Bwrdd toriadau oer: sut i ymgynnull, rhestr o gynhwysion a lluniau addurno
Tabl cynnwys
Pa mor dda yw croesawu ffrindiau a theulu adref! Hyd yn oed yn fwy felly os gallwch chi gyfuno'r derbyniad ag ymarferoldeb, cyflymder ac addurn hardd i fyw ynddo.
Ac a wyddoch chi am opsiwn gwych yn yr achosion hyn? Y bwrdd toriadau oer.
Mae'r bwrdd toriadau oer yn ffordd wych o ddifyrru ffrindiau heb orfod treulio'ch holl amser yn y gegin.
Heb sôn bod hwn yn opsiwn cwbl addasadwy. gellir ei addasu mewn gwahanol ffyrdd ar gyfer pob sefyllfa, yn amrywio o baratoad syml i rywbeth mwy moethus a soffistigedig ar gyfer eich bwrdd toriadau oer.
Roeddech chi'n hoffi'r syniad, iawn? Felly dewch i ddilyn y post hwn gyda ni oherwydd daeth llawer o awgrymiadau ac ysbrydoliaeth i chi, cymerwch olwg.
Sut i gydosod bwrdd toriadau oer
Math o dderbynfa
Cyn mynd i'r archfarchnad mae'n bwysig cynllunio'r math o dderbynfa rydych chi am ei wneud. A fyddai'n rhywbeth syml i ychydig o bobl? A fydd y bwrdd toriadau oer yn cael ei weini fel man cychwyn neu a fyddai’n fath hamddenol o ginio?
Mae cael y wybodaeth hon mewn golwg yn helpu i werthuso beth i’w roi ar y bwrdd torri oer a swm delfrydol pob cynhwysyn felly nad oes dim byd ar goll.
Felly, yn gyntaf, gwnewch restr gyda nifer y bobl a fydd yn cael eu gwahodd ac ar ba achlysur y bwriadwch wasanaethu'r bwrdd toriadau oer. Unwaith y bydd hynny wedi'i wneud, ewch ymlaen i'r awgrymiadau nesaf.
Nifer yr eitemau x nifer y bobl
Fel bod popeth yn mynd yn dda gyda'ch bwrdd torritoriadau oer a phawb yn gadael yn fodlon, argymhellir cyfrifo tua 150 gram o gynhwysion y pen, os yw'r bwrdd yn cael ei weini fel man cychwyn.
Os mai'r bwrdd toriadau oer yw'r “prif gwrs”, yna'r cyfartaledd mae'r swm a argymhellir fesul person yn amrywio rhwng 250 a 400 gram.
Felly ar gyfer bwrdd toriadau oer ar gyfer 20 o bobl dylai fod gennych tua wyth kilo o gynhwysion wrth law, wedi'u dosbarthu ymhlith bara, cawsiau, selsig, patés, ffrwythau , ymhlith eraill.
Cam wrth gam i gydosod y bwrdd toriadau oer
Dewiswch y bwrdd
Yn ôl traddodiad, mae'r bwrdd toriadau oer fel arfer wedi'i wneud o bren. Ond gallwch fynd ymhellach a dewis byrddau carreg, fel gwenithfaen, sydd hefyd yn brydferth iawn ac nad ydynt yn ymyrryd â blas y bwyd.
Rhaid i'r bwrdd hefyd fod o'r maint cywir i ddal yr holl gynhwysion .
Gallwch ddewis un bwrdd neu ddosbarthu'r cynhwysion ar dri neu bedwar bwrdd. Dyma hyd yn oed y ffordd fwyaf addas ar gyfer cyfarfod anffurfiol rhwng ffrindiau, oherwydd gallwch wasgaru'r byrddau o amgylch yr ystafell, gan wneud i'r holl westeion deimlo'n gartrefol.
Teclynnau ac ategolion
Mae hefyd yn bwysig gosod byrbrydau, pigau dannedd neu ffyrc mini ar y bwrdd torri oer er mwyn i westeion weini eu hunain.
Rhowch bowlenni mini hefyd i drefnu ffrwythau, jamiau a chynhwysion pasti.
Mae'n yn braf i'w gynnig hefydnapcynnau, gan y bydd bwyd yn cael ei fwyta â llaw a gall gwesteion fynd yn fudr yn hawdd.
Gweld hefyd: Gardd fertigol: gweler rhywogaethau planhigion a 70 llun addurnoMae hefyd yn werth darparu sleisiwr ar gyfer toriadau oer a chyllyll sy'n addas ar gyfer patés a jelïau.
