நண்பர்களையும் குடும்பத்தினரையும் வீட்டிற்கு வரவேற்பது எவ்வளவு நல்லது! அதிலும் வரவேற்பை நடைமுறை, வேகம் மற்றும் வாழ ஒரு அழகான அலங்காரம் ஆகியவற்றுடன் நீங்கள் இணைத்தால்.

மேலும் இந்த சந்தர்ப்பங்களில் உங்களுக்கு ஒரு சிறந்த விருப்பம் தெரியுமா? குளிர் வெட்டுப் பலகை.

உங்கள் நேரத்தை சமையலறையில் செலவழிக்காமல் நண்பர்களை மகிழ்விக்க குளிர் வெட்டுப் பலகை ஒரு சிறந்த வழியாகும்.

இது முற்றிலும் தனிப்பயனாக்கக்கூடிய விருப்பம் என்பதைக் குறிப்பிட தேவையில்லை. ஒவ்வொரு சூழ்நிலைக்கும் வெவ்வேறு வழிகளில் சரிசெய்யலாம், எளிமையான தயாரிப்பில் இருந்து உங்கள் குளிர் வெட்டு அட்டவணைக்கு மிகவும் ஆடம்பரமான மற்றும் அதிநவீனமான ஒன்று வரை.

உங்களுக்கு யோசனை பிடித்திருக்கிறது, இல்லையா? எங்களுடன் இந்த இடுகையைப் பின்தொடர வாருங்கள், ஏனென்றால் நாங்கள் உங்களுக்கு நிறைய அருமையான உதவிக்குறிப்புகள் மற்றும் உத்வேகங்களை கொண்டு வந்துள்ளோம், பாருங்கள்.

கோல்ட் கட்ஸ் போர்டை எப்படி அசெம்பிள் செய்வது

வரவேற்பு வகை

0> பல்பொருள் அங்காடிக்குச் செல்வதற்கு முன், நீங்கள் செய்ய விரும்பும் வரவேற்பின் வகையைத் திட்டமிடுவது முக்கியம். சிலருக்கு இது எளிமையானதாக இருக்குமா? குளிர் வெட்டுப் பலகை ஒரு தொடக்கப் பொருளாக வழங்கப்படுமா அல்லது அது ஒரு நிதானமான இரவு உணவாக இருக்குமா?

இந்தத் தகவலை மனதில் வைத்திருப்பது குளிர் வெட்டுப் பலகையில் எதைப் போடுவது மற்றும் ஒவ்வொரு மூலப்பொருளின் சிறந்த அளவையும் மதிப்பிட உதவுகிறது. எதுவும் விடுபடவில்லை என்று.

எனவே, முதலில், அழைக்கப்படும் நபர்களின் எண்ணிக்கை மற்றும் குளிர் வெட்டுக் குழுவிற்கு எந்த நேரத்தில் சேவை செய்ய விரும்புகிறீர்கள் என்று பட்டியலிடுங்கள். அது முடிந்ததும், அடுத்த உதவிக்குறிப்புகளுக்குச் செல்லவும்.

உருப்படிகளின் எண்ணிக்கை x நபர்களின் எண்ணிக்கை

உங்கள் கட்டிங் போர்டுடன் எல்லாம் சரியாக நடக்கும்குளிர் வெட்டுக்கள் மற்றும் அனைவரும் திருப்தியுடன் வெளியேறுகிறார்கள், ஒரு நபருக்கு சுமார் 150 கிராம் பொருட்களைக் கணக்கிடுவது பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, பலகையை ஸ்டார்ட்டராக வழங்கினால்.

கோல்ட் கட்ஸ் போர்டு "முக்கிய பாடமாக" இருந்தால், சராசரி ஒரு நபருக்கு பரிந்துரைக்கப்படும் அளவு 250 முதல் 400 கிராம் வரை மாறுபடும்.

எனவே 20 நபர்களுக்கான குளிர் வெட்டுப் பலகைக்கு, ரொட்டிகள், பாலாடைக்கட்டிகள், தொத்திறைச்சிகள், பேட்ஸ், பழங்கள் போன்றவற்றில் விநியோகிக்கப்படும் சுமார் எட்டு கிலோ பொருட்களை கையில் வைத்திருக்க வேண்டும். மற்றவை.

