Malvarmaĵtabulo: kiel kunveni, listo de ingrediencoj kaj ornamaj fotoj
Enhavtabelo
Kiel bone estas bonvenigi amikojn kaj familion hejmen! Eĉ pli se vi povas kombini la ricevon kun praktikeco, rapideco kaj bela dekoracio por loĝi.
Kaj ĉu vi konas bonegan eblon en ĉi tiuj kazoj? La tabulo de malvarmumoj.
La tabulo de malvarmumoj estas bonega maniero por amuzi amikojn sen devi pasigi vian tutan tempon en la kuirejo.
Sen ne mencii, ke ĉi tio estas plene agordebla opcio, kiu povas esti alĝustigita en malsamaj manieroj por ĉiu situacio, irante de simpla preparo ĝis io pli luksa kaj altnivela por via tablo de malvarmumoj.
Vi ŝatis la ideon, ĉu ne? Venu do sekvu ĉi tiun afiŝon kun ni ĉar ni alportis al vi multajn bonegajn konsiletojn kaj inspirojn, nur rigardu.
Kiel kunmeti malvarmetan tabulon
Tipo de ricevo
Antaŭ ol iri al la superbazaro gravas plani la tipon de ricevo, kiun vi volas fari. Ĉu ĝi estus io simpla por malmultaj homoj? Ĉu la malvarmaĵtabulo estos servata kiel komencaĵo aŭ ĉu ĝi estus malstreĉa speco de vespermanĝo?
Havi ĉi tiun informon en menso helpas taksi kion meti sur la malvarmetabulo kaj la ideala kvanto de ĉiu ingredienco do. ke nenio mankas.
Do, antaŭ ĉio, faru liston kun la nombro da homoj, kiuj estos invititaj kaj je kia okazo vi intencas servi la manĝtablon. Post kiam tio estas farita, iru al la sekvaj konsiletoj.
Nombro da eroj x nombro da homoj
Por ke ĉio iru bone kun via tranĉtabulomalvarmaj tranĉaĵoj kaj ĉiuj foriras kontentaj, oni rekomendas kalkuli ĉirkaŭ 150 gramojn da ingrediencoj po persono, se la tabulo estas servata kiel komencanto.
Se la malvarma tabulo estas la "ĉefa plado", tiam la mezumo. rekomendinda kvanto por persono varias inter 250 kaj 400 gramoj.
Do por fridujo por 20 personoj oni havu ĉirkaŭ ok kilogramojn da ingrediencoj ĉemane, disdonitaj inter panoj, fromaĝoj, kolbasoj, pasteoj, fruktoj , inter aliaj.
Paŝon post paŝo por kunmeti la tabulon de malvarmo
Elektu la tabulon
Laŭ tradicio, la tabulon de malvarmo estas kutime farita el ligno. Sed vi povas iri plu kaj elekti ŝtonajn tabulojn, kiel granito, kiuj ankaŭ estas tre belaj kaj ne malhelpas la guston de la manĝaĵo.
La tabulo ankaŭ devas esti la ĝusta grandeco por teni ĉiujn ingrediencojn. .
Vi povas elekti por ununura tabulo aŭ disdoni la ingrediencojn sur tri aŭ kvar tabuloj. Ĉi tio estas eĉ la plej taŭga maniero por neformala renkontiĝo inter amikoj, ĉar vi povas disvastigi la tabulojn ĉirkaŭ la ĉambro, lasante ĉiujn gastojn trankvilaj.
Uzaĵoj kaj akcesoraĵoj
Ankaŭ gravas meti manĝetojn, dentopikilojn aŭ etajn forkojn sur la tabulon de malvarmumoj por ke gastoj povu sin servi.
Ankaŭ havigu mini-bovlojn por organizi fruktojn, marmelaĵojn kaj pastajn ingrediencojn.
Ĝi ankaŭ estas agrable proponibuŝtukoj, ĉar manĝaĵoj estos konsumitaj mane kaj gastoj povas facile fini malpuriĝi.
Ankaŭ indas havigi tranĉilon por fridaĵoj kaj tranĉiloj taŭgaj por pasteoj kaj ĵeleoj.