Rhestr o cynhwysion ar gyfer bwrdd toriadau oer
Mae'r bwrdd toriadau oer yn amlbwrpas a democrataidd iawn, mae hyn yn golygu nad oes unrhyw reolau ynglŷn â'r hyn y dylid a'r hyn na ddylid ei roi arno, ond mae rhai cynhwysion yn anhepgor, fel y rhai chi yn gweld isod.
1. Cawsiau
Mae caws yn eitemau gorfodol ar y bwrdd torri oer. Yn gyffredinol, argymhellir gweini tri i bedwar math gwahanol o gaws, a all amrywio yn ôl y math o dderbyniad.
Pan fyddwch yn ansicr, cadwch at Parmesan, Gorgonzola, Provolone a Mozzarella.
2. Selsig
Ar ôl y cawsiau daw'r selsig. Mae salami, ham, mortadella mwg o ansawdd da, brest twrci, cig eidion rhost a syrlwyn yn rhai o'r opsiynau niferus.
Gweinwch mewn tafelli tenau neu, yn dibynnu ar y selsig, torrwch yn giwbiau.
3. Bara
Un o'r cyfeilio gorau ar y bwrdd torri oer yw bara, gan gynnwys tost.
Rhaid i'r dewis o fara fod yn unol â'r mathau o doriadau oer, patés a jeli dewis i gyfansoddi'r bwrdd, yn amrywio o'r symlaf, megis bara Ffrengig i fara Eidalaidd, bara rhyg, ymhlith mathau eraill.
Wrth weini, torrwch y bara yn dafelliteneuwch a rhowch nhw ar y bwrdd.
4. Pâtés a jeli
Mae patés a jeli yn ategu'r bwrdd torri oer yn dda iawn. Yma, gallwch ddewis fersiynau sbeislyd, melys neu sawrus.
Archwiliwch flasau fel cennin, zucchini, tomato sych a pherlysiau mân, er enghraifft. Mae hefyd yn werth cynnig jamiau pupur a bricyll.
Mae mêl hefyd ar y rhestr hon, ac mae hwn yn gynhwysyn sy'n mynd yn dda iawn gyda rhai mathau o gaws, fel brie.
>5. Hadau olew
Mae cnau castan, cnau Ffrengig, cnau cyll, cnau pistasio, cnau daear, ymhlith hadau olew eraill i'w croesawu'n fawr yng nghynulliad y bwrdd torri oer, yn enwedig os mai'r syniad yw mynd am ochr ysgafnach ac iachach.<1
6. Ffrwythau ffres
Mae ffrwythau ffres hefyd yn anhygoel ar y bwrdd toriadau oer. Mae hynny oherwydd yn ogystal â bod yn flasus, maen nhw hefyd yn addurniadol iawn.
Bet ar rawnwin, mefus, gellyg, guavas, ffigys ac afalau. Ond osgowch ffrwythau asidig, gan eu bod yn gystadleuol iawn o ran blas.
Os ydych chi'n dewis gweini ffrwythau wedi'u torri, cofiwch ychwanegu ychydig ddiferion o lemwn fel nad ydyn nhw'n ocsideiddio, yn enwedig yn achos gellyg ac afalau .
7. Ffrwythau sych
Mae ffrwythau sych, fel rhesins, eirin, bricyll a dyddiadau, yn cyd-fynd yn berffaith â'r bwrdd toriadau oer ac yn ategu'r opsiynau cyfuno.
8. Llysiau a chyffeithiau
Mae llysiau tun hefyd yn ddewis daar gyfer y bwrdd oer. Bet ar giwcymbrau, moron, olewydd, maip, tomatos a winwns.
Sut i ddewis y bwrdd torri oer cywir ar gyfer pob achlysur
Coginio bwrdd toriadau oer syml
Ydych chi'n gwybod y diwrnod hwnnw pan fyddwch chi eisiau cael pawb at ei gilydd am noson hamddenol?
Mae'r bwrdd toriadau oer syml yn berffaith ar gyfer yr achlysur hwnnw. Gall y gwasanaeth syml gynnwys tri math o gaws (mozzarella, parmesan a provolone), ham, tost, olewydd a dau fath o pates neu jam
Beth am noson ramantus gyda phlat oer? Yma, mae'n werth betio ar gynhwysion mwy coeth, megis cawsiau fel Emmenthal, Brie, a Camembert.
