ການ​ຕ້ອນຮັບ​ໝູ່​ເພື່ອນ​ແລະ​ຄອບຄົວ​ເປັນ​ການ​ດີ​ຂະໜາດ​ໃດ! ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນຖ້າທ່ານສາມາດສົມທົບການຕ້ອນຮັບກັບການປະຕິບັດ, ຄວາມໄວແລະການຕົບແຕ່ງທີ່ສວຍງາມໃນການດໍາລົງຊີວິດ.

ແລະເຈົ້າຮູ້ທາງເລືອກທີ່ດີໃນກໍລະນີເຫຼົ່ານີ້ບໍ? ກະດານຕັດເຄື່ອງເຢັນ.

ກະດານຕັດເຄື່ອງເຢັນເປັນວິທີທີ່ດີທີ່ຈະສ້າງຄວາມບັນເທີງໃຫ້ກັບໝູ່ເພື່ອນໂດຍທີ່ບໍ່ຕ້ອງໃຊ້ເວລາທັງໝົດຢູ່ໃນເຮືອນຄົວ.

ບໍ່ຕ້ອງບອກເລີຍວ່ານີ້ແມ່ນທາງເລືອກທີ່ສາມາດປັບແຕ່ງໄດ້ເຕັມທີ່. ສາມາດປັບປ່ຽນໄດ້ດ້ວຍວິທີຕ່າງໆສຳລັບແຕ່ລະສະຖານະການ, ຕັ້ງແຕ່ການກະກຽມແບບງ່າຍໆຈົນເຖິງສິ່ງທີ່ຫຼູຫຼາ ແລະ ຊັບຊ້ອນກວ່າສຳລັບໂຕະຕັດເຄື່ອງເຢັນຂອງເຈົ້າ.

ເຈົ້າມັກຄວາມຄິດນີ້ບໍ? ສະນັ້ນມາຕິດຕາມໂພສນີ້ກັບພວກເຮົາ ເພາະພວກເຮົາໄດ້ນຳເອົາຄຳແນະນຳ ແລະ ແຮງບັນດານໃຈດີໆມາໃຫ້ເຈົ້າເບິ່ງ.

ວິທີປະກອບແຜ່ນຕັດເຄື່ອງເຢັນ

ປະເພດການຮັບປະທານ

ກ່ອນທີ່ຈະໄປສັບພະສິນຄ້າ, ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະວາງແຜນປະເພດຂອງການຕ້ອນຮັບທີ່ທ່ານຕ້ອງການເຮັດ. ມັນຈະເປັນສິ່ງທີ່ງ່າຍດາຍສໍາລັບຄົນຈໍານວນຫນ້ອຍບໍ? ກະດານຕັດເຢັນຈະຖືກຮັບໃຊ້ເປັນການເລີ່ມຕົ້ນຫຼືມັນເປັນປະເພດອາຫານຄໍ່າທີ່ຜ່ອນຄາຍ? ບໍ່ມີຫຍັງຂາດຫາຍໄປ.

ສະນັ້ນ, ກ່ອນອື່ນໝົດ, ສ້າງລາຍຊື່ດ້ວຍຈຳນວນຜູ້ທີ່ຈະເຊີນ ​​ແລະໃນໂອກາດໃດທີ່ເຈົ້າຕັ້ງໃຈຈະຮັບໃຊ້ຄະນະຕັດເຄື່ອງເຢັນ. ເມື່ອອັນນັ້ນສຳເລັດແລ້ວ, ໃຫ້ເຮັດຕາມຄຳແນະນຳຕໍ່ໄປ.

ຈຳນວນລາຍການ x ຈຳນວນຄົນ

ເພື່ອໃຫ້ທຸກຢ່າງເປັນໄປດ້ວຍດີກັບກະດານຕັດເຄື່ອງຂອງທ່ານ.ການຕັດເຢັນແລະທຸກຄົນອອກຈາກຄວາມພໍໃຈ, ແນະນໍາໃຫ້ຄິດໄລ່ປະມານ 150 ກຼາມຂອງສ່ວນປະກອບຕໍ່ຄົນ, ຖ້າກະດານຖືກຮັບໃຊ້ເປັນເຄື່ອງເລີ່ມຕົ້ນ.