படிப்படியாக குளிர் வெட்டுப் பலகையை ஒன்று சேர்ப்பது

போர்டைத் தேர்ந்தெடு

பாரம்பரியத்தின்படி, குளிர் வெட்டுப் பலகை பொதுவாக மரத்தால் ஆனது. ஆனால் நீங்கள் இன்னும் மேலே சென்று, கிரானைட் போன்ற கல் பலகைகளைத் தேர்வுசெய்யலாம், அவை மிகவும் அழகாகவும், உணவின் சுவைக்கு இடையூறு விளைவிக்காததாகவும் இருக்கும்.

எல்லாப் பொருட்களையும் வைத்திருக்கும் பலகை சரியான அளவில் இருக்க வேண்டும். .

நீங்கள் ஒரு பலகையைத் தேர்வுசெய்யலாம் அல்லது பொருட்களை மூன்று அல்லது நான்கு பலகைகளில் விநியோகிக்கலாம். நண்பர்களுக்கிடையேயான முறைசாரா சந்திப்பிற்கு இது மிகவும் பொருத்தமான வழியாகும், ஏனெனில் நீங்கள் அறையைச் சுற்றி பலகைகளை விரித்து, அனைத்து விருந்தினர்களையும் எளிதாக்கலாம்.

பாத்திரங்கள் மற்றும் பாகங்கள்

விருந்தினர்கள் தாங்களாகவே பரிமாறுவதற்காக குளிர் வெட்டுப் பலகையில் தின்பண்டங்கள், டூத்பிக்கள் அல்லது மினி ஃபோர்க்குகளை வைப்பதும் முக்கியம்.

அத்துடன் பழங்கள், ஜாம்கள் மற்றும் பேஸ்டி பொருட்களை ஒழுங்கமைக்க மினி கிண்ணங்களை வழங்கவும்.

இது வழங்குவதும் நன்றாக இருக்கிறதுநாப்கின்கள், உணவு கையால் உண்ணப்படும் மற்றும் விருந்தினர்கள் எளிதில் அழுக்காகிவிடுவார்கள்.

மேலும் பார்க்கவும்: டிவியில் நெட்ஃபிக்ஸ் பார்ப்பது எப்படி: படிப்படியாக அணுகி பாருங்கள்

குளிர் வெட்டுக்களுக்கு ஒரு ஸ்லைசரையும், பேட் மற்றும் ஜெல்லிகளுக்கு ஏற்ற கத்திகளையும் வழங்குவது மதிப்புக்குரியது.

பட்டியல் குளிர் வெட்டுப் பலகைக்கான பொருட்கள்

கோல்ட் கட்ஸ் போர்டு மிகவும் பல்துறை மற்றும் ஜனநாயகமானது, இதன் பொருள் என்ன, எதைப் போடக்கூடாது என்பதற்கான விதிகள் எதுவும் இல்லை, ஆனால் சில பொருட்கள் உங்களைப் போலவே இன்றியமையாதவை. கீழே பார்க்கலாம்.

1. பாலாடைக்கட்டிகள்

சீஸ் குளிர் வெட்டுப் பலகையில் கட்டாயப் பொருட்கள். பொதுவாக, மூன்று முதல் நான்கு வகையான பாலாடைக்கட்டிகளை வழங்குவது பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, இது வரவேற்பின் வகையைப் பொறுத்து மாறுபடும்.

சந்தேகம் இருந்தால், பர்மேசன், கோர்கோன்சோலா, ப்ரோவோலோன் மற்றும் மொஸரெல்லாவுடன் ஒட்டிக்கொள்ளுங்கள்.

2. தொத்திறைச்சி

பாலாடைக்கட்டிகளுக்குப் பிறகு தொத்திறைச்சிகள் வரும். சலாமி, ஹாம், நல்ல தரமான ஸ்மோக்டு மோர்டடெல்லா, வான்கோழி மார்பகம், வறுத்த மாட்டிறைச்சி மற்றும் சர்லோயின் ஆகியவை பல விருப்பங்களில் சில.

மெல்லிய துண்டுகளாகப் பரிமாறவும் அல்லது தொத்திறைச்சியைப் பொறுத்து க்யூப்ஸாக வெட்டவும்.