Listo de ingrediencoj por malvarmeta tabulo
La malvarmeta tabulo estas tre diverstalenta kaj demokratia, tio signifas, ke ne ekzistas reguloj pri tio, kio devus kaj kio ne devus esti sur ĝi, sed iuj ingrediencoj estas nemalhaveblaj, kiel tiuj, kiujn vi. vidos malsupre.
1. Fromaĝoj
Fromaĝo estas devigaj eroj sur la tabulo de malvarmumoj. Ĝenerale, oni rekomendas servi tri ĝis kvar diversajn fromaĝojn, kiuj povas varii laŭ la akcepto.
Se vi dubas, restu kun parmesano, gorgonzola, provolone kaj mozzarella.
2. Kolbasoj
Post la fromaĝoj venas la kolbasoj. Salamo, ŝinko, bonkvalita fumaĵita mortadelo, meleagrobrusto, rostita bovaĵo kaj surlonge estas nur kelkaj el la multaj ebloj.
Servu en maldikaj tranĉaĵoj aŭ, laŭ la kolbaso, tranĉu en kubojn.
3. Panoj
Unu el la plej bonaj akompanoj sur la tablo de malvarmumoj estas panoj, inkluzive de rostpano.
La elekto de panoj devas esti konforma al la specoj de malvarmumoj, pasteoj kaj ĵeleoj. elektitaj por formi la tabulon, kiu iras de la plej simplaj, kiel franca pano ĝis itala pano, sekala pano, inter aliaj tipoj.
Vidu ankaŭ: Crochet-metioj: inspiroj por komenci vian produktadonDurante la servado, tranĉu la panon en tranĉaĵojn.maldikigi kaj metu ilin sur la tabulon.
4. Pasteĉoj kaj ĵeleoj
Pateoj kaj ĵeleoj tre bone kompletigas la tabulon de malvarmumoj. Ĉi tie, vi povas elekti spicajn, dolĉajn aŭ bongustajn versiojn.
Esploru gustojn kiel ekzemple poreo, kukurbo, seka tomato kaj fajnaj herboj, ekzemple. Ankaŭ indas proponi pipron kaj abrikotajn konfitaĵojn.
Ankaŭ mielo estas en ĉi tiu listo, kaj ĉi tio estas ingredienco, kiu tre bone akompanas iujn fromaĝojn, kiel brie.
5. Oleaj semoj
Kaŝtanoj, juglandoj, aveloj, pistakoj, arakidoj, inter aliaj oleaj semoj estas tre bonvenaj en la muntado de la tabulo de malvarmumoj, precipe se la ideo estas iri por pli malpeza kaj pli sana flanko.<1
6. Freŝaj fruktoj
Freŝaj fruktoj ankaŭ estas mirindaj sur la tablo de malvarmumoj. Tio estas ĉar krom bongustaj, ili estas ankaŭ tre ornamaj.
Vetu vinberojn, fragojn, pirojn, gujavojn, figojn kaj pomojn. Sed evitu acidajn fruktojn, ĉar ili estas tre konkurencaj en la palato.
Se vi elektas servi hakitajn fruktojn, memoru aldoni kelkajn gutojn da citrono, por ke ili ne oksidiĝu, precipe en la kazo de piroj kaj pomoj .
7. Sekigitaj fruktoj
Sekaj fruktoj, kiel sekvinberoj, prunoj, abrikotoj kaj daktiloj, agordas perfekte kun la tabulon de malvarmumoj kaj kompletigas la kombinaĵojn.
8. Legomoj kaj konservaĵoj
Konservitaj legomoj ankaŭ estas bona elektopor la malvarma tabulo. Vetu por kukumoj, karotoj, olivoj, rapoj, tomatoj kaj cepoj.
Kiel elekti la ĝustan malvarmetan tablon por ĉiu okazo
Kuirado. tabulo de simplaj malvarmumoj
Vi scias tiun tagon, kiam vi volas nur kunigi ĉiujn por malstreĉita nokto?
La simpla malvarmeta tabulo estas perfekta por tiu okazo. La simpla muntado povas inkluzivi tri specojn de fromaĝo (mozarella, parmesano kaj provolone), ŝinko, rostpano, olivoj kaj du specoj de pateo aŭ konfitaĵo.