ຖ້າກະດານຕັດເຢັນແມ່ນ "ຫຼັກສູດຕົ້ນຕໍ", ຫຼັງຈາກນັ້ນໂດຍສະເລ່ຍ. ປະລິມານທີ່ແນະນໍາຕໍ່ຄົນແມ່ນແຕກຕ່າງກັນລະຫວ່າງ 250 ຫາ 400 ກຣາມ.

ສະນັ້ນສໍາລັບ 20 ຄົນໃນແຜ່ນຕັດເຢັນ, ທ່ານຄວນມີສ່ວນປະກອບປະມານແປດກິໂລຢູ່ໃນມື, ແຈກຢາຍລະຫວ່າງເຂົ້າຈີ່, ເນີຍແຂງ, ໄສ້ກອກ, pâtés, ຫມາກໄມ້, ໃນບັນດາ ອື່ນໆ.

ຂັ້ນຕອນການປະກອບແຜ່ນຕັດເຢັນ

ເລືອກກະດານ

ຕາມປະເພນີ, ກະດານຕັດເຢັນປົກກະຕິແລ້ວແມ່ນເຮັດດ້ວຍໄມ້. ແຕ່ທ່ານສາມາດໄປຕື່ມອີກ ແລະເລືອກກະດານຫີນ ເຊັ່ນ: ຫີນປູນ, ເຊິ່ງກໍ່ງາມຫຼາຍ ແລະບໍ່ລົບກວນລົດຊາດຂອງອາຫານ.

ກະດານຕ້ອງເປັນຂະໜາດທີ່ເໝາະສົມເພື່ອບັນຈຸສ່ວນປະກອບທັງໝົດ. .

ທ່ານສາມາດເລືອກສໍາລັບກະດານດຽວຫຼືແຈກຢາຍສ່ວນປະກອບໃນສາມຫຼືສີ່ກະດານ. ນີ້ເປັນວິທີທີ່ເໝາະສົມທີ່ສຸດສຳລັບການພົບປະແບບບໍ່ເປັນທາງການລະຫວ່າງໝູ່ເພື່ອນ, ເພາະວ່າທ່ານສາມາດວາງກະດານໄປທົ່ວຫ້ອງ, ເຮັດໃຫ້ແຂກທຸກຄົນຮູ້ສຶກສະບາຍໃຈ.

ເຄື່ອງໃຊ້ ແລະ ອຸປະກອນເສີມ

ນອກຈາກນັ້ນ, ມັນຍັງມີຄວາມສໍາຄັນທີ່ຈະວາງອາຫານຫວ່າງ, ໄມ້ຖູແຂ້ວ ຫຼື ສ້ອມຂະໜາດນ້ອຍໃສ່ແຜ່ນຕັດເຢັນເພື່ອໃຫ້ແຂກຮັບໃຊ້ຕົນເອງ.

ນອກຈາກນັ້ນ, ຍັງມີຖ້ວຍນ້ອຍເພື່ອຈັດລະບຽບຫມາກໄມ້, ເຂົ້າຫນົມຕ່າງໆແລະສ່ວນປະກອບຂອງ pasty.

ມັນ ຍັງດີທີ່ຈະສະເຫນີຜ້າເຊັດປາກ, ເພາະວ່າອາຫານຈະຖືກບໍລິໂພກດ້ວຍມືແລະແຂກສາມາດເຮັດໃຫ້ເປື້ອນໄດ້ງ່າຍ.

ນອກຈາກນັ້ນ, ມັນຍັງມີມູນຄ່າການສະຫນອງເຄື່ອງຕັດເຢັນແລະມີດທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບpâtés ແລະ jellies.

