i gorgonzola.

Kobasice moraju slijediti istu liniju, stoga se odlučite za sirovu ili parma šunku i talijansku salamu .

Poslužite uz vino.

Zdrava daska s narescima

Za one koji traže opciju daske s narescima koja je, u isto vrijeme, zdravi i ukusni u isto vrijeme, savjet je da se kladite na lagane i svježe sastojke.

Bijeli sirevi,Manje masne, poput svježeg sira, mine i ricotte izvrsne su opcije.

Za kobasice odaberite pureća ili pileća prsa. Također dodajte paštete od tikvica ili paste od slanutka (humus) ili patlidžana (babaganuche).

Ne zaboravite dodati svježe voće.

Odabrano ispod još 30 ideja za vas da biste napravili nevjerojatnu dasku s narescima, slijedite:

Slika 1 – Daska s narescima za jednostavan, ali super elegantan prijem.

Slika 2 – Daska za nareske za večeru sa sirovom šunkom, grožđem i smokvama.

Slika 3 – Daska za nareske u idealnoj veličini za posluživanje prijatelja.

Slika 4 – Jednostavna ploča za nareske, ali s odabranim sastojcima.

Slika 5A – Vanjski prijem s pločom za nareske: rustikalna i ugodna atmosfera.

Slika 5B – Individualna ploča s narescima: odaberite sastojke prema željama svakog gosta.

Slika 6 – Samoposlužna daska za nareske.

Slika 7 – Daska za nareske s voće popraćeno prirodnim sokom.

Slika 8 – Što kažete na proslavu Očeva dana uz dasku s narescima?

Slika 9 – Smokve, kupine i gorgonzola!

Slika 10 – Označite svaki sir oznakom.

Slika 11 – Da, elegantan prijem ide uz daskunaresci.

Slika 12 – Ploča s narescima s pivom za neformalni sastanak.

Slika 13 – Ploča s narescima za par jednaka je romantičnoj noći!

Slika 14 – Dovršite dekoraciju daske s narescima cvijećem.

Slika 15 – Umaci i džemovi!

Slika 16 – Daska za nareske je odlična ulazna opcija.

Slika 17 – Ploča s narescima za Božić: uživajte u sezonskim namirnicama.

Slika 18 – Omot od šunke, voća i kruha.

Slika 19 – Ploča s narescima za Božić traži tipičan ukras.

Slika 20 – Sve na dlanu!

Slika 21 – Šik daska s narescima uz pjenušac.

Slika 22 – Pojedinačna ploča za nareske: od svega po malo.

Slika 23 – Romantična noć s daskom za nareske.

Slika 24 – Daska s narescima na otvorenom.

Slika 25 – Jednostavnost i okus.

Slika 26 – Daska za nareske za rođendansku zabavu.

Slika 27 – Lijepo za vidjeti!

Slika 28 – Pazite pri ukrašavanju daske za nareske.

Slika 29 – Ploča s narescima s vinom!

Slika 30 – Papir za ploču da znate što poslužuje se na svakoj dasci za nareske.