ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਹਟਾਉਣਾ ਹੈ: ਅਮਲੀ ਅਤੇ ਆਸਾਨ ਕਦਮ-ਦਰ-ਕਦਮ ਦੇਖੋ
ਵਿਸ਼ਾ - ਸੂਚੀ
ਟਮਾਟਰ ਚੰਗੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਹਰ ਕੋਈ ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਕੀ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਕੁਝ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ, ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਮੜੀ ਹੈ. ਅਜਿਹਾ ਇਸ ਲਈ ਕਿਉਂਕਿ ਜਦੋਂ ਇਸਨੂੰ ਹਟਾਇਆ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਪਕਵਾਨ ਦੀ ਬਣਤਰ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਦੇ ਗੰਭੀਰ ਨਤੀਜੇ ਭੁਗਤ ਸਕਦੇ ਹਨ।
ਇਸ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਦੇ ਹੋਏ ਅਤੇ ਉਸ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਰਸੋਈ ਦੀ ਪੇਰੈਂਗ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾਉਣ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਡੀ ਮਦਦ ਕਰਨ ਲਈ, ਅਸੀਂ ਇਸ ਪੋਸਟ ਵਿੱਚ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਇੱਕਠਾ ਕੀਤਾ ਹੈ। ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਹਟਾਉਣਾ ਹੈ ਇਸ ਬਾਰੇ ਸੁਝਾਅ ਅਤੇ ਜੁਗਤਾਂ। ਅੱਗੇ ਚੱਲੋ:
ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਮੜੀ ਕਿਉਂ?
ਆਖ਼ਰ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਮੜੀ ਕਿਉਂ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ? ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਕਦੇ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਇਹ ਪੁੱਛਣਾ ਬੰਦ ਕੀਤਾ ਹੈ? ਇਸ ਸਵਾਲ ਦੇ ਤਿੰਨ ਸੰਭਾਵੀ ਜਵਾਬ ਹਨ।
ਪਹਿਲਾਂ ਦਾ ਸਬੰਧ ਉਸ ਵਿਅੰਜਨ ਨਾਲ ਹੈ ਜੋ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਜਾਵੇਗੀ। ਕੁਝ ਟਮਾਟਰ-ਅਧਾਰਿਤ ਪਕਵਾਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸਾਸ ਅਤੇ ਸੂਪ, ਫਲ ਦੀ ਚਮੜੀ ਦੀ ਰੇਸ਼ੇਦਾਰ ਬਣਤਰ ਨਾਲ ਮੇਲ ਨਹੀਂ ਖਾਂਦੇ, ਇਹ ਦੱਸਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਮੁਸ਼ਕਲ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਟੁੱਟਦਾ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਨਤੀਜਾ ਇੱਕ ਗੈਰ-ਸਰੂਪ ਪਕਵਾਨ ਹੈ ਜੋ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਿੱਚ ਗੁਆਚ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਦੂਜਾ ਕਾਰਨ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਟਮਾਟਰਾਂ ਤੋਂ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਕਿਉਂ ਹਟਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕੀਟਨਾਸ਼ਕਾਂ ਦੇ ਕਾਰਨ। ਹਰ ਕੋਈ ਜਾਣਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਵਪਾਰਕ ਖੇਤੀ ਵਿੱਚ ਜ਼ਹਿਰਾਂ ਦੁਆਰਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਬੰਬਾਰੀ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ।
ਅਨਵੀਸਾ (ਨੈਸ਼ਨਲ ਹੈਲਥ ਸਰਵੀਲੈਂਸ ਏਜੰਸੀ) ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਟਮਾਟਰ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਕੀਟਨਾਸ਼ਕਾਂ ਦੁਆਰਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਗੰਦਗੀ ਵਾਲੇ ਤਿੰਨ ਭੋਜਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹਨ। ਅਤੇ ਸਾਡਾ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਸਲਾਦ।