ລາຍການຂອງ ສ່ວນປະກອບສໍາລັບແຜ່ນຕັດເຢັນ

ກະດານຕັດເຄື່ອງເຢັນແມ່ນມີຄວາມຫລາກຫລາຍ ແລະເປັນປະຊາທິປະໄຕ, ນີ້ຫມາຍຄວາມວ່າບໍ່ມີກົດລະບຽບກ່ຽວກັບສິ່ງທີ່ຄວນແລະສິ່ງທີ່ບໍ່ຄວນໃສ່, ແຕ່ສ່ວນປະກອບບາງຢ່າງແມ່ນຂາດບໍ່ໄດ້, ເຊັ່ນ: ທ່ານ. ຈະເຫັນທາງລຸ່ມ.

1. ເນີຍແຂງ

ເນີຍແຂງແມ່ນລາຍການທີ່ບັງຄັບຢູ່ໃນກະດານຕັດເຢັນ. ໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວ, ແນະນຳໃຫ້ໃຫ້ບໍລິການ 3 ຫາ 4 ຊະນິດຂອງເນີຍແຂງ, ເຊິ່ງສາມາດແຕກຕ່າງກັນໄປຕາມປະເພດຂອງການຮັບ. 4>2. ໄສ້ກອກ

ຫຼັງຈາກເນີຍແຂງມາ, sausages. Salami, ham, mortadella ທີ່ມີຄຸນນະພາບດີ, ເຕົ້ານົມໄກ່ງວງ, ຊີ້ນງົວປີ້ງ ແລະ sirloin ແມ່ນພຽງແຕ່ບາງທາງເລືອກໃນຫຼາຍທາງເລືອກ.

ໃຫ້ບໍລິການເປັນຕ່ອນບາງໆຫຼື, ຂຶ້ນກັບໄສ້ກອກ, ຕັດເປັນ cubes.

3. ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ

ໜຶ່ງໃນເຄື່ອງຕັດເຢັນທີ່ດີທີ່ສຸດແມ່ນເຂົ້າຈີ່, ລວມທັງເຂົ້າຈີ່.

ທາງເລືອກຂອງເຂົ້າຈີ່ຕ້ອງສອດຄ່ອງກັບປະເພດຂອງເຄື່ອງຕັດເຢັນ, ປາແລັດແລະວຸ້ນ. ຖືກເລືອກເພື່ອປະກອບເປັນກະດານ, ຕັ້ງແຕ່ແບບງ່າຍດາຍທີ່ສຸດເຊັ່ນ: ເຂົ້າຈີ່ຝຣັ່ງເຖິງເຂົ້າຈີ່ອິຕາລີ, ເຂົ້າຈີ່ rye, ໃນບັນດາປະເພດອື່ນໆ.

ເມື່ອຮັບໃຊ້, ຕັດເຂົ້າຈີ່ເປັນຕ່ອນ.ບາງໆ ແລະວາງໃສ່ກະດານ.

4. Pâtés ແລະ jellies

Pâtés ແລະ jellies ເສີມສ້າງຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນຂອງແຜ່ນຕັດເຢັນໄດ້ດີ. ຢູ່ທີ່ນີ້, ທ່ານສາມາດເລືອກລຸ້ນເຜັດ, ຫວານ ຫຼື ຫວານໄດ້.

ສຳຫຼວດລົດຊາດເຊັ່ນ: ຫົວຜັກທຽມ, ໝາກເຜັດ, ໝາກເລັ່ນແຫ້ງ ແລະພືດສະຫມຸນໄພທີ່ດີ, ຕົວຢ່າງ. ມັນຄຸ້ມຄ່າໃນການສະເໜີໝາກພິກໄທ ແລະໝາກເຜັດໝາກແອັບເປິ້ນ.

ນ້ຳເຜິ້ງກໍ່ຢູ່ໃນລາຍຊື່ນີ້, ແລະນີ້ແມ່ນສ່ວນປະກອບທີ່ເຂົ້າກັນໄດ້ດີກັບຊີດບາງປະເພດເຊັ່ນ: ບຣີ.