3. ரொட்டிகள்

கோல்ட் கட்ஸ் போர்டில் உள்ள சிறந்த துணைகளில் ஒன்று ரொட்டி, டோஸ்ட் உட்பட.

ரொட்டிகளின் தேர்வு குளிர் வெட்டுகள், பேட்ஸ் மற்றும் ஜெல்லி வகைகளுக்கு ஏற்ப இருக்க வேண்டும். ஃபிரெஞ்ச் ரொட்டி, இத்தாலிய ரொட்டி, கம்பு ரொட்டி போன்ற எளிய வகைகளில் பலகையை உருவாக்கத் தேர்ந்தெடுக்கப்பட்டது.

பரிமாறும் போது, ​​ரொட்டியை துண்டுகளாக வெட்டுமெல்லிய மற்றும் பலகையில் வைக்கவும்.

4. பேட்ஸ் மற்றும் ஜெல்லிகள்

பேட்ஸ் மற்றும் ஜெல்லிகள் குளிர் வெட்டு பலகையை நன்றாக பூர்த்தி செய்கின்றன. இங்கே, நீங்கள் காரமான, இனிப்பு அல்லது காரமான பதிப்புகளைத் தேர்வுசெய்யலாம்.

உதாரணமாக, லீக், சீமை சுரைக்காய், உலர்ந்த தக்காளி மற்றும் சிறந்த மூலிகைகள் போன்ற சுவைகளை ஆராயுங்கள். மிளகு மற்றும் பாதாமி ஜாம்களை வழங்குவது மதிப்புக்குரியது.

தேனும் இந்தப் பட்டியலில் உள்ளது, மேலும் இது பிரை போன்ற சில வகையான சீஸ் வகைகளுடன் நன்றாகச் செல்லும் ஒரு மூலப்பொருள்.

5. எண்ணெய் வித்துக்கள்

கஷ்கொட்டை, அக்ரூட் பருப்புகள், ஹேசல்நட்ஸ், பிஸ்தா, வேர்க்கடலை, மற்ற எண்ணெய் வித்துக்களுக்கு இடையே குளிர் வெட்டுக் குழுவில் அதிக வரவேற்பு உள்ளது, குறிப்பாக இலகுவான மற்றும் ஆரோக்கியமான பக்கத்திற்குச் செல்ல யோசனை இருந்தால்.<1

6. புதிய பழங்கள்

புதிய பழங்களும் குளிர் வெட்டுப் பலகையில் அற்புதமாக இருக்கும். ஏனெனில் அவை சுவையாக இருப்பதுடன், அலங்காரமாகவும் இருக்கும்.

திராட்சை, ஸ்ட்ராபெர்ரி, பேரிக்காய், கொய்யா, அத்திப்பழம் மற்றும் ஆப்பிள்களில் பந்தயம் கட்டவும். ஆனால் அமிலத்தன்மை கொண்ட பழங்களைத் தவிர்க்கவும், ஏனெனில் அவை சுவையில் மிகவும் போட்டித்தன்மை வாய்ந்தவை.

நீங்கள் நறுக்கிய பழங்களை வழங்க விரும்பினால், சில துளிகள் எலுமிச்சை சேர்க்க வேண்டும், அதனால் அவை ஆக்ஸிஜனேற்றப்படாது, குறிப்பாக பேரிக்காய் மற்றும் ஆப்பிள்களில். .

7. உலர்ந்த பழங்கள்

திராட்சை, பிளம்ஸ், ஆப்ரிகாட் மற்றும் பேரிச்சம்பழம் போன்ற உலர்ந்த பழங்கள், குளிர் வெட்டுப் பலகையுடன் சரியாகச் சென்று சேர்க்கை விருப்பங்களை நிறைவு செய்கின்றன.

8. காய்கறிகள் மற்றும் பாதுகாப்புகள்

டின் செய்யப்பட்ட காய்கறிகளும் ஒரு நல்ல தேர்வாகும்குளிர் பலகைக்கு. வெள்ளரிகள், கேரட், ஆலிவ், டர்னிப்ஸ், தக்காளி மற்றும் வெங்காயம் ஆகியவற்றில் பந்தயம் கட்டவும்.

