ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾದ, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು ಬ್ರೆಜಿಲಿಯನ್ನರ ನೆಚ್ಚಿನ ಹಣ್ಣುಗಳ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿವೆ.

ಸೂಪರ್ ಬಹುಮುಖ, ಹಣ್ಣು ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಖಾರದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ ಅತ್ಯಂತ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಸಿದ್ಧತೆಗಳಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ.

ಆದರೆ ಹಣ್ಣಿನ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳಿಂದ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ತೊಳೆಯುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ತಿಳಿಯುವುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ನಿನಗೆ ಗೊತ್ತು?

ಈ ಚಿಕ್ಕ ಹಣ್ಣು ನೀಡುವ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಹೇಗೆ ಆನಂದಿಸುವುದು ಎಂಬುದನ್ನು ನಿಮಗೆ ಕಲಿಸಲು ನಾವು ಸಂಪೂರ್ಣ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿಯನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ್ದೇವೆ, ಅನುಸರಿಸಿ:

ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು ಉತ್ತಮ ಹಣ್ಣಿನ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಸಮತೋಲಿತ ಜೀವನವನ್ನು ಬಯಸುವವರಿಗೆ.

ಇದು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಯಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ರಕ್ಷಣೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಸಹ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಏಜೆಂಟ್ ಆಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೋಶಗಳ ಪುನರುತ್ಪಾದನೆ ಮತ್ತು ನವೀಕರಣಕ್ಕೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಪುನರ್ಯೌವನಗೊಳಿಸುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಪೆಕ್ಟಿನ್‌ನ ಮೂಲವಾಗಿದ್ದು ಅದು ಕೆಟ್ಟ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಯ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣ ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆಯೇ? ಇದು ಆಂಥೋಸಯಾನಿನ್ ಎಂಬ ವಸ್ತುವಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಮತ್ತೊಂದು ರೀತಿಯ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕವಾಗಿದ್ದು ಅದು ಪುನರ್ಯೌವನಗೊಳಿಸುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್ಗಳ ವಿರುದ್ಧದ ಹೋರಾಟದಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಸಹ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ.

ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಆರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಖರೀದಿಸುವುದು

ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುವಾಗ, ಉತ್ತಮವಾದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಆರಿಸಬೇಕೆಂದು ನೀವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಇದಕ್ಕಾಗಿ, ಬಣ್ಣವನ್ನು ಗಮನಿಸುವುದು ತುದಿಯಾಗಿದೆ.

ಸಿಹಿಯಾದ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳುಮತ್ತು ಪ್ರಬುದ್ಧರು ತೀವ್ರವಾದ ಮತ್ತು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಕೆಂಪು ಟೋನ್ ಹೊಂದಿರುವವರು.

ದೊಡ್ಡ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳವನ್ನು ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸುವ ಸಣ್ಣ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಿ.

ಇಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಜಿಲ್‌ನಲ್ಲಿ, ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಬಾಕ್ಸ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡುವುದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ. ಆ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಪೆಟ್ಟಿಗೆಯ ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ನೋಡಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ನೋಡಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಉತ್ತಮವಾದವುಗಳು ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಮತ್ತು ಮೂಗೇಟಿಗೊಳಗಾದವುಗಳನ್ನು ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು ಬಹಳ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಯಾವುದೇ ಬಡಿತ ಅಥವಾ ಒತ್ತಡವು ಅವುಗಳನ್ನು ಕೆಡಿಸಲು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಅನರ್ಹಗೊಳಿಸಲು ಸಾಕು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅವುಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೇಲಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಶಾಪಿಂಗ್ ಬ್ಯಾಗ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ತೊಳೆಯುವುದು ಹೇಗೆ

ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವಾಗ ಮಾತ್ರ ತೊಳೆಯಬೇಕು. ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯುವುದು ಅಚ್ಚು ಮತ್ತು ಶಿಲೀಂಧ್ರದ ನೋಟವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಹಣ್ಣು ಕೊಳೆಯುತ್ತದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಸೇವಿಸಿದಾಗ ಅವುಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ. ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವಾಗ ಅದನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ತೊಳೆಯಲು, ಎರಡು ಹಂತಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ.