5. Oilseeds

ແກ່ນຫມາກກໍ່, walnuts, hazelnuts, pistachios, peanuts, ໃນບັນດາ oilseeds ອື່ນໆແມ່ນຍິນດີຕ້ອນຮັບຫຼາຍໃນການປະກອບແຜ່ນຕັດເຢັນ, ໂດຍສະເພາະຖ້າຫາກວ່າຄວາມຄິດແມ່ນເພື່ອໄປສໍາລັບດ້ານທີ່ອ່ອນກວ່າແລະມີສຸຂະພາບດີ.<1

6. ໝາກໄມ້ສົດ

ໝາກໄມ້ສົດຍັງໜ້າອັດສະຈັນຢູ່ໃນແຜ່ນຕັດເຢັນ. ເພາະນອກຈາກຈະມີລົດຊາດແຊບແລ້ວ, ພວກມັນຍັງມີການຕົກແຕ່ງຫຼາຍ.

ເບິ່ງ_ນຳ: Pallet shelf: ເບິ່ງວິທີການເຮັດຂອງທ່ານ, ຄໍາແນະນໍາແລະຮູບພາບທີ່ມີແບບຈໍາລອງ

ກິນໝາກອະງຸ່ນ, ສະຕໍເບີຣີ, ໝາກເດືອຍ, ໝາກອຶ, ໝາກເດື່ອ ແລະໝາກແອັບເປີ້ນ. ແຕ່ຫຼີກເວັ້ນຫມາກໄມ້ທີ່ມີກົດ, ຍ້ອນວ່າພວກມັນມີລົດຊາດທີ່ແຂ່ງຂັນຫຼາຍ.

ເບິ່ງ_ນຳ: ຫ້ອງດໍາລົງຊີວິດທີ່ມີເຕົາໄຟ: ວິທີການເລືອກແລະຄໍາແນະນໍາສໍາລັບການຕົກແຕ່ງ

ຖ້າທ່ານເລືອກໃຫ້ບໍລິການຫມາກໄມ້ຟັກ, ຢ່າລືມຕື່ມຫມາກນາວສອງສາມຢອດເພື່ອບໍ່ໃຫ້ພວກມັນອອກຊີເຈນ, ໂດຍສະເພາະໃນກໍລະນີຂອງຫມາກພິກແລະຫມາກໂປມ. .

7. ໝາກໄມ້ແຫ້ງ

ໝາກໄມ້ແຫ້ງ ເຊັ່ນ: ໝາກ raisins, plums, apricots ແລະ ໝາກເດືອຍ, ເຂົ້າກັນໄດ້ຢ່າງສົມບູນແບບກັບເຄື່ອງຕັດເຢັນ ແລະ ຕື່ມທາງເລືອກໃນການປະສົມປະສານ.

8. ຜັກ ແລະຮັກສາ

ຜັກກະປ໋ອງຍັງເປັນທາງເລືອກທີ່ດີສໍາລັບກະດານເຢັນ. ວາງເດີມພັນໃນແຕງ, carrots, olives, turnips, ຫມາກເລັ່ນແລະຜັກບົ່ວ. board cold cuts ງ່າຍໆ

ເຈົ້າຮູ້ບໍ່ວ່າມື້ນັ້ນເຈົ້າຕ້ອງການໃຫ້ທຸກຄົນມາຮ່ວມພັກຜ່ອນຄືນບໍ?

ກະດານຕັດເຢັນແບບງ່າຍໆແມ່ນດີເລີດສຳລັບໂອກາດນັ້ນ. ການປະກອບແບບງ່າຍໆສາມາດປະກອບມີຊີດສາມປະເພດ (mozzarella, parmesan ແລະ provolone), ham, toast, olives ແລະສອງປະເພດຂອງpâtéຫຼື jam.

ເປັນແນວໃດກ່ຽວກັບຕອນແລງ romantic ກັບ platter ເຢັນ? ຢູ່ທີ່ນີ້, ມັນຄຸ້ມຄ່າໃນການພະນັນກ່ຽວກັບສ່ວນປະກອບທີ່ຫລອມໂລຫະກວ່າ, ເຊັ່ນ: ເນີຍແຂງເຊັ່ນ Emmenthal, Brie, ແລະ Camembert.