Kion pri romantika vespero kun malvarma plado? Ĉi tie, indas veti pri pli rafinitaj ingrediencoj, kiel fromaĝoj kiel Emmenthal, Brie kaj Camembert.
Servu kun pasteoj, panoj, sekfruktoj, oleaj semoj kaj ne preterlasu la fragojn por certigi romantikan etoson.
Tabulo de bongustaj malvarmaĵoj
La tabulo de bongustaj malvarmaĵoj havas elektitajn kaj altkvalitajn ingrediencojn. Tial, la idealo estas uzi fromaĝojn kun pli longa maturiĝotempo, kiel gouda, stepo, gruyère, regno kaj gorgonzola.
La kolbasoj devas sekvi la saman linion, do elektu kruda aŭ parma ŝinko kaj salamo itala. .
Servu kun vino.
Sana manĝotabulo
Por tiuj, kiuj serĉas malvarmetan eblon, kiu estas samtempe, sana kaj bongusta samtempe, la konsilo estas veti je malpezaj kaj freŝaj ingrediencoj.
Blankaj fromaĝoj,Malpli grasaj, kiel doma fromaĝo, minoj kaj rikoto estas bonegaj elektoj.
Por kolbasoj, elektu meleagron aŭ kokan bruston. Aldonu ankaŭ kukurbajn patojn aŭ kikerpaston (humo) aŭ melongenojn (babaganuche).
Ne forgesu aldoni freŝajn fruktojn.
Elektitaj sube 30 pliaj ideoj por vi por fari nekredeblan tabulon, sekvu:
Bildo 1 – Tabulo por simpla sed super eleganta ricevo.
Bildo 2 – Tabulo por vespermanĝo kun kruda ŝinko, vinberoj kaj figoj.
Bildo 3 – Tabulo en la ideala grandeco por servi amikojn.
Bildo 4 – Simpla malvarmeta tabulo, sed kun elektitaj ingrediencoj.
Bildo 5A – Subĉiela akcepto kun malvarmeta tabulo: rustika kaj komforta atmosfero.
Bildo 5B – Individua manĝtabulo: elektu la ingrediencojn laŭ la preferoj de ĉiu gasto.
Bildo 6 – Memservo-tabulo de malvarmaĵoj.
Bildo 7 – Tabulo de malvarmumoj kun fruktoj akompanataj de natura suko.
Bildo 8 – Kion pri festi la Tagon de la Patro per malvarmeta tabulo?
Bildo 9 – Figoj, rubusoj kaj gorgonzola!
Bildo 10 – Marku ĉiun fromaĝon per etikedo.
Bildo 11 – Jes, eleganta akcepto iras kun tabulomalvarmaĵoj.
Bildo 12 – Tabulo de malvarmumoj kun biero por neformala renkontiĝo.
0>Bildo 13 – Tabulo de malvarmumoj por paro egalas romantikan nokton!
Bildo 14 – Kompletigu la dekoracion de la tabulo de malvarmumoj per floroj.
Bildo 15 – Saŭcoj kaj konfitaĵoj!
Bildo 16 – La tabulo de malvarmaĵoj estas bonega eniro.
Bildo 17 – Manĝaĵo por Kristnasko: ĝuu laŭsezonajn ingrediencojn.
Bildo 18 – Ŝinko, frukto kaj pano envolvaĵo.
Bildo 19 – Tabulo de malvarmumoj por Kristnasko petas tipan ornamon.
Bildo 20 – Ĉio en la mano!
Bildo 21 – Ŝika malvarmeta tabulo akompanata de ŝaŭmvino.
Bildo 22 – Individua malvarmeta tabulo: iom de ĉio.
Bildo 23 – Romantika nokto kun malvarmeta tabulo.
Bildo 24 – Subĉiela manĝotabulo.
Bildo 25 – Simpleco kaj gusto.
Bildo 26 – Malvarmaĵtabulo por naskiĝtaga festo.
Bildo 27 – Belega por vidi!
Bildo 28 – Zorgu pri ornamado de la tabultabulo de malvarmumoj.
Bildo 29 – Malvarmaĵtabulo kun vino!
Bildo 30 – Nigratabulo-papero por sciigi al vi kion estas servata sur ĉiu frostotabulo.