ஒவ்வொரு சந்தர்ப்பத்திற்கும் சரியான குளிர் வெட்டு பலகையை எவ்வாறு தேர்வு செய்வது

சமையல் போர்டு சிம்பிள் கோல்ட் கட்ஸ்

எல்லோரையும் ஒரு நிம்மதியான இரவுக்கு கூட்டிச் செல்ல விரும்பும் அந்த நாள் உங்களுக்குத் தெரியுமா?

அந்தச் சந்தர்ப்பத்திற்கு எளிய குளிர் வெட்டுப் பலகை மிகவும் பொருத்தமானது. எளிய அசெம்பிளியில் மூன்று வகையான சீஸ் (மொஸரெல்லா, பார்மேசன் மற்றும் ப்ரோவோலோன்), ஹாம், டோஸ்ட், ஆலிவ் மற்றும் இரண்டு வகையான பேட் அல்லது ஜாம் ஆகியவை அடங்கும்.

குளிர் தட்டில் ஒரு காதல் மாலை எப்படி இருக்கும்? இங்கே, எமென்டல், ப்ரீ மற்றும் கேம்ம்பெர்ட் போன்ற சீஸ்கள் போன்ற சுத்திகரிக்கப்பட்ட பொருட்களில் பந்தயம் கட்டுவது மதிப்புக்குரியது.

பேட்ஸ், ரொட்டிகள், உலர்ந்த பழங்கள், எண்ணெய் வித்துக்கள் ஆகியவற்றுடன் பரிமாறவும், காதல் சூழ்நிலையை உறுதிப்படுத்த ஸ்ட்ராபெர்ரிகளைத் தவிர்க்க வேண்டாம். .

Gourmet Cold cuts Board

Gourmet Cold cuts Board தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட மற்றும் உயர்தர பொருட்களை கொண்டுள்ளது. எனவே, கவுடா, ஸ்டெப்பி, க்ரூயர், கிங்டம் மற்றும் கோர்கோன்சோலா போன்ற நீண்ட முதிர்வு நேரத்துடன் கூடிய சீஸ்களைப் பயன்படுத்துவது சிறந்தது.

தொத்திறைச்சிகள் ஒரே வரியைப் பின்பற்ற வேண்டும், எனவே கச்சா அல்லது பர்மா ஹாம் மற்றும் சலாமி இத்தாலிய உணவுகளைத் தேர்ந்தெடுக்கவும். .

ஒயின் உடன் பரிமாறவும்.

ஆரோக்கியமான குளிர் வெட்டுப் பலகை

கோல்ட் கட்ஸ் போர்டு விருப்பத்தைத் தேடுபவர்களுக்கு, அதே நேரத்தில், அதே சமயம் ஆரோக்கியமானதாகவும் சுவையாகவும் இருக்கும், இலகுவான மற்றும் புதிய பொருட்களில் பந்தயம் கட்டுவதே குறிப்பு.

வெள்ளை பாலாடைக்கட்டிகள்,பாலாடைக்கட்டி, சுரங்கங்கள் மற்றும் ரிக்கோட்டா போன்ற கொழுப்பு குறைவானவை சிறந்த விருப்பங்கள்.

தொத்திறைச்சிகளுக்கு, வான்கோழி அல்லது கோழி மார்பகத்தைத் தேர்ந்தெடுக்கவும். மேலும் சீமை சுரைக்காய் அல்லது கொண்டைக்கடலை விழுது (ஹூமஸ்) அல்லது கத்திரிக்காய் (பாபாகனுச்) சேர்க்கவும்.

புதிய பழங்களைச் சேர்க்க மறக்காதீர்கள்.

உங்களுக்காக மேலும் 30 யோசனைகள் கீழே தேர்ந்தெடுக்கப்பட்டுள்ளன. நம்பமுடியாத குளிர் வெட்டுப் பலகையை உருவாக்க, பின்தொடரவும்:

படம் 1 – எளிமையான ஆனால் மிக நேர்த்தியான வரவேற்புக்காக குளிர் வெட்டுப் பலகை.

படம் 2 – ரா ஹாம், திராட்சை மற்றும் அத்திப்பழங்கள் கொண்ட இரவு உணவிற்கான குளிர் வெட்டுப் பலகை.