ໃຫ້ບໍລິການກັບປາແດກ, ເຂົ້າຈີ່, ຫມາກໄມ້ແຫ້ງ, ແກ່ນນ້ໍາມັນແລະຢ່າຂ້າມ strawberries ເພື່ອຮັບປະກັນບັນຍາກາດ romantic. .

ກະດານຕັດເຄື່ອງເຢັນ Gourmet

ກະດານຕັດເຄື່ອງເຢັນ Gourmet ໄດ້ຄັດເລືອກເອົາສ່ວນປະກອບທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງ. ດັ່ງນັ້ນ, ທີ່ເຫມາະສົມແມ່ນໃຊ້ເນີຍແຂງທີ່ມີເວລາແກ່ຍາວກວ່າ, ເຊັ່ນ gouda, steppe, gruyère, kingdom ແລະ gorgonzola.

ໄສ້ກອກຕ້ອງປະຕິບັດຕາມເສັ້ນດຽວກັນ, ສະນັ້ນເລືອກສໍາລັບ ham ດິບຫຼື Parma ແລະ salami Italian. .

ຮັບໃຊ້ດ້ວຍເຫຼົ້າແວງ.

ກະດານຕັດເຄື່ອງເຢັນເພື່ອສຸຂະພາບ

ສຳລັບຜູ້ທີ່ກຳລັງຊອກຫາເຄື່ອງຕັດເຄື່ອງເຢັນ, ໃນເວລາດຽວກັນ, ສຸຂະພາບດີ ແລະລົດຊາດແຊບໃນເວລາດຽວກັນ, ເຄັດລັບແມ່ນການວາງເດີມພັນກັບສ່ວນປະກອບທີ່ອ່ອນໆ ແລະສົດໆ.

ເນີຍແຂງຂາວ,ເນີຍໜ້ອຍເຊັ່ນ: ເນີຍແຂງ, ບໍ່ແຮ່ ແລະ ricotta ແມ່ນທາງເລືອກທີ່ດີເລີດ.

ສຳລັບໄສ້ກອກ, ເລືອກໄກ່ງວງ ຫຼື ເຕົ້ານົມໄກ່. ນອກຈາກນັ້ນຍັງເພີ່ມ zucchini pâtés ຫຼື chickpea paste (humus) ຫຼື eggplant (babaganuche).

ຢ່າລືມເພີ່ມຫມາກໄມ້ສົດ.

ເລືອກຂ້າງລຸ່ມນີ້ 30 ແນວຄວາມຄິດເພີ່ມເຕີມສໍາລັບທ່ານ. ເພື່ອສ້າງກະດານຕັດເຄື່ອງເຢັນຢ່າງບໍ່ໜ້າເຊື່ອ, ປະຕິບັດຕາມ:

ຮູບທີ 1 – ກະດານຕັດເຄື່ອງເຢັນສຳລັບການຕ້ອນຮັບແບບລຽບງ່າຍແຕ່ສະຫງ່າງາມ.

ຮູບ 2 – ກະດານຕັດເຄື່ອງເຢັນສຳລັບຄ່ໍາດ້ວຍໝາກຂາມດິບ, ໝາກອະງຸ່ນ ແລະໝາກເດື່ອ.

ຮູບ 3 – ກະດານຕັດເຢັນໃນຂະໜາດທີ່ເໝາະສົມສຳລັບຮັບໃຊ້ໝູ່ເພື່ອນ.

ຮູບ 4 – ແຜ່ນຕັດເຢັນແບບງ່າຍໆ, ແຕ່ມີສ່ວນປະກອບທີ່ເລືອກໄວ້.

ຮູບ 5A – ກາງແຈ້ງ ການຕ້ອນຮັບດ້ວຍກະດານຕັດເຄື່ອງເຢັນ: ບັນຍາກາດແບບຊົນລະປະທານ ແລະສະດວກສະບາຍ.