Gweini gyda phatés, bara, ffrwythau sych, hadau olew a pheidiwch â hepgor y mefus i sicrhau awyrgylch rhamantus
Bwrdd toriadau oer gourmet
Mae gan y bwrdd torri oer gourmet gynhwysion dethol o ansawdd uchel. Felly, y ddelfryd yw defnyddio cawsiau sydd â chyfnod aeddfedu hwy, megis gouda, paith, gruyère, teyrnas a gorgonzola.
Rhaid i'r selsig ddilyn yr un llinell, felly dewiswch ham amrwd neu barma a salami Eidaleg .
Gweini gyda gwin.
Bwrdd toriadau oer iach
Ar gyfer y rhai sy'n chwilio am opsiwn bwrdd torri oer, hynny yw, ar yr un pryd, iach a blasus ar yr un pryd, y cyngor yw betio ar gynhwysion ysgafn a ffres.
Cawsiau gwyn,Mae llai o seimllyd, fel caws colfran, mwyngloddiau a ricotta yn opsiynau gwych.
Ar gyfer selsig, dewiswch frest twrci neu gyw iâr. Hefyd ychwanegwch zucchini pâtés neu bast gwygbys (hwmws) neu eggplant (babaganuche).
Peidiwch ag anghofio ychwanegu ffrwythau ffres.
Detholir isod 30 syniad arall i chi i wneud bwrdd toriadau oer anhygoel, dilynwch:
Delwedd 1 – Bwrdd toriadau oer ar gyfer derbyniad syml ond hynod gain.
Delwedd 2 – Bwrdd toriadau oer ar gyfer swper gyda ham amrwd, grawnwin a ffigys.
Delwedd 3 – Bwrdd toriadau oer yn y maint delfrydol ar gyfer gweini ffrindiau.
Delwedd 4 – Bwrdd toriadau oer syml, ond gyda chynhwysion dethol.
Delwedd 5A – Awyr Agored derbyniad gyda bwrdd torri oer: awyrgylch gwladaidd a chlyd.
>
Delwedd 5B – Bwrdd toriadau oer unigol: dewiswch y cynhwysion yn ôl dewisiadau pob gwestai.<1
Delwedd 6 – Bwrdd toriadau oer hunanwasanaeth.
Delwedd 7 – Bwrdd toriadau oer gyda ffrwythau gyda sudd naturiol gyda nhw.
Delwedd 8 – Beth am ddathlu Sul y Tadau gyda bwrdd toriadau oer?
Delwedd 9 – Ffigys, mwyar duon a gorgonzola!
Delwedd 10 – Marciwch bob caws gyda thag.
Delwedd 11 – Ydy, mae derbyniad cain yn mynd gyda bwrddtoriadau oer.
Image 12 – Bwrdd toriadau oer gyda chwrw ar gyfer cyfarfod anffurfiol.
0>Delwedd 13 – Mae bwrdd toriadau oer i gwpl yn hafal i noson ramantus!
Delwedd 14 – Cwblhewch addurniad y bwrdd toriadau oer gyda blodau.
Delwedd 15 – Sawsiau a jamiau!
Delwedd 16 – Mae’r bwrdd toriadau oer yn un opsiwn mynediad gwych.
Delwedd 17 – Bwrdd torri oer ar gyfer y Nadolig: mwynhewch gynhwysion y tymor.
Delwedd 18 – Ham, ffrwythau a bara lapio.
Delwedd 19 – Bwrdd toriadau oer ar gyfer y Nadolig yn gofyn am addurniad nodweddiadol.
Delwedd 20 – Popeth mewn llaw!
Delwedd 21 – Bwrdd toriadau oer braf ynghyd â gwin pefriog.
Delwedd 22 – Bwrdd toriadau oer unigol: ychydig bach o bopeth.
Delwedd 23 – Noson ramantus gyda bwrdd toriadau oer.
>
Delwedd 24 – Bwrdd toriadau oer yn yr awyr agored.
<1
Delwedd 25 – Symlrwydd a blas.
Delwedd 26 – Bwrdd toriadau oer ar gyfer parti pen-blwydd.
Delwedd 27 – Hyfryd i’w weld!
Gweld hefyd: Silffoedd llyfrauDelwedd 28 – Byddwch yn ofalus wrth addurno’r bwrdd oerfel torri.<0
Delwedd 29 – Bwrdd toriadau oer gyda gwin!
Delwedd 30 – Papur Blackboard i roi gwybod i chi beth yn cael ei weini ar bob bwrdd toriadau oer.