ಮೊದಲನೆಯದು ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವಿಕೆ. ಈ ಹಂತವು ಪ್ರಮುಖ ಮತ್ತು ಸ್ಪಷ್ಟವಾದ ಕೊಳೆಯನ್ನು ಹಸ್ತಚಾಲಿತವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಸಣ್ಣ ಕೀಟಗಳು ಮತ್ತು ಬಳಕೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸುವುದು. ಹರಿಯುವ ನೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ.

ಮುಂದಿನ ಹಂತವು ನೈರ್ಮಲ್ಯೀಕರಣ ಅಥವಾ ನೈರ್ಮಲ್ಯೀಕರಣವಾಗಿದೆ. ಇಲ್ಲಿ, ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿಕಾರಕ ಸೂಕ್ಷ್ಮಾಣುಜೀವಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು ಗುರಿಯಾಗಿದೆ.

ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀರಿನಿಂದ ಜಲಾನಯನವನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 1 ಚಮಚ ಬ್ಲೀಚ್ ಅಥವಾ ಸೋಡಿಯಂ ಹೈಪೋಕ್ಲೋರೈಟ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಹಿಂದೆ ತೊಳೆದ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ಈ ದ್ರಾವಣದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಸುಮಾರು ಹತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮುಳುಗಿಸಿ.

ಈ ಸಮಯದ ನಂತರ, ನೀರನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಶುದ್ಧ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯಿರಿ. ಮುಂದೆ, ಎಲ್ಲಾ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸಿ.

ಹಣ್ಣುಗಳು ನೀರನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ತಡೆಯಲು ಮತ್ತು ಕೊಳೆಯುವುದನ್ನು ಅಥವಾ ಬದಲಾದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದುವುದನ್ನು ತಡೆಯಲು ಈ ಹಂತವು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಇದನ್ನು ಪೇಪರ್ ಟವೆಲ್‌ನಿಂದ ಮಾಡಿ, ಆದರೆ ಉಜ್ಜದೆ. ಕಾಗದದ ಹಾಳೆಯ ಮೇಲೆ ಹಣ್ಣನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಸಲಹೆ: ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳಿಂದ ಕಾಂಡವನ್ನು ತೆಗೆಯಬೇಡಿ. ಅವರು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.

ಒಣಗಿದ ನಂತರ, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು ನೀವು ಬಯಸಿದಂತೆ ಬಳಸಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ.

ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಸಂರಕ್ಷಿಸುವುದು

ನ್ಯಾಚುರಾದಲ್ಲಿ ತಾಜಾ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನ ಹೊರಗೆ ಗರಿಷ್ಠ ಎರಡು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ನಾಲ್ಕು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಸಂರಕ್ಷಿಸಬಹುದು.

ನೀವು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಆರಿಸಿದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್‌ನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಪೇಪರ್ ಟವೆಲ್‌ನಿಂದ ಲೇಪಿತವಾದ ಟ್ರೇನಲ್ಲಿ ಪರಸ್ಪರ ಪಕ್ಕದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು ಒಂದರ ಮೇಲೊಂದು ಮಲಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂಬುದು ಮುಖ್ಯ.

ಅವರು "ಉಸಿರಾಡುವ" ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಈ ಅಂತರವನ್ನು ಗೌರವಿಸಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ತಂಪಾದ ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ ಒಣಗದಂತೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಲು ಮರೆಯದಿರಿ.

ಮತ್ತು ಮೂಲಕ, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ಹಾಕುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿಎತ್ತರದ ಕಪಾಟುಗಳು, ಅಲ್ಲಿ ಹಿಮಾವೃತ ಗಾಳಿಯು ಹೆಚ್ಚು ತೀವ್ರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮೇಲಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ತರಕಾರಿ ಡ್ರಾಯರ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ.

ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ

ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವಿತಾವಧಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಲು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಮೊದಲು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಬೇಕು. ಮೇಲೆ ತೋರಿಸಿರುವ ವಿಧಾನವನ್ನು ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅವು ಒಣಗಿರುವುದನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಅತಿಕ್ರಮಿಸದೆ ಟ್ರೇನಲ್ಲಿ ಸಾಲಾಗಿ ಜೋಡಿಸಿ. ಸುಮಾರು 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಈ ಹಂತವು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳದೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಲು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.

ನಂತರ, ಟ್ರೇನಿಂದ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲ ಅಥವಾ ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ. ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವು ಆರು ತಿಂಗಳುಗಳು.

ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡುವ ಇನ್ನೊಂದು ವಿಧಾನವೆಂದರೆ ಸಕ್ಕರೆ. ಇಲ್ಲಿ, ಕಲ್ಪನೆಯೆಂದರೆ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು ಫ್ರೀಜರ್‌ನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಲ್ಪಟ್ಟಂತೆ ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತವೆ.

ಈ ವಿಧಾನವನ್ನು ಕೈಗೊಳ್ಳಲು, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿ. ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾದ ಅಳತೆಯು ಪ್ರತಿ 1 ಕಿಲೋ ಹಣ್ಣಿಗೆ ಎರಡು ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆಯಾಗಿದೆ.

ಆರು ತಿಂಗಳ ಮುಕ್ತಾಯ ದಿನಾಂಕದೊಂದಿಗೆ ಜಾರ್ ಅನ್ನು ಫ್ರೀಜರ್‌ಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.

ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟಿಂಗ್ ಮಾಡುವಾಗ, ಫ್ರೀಜರ್‌ನಿಂದ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಕರಗಿಸಲು ಫ್ರಿಜ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ಘನೀಕೃತ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು ಸಿರಪ್‌ಗಳು, ಕ್ರೀಮ್‌ಗಳು, ಐಸ್‌ಕ್ರೀಂ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣು ಇರುವ ಇತರ ಸಿದ್ಧತೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಉತ್ತಮವಾಗಿವೆಪುಡಿಮಾಡಿದ ಅಥವಾ ಪುಡಿಮಾಡಿದ.

ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್ ಅಥವಾ ಕೇಕ್ ಮೇಲೇರಿದಂತಹ ಹಣ್ಣನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬಳಸುವ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ತಾಜಾ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಹಣ್ಣುಗಳು ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮಾಡಿದ ನಂತರ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.

ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಫ್ರೀಜರ್‌ನಿಂದ ಬಳಸಲಾಗುವ ಮೊತ್ತವನ್ನು ಮಾತ್ರ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವ ವಿಧಾನಗಳು

ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಒಂದು ಬಹುಮುಖ ಹಣ್ಣಾಗಿದ್ದು ಇದನ್ನು ಹಲವಾರು ತಯಾರಿಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು.

ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯವಾದ ಸಿಹಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು, ಆದರೆ ನೀವು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ಖಾರದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆಯೇ?

ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಯನ್ನು ಟೊಮೆಟೊಗೆ ಹೋಲಿಸಬಹುದು, ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಈ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ, ಇದು ಸಾಸ್‌ಗಳು, ಸಲಾಡ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳಂತಹ ಖಾರದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತದೆ.

ಉತ್ತಮ ಜೋಡಣೆಗಾಗಿ, ತುಳಸಿ, ಚೀವ್ಸ್, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಶುಂಠಿಯಂತಹ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ.

ಸಿಹಿ ತಿನಿಸುಗಳು, ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ. ಅವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ಪೈಗಳಿಗೆ ತುಂಬುವಿಕೆಯ ಆಧಾರವಾಗಿದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಮೌಸ್ಸ್ ಮತ್ತು ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನ ಮುಖ್ಯ ಪರಿಮಳವಾಗಿದೆ.

ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಆಧಾರಿತ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಸಹ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಮಿಲ್ಕ್ ಶೇಕ್, ಫ್ರೇಪ್ಸ್, ವಿಟಮಿನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಸ್ಮೂಥಿಗಳು ಸೇರಿವೆ.

ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ಸಲಹೆ ಎಂದರೆ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಸ್ಮೂಥಿ. ಪ್ರತಿ ಹಣ್ಣಿನ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ಹಾಕಿಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ, ನೀರು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ.

ಫಲಿತಾಂಶವು ಸ್ವಾಭಾವಿಕವಾಗಿ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಅದು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ನಂತರ, ಶೇಕ್‌ಗಳಿಗೆ ತುಂಬಾನಯವಾದ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಮೆಚ್ಚಿನ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ನೀವು ಎಂದಾದರೂ ಭಾವಿಸಿದ್ದೀರಾ? ಆದ್ದರಿಂದ ನಿಮ್ಮದನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಆದರೆ ನೀವು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಿದ ತಕ್ಷಣ ಅವುಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ತೊಳೆಯಲು ಮರೆಯದಿರಿ.