படம் 3 – நண்பர்களுக்குப் பரிமாறுவதற்கு ஏற்ற அளவில் குளிர் வெட்டுப் பலகை.

படம் 4 – எளிய குளிர் வெட்டுப் பலகை, ஆனால் தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட பொருட்களுடன்.

படம் 5A – வெளிப்புறம் குளிர் வெட்டுப் பலகையுடன் கூடிய வரவேற்பு: பழமையான மற்றும் வசதியான சூழல்.

படம் 5B – தனிப்பட்ட குளிர் வெட்டுப் பலகை: ஒவ்வொரு விருந்தினரின் விருப்பங்களுக்கு ஏற்ப பொருட்களைத் தேர்ந்தெடுக்கவும்.<1

படம் 6 – செல்ஃப் சர்வீஸ் கோல்ட் கட்ஸ் போர்டு.

படம் 7 – கோல்ட் கட்ஸ் போர்டு பழம் இயற்கை சாறுடன்.

படம் 8 – தந்தையர் தினத்தை குளிர் வெட்டு பலகையுடன் கொண்டாடுவது எப்படி?

படம் 9 – அத்திப்பழம், ப்ளாக்பெர்ரிகள் மற்றும் கோர்கோன்சோலா!

மேலும் பார்க்கவும்: ஃபெஸ்டா ஜூனினா அழைப்பிதழ்: எப்படி அசெம்பிள் செய்வது, அத்தியாவசிய குறிப்புகள் மற்றும் ஊக்கமளிக்கும் புகைப்படங்கள்

படம் 10 – ஒவ்வொரு சீஸ் மீதும் ஒரு குறிச்சொல்லைக் குறிக்கவும்.

படம் 11 – ஆம், ஒரு நேர்த்தியான வரவேற்பு பலகையுடன் செல்கிறதுகுளிர் வெட்டுக்கள்.

படம் 12 – முறைசாரா சந்திப்பிற்காக பீர் கொண்ட குளிர் வெட்டு பலகை.

படம் 13 – ஒரு ஜோடிக்கான குளிர் வெட்டுப் பலகை ஒரு காதல் இரவுக்குச் சமம்!

படம் 14 – குளிர் வெட்டுப் பலகையின் அலங்காரத்தை பூக்களால் முடிக்கவும்.

படம் 15 – சாஸ்கள் மற்றும் ஜாம்கள்!

படம் 16 – குளிர் வெட்டுப் பலகை ஒரு சிறந்த நுழைவு விருப்பம்.

படம் 17 – கிறிஸ்மஸிற்கான குளிர் வெட்டுப் பலகை: பருவகால பொருட்களை அனுபவிக்கவும்.

படம் 18 – ஹாம், பழம் மற்றும் ரொட்டி மடக்கு.

படம் 19 – கிறிஸ்மஸுக்கான குளிர் வெட்டுப் பலகை வழக்கமான அலங்காரத்தைக் கேட்கிறது.

<0

படம் 20 – அனைத்தும் கையில் உள்ளது!

படம் 21 – சிக் கோல்ட் கட்ஸ் போர்டுடன் பளபளக்கும் ஒயின்.

படம் 22 – தனிப்பட்ட குளிர் வெட்டுப் பலகை: எல்லாவற்றிலும் கொஞ்சம்.

படம் 23 – குளிர் வெட்டுப் பலகையுடன் கூடிய காதல் இரவு.

படம் 24 – வெளிப்புற குளிர் வெட்டுப் பலகை.

படம் 25 – எளிமை மற்றும் சுவை.

படம் 26 – பிறந்தநாள் விழாவிற்கான குளிர் வெட்டு பலகை.

34>

படம் 27 – பார்க்க அழகாக இருக்கிறது!

படம் 28 – குளிர் வெட்டு பலகையை அலங்கரிப்பதில் கவனமாக இருங்கள்.

<0

படம் 29 – குளிர் கட்ஸ் போர்டு மற்றும் மது!

37>

படம் 30 – கரும்பலகை காகிதம் ஒவ்வொரு குளிர் வெட்டுப் பலகையிலும் வழங்கப்படுகிறது.