ਇਹ ਵੀ ਵਰਨਣ ਯੋਗ ਹੈ ਕਿ ਅੰਵੀਸਾ ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨੂੰ ਸਾਬਤ ਕਰਦੇ ਹਨਟਮਾਟਰਾਂ ਵਿੱਚ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਪਦਾਰਥ ਜੋ ਬ੍ਰਾਜ਼ੀਲ ਵਿੱਚ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਪਾਬੰਦੀਸ਼ੁਦਾ ਹਨ। ਵੈਸੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਯਾਦ ਦਿਵਾਉਣ ਲਈ, ਬ੍ਰਾਜ਼ੀਲ ਉਹ ਦੇਸ਼ ਹੈ ਜੋ ਦੁਨੀਆਂ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਕੀਟਨਾਸ਼ਕਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਅਤੇ ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ ਕਿ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਕੀਟਨਾਸ਼ਕ ਕਿੱਥੇ ਸਥਿਤ ਹਨ? ਭੋਜਨ ਦੇ ਛਿਲਕੇ ਅਤੇ ਚਮੜੀ ਵਿੱਚ ਛਾਲੇ. ਇਸ ਲਈ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਸਾਰੀ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਧੋਣਾ ਅਤੇ ਹਟਾਉਣਾ ਵੀ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ, ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਕੀਟਨਾਸ਼ਕਾਂ ਦੀ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖਪਤ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰਦੇ ਹੋ।
ਆਖਰੀ ਪਰ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਨਹੀਂ, ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਦਾ ਤੀਜਾ ਕਾਰਨ ਹੈ। . ਪਤਲੀ ਚਮੜੀ ਜੋ ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਢੱਕਦੀ ਹੈ, ਦਿਲ ਵਿੱਚ ਜਲਨ ਅਤੇ ਖਰਾਬ ਪਾਚਨ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਉਹਨਾਂ ਲੋਕਾਂ ਵਿੱਚ ਜੋ ਗੈਸਟਰਾਈਟਸ ਤੋਂ ਪੀੜਤ ਹਨ।
ਤਾਂ ਆਓ ਸਿੱਖੀਏ ਕਿ ਟਮਾਟਰਾਂ ਤੋਂ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਹਟਾਉਣਾ ਹੈ?
ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਹਟਾਉਣਾ ਹੈ ਕੱਚੇ ਟਮਾਟਰਾਂ ਦੇ: ਟ੍ਰਿਕਸ ਅਤੇ ਸੁਝਾਅ
ਸਟੋਵ 'ਤੇ ਟਮਾਟਰਾਂ ਤੋਂ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਹਟਾਉਣਾ ਹੈ
ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਵਿਹਾਰਕ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਤੋਂ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਦਾ ਤੇਜ਼ ਤਰੀਕਾ ਸਿੱਧਾ ਸਟੋਵ ਬਰਨਰ 'ਤੇ ਹੈ। ਇੱਥੇ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਕਾਫ਼ੀ ਸਧਾਰਨ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਉਸ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਕਾਂਟੇ ਨਾਲ ਚਿਪਕਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਫਲ ਦਾ ਹੈਂਡਲ ਹੈ।
ਫਿਰ, ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਸਟੋਵ ਉੱਤੇ ਅੱਗ ਉੱਤੇ ਰੱਖੋ, ਇਸਨੂੰ ਲਗਭਗ 30 ਸਕਿੰਟਾਂ ਲਈ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਘੁਮਾਓ।
ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਅੱਗ ਵਿਚ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਾ ਛੂਹੋ ਤਾਂ ਜੋ ਇਸ ਨੂੰ ਪਕਾਇਆ ਨਾ ਜਾਵੇ। ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਦੇਖਦੇ ਹੋ ਕਿ ਚਮੜੀ ਕਰਲਿੰਗ ਹੋ ਰਹੀ ਹੈ ਜਾਂ ਟੁੱਟ ਰਹੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਕੁਝ ਸਕਿੰਟ ਇੰਤਜ਼ਾਰ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਜਲਾਏ ਬਿਨਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਛੂਹ ਨਹੀਂ ਸਕਦੇ।
ਫਿਰ, ਬਸ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਖਿੱਚੋ ਅਤੇ ਬੱਸ ਹੋ ਗਿਆ। ਟਮਾਟਰ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਹੈਛਿੱਲ।
ਹਾਲਾਂਕਿ ਸਧਾਰਨ, ਇਸ ਤਕਨੀਕ ਦੀ ਸਿਫ਼ਾਰਸ਼ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਵਾਰ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਟਮਾਟਰ ਛਿੱਲਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ, ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੇ ਸੁਝਾਵਾਂ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿਓ।
ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਟਮਾਟਰਾਂ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਛਿੱਲਣਾ ਹੈ
ਇਹ ਦੂਜੀ ਤਕਨੀਕ, ਜਿਸਨੂੰ ਬਲੈਂਚਿੰਗ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਕੁਸ਼ਲ, ਵਿਹਾਰਕ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ ਹੈ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਜਦੋਂ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਟਮਾਟਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।
ਇਹ ਵੀ ਵੇਖੋ: MDF ਵਿੱਚ ਸ਼ਿਲਪਕਾਰੀ: 87 ਫੋਟੋਆਂ, ਟਿਊਟੋਰਿਅਲ ਅਤੇ ਕਦਮ ਦਰ ਕਦਮਇਹ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੋ ਪੜਾਵਾਂ 'ਤੇ ਅਧਾਰਤ ਹੈ: ਪਹਿਲਾ ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਗਰਮ ਕਰਨਾ ਅਤੇ ਦੂਜਾ ਇਸਨੂੰ ਬਰਫ਼ ਦੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਠੰਡਾ ਕਰਨਾ ਹੈ।
ਪਾਣੀ ਦੇ ਇੱਕ ਘੜੇ ਨੂੰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਲਿਆ ਕੇ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ। ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਹੈਂਡਲ ਦੇ ਉਲਟ ਪਾਸੇ, X ਦੇ ਆਕਾਰ ਵਿੱਚ ਟਮਾਟਰ ਵਿੱਚ ਛੋਟੇ-ਛੋਟੇ ਕੱਟ ਬਣਾਓ।
ਫਿਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਉਬਲ ਰਹੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਾਲ ਪੈਨ ਦੇ ਅੰਦਰ ਰੱਖੋ। ਲਗਭਗ ਇੱਕ ਮਿੰਟ ਇੰਤਜ਼ਾਰ ਕਰੋ ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਤੁਸੀਂ ਦੇਖਦੇ ਹੋ ਕਿ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਕਰਲ ਕਰਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਰਿਹਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉਤਰਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਬਰਫ਼ ਦੇ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਡੁਬੋ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚੋਂ ਹਟਾਓ। ਟਮਾਟਰਾਂ ਨੂੰ ਬਰਫ਼ ਦੇ ਇਸ਼ਨਾਨ ਵਿੱਚ ਓਨੇ ਹੀ ਸਮੇਂ ਲਈ ਆਰਾਮ ਕਰਨ ਦਿਓ ਜਿੰਨਾ ਉਹ ਪਕਾਉਣਗੇ।
ਫਿਰ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਚਮਚੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਹਟਾਓ। ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕਟਿੰਗ ਬੋਰਡ 'ਤੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਛਿੱਲ ਹਟਾਓ, ਜੋ ਹੁਣ ਤੱਕ ਬਹੁਤ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਉਤਰ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ।
ਟਿਪ: ਟਮਾਟਰਾਂ ਨੂੰ ਉਬਲਦੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਜ਼ਿਆਦਾ ਦੇਰ ਤੱਕ ਨਾ ਛੱਡੋ, ਇਹ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਰੋਕੇਗਾ।
ਟਮਾਟਰਾਂ ਦੀ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਕਿਵੇਂ ਹਟਾਉਣਾ ਹੈ