ຮູບພາບ 5B – ກະດານຕັດເຄື່ອງເຢັນສ່ວນຕົວ: ເລືອກສ່ວນປະກອບຕາມຄວາມມັກຂອງແຂກແຕ່ລະຄົນ.

ຮູບ 6 – ກະດານຕັດເຄື່ອງເຢັນແບບບໍລິການດ້ວຍຕົນເອງ.

ຮູບ 7 – ກະດານຕັດເຄື່ອງເຢັນທີ່ມີ ໝາກໄມ້ພ້ອມດ້ວຍນ້ຳໝາກໄມ້ຈາກທຳມະຊາດ.

ຮູບພາບທີ 8 – ສະເຫຼີມສະຫຼອງວັນພໍ່ດ້ວຍເຄື່ອງຕັດຜົມແນວໃດ?

ຮູບທີ 9 – ໝາກເດື່ອ, ໝາກດຳ ແລະ ແກໂກນໂຊລາ!

ຮູບທີ 10 – ໝາຍເນີຍແຂງແຕ່ລະອັນດ້ວຍແທັກ.

ຮູບພາບທີ 11 – ແມ່ນແລ້ວ, ການຕ້ອນຮັບທີ່ສະຫງ່າງາມໄປກັບກະດານ.Cold cuts.

ຮູບທີ 12 – Cold cuts board with beer for an in official meeting.

ຮູບພາບທີ 13 – Cold cutsboard for a couple as a romantic night!

ຮູບ 14 – ສໍາເລັດການຕົບແຕ່ງກະດານຕັດເຢັນດ້ວຍດອກໄມ້.

ຮູບທີ 15 – ຊອດ ແລະ ແຈ່ວ!

ຮູບທີ 16 – ແຜ່ນຕັດເຢັນແມ່ນ ທາງເລືອກໃນການເຂົ້າທີ່ດີ.

ຮູບພາບ 17 – ແຜ່ນຕັດເຢັນສໍາລັບວັນຄຣິດສະມາດ: ເພີດເພີນກັບສ່ວນປະກອບຕາມລະດູການ.

ຮູບພາບທີ 18 – ເຂົ້າຈີ່, ໝາກໄມ້ ແລະຫໍ່ເຂົ້າໜົມປັງ.

ຮູບທີ 19 – ແຜ່ນຕັດໄມ້ເຢັນສຳລັບຄຣິສມາສຂໍການຕົບແຕ່ງແບບທຳມະດາ.

<0

ຮູບທີ 20 – ທຸກຢ່າງຢູ່ໃນມື!

ຮູບທີ 21 – ກະດານຕັດຜົມແບບເຢັນໆ ພ້ອມດ້ວຍເຫຼົ້າແວງປະກາຍລອຍ.

ຮູບທີ 22 – ແຜ່ນຕັດສະເພາະບຸກຄົນ: ທຸກຢ່າງເລັກນ້ອຍ.

ຮູບພາບທີ 23 – ຕອນກາງຄືນທີ່ໂຣແມນຕິກດ້ວຍກະດານຕັດເຄື່ອງເຢັນ.

ຮູບ 24 – ກະດານຕັດເຄື່ອງເຢັນກາງແຈ້ງ.

<1

ຮູບພາບທີ 25 – ຄວາມລຽບງ່າຍ ແລະລົດຊາດ.

ຮູບ 26 – ແຜ່ນຕັດເຢັນສຳລັບງານວັນເກີດ.

ຮູບພາບທີ 27 – ສວຍງາມໃຫ້ເບິ່ງ!

ຮູບພາບທີ 28 – ເອົາໃຈໃສ່ໃນການຕົບແຕ່ງກະດານຕັດເຄື່ອງເຢັນ.

<0

ຮູບທີ 29 – ແຜ່ນຕັດເຢັນກັບເຫລົ້າ! ແມ່ນໃຫ້ບໍລິການຢູ່ແຕ່ລະແຜ່ນຕັດເຄື່ອງເຢັນ.