ਤੁਸੀਂ ਟਮਾਟਰਾਂ ਤੋਂ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਦੀ ਚੋਣ ਵੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਇੱਕ ਚਾਕੂ ਦੀ ਮਦਦ ਜਇੱਕ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਛਿਲਕੇ ਦੇ. ਇਹ ਗੱਲ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਕਿ ਆਮ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਛਿਲਕੇ ਟਮਾਟਰਾਂ ਦੇ ਛਿਲਕੇ ਲਈ ਢੁਕਵੇਂ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ, ਕਿਉਂਕਿ ਫਲਾਂ ਦਾ ਨਰਮ, ਨਰਮ ਮਿੱਝ ਇਨ੍ਹਾਂ ਛਿਲਕਿਆਂ ਦੇ ਬਲੇਡ ਵਿੱਚ ਫਿੱਟ ਨਹੀਂ ਬੈਠਦਾ।
ਇੱਕ ਹੋਰ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਵੇਰਵਾ: ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਛਿਲਕਿਆਂ ਨਾਲ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਚਾਕੂ ਲਈ ਬਹੁਤ ਤਿੱਖਾ ਚਾਕੂ ਹੋਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਇਹ ਕੰਮ ਉਸ ਤੋਂ ਕਿਤੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਔਖਾ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ ਜਿੰਨਾ ਕਿ ਲੱਗਦਾ ਹੈ।
ਚਾਕੂ ਜਾਂ ਛਿਲਕੇ ਨੂੰ ਹੱਥ ਵਿੱਚ ਲੈ ਕੇ, ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਹਟਾਓ। ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਇੱਕ ਸੇਬ ਨੂੰ ਛਿੱਲਣ ਦੇ ਸਮਾਨ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕਰੋ।
ਸਾਵਧਾਨ ਰਹੋ ਕਿ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਨਾ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਇਹ ਵੀ ਧਿਆਨ ਰੱਖੋ ਕਿ ਵਾਧੂ ਮਿੱਝ ਅਤੇ ਰਹਿੰਦ-ਖੂੰਹਦ ਵਾਲੇ ਟਮਾਟਰਾਂ ਨੂੰ ਨਾ ਕੱਢੋ।
ਇਹ ਵੀ ਵੇਖੋ: ਛੋਟਾ ਸੇਵਾ ਖੇਤਰ: ਸਿੱਖੋ ਕਿ ਇਸ ਕੋਨੇ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਸਜਾਉਣਾ ਹੈਚਮੜੀ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਹਟਾਉਣਾ ਹੈ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ ਟਮਾਟਰਾਂ ਤੋਂ
ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ ਵੀ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਹਟਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇੱਥੇ, ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਸਟੋਵ ਦੇ ਸਮਾਨ ਹੈ, ਫਰਕ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ ਪਾਓਗੇ।
ਟਮਾਟਰਾਂ ਦੇ "ਬੱਟ" 'ਤੇ ਕਰਾਸ-ਆਕਾਰ ਦੇ ਕੱਟ ਬਣਾ ਕੇ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ। ਫਿਰ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਰਿਫ੍ਰੈਕਟਰੀ ਜਾਂ ਡਿਸ਼ ਦੇ ਅੰਦਰ ਰੱਖੋ (ਪਾਣੀ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ)। 30 ਸਕਿੰਟਾਂ ਲਈ ਹਾਈ ਪਾਵਰ 'ਤੇ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰੋ।
ਦੇਖੋ ਕਿ ਕੀ ਚਮੜੀ ਢਿੱਲੀ ਅਤੇ ਕਰਲ ਹੋਣੀ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਗਈ ਹੈ, ਜੇਕਰ ਨਹੀਂ, ਤਾਂ ਕੁਝ ਹੋਰ ਸਕਿੰਟਾਂ ਲਈ ਉਪਕਰਣ 'ਤੇ ਵਾਪਸ ਜਾਓ।
ਜਦੋਂ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਕਰਲ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਜਾਂ ਉੱਠਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ, ਟਮਾਟਰਾਂ ਨੂੰ ਕਟਿੰਗ ਬੋਰਡ 'ਤੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿਓ। ਬਸ ਧਿਆਨ ਰੱਖੋ ਕਿ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਨਾ ਸਾੜੋ।
ਤੰਦੂਰ ਵਿੱਚ ਟਮਾਟਰਾਂ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਛਿੱਲਣਾ ਹੈ
ਜੇਕਰਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਟਮਾਟਰਾਂ ਦੀ ਚਮੜੀ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਓਵਨ ਵੀ. ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਇੱਕੋ ਜਿਹੀ ਹੈ, ਬੱਸ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸਮਾਂ ਲੈਂਦੀ ਹੈ।
ਟਮਾਟਰਾਂ ਨੂੰ X ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਵਿਵਸਥਿਤ ਕਰੋ। ਓਵਨ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰਾਂ ਨੂੰ ਮੱਧਮ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਲਗਭਗ 15 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਰੱਖੋ।
ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਦੇਖੋਗੇ ਕਿ ਚਮੜੀ 'ਤੇ ਝੁਰੜੀਆਂ ਪੈਣੀਆਂ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਗਈਆਂ ਹਨ ਤਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿਓ। ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਟਿੰਗ ਬੋਰਡ ਵਿੱਚ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿਓ।
ਟਮਾਟਰਾਂ ਨੂੰ ਚਮੜੀ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਕਿਵੇਂ ਵਰਤਣਾ ਹੈ
ਹੁਣ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋ ਕਿ ਟਮਾਟਰਾਂ ਤੋਂ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਹਟਾਉਣਾ ਹੈ, ਸਵਾਲ ਹੈ ਉੱਠਦਾ ਹੈ: ਛਿੱਲੇ ਹੋਏ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਿੱਥੇ ਕਰਨੀ ਹੈ? (ਹਾਂ, ਚਮੜੀ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਟਮਾਟਰ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ)।
ਛਿੱਲੇ ਵਾਲੇ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਸਾਸ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪਾਸਤਾ, ਲਾਸਗਨਾ, ਗਨੋਚੀ ਵਰਗੇ ਪਾਸਤਾ ਦੇ ਸਹਿਯੋਗ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਅਤੇ ਰੇਵੀਓਲਿਸ।
ਤੁਸੀਂ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚੰਗੀ ਮਾਤਰਾ ਖਰੀਦਣ ਅਤੇ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਚਟਣੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵਾਢੀ ਦੇ ਸਮੇਂ ਦਾ ਫਾਇਦਾ ਉਠਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਕੁਦਰਤੀ ਚਟਣੀ ਹੈ ਜਦੋਂ ਵੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਪੈਣ 'ਤੇ ਵਰਤਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ, ਉਦਯੋਗਿਕ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਪੇਸਟਾਂ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾਉਂਦੇ ਹੋਏ, ਜੋ ਕਿ ਐਡਿਟਿਵ ਨਾਲ ਭਰੇ ਹੋਏ ਹਨ।
ਛਿੱਲੇ ਹੋਏ ਟਮਾਟਰਾਂ ਨੂੰ ਸਟੂਅ ਅਤੇ ਕੈਸਰੋਲ ਨੂੰ ਮਸਾਲੇ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵੀ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਮੱਛੀ, ਮੀਟ। ਅਤੇ ਚਿਕਨ।
ਬਿਨਾਂ ਚਮੜੀ ਦੇ ਟਮਾਟਰਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦਾ ਇੱਕ ਹੋਰ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਗਰਮ ਸੂਪ ਅਤੇ ਬਰੋਥ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਹੈ, ਜੋ ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਦਿਨਾਂ ਲਈ ਸਹੀ ਹੈ।
ਅਤੇ ਸੁਨਹਿਰੀ ਕੁੰਜੀ ਦੇ ਨਾਲ ਬੰਦ ਕਰਨ ਲਈ, ਇਸਨੂੰ ਵਰਤਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ। ਘਰੇਲੂ ਬਣੇ ਪੀਜ਼ਾ ਨੂੰ ਟਾਪ ਕਰਨ ਲਈ ਛਿਲਕੇ ਹੋਏ ਟਮਾਟਰ। ਤੁਸੀਂ ਦੇਖੋਗੇਸੁਆਦ ਵਿੱਚ ਫਰਕ।
ਤਾਂ, ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਘਰ ਵਿੱਚ ਟਮਾਟਰਾਂ ਦੀ ਚਮੜੀ ਬਣਾਉਣ ਅਤੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਪਕਵਾਨ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋ?
